如何煮迷你玉米？

迷你玉米在俄羅斯消費者中迅速流行起來。玉米芯以其不同於標準水果的原始外觀、有用的特性和出色的口感而引起人們的注意。有很多方法可以烹製健康的蔬菜。在本文中，我們將考慮最受歡迎的食譜並告訴您更多關於這種文化的信息。

小玉米和標準水果的主要區別在於大小。由於尺寸減小，製備產品的過程具有其自身的特點。橢圓形頭部的長度從 8 到 12 厘米不等。平均直徑為 3 毫米。小顆粒含有甜而多汁的果肉。果實顏色為淡黃色。

在我國，這種蔬菜作物很少種植，但仍然可以在自宅地塊和私人花園中找到。植物的高度達到一米。同時，10頭白菜可以在一個灌木上充分發育。

經常食用微型玉米會通過以下方式影響健康：

• 是預防癌細胞的出現和發展；
• 胃腸道的工作正在改善；
• 經常使用該產品會降低患心髒病的風險；
• 穀類植物可以清除體內的毒素，有助於減緩衰老過程。

這種蔬菜含有許多有用的成分：

• 維生素 B1、B2、B5、PP、C、A、K、E、D；
• 鎳;
• 鹽;
• 磷;
• 鐵;
• 鎂;
• 銅;
• 鎳;
• 鉀。

所有這些微量元素對於身體的充分運作和身體健康都是必需的。迷你玉米也含有最少的澱粉。這種蔬菜的菜餚被認為是膳食。由於許多積極的特性和一組維生素，這種蔬菜可以被成人和兒童生吃。

儘管成分中含有有用的微量元素，但並不是每個人都可以吃微型玉米。對於有血栓形成問題的人，建議拒絕食用蔬菜。玉米中高含量的維生素 K 可促進血液凝固。

記住黃金法則 - 任何產品都是適度的。不要暴飲暴食，這樣蔬菜會很有用。

成品菜的味道取決於選擇合適蔬菜的能力。購買前，建議檢查棒子。如果您注意到黃色葉子，請選擇更新鮮的玉米。也不建議購買整顆去皮的玉米棒。在這種形式下，蔬菜作物的儲存時間很短，失去了多汁和味道。年輕的玉米最適合烹飪。如果你要在烤箱裡煎或烤捲心菜，你可以購買成熟的水果。

為了在烹飪玉米時獲得出色的效果，建議將玉米棒子在冷水中浸泡幾個小時，不要撕掉葉子。由於這個過程，煮熟的美味會變得多汁、嫩滑和甜美。此外，硬化將有助於保持最大的有用特性。浸泡 2 小時後，立即將穀物轉移到平底鍋中，再次倒入冷水並送至爐灶。根據產品的狀況，將玉米煮 20 到 40 分鐘。年輕的捲心菜頭煮得更快。

您可以在平底鍋或烤架上烹製美味健康的小吃。油炸的微型玉米將裝飾任何桌子。 所需成分：

• 兩湯匙經典醬油；
• 一湯匙橄欖油；
• 6個玉米穗；
• 一瓣大蒜；
• 鹽和胡椒;
• 3枝孜然。

您將花費大約 30 分鐘準備小吃。油與切碎的大蒜和孜然混合。將醬油添加到所得混合物中。在完成的作品中，有必要醃製耳朵，至少保留一小時。如果時間允許，你可以把玉米放一夜，這樣這道菜會更香更美味。炒玉米棒並上桌。

烤迷你玉米一定會讓那些喜歡用烤箱烹製的蔬菜菜餚的人滿意。在高溫的影響下，穀類培養物會顯露出口感的飽滿度，添加配料會增加表現力。

原料：

• 3瓣大蒜（提前切碎）
• 鹽和胡椒;
• 玉米油 - 4湯匙；
• 磨碎的檸檬皮；
• 半公斤的小玉米棒子。

徹底清洗玉米並去除葉子。添加所有其他成分並徹底混合。將玉米浸入混合物中。我們用烤紙（羊皮紙）蓋住烤盤。把玉米舖在上面，然後送進烤箱。在最高溫度為 160 攝氏度的情況下將這道菜煮約一個小時。

如果你想多樣化你的冬季準備，一定要注意這個食譜。有了它，您就可以製作出一年四季都可以享用的美味原汁原味的罐頭小吃。儲存玉米的玻璃罐必須首先消毒。通常使用容量為 0.5 升的容器。在每個罐子裡，我們都放入以下原料：丁香、月桂葉和黑胡椒粒。都來嚐嚐。

要準備醃料，您需要在 1 升水中加入 2 湯匙糖和等量的鹽，然後將液體煮沸。捲心菜的頭被煮熟並放在銀行里。將玉米棒緊緊地堆在一起。開胃菜倒入醃料，在每個罐子中加入兩湯匙醋，然後消毒約 30 分鐘。最後，蓋子緊緊地捲起來。

醃製的玉米準備得又快又容易。結果是一種美麗、原創和富有表現力的款待。對於醃料，您需要以下材料：鹽（15 克）、蘋果醋（0.5 杯）、水（2 杯）和糖（5 克）。混合所有組分並煮沸。容器已預先消毒。每個罐子裡都放有以下香料：丁香、黑胡椒粉、胡椒粒和伏牛花。沒有確切的比例，每個人都會根據口味添加配料。捲心菜頭放在罐子裡，倒入醃料。容器存放在陰涼處。

微型玉米與其他蔬菜很相配。您可以通過蔬菜燉菜來多樣化您的日常飲食。 對於烹飪，您將需要：

• 2個小西紅柿；
• 電燈泡;
• 2-3 穗玉米；
• 中等大小的西葫蘆；
• 小胡蘿蔔;
• 青豆（約100克）；
• 2-3個土豆；
• 植物油;
• 新鮮蔬菜；
• 2-3片甜椒；
• 鹽和胡椒。

所有蔬菜都經過清洗、去皮並切成方塊。如有必要，去除種子。土豆在煎鍋裡用葵花籽油煎。胡蘿蔔和洋蔥加入其中。將蔬菜炒至半熟。豌豆、辣椒和玉米棒子被送到鍋裡。食材炒不超過15分鐘。最後加入西葫蘆和西紅柿。加入鹽，胡椒粉，準備好這道菜。在準備好前約 5 分鐘加入切碎的蔬菜。

帶有微型穀物的沙拉會吸引成人和兒童。 所需產品：

• 玉米250-300克，一定要提前煮熟；
• 成熟的糖醋或酸蘋果；
• 電燈泡;
• 沙拉蛋黃醬；
• 煮熟的雞蛋 - 3個;
• 兩個小胡蘿蔔；
• 新鮮蒔蘿;
• 鹽和胡椒粉；
• 醃黃瓜或醃黃瓜。

首先你需要煮雞蛋和去皮的土豆。煮熟後，將根切成方塊。胡蘿蔔在粗刨絲器上摩擦並與洋蔥混合，切成條狀。混合物被油炸。玉米被切成小塊。將蘋果和黃瓜切成條狀，放入沙拉碗中。剩下的配料，油炸，香料，蛋黃醬被添加到菜餚中，一切都充分混合。最後，這道菜用新鮮的切碎的香草裝飾。沙拉做好了，可以端上桌了。

有關如何保存迷你玉米的更多信息，請參閱以下視頻。