玉米麩皮：特性、製備和用途

玉米糠是玉米的碎殼。該產品含有大量蛋白質和澱粉，因此受到健康飲食支持者的高度重視。玉米殼的成分由幾乎 90% 的營養成分組成。但要讓這道菜發揮最大的效益，就必須正確地選擇、準備和食用。

玉米麩皮是維生素和礦物質的真正寶庫。它們由含有所有這些有用物質的穀物、麵粉和細菌組成。

要了解該產品的好處，您應該注意它的成分。

• B族維生素。 用重要物質豐富神經細胞並防止它們被破壞。提供有效的新陳代謝。
• 維生素E。 促進細胞的再生和癒合。
• 維生素C。 恢復和增強免疫系統。
• 金子。 使身體恢復活力。
• 錳。 控製糖水平。確保甲狀腺功能順暢。
• 鋅。 該物質屬於有效的天然抗組胺藥。促進有害物質的排除，使身體更能抵抗過敏。
• 磷。 激活處理脂肪的過程。
• 鈣。 負責強化骨骼、牙齒、指甲。
• 鐵。 使血紅蛋白水平正常化。防止血栓的形成。
• 纖維素。 讓您控制血糖水平。將身體從有害物質中解放出來。
• 脂肪。 提供心血管系統的積極工作。調節膽固醇水平。

這並不是玉米麩皮經常使用可以帶來的所有好處。對於那些想減肥的人來說，產品的卡路里含量總是很重要的。在這種情況下，它是每 100 克 295 大卡。這似乎不是那麼少。

此外，減肥和整體改善身體提供了產品的以下特性：

1. 預防結腸腫瘤過程；
2. 去除毒素和毒素；
3. 改善代謝過程；
4. 降低高血壓;
5. 增強免疫力；
6. 降低膽固醇水平；
7. 增加男性效力和性慾；
8. 抑制衰老過程。

值得一提的是，該產品具有振作精神、鎮定神經的能力。所有這些都會導致身體活動，這總是對減肥過程產生有益影響。

一些父母想知道是否可以在兒童菜單中加入玉米麩皮。營養學家回答這個問題是有可能的，但只有在諮詢了醫生之後。

一般來說，該產品甚至可以使嬌嫩的兒童身體受益，因為它：

• 有助於血紅蛋白水平的正常化；
• 提高免疫力；
• 幫助治療胃腸道疾病；
• 強化骨骼和肌肉組織。

服用麩皮時不可能不提及一些限制。

如果不考慮禁忌症，那麼該產品，不僅不會帶來任何好處，還會對身體造成傷害。

• 對組件過敏或個體不耐受。如果服用該產品時發生過敏反應，則需要使用抗組胺藥停止該過程。
• 胃炎和胃潰瘍。如果這些疾病惡化，最好拒絕吃這道菜。粗纖維對已經發炎的胃粘膜產生負面影響。
• 腹瀉。該產品對腸道清潔有益，因此建議用於便秘。腹瀉時最好不要吃麩皮，以免加重身體狀況。
• 服用藥物。清除體內有害物質，麩皮可以與它們一起去除體內的一些藥物。在藥物治療期間將產品包括在飲食中時應考慮到這一點。
• 副作用的發生。如果出現腹瀉、噁心、嘔吐、腹脹，必須停止使用該產品。為避免這些問題，應避免過量服用。

為了讓玉米麩皮為身體提供非凡的益處， 您需要遵守簡單的接待規則：

• 如果是第一次試用該產品，建議從每天半茶匙開始；
• 每日最大劑量為 4 湯匙，必須分成幾份；
• 最長入場時間為 10 天，您可以在 2-3 週內再次將產品添加到菜單中；
• 在飲食中加入麩皮時，要求每天至少喝2升乾淨的水；
• 最優選的食用時間是飯前一小時或飯後1.5小時；
• 建議將粉碎的產品添加到湯、沙拉、穀物中；
• 顆粒盤最好在乾燥狀態下食用，用清水沖洗乾淨；
• 用開菲爾、酸奶、天然果汁倒入麩皮很有用。

為了擺脫便秘，建議用其他瀉藥產品補充麩皮。

以下食譜被認為是最有效的。

1. 將玉米糠（7 克）與磨碎的煮熟的甜菜混合，並用葵花籽油調味。這道菜將改善新陳代謝過程。
2. 將 7 克麩皮與一杯開菲爾或天然酸奶混合。離開過夜。早上，用水果片使所得混合物變甜。如果你每天使用這樣的粥10天，這將有助於有益菌群的發育，最終將緩解便秘。
3. 用黃瓜、西紅柿和甜椒做蔬菜沙拉，撒上麩皮，用橄欖油調味。一道美味健康的菜餚很快就會產生通便作用。
4. 將 7 克麩皮與新鮮醋栗混合，加入一枝薄荷，加水煮沸半小時。使用前，您可以用蜂蜜使菜餚變甜。這種飲料不僅可以用作瀉藥，還可以用作增強免疫系統的手段。
5. 揉麵團：麵粉（150克）、麩皮（150克）、南瓜子、葵花子、雞蛋、鹽和芝麻。擀成薄薄的一層，切開後送入烤箱（180度）烤20分鐘。通過更換產生的麵包片，可以長時間擺脫便秘。

如果為了減肥而使用玉米麩皮，那麼最好拒絕在菜餚中添加外國產品。減肥時，建議在飯前2-3小時或飯後1小時吃一部分產品。

重要的是要考慮製備方法，這取決於麩皮的類型：

• 精細研磨的產品只需用水沖洗即可；
• 粗磨產品用溫水浸泡30-40分鐘；
• 用開水將顆粒全部吞服。

減肥的推薦量是每天 3 湯匙，你應該從一開始。

重要的是不要忘記在使用麩皮期間必須消耗大量的水。在去除膽固醇和有害物質時，液體也會離開身體，因此需要定期補充其儲備。

為了讓麩皮給身體帶來最大的好處，必須特別注意它們的選擇。

購買時請使用以下指南。

1. 最有用的麩皮被壓碎。它們有助於易於消化並在加工後保留所有營養成分。
2. 最好拒絕購買膨化麩皮。它們幾乎沒有用處。
3. 如果麩皮是用蒸汽烹製的，請記住它們的用處不大。但是您可以將它們保留更長時間。
4. 購買時要注意成分。避免購買含有防腐劑或染料的產品。水果或堅果是允許的。
5. 最好選擇麵粉含量最低的產品。
6. 在優質產品中，不應有黴菌或潮濕的氣味。
7. 為了使購買的麩皮不會過早變質，建議將它們倒入帶蓋的玻璃罐中，然後放在溫暖乾燥的地方。

在消費者看來，玉米麩皮確實有驚人的功效。他們非常溫和地清潔腸道。飢餓感不會長時間出現，這有助於快速減肥。客戶也對產品的口味做出積極反應。磨碎的麩皮被消費者認為是最美味、最健康的。

通常將產品用沸水倒入，但許多人將其添加到酸牛奶菜餚或白軟乾酪中。 有些人只是用麩皮調味配菜、沙拉或湯，以避免使用高熱量麵包。甚至有人用麩皮做麵包屑。此外，健康飲食的支持者估計了產品的價格——平均每公斤約 50 盧布。

負面評論與過量服用麩皮有關。在一些女性中，由於長期使用該產品，月經週期失敗，並且還經常出現胃部不適。每個使用麩皮減肥的人都同意，因為只有麩皮，多餘的體重不會消失。有必要堅持健康的飲食，並輔以體育鍛煉。

有關玉米麩皮的好處，請參閱以下視頻。