梨汁：製備方法和對身體的影響

天然果汁以許多積極的品質而聞名。梨汁具有有用的特性，可以通過適當和經常使用來改善身體狀況。你可以自己準備鮮榨果汁，知道食譜。

梨生長在該國的許多地區。該植物在溫帶氣候中顯著發育並結果。水果具有明顯的甜味和細膩的香氣。美食品質取決於品種。基本上，該分類以落葉樹種為代表，但也有常綠樹種。

標準的果實顏色是深黃色。水果可能被紅點覆蓋或有粉紅色的一面。汁液渾濁，濃稠，帶有淡黃色調。

梨本身及其汁液的成分含有許多維生素和微量元素，這些維生素和微量元素對身體狀態、血壓正常化、消化和其他過程有積極影響。這種飲料的卡路里含量很低，因此建議那些監測體重或減掉多餘體重的人使用該產品。 100克梨汁含有約30大卡熱量。儘管營養價值低，但這種飲料能快速有效地消除飢餓感，飽腹感持續很長時間。

專家稱梨是膳食纖維的絕佳天然來源，可溶於水。 天然果汁富含以下成分：

• 各種維生素；
• 銅;
• 鉀;
• 葉酸，在計劃懷孕時特別有用；
• 菸酸;
• 磷;
• 黃酮類化合物；
• 抗氧化劑和果膠化合物；
• 有機酸；
• 單寧；
• 被身體迅速吸收的天然糖分。

在少量中，有以下元素：鈉、硫、鎂、鐵、氯等。由於維生素C的含量，飲用該飲料可以增強免疫系統，保護身體免受疾病和病毒的侵害。儘管該產品在該元素的含量方面不如柑橘類飲料，但通過經常使用，您可以獲得良好的視覺效果。

一杯鮮榨產品含有 12.4 毫克抗壞血酸。這個數字是中型水果中相同元素含量的兩倍。

梨汁對身體有以下積極作用：

• 預防便秘；
• 改善消化過程；
• 抗炎作用；
• 改善新陳代謝；
• 擺脫多餘的體重；
• 減少浮腫;
• 血壓正常化;
• 預防某些疾病的發生和發展。

由於水果成分中膳食纖維的含量豐富，消化的建立發生。僅一杯就含有大約 18% 的每日需求量。當它們進入腸道時，這些元素會吸收有害物質，然後將它們有效地排出體外。在此過程中，還會刺激胃液的產生，這對於快速加工食物是必需的。所有上述積極品質都與由各種梨（包括野梨）製成的果汁有關。

我們吃的每一種食物都有正面和負面的影響。在使用它之前，請務必熟悉禁忌症和可能的風險。首先要注意的是過敏反應的出現，梨汁也不例外。發生的風險很小，但仍然存在。 過敏症狀：

• 身體皮疹;
• 胃和腸不適，通常，疼痛會在兩到三個小時內消失；
• 瘙癢，包括口腔；
• 某些部位腫脹，包括喉嚨；
• 在某些情況下，過敏性休克是可能的；
• 抽筋，消化不良（腹瀉）。

專家指出，這種飲料對便秘的作用是模棱兩可的。據信，只有由這些水果的早期品種製成的果汁才會產生輕微的通便作用。在這樣的產品中，單寧最少。晚熟水果的汁液以緻密的果肉和堅硬的果皮為特徵，含有大量的單寧，因此這種飲料具有固定特性。

對於果汁，您幾乎可以安全地使用任何種類的梨。建議選擇健康、稠密、稍未成熟的水果。他們將更容易使用。

製作飲料最簡單、最實惠的方法是使用榨汁機。因此，您可以獲得具有最大益處的天然產品，而無需添加人工雜質和成分。將水果洗淨，去除樹枝，切成塊並放入家用電器中就足夠了。在出口處，您將獲得現成的飲料。建議立即使用，因為產品的特殊性能很快就會消失。如果需要，您可以將產品與其他蔬菜、水果或漿果汁混合。與蔓越莓、蘋果、黃瓜、獼猴桃等完美搭配。

