什麼捲心菜適合母乳喂養？

哺乳母親的飲食中必須含有多種蔬菜。但是，有時很難確定哪些是安全的。本文將幫助您確定哪種捲心菜適合母乳喂養。

所有國家的科學家都一致認為，母乳喂養 (LF) 可以確保孩子的良好發育。通過母乳，嬰兒獲得了成長所需的所有營養。這種營養液含有維生素，可確保小生物體細胞的生長。

哺乳母親的營養是一個相當嚴重的問題。 負責母乳喂養嬰兒的母親明白，嬰兒將獲得哪些物質很大程度上取決於他們的營養。從飲食中，必須排除所有可能傷害嬰兒的有害菜餚。

必須有哺乳母親飲食中的蔬菜。捲心菜是不可能的。然而，在編制菜單時，捲心菜的種類和製備方法很重要。此外，在為哺乳母親編制正確的飲食時，必須考慮到她和她的嬰兒是否存在任何胃腸道慢性疾病。

根據禁令和醃菜。這種蔬菜零食含有大量的醋，對胃腸道器官的細胞有刺激作用。醃菜也含有大量的鹽和香料。辛辣的香料會導致不良症狀，而鹽會導致體液瀦留。醃製西紅柿和其他蔬菜最好在母乳喂養後放置一段時間。

哺乳母親在嬰兒出生後第一個月的營養很重要。 此時，通常飲食是最嚴格的。這種飲食限制是必要的，因為新生兒的消化系統還沒有“準備好”迎接新的食物。哺乳母親的飲食應逐漸擴大。因此，到第三個月，燉或煮的白菜可能已經包含在母乳喂養女性的菜單中。

許多哺乳母親想知道他們是否可以吃新鮮的捲心菜沙拉。醫生指出，食用此類蔬菜零食後，可能會出現不良症狀。因此，蔬菜沙拉會引起腹部疼痛、胃部嚴重溢出的感覺，在某些情況下甚至會產生嚴重的氣體形成和脹氣。寶寶可能有絞痛。為了將此類不良症狀的風險降到最低，最好不要在母乳喂養的頭幾個月使用新鮮的捲心菜沙拉。

哺乳母親的菜單包括各種各樣的菜餚。因此，它應該包含蔬菜零食，以及由蔬菜製成的湯和配菜。從泌乳開始到 5-6 個月，您可以自己煮的湯之一是捲心菜湯。

母乳喂養的母親可以食用的十字花科蔬菜之一是西蘭花。關於這種捲心菜對女性身體的好處，已經有很多人知道了。所以，這些綠色蔬菜含有大量的蛋白質。西蘭花中的蛋白質含​​量明顯超過白菜中的含量。

這種蔬菜毫無疑問的優勢還在於它是低過敏性的。 吃西蘭花後過敏的情況確實會發生，但這種情況極為罕見。完全“容忍”這種蔬菜和孩子。世界各地的兒科醫生都指出，西蘭花可以被納入出生後第一年兒童的營養菜單中，這絕非巧合。這種蔬菜非常適合餵養新生嬰兒。

乍一看，似乎很少有菜可以用這種蔬菜做。然而，事實並非如此。西蘭花可以用來做美味的湯、砂鍋菜和各種蔬菜小吃。西蘭花泥是任何肉類或魚類菜餚的絕佳蔬菜配菜。

許多哺乳母親都熟悉超重的問題。通常，即使在分娩之前，額外的體重也會“增加”，而在孩子出生後，它們仍然存在。在某些情況下，在母乳喂養期間使體重正常化可能非常困難。醫生建議您在飲食中加入蔬菜，因為它們的卡路里含量很低。例如，100 克西蘭花僅含有 35 大卡熱量。對於想在產後減肥的母乳喂養媽媽來說，清蒸蔬菜是一道很好的配菜。

在母乳喂養期間，哺乳母親也可以吃花椰菜。這種蔬菜也非常有飽腹感，同時不會在胃裡留下溢出的感覺。花椰菜真的是維生素的寶庫。

是的，它包含：

• 維生素C;
• 鉀;
• 鈉;
• B組和A組維生素；
• 磷;
• 鐵。

花椰菜是一種非常實惠的產品。它既可以在市場上購買，也可以在商店或超市購買。我們還出售冷凍花椰菜。

很多哺乳期的媽媽問醫生，哺乳期能不能用冷凍蔬菜來準備各種菜餚。當然，這些蔬菜都可以使用。但是，在選擇冷凍或新鮮花椰菜時，一定要考慮一年中的季節。

因此，在夏季和初秋，當花椰菜成熟，您可以在市場或商店輕鬆購買時，您應該購買新鮮蔬菜。在冬天，尋找優質蔬菜可能非常困難。在這種情況下，最好優先考慮冷凍的。從他們那裡你可以做各種各樣的健康菜餚。

