玉米：在露天種植和護理

幾乎每個人都記得曾經被稱為“田野女王”的是什麼樣的文化。所以在我們國家的某個時期，他們稱之為玉米。而這一切都是因為它開始在我們廣大國家的幾乎所有角落劃定。直到現在，夏天的味道都與成熟、略帶鹹味的金色天然美味聯繫在一起。許多夏季居民自己成功地種植了這種令人滿意的穀物。

並非所有品種在煮沸後都很美味。有些品種僅用於保存、加工或生產畜禽飼料。玉米是一種一年生植物，有七個亞種。

在我們的農業中，分佈最廣的是如糖、燧石和齒狀。在美國，最受歡迎的是澱粉質和爆裂。鮮為人知的亞種是糯玉米和去殼玉米。這些亞種中的每一個都分為變種。

它的穀物改善了適口性，因為它們含有水溶性糖。您可以使用煮熟和罐裝的玉米食用。 該亞種有許多雜交品種。

• “拉科姆卡 121”。 其特點是產量高、抗病性強。煮熟的穀物多汁又甜。植物發育不良 - 最大高度達到一米半。
• “奧利卡”。 早熟雜種。大尺寸亮黃色顆粒。他們的皮膚很薄，裡面很細膩。它們可用於任何形式的消費：新鮮、烹飪、罐裝和冷凍後。

這種玉米的籽粒用來做麵粉。他們製作優質的穀物，以及薄片和玉米棒等健康食品。通過穀物的白色和黃色，通過光滑有光澤的外觀，通過凸出的頂部，它們可以與其他亞種區分開來。 但也有不同顏色的品種。

• “先鋒”.隨著產量的增加，不同的是，玉米煮熟後無味。更常見的是，它被種植用於動物飼料的製備和後續加工的目的。

• 切諾基藍.它是一種高產早熟品種，中粒大小。成熟穀物的顏色是淡紫色巧克力色。在煮熟的外觀中具有出色的口味。

它被用作家畜的食物，以及用於生產酒精、麵粉和穀物。它有多種顏色和一個帶有加深的長顆粒，形狀類似於人類的牙齒。粒度大。 它包括以下品種。

• “先正達”。 這種混合物的特點是耐寒性和組合物中存在許多有用的元素。玉米糝含有高含量的微量元素和營養素。去覓食。

• “第聶伯羅夫斯基 172 MV”.中期混合動力車。對寒冷和乾旱同樣免疫。用於製作麵粉、穀物和牲畜飼料。

澱粉、麵粉、糖漿和酒精都是由這種穀物製成的。外觀上，顆粒無光澤，頂部凸出。 裡面的穀物是鬆散的和粉狀的。

• 梅斯·康喬。 是一種早熟、高產的品種。粒色鮮黃色，個頭大，手感柔軟，味微甜。它用於穀物和玉米麵。

• 湯普森多產。 該品種產量高，因為一株植物上有3-4個耳朵，而且相當大。在外觀上，該品種可以通過扁平的大白粒來識別。它用於製作最高等級的麵粉。

這是爆米花的原料，因為穀物在加熱時會爆裂，這是該亞種的主要特徵。顆粒有光澤，光滑。該亞種分為所謂的大米和珍珠大麥組。 它們是根據外觀和味道來劃分的。

• 歐瑞康。 它的含糖量很高。它製作美味的爆米花，大而有彈性。
• “紅色箭頭”.早熟高產品種。橢圓形的栗色顆粒。用於製作爆米花和麥片。

玉米因形似蠟而得名。她外面有啞光和光滑，裡面有粉狀和粘稠的顆粒。 它的品種很少。

• “瓦哈卡紅”。 粒色鮮紅，大小適中，味甘。它含有多種營養成分，適用於麵粉和穀類食品。
• “草莓”。 穀粒呈深紅色，末端尖尖，類似於一粒米粒。該品種具有普遍性：在乳蠟成熟期煮熟後非常美味，在完全成熟期用於製作麵粉和穀物，以及製作牲畜飼料。