為了全年享用果汁，家庭主婦使用各種食譜，每種食譜都有一定的特點。由於該產品含有少量酸，建議加入少許檸檬酸。每升果汁一到兩克就足夠了。

您還可以將甜梨產品與青蘋果、山灰、木瓜、櫻桃和其他成分的汁液混合。這不僅使飲料的味道多樣化，而且還可以防止有害微生物的滋生。

第一個配方對於那些想要準備大量可以長時間保持味道的產品的人很有用。

烹調過程如下。

• 將水果徹底清洗，去皮並切成大塊。
• 將水果通過普通榨汁機，將果汁收集在乾淨的容器中。建議使用搪瓷或玻璃容器。
• 新鮮果汁必須加熱，溫度不超過 90 攝氏度。在這個過程中，檸檬酸被混合。
• 之後，將飲料放入玻璃罐中並蓋上蓋子。
• 下一步是滅菌過程。花在上面的時間與容器的大小直接相關。對於升罐，不到 25 分鐘就足夠了。一個三升的容器要煮35分鐘左右，0.5升的罐頭煮15分鐘就夠了。
• 最後，蓋子緊緊地扭曲。銀行被倒置並留待存放。

用絞肉機獲得的果汁的儲存也沒有什麼不同。對於水果加工，可以使用手動和電動設備。第二種選擇將有助於顯著減少製作果汁所花費的時間和精力。用過的玻璃容器必須消毒。否則，果汁在長期儲存過程中可能會變質。第二個流行的食譜，你可以用它來煮一個保質期長的梨。

讓我們來看看一步一步的過程。

• 水果去皮、清洗和切割。
• 果汁是通過將水果通過絞肉機製成的。
• 存放飲料的容器必須提前準備好。使用前徹底清洗和消毒。
• 將檸檬酸混入果汁中並煮沸 10 分鐘。在此過程中形成的泡沫被撇去。
• 無需等待冷卻，將液體倒入玻璃罐中，並捲起蓋子。
• 與第一種情況一樣，容器是倒置存放的。蓋上一塊布，暖和的衣服，讓它完全冷卻。

從健康美味的水果中，您不僅可以準備果汁，還可以準備花蜜。如果梨不夠多汁且產品需要用水稀釋，建議使用此方法。

分步準備如下。

• 梨必須徹底清洗和去皮。帶骨頭的核心被移除。將水果切成小塊或通過絞肉機。
• 接下來，準備熱糖漿。配料：3公斤水果需要0.75公斤糖和300毫升水。將糖漿倒在梨上並煮沸 10 分鐘。
• 煮沸後，應判斷液體，過濾並煮沸。
• 將熱的花蜜倒入消毒過的罐子中。
• 進行第二次滅菌過程，並用蓋子密封容器。
• 產品存儲與上述配方相同。

一些家庭主婦使用榨汁機。 如果您有此家用電器可供使用，請查看以下食譜。

• 水果徹底清洗，切成大塊，去掉核。
• 將飲用水倒入設備的下部隔間。頂部安裝了一個果汁容器和一個裝有水果的網格。
• 該裝置放置在爐子上。軟管使用夾子封閉。
• 從水在隔間沸騰的那一刻起，大約需要一個小時來烹飪。
• 銀行提前做好準備。
• 定期檢查網格中水果的狀況。如果還有很多汁，大約還有半小時，直到烹飪結束。在烹飪過程中攪拌梨。
• 之後，需要從榨汁機水龍頭上取下夾子，將產品倒入玻璃罐中，蓋緊蓋子。
• 倒置的容器存放在厚毯子或幾層暖和的衣服下，保持這種形式，直到它冷卻。

要了解如何製作自製的公爵夫人檸檬水，請觀看以下視頻。