一些女性在哺乳期間可能會遇到日常大便問題。 新的飲食和分娩後女性身體的變化會導致腸道的收縮功能受到干擾。這些變化導致便秘開始困擾哺乳母親。大便變得不規則。這種情況的危險在於，它不僅會導致明顯的消化問題，還會引發結腸慢性疾病的發展。

為了改善腸道功能並使其功能正常化，應在哺乳母親的飲食中加入新鮮蔬菜。一個很好的選擇是用大白菜和胡蘿蔔做的沙拉。

北京白菜（生菜）是女性哺乳期可以食用的蔬菜之一。 但是，在使用的時候，一定要記住量度。所以，最初你只需要吃幾湯匙這樣的蔬菜沙拉。在這種情況下，有必要監測嬰兒的健康狀況。如果麵包屑沒有腹脹或絞痛，那麼蔬菜沙拉的量可以逐漸增加。

哺乳期不排除海帶（海藻）。然而，醫生建議哺乳期的母親不要急於將這種產品引入她們的飲食中。當然，它富含有用的礦物質，包括碘和磷。然而，在哺乳開始時在菜單中加入海藻會導致出現過敏症狀。

在飲食中加入這種海藻之前，哺乳期的母親一定要諮詢醫生。您還應該與專家討論何時可以在菜單中添加海藻沙拉。

母乳喂養應謹慎開始。在哺乳開始後的頭幾個月，哺乳母親的營養菜單仍然相當有限。但是，您可以在飲食中加入用花椰菜製成的蔬菜湯。這樣的菜不僅營養豐富，而且相當健康。

哺乳母親的菜單不應包括含有多種成分的菜餚。 一頓飯吃的食物越多，隨後就越難以追踪嬰兒出現不良症狀的食物。

嬰兒可能出現的一個極其危險的症狀是過敏性皮疹。它可以在過敏原進入孩子身體後的幾個小時內出現。這就是兒科醫生強烈建議父母在母乳喂養期間監測孩子皮膚狀況的原因。因此，如果麵包屑的皮膚上突然出現紅色發癢的皮疹，那麼在這種情況下，您應該立即向兒科醫生展示。在這種情況下，醫生肯定會幫助弄清楚哪種食品會引起這種症狀的出現。

為了將出現不良症狀的風險降至最低，重要的是要記住哺乳期間的適度規則。要做到這一點，最初哺乳的母親只吃幾勺某種含有花椰菜或西蘭花的菜餚，並評估孩子的健康狀況。如果寶寶感覺好，皮膚乾淨，大便沒破，就可以逐漸增加蔬菜的量。如果孩子大便濃稠，甚至發燒，而且變得非常任性，那麼在這種情況下，應該暫時放棄使用白菜，並一定要諮詢醫生。

在母乳喂養期間，哺乳期的母親也應該記住烹飪方法。 所以，有更好的煮和燉菜。你也可以烤蔬菜。雞肉花椰菜砂鍋是豐盛午餐的絕佳選擇。你不應該炒花椰菜或西蘭花，因為這會惡化泌乳。

您可以用花椰菜製作美味健康的湯。這道菜非常適合午餐，但如果需要，這道菜可以在晚餐時食用。 要製作蔬菜湯，您需要：

• 土豆 - 2 個；
• 花椰菜花序（中等大小） - 4-6 個；
• 胡蘿蔔 - ½ 個；
• 水 - 1.5升；
• 鹽 - 品嚐。

蔬菜應洗淨並晾乾。土豆和花椰菜應該切成中等大小的方塊。在粗刨絲器上磨碎胡蘿蔔。水必須倒入平底鍋並放在爐子上。

煮沸後，將切碎的土豆和胡蘿蔔放入水中煮10-15分鐘。之後，切碎的花椰菜應放入蔬菜湯中，再煮 6-8 分鐘。成品菜必須加鹽調味，才能上桌。你可以把這湯和全麥餅乾一起上桌，或者，如果需要，可以在裡面加一點煮熟的雞肉。

您還可以使用西蘭花製成的菜餚使菜單多樣化。因此，這種蔬菜非常適合製作美味的沙拉。 要準備這道菜，請服用：

• 西蘭花 - ½ 個中等大小的頭；
• 火雞肉 - 100-150 克；
• 土豆 - 1個；
• 鹽 - 品嚐;
• 少許植物油（用於調味）。

西蘭花、火雞肉和土豆應提前煮熟。這是以通常的方式完成的。接下來，煮熟的食材必須冷卻和切割。

Komarovsky 博士將在下一個視頻中講述哺乳母親的適當營養。