如何剝獼猴桃？

獼猴桃的果肉具有令人愉悅的甜味，因此重要的是要學習如何正確剝水果，以免大量失去柔軟的質量。此外，異國水果的汁液很粘，所以很多人想知道如何以最方便的方式剝獼猴桃，以免弄髒。話雖如此，有些人想知道獼猴桃是否需要去皮。其他人則對是否可以不用刀快速剝水果感興趣。讓我們更詳細地考慮所有這些問題以及獼猴桃清潔的許多其他細微差別。

決定是否切掉水果的外殼應僅以個人喜好為指導。 薄薄的皮根本不用切，獼猴桃連皮吃就可以了。 此外，它是大量對人類有用的物質的來源，包括葉酸、纖維和抗氧化劑。

醫生和營養師都支持獼猴桃應直接與果皮一起食用的觀點。根據他們， 吃整個水果，你會改善腸道菌群的組成，降低患心血管疾病的風險，保護細胞免受自由基的侵害。 使用這種未剝皮的熱帶水果有助於預防便秘、肥胖和糖尿病。

為了方便那些不想剝獼猴桃並準備吃帶皮水果的人，他們甚至種植了特殊的“禿頭”品種。噸這些水果完全光滑且不掉毛，因此您只需在使用前清洗它們。

在家居用品商店 你可以找到一種特殊的剝皮和切割獼猴桃的工具.它由2個元素組成。第一個是一把小塑料刀，用它把水果切成兩半。第二部分稱為分漿器。它由塑料和不銹鋼製成，插入水果的一半並旋轉一圈，然後輕鬆地將4片形式的果肉從果皮中拉出。考慮其他清潔獼猴桃的方法。

一隻手拿著一把鋒利的刀（可以是光滑的或鋸齒狀的刀片），另一隻手拿著成熟的水果。 用刀在一個地方切開獼猴桃，然後開始輕輕地去除果皮，盡量抓住最少的果肉。 圍成一圈，像剝土豆一樣剝水果。最後，切掉將獼猴桃固定在藤蔓上的厚部分。

將足夠的水倒入一個小平底鍋中，以覆蓋整個獼猴桃。 放火，待水沸騰後，熄火，將獼猴桃浸入沸水中。 30 秒後，取出水果並用冷水沖洗。當果皮冷卻後，它很容易從果肉中分離出來，甚至可以用手指去除。

這種廚房配件傳統上不僅用於清潔蔬菜，還用於清潔水果，因為它非常快。一隻手放一個成熟的獼猴桃，另一隻手拿著工具。 小心地將皮膚切成條狀，直至完全去除。 為方便起見，您還可以切掉水果的一端，將其放在木板或盤子上，然後用蔬菜削皮器將整個果皮切掉。

這種清潔選項既快速又輕鬆。水果洗乾淨後，切成兩半。 選擇大小合適的勺子（獼猴桃小的話就用小勺，大的水果就拿甜點一個）， 將它貼在柔軟的部分和皮膚之間，盡可能靠近皮膚。握住水果時，轉動勺子以切斷果肉，從而輕鬆去除果肉。

第二種用勺子清洗的方法，需要從成熟的獼猴桃上切下上下兩部分，做成一個“桶”。將勺子插入皮膚下，沿著整個皮膚轉動。餐具一轉一圈，果肉就會從皮膚上掉下來。

這種清潔選項與前一種類似，因為果肉也從皮膚上切下。然而，當使用玻璃杯時，水果會被縱向切割。 一隻手拿著玻璃杯，另一隻手拿著半個獼猴桃，將水果“放在”玻璃杯上，使玻璃壁從柔軟的部分和皮膚之間穿過。 通過向下移動，您會將果肉浸入玻璃杯中，而皮膚將留在外面。

如果水果足夠成熟，這種操作可以讓您快速清潔獼猴桃。 去皮鱷梨和芒果也有需求。使用玻璃杯或勺子時，不包括大量汁液的釋放。此外，與用刀削皮不同的是，當一半已經去皮時，您不會冒險從手上鬆開滑溜溜的水果。

如果您決定嘗試帶皮吃獼猴桃，請注意徹底清洗水果。如果對產品的質量和產品中沒有殺蟲劑有疑問，可以將水果在水中浸泡 15 分鐘並加入蘇打水。如果出現任何不適，應放棄使用奇異果。

記住，那個 有些人禁止吃帶或不帶果皮的獼猴桃。 例如，如果出現過敏反應，如果使用後出現瘙癢、喉嚨痛、鼻粘膜腫脹、嘴唇腫脹和其他類似症狀，則禁止食用此類水果。此外，由於草酸鹽含量高，有腎結石的情況下不宜食用獼猴桃。

去皮的水果可以簡單地食用，也可以與其他水果或漿果一起食用。做甜沙拉。此外，它們還經常用於製作甜點和糕點。由於獼猴桃具有軟化肉纖維的特性，這種奇異的水果可以包含在燒烤醃料的配方中。

如何剝獼猴桃，請看下一個視頻。