馬鈴薯“果凍”：品種描述和栽培

樸實無華的高產果凍土豆幾乎在俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯贏得了農民和夏季居民的喜愛。它幾乎可以適應任何土壤，不會變質並表現出耐旱性。同樣重要的是，該品種的味道也相當高，塊莖呈宜人的黃色，並且普遍使用。

果凍馬鈴薯是國家登記冊推薦的中早熟食用品種，在中部、伏爾加-維亞特卡地區以及溫帶溫暖氣候地區種植。值得注意的是，它自 2005 年以來一直被列入國家登記冊，這要歸功於荷蘭育種者的活動。

這個品種的灌木非常吸引人 - 高大，直立，豐富的綠色葉子，波浪形邊緣和白色花朵。作物的成熟大約發生在播種後的第三個月。成熟的塊莖外皮呈淺黃色，有許多眼睛和深黃色的果肉。後者的特點是澱粉含量增加（澱粉含量約為 18%），然而，果凍品種不會煮軟，保持其形狀和易碎性。

該品種的產量相當高 - 高達150-230 centners / ha。評論讓我們得出結論，平均而言，從灌木叢中收穫 15-17 個塊莖，形狀類似於雞蛋。每個的質量從 84 到 112 克。它們同時成熟，因此具有相同的形狀和大小。對品種的描述通常包括提及高達 86% 的優良品質，保持質量。

可以區分如下。

• 果凍品種抗旱，因此適合在乾旱地區生長，在炎熱的夏季也不需要經常額外澆水。
• 優點是品種相對樸實無華。它幾乎可以在任何土壤上生長，除了非常潮濕的土壤。
• 其中的“優點”是高產量，以及能夠長時間儲存，同時保持外觀和味道。塊莖具有相當緻密的皮膚，可以抵抗機械損傷。這使您可以使用收割機進行收割，最好帶有側把手。
• 塊莖的展示也處於高度，這使得種植各種出售成為可能。同時，相對樸實無華的護理、高產量和良好的保存質量使得果凍品種在農民和夏季居民中同樣受歡迎。當然，土豆的味道在這裡也很重要。它適用於大多數菜餚，表現出極佳的味道。
• 該品種不會退化，這表明每年收集種子的可能性。

該品種的缺點，或者更確切地說，一個特點是追肥的嚴格性。後者必須每個季節至少施用 2-3 次才能獲得豐收。與所有馬鈴薯品種一樣，“果凍”涉及輪作，因此需要定期更換種植地點。在同一個地方播種幾年會顯著降低產量。

最後，儘管該品種對馬鈴薯癌症和許多真菌病具有抗性，但它顯示出對晚疫病的平均易感性。此外，不僅葉子受到影響，塊莖也受到影響。

在建議的種子材料種植前幾週，他們開始準備它。首先，將塊莖分揀出來，去除綠色、腐爛、過大或過小的塊根作物。適合種植具有大量豆芽的中型土豆。

對於發芽，提供升高的溫度很重要。 此外，有必要組織塊莖的照明，以及多次將它們帶到陽光下。在這個過程中，茄鹼在塊莖中形成。後者使馬鈴薯不適合囓齒動物和昆蟲食用，實際上，這可以在種植後的第一時間保護塊莖免受害蟲的侵害。此外，經過這種製備的馬鈴薯會產生更強大和更有活力的豆芽。

儘管果凍土豆對土壤的選擇樸實無華，但重要的是要記住這種作物涉及作物輪作。在這方面，不建議連續兩年或更長時間在同一土壤上種植馬鈴薯。最好的土壤將是上一季種植冬季作物、豆類、草本植物和羽扇豆的土壤。

對於這個品種，有必要在秋季通過仔細深耕並施用腐殖質和礦物肥料來準備土壤。肥料需要每 1 平方米 5-7 公斤，過磷酸鈣 - 每 1 平方米 30-40 克，鉀 - 相同面積的 15-20 克。在春天，重複挖掘。最佳的是輕質肥沃的土壤，其中含有高含量的沙子。

通常，播種從五月中旬開始。 但是，人們不應過多關注日曆日期，而是關注溫度指標 - 土壤應升溫至 7-10°C。

'果凍'品種在早種時比晚種時顯示出更高的產量。差異達到25-30%。你可以種植整個塊莖和它們的一半。最主要的是種子材料至少有2-3個芽。割傷的地方通常在陽光下曬乾，然後撒上灰燼以防止腐爛。

為了防止返霜對已經出現的綠芽產生負面影響，可以使用紡粘農用織物。它可以保護灌木叢免受溫度下降的影響，不干擾空氣交換，並有助於減少雜草的活動。早起，在幼苗中撒上泥土，也可以防止幼苗凍結。