這種玉米沒有營養價值。它作為飼料種植，因為小穗鱗片生長並密集覆蓋成熟的穀物。因此，綠色物質用於青貯飼料，而穀物僅用於牲畜飼料。

玉米是一種喜熱的穀物，因此建議只有在霜凍威脅已經過去且土壤溫度至少為 +10 時才開始在空地上種植。降至+3 攝氏度及以下對她不利。在全國范圍內，種植日期取決於每個氣候帶的溫度特徵。

一些抗寒雜交品種可在5月初種植。在西伯利亞和俄羅斯北部，最好用幼苗種植這種娘娘腔的文化。幼苗播種發生在五月初。六月中旬，幼苗被移植到永久生長的地方。

要獲得豐富的玉米作物，請選擇陽光充足、防風的地方。理想情況下，當它生長在輕質土壤上時，適度濕潤並富含營養。種植前，您可以通過施用礦物和有機肥料來獨立肥沃土壤。

根據經典或方形嵌套模式在空地上著陸。

• 在經典方案中，種子應在每個孔中以 35-40 厘米的距離每排 2 顆播種，行距為 40-50 厘米。
• 採用方巢法，種子在45厘米的距離內向各個方向播種。有必要在一個洞中種植3粒穀物，發芽並留下最強的芽。

使用任何種植方案，每種方案也適用於從幼苗在夏季小屋中種植玉米，必須記住，不宜將其種植在單行中，這樣就不會出現異花授粉和綁穗的問題莊稼。

同樣在夏季小屋中，您可以應用玉米和攀緣植物聯合作物的方案。這節省了在該國種植的空間。黃瓜、豆類或豌豆基於天然框架生長——直而高的玉米桿。豆類種子——豌豆和豆類，可以立即種植在帶有玉米粒的坑中，黃瓜種子需要在距離玉米稈 30 厘米處發芽。為了使這種方法能夠幫助種植強壯和生長良好的植物，有必要在地面上額外施用有機和礦物肥料，尤其是氮肥。

如果您以 2 週的間隔多次種植玉米種子，那麼這可以讓您在夏季多次種植作物，特別是如果您在花園中使用不同種植期的品種。

播種的深度取決於它們的初步準備。在預先準備好的夏季小屋上，根據特定的生長模式製作孔或行，深度不超過 7 厘米。如果穀物是預先準備好的 - 發芽和膨脹，那麼它們會關閉到 3 的深度-4 厘米，如果它們是乾的，那麼它們會種植得更深。

種植前，建議準備種植材料，檢查並清除受損的無活力種子。穀物也可以進行發芽測試——將它們放入 5% 的鹽水溶液中，浸泡 5 分鐘。落到容器底部的穀物是合適的。

適合在空地上種植的穀物在播種前 8-9 天開始準備。最初，將它們在 +35 攝氏度下加熱 4-5 天（在陽光下，在電池上），然後將它們在溫水中保存 1 到 3 天直到發芽。對於浸泡，最好將穀物鋪在紙上或布袋中，不要將其留在水中，以免腐爛。您也可以在用水潤濕的基質上發芽 - 在棉花或紗布上，並確保它不會變乾。

經驗豐富的夏季居民建議將穀物浸泡在木灰溶液中。這有助於穀物的快速發芽和富含有用礦物質的飽和。布袋或紗布袋裝滿種子並保存在灰燼水溶液中。水應該覆蓋一半的種子。每天直到發芽，與灰的水溶液混合。

建議在秋季開始準備在他們的夏季小屋種植。您可以準備一塊土地，以前曾在上面種植過土豆、捲心菜、豆類、西紅柿、西葫蘆和南瓜。在小米地裡種植玉米是不可取的，因為它們只有一種害蟲——玉米螟。

玉米，即使對於沒有經驗的夏季居民來說，也不是一種難以種植的作物。但它也需要關心和了解它的修煉秘密。

種苗或幼苗發芽後，需要照顧—— 經常澆水，除草，一定要除草使不定根在莖底部的玉米中生長，從而使莖強壯和充分發育。您還需要鬆土，餵養幼苗，並在必要時用除草劑處理土地。當然，在田間和大規模種植期間，它們在雜草控制中的使用更為合理，但您也可以在花園中使用選擇性製劑，選擇性地僅影響雜草並為玉米幼苗提供最大程度的保護。

