中國水果：特點、描述和食用技巧

中國是從事新鮮水果生產和供應的國家中的佼佼者。中國水果占世界總產量的20%。在俄羅斯，很多買家都試圖避開中國產品，但徒勞無功！在從中國帶來的水果中，有非常美味健康的異國標本，絕對值得一試。

最受歡迎的類型

查看俄羅斯消費者設法欣賞的最受歡迎的中國水果清單。 他們值得關注。

安娜娜。 這個名字結合了一百多種水果。 Cherimoya含有大量的磷、鈣、葡萄糖和胃蛋白酶，被廣泛使用。如此豐富的成分使番荔枝成為一種非常有用的水果，其酸含量確保了水果容易快速地被人體吸收。所有這一切使它可以用於傳統醫學。從外觀上看，果實呈圓錐形，果肉呈白色，具有纖維結構。一個單元的重量可以達到3公斤。味道細膩，甜美，有點像蘋果。

山竹。 儘管有名字，但這種水果與芒果無關。它是一種紫褐色的果實，參數類似於柿子。果肉以丁香的形式排列，像蒜瓣，甜美多汁，嘗起來像葡萄。這種水果中最有用的物質是維生素C、E、B1、B2，以及微量元素，如氮、鈣、鋅、鈉和鉀。

荔枝。 水果的第二個名字是中國李子。果實很小，直徑約3-4厘米，紅色的果皮有明顯的凹凸不平，很容易去除。這種水果的特點是蛋白質含量高，果膠，維生素C和PP，菸酸。果肉有淺色，裡面有骨頭。果肉的結構類似於果凍，味道很甜。在中國，這種水果通常用作冰淇淋、果醬的添加物，可以保存或曬乾。此外，該國的經典葡萄酒是由荔枝果實製成的。

金橘。 在翻譯中，這個名字的意思是“金橙色”。果皮顏色為橙色，形狀略拉長。果實緊湊，最大可達 5 厘米，通常與皮膚一起使用。水果的味道類似於橘子。金橘以其對抗宿醉症狀、增強免疫系統、緩解焦慮和壓力的能力而聞名。

水果不僅可以新鮮食用，還可以製成蜜餞和利口酒。

菠蘿蜜。 它是樹上最大的果實。果實質量可達35公斤，長度有時超過90厘米，果肉呈黃色小葉狀，有種子。這種水果有一種非常難聞的香氣，然而，它的餡料卻非常美味。甜味結構密集，有點讓人聯想到干香蕉。這是一種非常有營養的產品，含有約 40% 的碳水化合物。成熟的標本以純淨的形式食用，用它們製作沙拉並添加到甜點中，而未成熟的標本可以像蔬菜一樣油炸或燉煮。

榴蓮。 它的果實大，直徑可達30厘米，重量可達4公斤。密集的果皮有刺。這種水果的特點是有腐爛的氣味，因為它含有有機硫。榴蓮果實非常危險，因為過量服用或與酒精混合甚至會導致死亡。但是，其中有很多有用的元素，例如B族維生素，C族維生素，胡蘿蔔素，氨基酸。果肉具有細膩的奶油質地，味道並不適合所有人：這種水果不能稱為甜味，它有些像蛋黃醬，有些像奶酪，有些味道帶有堅果和果味。通常第一次吃的水果很難嘗。

楊桃。 在上下文中，這種水果的果實具有星星的形狀，這就是為什麼它通常被稱為“熱帶之星”。皮膚顏色為黃色。果肉多汁，香脆，香氣宜人，味道可甜可酸，類似於醋栗。水果通常帶皮食用。該產品成分中最有用的物質是鈣，磷，鎂，維生素C，但是，腎功能受損的人應避免使用這種外來物質。

去中國水果店，購買優質新鮮的水果很重要。 選擇中國水果有很多建議。

至於荔枝，則需要重新審視皮膚。如果它是黑暗的，那麼，很可能，作物是很久以前收穫的，它的果肉已經失去了必要的味道和有用的品質。優質水果具有均勻的鮮紅色調，沒有多餘的斑點。
楊桃嘗起來酸或甜。如果你需要一個甜的水果，那麼你應該吃一個帶有厚黃色或黃綠色肋骨的水果。排骨細、呈綠色的水果酸度高。

人們認為水果、蔬菜和其他食品不能從中國出口，但實際上，一切都簡單得多，遊客從中國帶上任何水果都沒有任何問題。海關人員對原包裝的產品特別忠誠。

問題可能出現在俄羅斯境內，這將與優勢相關聯。每人只允許從中國出口5公斤水果，否則您將需要為超出部分支付額外費用。

還有一點很重要：如果在中國登記了影響水果的疾病病例，那麼將它們帶出國外是行不通的。這些情況很少見，但確實會發生。如果記錄到疾病激增，則在機場發布適當的公告。如果在行李中發現違禁水果，則要求乘客取出該產品。

唯一嚴格禁止從中國出口的水果是榴蓮。該禁令也適用於其他國家——泰國、越南等。這是由於水果的特殊氣味。胎兒所在的任何房間都會有幾天的惡臭。這種香味不能風化或洗掉。但是，允許以乾燥狀態或榴蓮果醬的形式進口這種水果。

上面已經提到過 在檢疫的情況下，禁令可能適用於特定物種。 比如在機場可以看到禁止核果進出口的公告。

除了， 乾果不能從中國出口。 相反，這是可能的，但必須提供海關證明，確認產品符合所有要求。如果文件丟失，則可能會沒收乾果。海關人員還要看產品的包裝，一定要嚴密。

使產品不會對身體造成傷害，而且味道更宜人， 它必須正確食用。

雕刻菠蘿蜜時，建議用油潤滑雙手或戴上手套，因為粘稠的乳膠會積聚在水果的果皮上。
食用榴蓮時，應注意劑量，因為過量攝入會導致胃部溫度升高。在吃這種水果之前和之後不要喝酒。
如果買楊桃來做沙拉或雞尾酒，那麼最好選擇酸味水果——它們會給這道菜帶來辛辣的酸味。當你想吃新鮮的水果時，甜的水果會更好吃。
山竹建議新鮮食用，因為當它添加到任何菜餚中時，味道和香氣都會減半。這些好處保存在鮮榨果汁中。順便說一句，它可以直接與皮膚一起放入榨汁機中，但是，果皮會有點“澀”的味道，所以在這種果汁中加入一些更甜的水果會很好。試試看！

來自中國的水果以及其他產品的視頻評論，見下文。