種植該品種時，在彼此相距 35 厘米的地方挖洞。在積水的土壤中，種子可以種植在山脊上。行與行之間的距離應至少為 70-80 厘米，以確保高質量的坡度。

在每個洞裡，你可以倒一點灰和洋蔥皮。第一個將成為肥料，第二個將驅除害蟲。種植後立即耙地，10-14天后重複該過程。

了解以下護理特點很重要。

• 品種“果凍”表現出對輕微溫度波動、短暫乾旱的抵抗力。主要的護理歸結為鬆土和丘陵，防止疾病的發展和攻擊害蟲。
• 隨著溫度和乾旱的延長，建議每兩週澆水一次，然後進行覆蓋。後者最好使用乾燥的稻草。當溫度恢復時應去除覆蓋物，因為它可以防止土壤根據需要升溫。
• 當顏色和開花期間，如果沒有下雨，灌木叢應該澆水。放棄滴灌和從上方澆灌灌木是值得的，因為這會引發疫霉的發展。首選方法是行間灌溉。
• 該品種需要至少 2 個，最好是 3 個山丘。第一次是在灌木叢高度達到 10-15 厘米時進行，第二次是在 14-20 天后進行。如果馬鈴薯塊莖暴露在外，還需要撒上泥土，以免它們變綠。
• 護理還包括定期清除不應留在過道中的雜草。這會引起腐爛和疫霉的出現。

儘管果凍品種對馬鈴薯癌、絲核菌病、黑星病和金線蟲侵襲具有抗性，但它很容易出現晚疫病。後者通常會影響葉子和不太常見的塊莖。為了防止疫霉的發展，土壤和種子材料的製備在很大程度上允許。從秋天開始，田地應該被挖到鐵鍬刺刀的深度，同時去除根部、作物殘留物、檢測到的害蟲及其磚石。

重要的是不要增厚種植並避免土壤中的水分停滯。使用後者，鬆動和傾斜可以讓您應對。在疫病肆虐期間，建議使用含銅製劑對灌木進行預防性處理。

如果發現受疫黴菌影響的葉子，應立即將其切斷並從現場移走。 患病的灌木以及其餘的灌木都用 Oxyhom、Ridomil、Artsedil 和其他藥物進行預防性治療。

土壤準備和適當的護理也可以應對線蟲（損害塊莖的小甲蟲）。如果找到後者，您可以使用民間方法（使用誘餌）或專用工具來對抗它們。作為誘餌，使用種植在棍子上的土豆或胡蘿蔔片，或埋在地下的“零食”罐。幾天后，誘餌與周圍的幼蟲或成蟲一起被取回。

要消滅科羅拉多馬鈴薯甲蟲，您可以使用手動方法（用手收集並消滅它們）或特殊的熏蒸器。重要的是稀釋後者，嚴格按照說明進行，在噴灑過程中為呼吸道提供可靠的保護。工作應該在平靜的一天完成。 如果噴灑後下雨，則應重複該過程。

馬鈴薯從播種開始的成熟期為90-110天。儘管如此，您還是可以在 6 月底嘗試第一次年輕的收穫。這正是夏季居民通常會做的事情，挖幾棵灌木“進行測試”。

在挖出塊莖前大約一周（作物準備好通常通過灌木的廣泛泛黃來表示），建議修剪頂部並以這種形式離開灌木 5-7 天。這將加強他們的皮膚，使其更粗糙，更不容易受到傷害。

你可以用鏟子、乾草叉或將收割機帶到地裡來挖果凍土豆。從地裡挖出來的作物放在邊界上或樹冠下，讓它乾燥。有必要避免挖出的土豆與頂部和草接觸。最好在鋪好的袋子和舊織物上晾乾塊莖。然後對土豆進行分類，去除不適合人類食用的腐爛和綠色塊莖。

馬鈴薯保存良好，保持其味道特性直到春天。在大型農業設施中種植和儲存品種時，建議使用特殊設備控制條件以確定濕度和空氣溫度。在家裡，自己種土豆時，一個溫度計就足夠了。最佳儲存溫度為+1-+3°C。

應不時觸摸並整理塊莖，以便及時確定濕度水平的增加，並從總質量中去除腐爛或發芽的土豆。

果凍品種儲存的一個特點是在儲存的第一天需要冷卻。這應該逐漸進行，每天將溫度降低半度。為了防止塊莖在春季發芽，當氣溫升高時，可以每天將裝有土豆的盒子晾曬。早上和晚上做得更好。

請參閱下面對這種土豆和其他土豆品種的視頻評論。