如果玉米缺乏授粉，那麼它可以得到幫助。花粉必須附著在花序上，只有這樣才能將新的穗軸系在一起。為此，您需要從莖的頂部挑選圓錐花序並將它們搖晃到玉米棒上。

為了在植物生長過程中增加玉米棒的大小和數量，必須移除繼子。如果你不去除這些側枝，那麼即使只是向上生長的植物也會被延遲。

玉米是喜濕作物。然而，過多的水分對它是有害的——由於在溢出過程中缺乏空氣，它的根會枯死，停止生長，葉子呈紫色。因此，最佳耗水量為每株成年植物 1-2 升。如果無法定期給作物澆水，那麼您需要更頻繁地鬆動種植園周圍的地面，以便更長時間地保持水分。難怪鬆動可以與乾澆水相提並論。

幼苗還小的時候，不需要經常大量澆水。但是當莖上已經有 7 片葉子並且直到出現圓錐花序時，玉米需要在成株的水分標準範圍內經常澆水。從柱頭變暗的那一刻起 - 玉米棒上的線，澆水可以再次減少。

為了使植物發育良好並獲得豐收，在種植前和生長過程中施用有機和礦物肥料。由於玉米與許多栽培植物的不同之處在於，在其整個生長和成熟期間，它還必須增加其綠色質量，因此必須在其整個長度上施用某些肥料，以確保綠色和玉米棒本身的均勻發育，並改善作物的味道和有用的品質。

在穀物成熟之前將氮肥添加到土壤中， 此外，在其上形成花序期間，應給予植物最大量的氮。 鉀基肥料最好在生長季節開始時施用，此時幼苗吸收最多。此後，該措施將不再有效，因為鉀肥會從幼苗反向流出到土壤中。

玉米中對磷的需求不是很大，但在整個季節都是必需的。因此，磷肥甚至在整地階段就開始施用，並在玉米穗成熟後結束。

玉米還需要錳、鋅、硼和銅等微量元素。如果該地區的土壤呈鹼性，則缺乏錳和硼，如果呈酸性 - 鈣。用葉面灌溉施肥。

第一次餵食發生在莖上有3-4片葉子時。它們用溶解在水中的鳥糞或漿液澆灌。對於第二次追肥，使用硝酸銨、鉀鹽和過磷酸鈣的混合物。所需用量為每平方米硝酸銨15-20克、鉀鹽15-20克、過磷酸鈣30-50克。

如果在生長季節植物表現出缺乏某些特定微量元素的跡象，則可以通過噴灑或處理植物的葉子來補充它們。葉子上的白色條紋表示缺鋅，如果卵巢發育遲緩，就需要補缺硼。

如果葉子變得蒼白並且植物沒有向上生長，那麼這表明缺乏氮。葉子變成紫色 - 這表明缺乏磷。帶有波浪邊緣的棕色葉子表明缺乏鉀。

各種病蟲害干擾了成熟作物的正常發育和形成。 最常見的疾病。

• 鐮刀菌。 在穀物上，從乳狀成熟時開始，出現粉紅色的花朵。顆粒開始變暗、變松、失去光澤和光滑，並塌陷。即使有些看起來完好無損，它們也可能被感染，不適合作為接種物。鐮刀菌最常見的原因是頻繁下雨導致的高濕度。為了保護種植，在播種前的準備階段對種子進行處理和修整。
• 鐮刀菌幼苗。 種子受到白色或粉紅色花朵的影響，因此它們會出現弱芽。它要么變成褐色並死亡，要么長成發育落後的植物，根系薄弱，莖薄，葉子乾燥。這根莖上沒有耳朵，所以最好把它從種植中取出。該疾病的預防措施將是用殺菌劑處理種子，以及遵守種植日期和選擇合適的地點 - 陽光充足和溫暖。

• 蠕蟲病。 對於這種疾病，葉子和玉米棒上會出現棕色和灰色橢圓形斑點，帶有深色邊框。在這些點的中心有一層黑色塗層。這些斑點遍布整個植物，葉子、玉米棒和穀物腐爛。這種病害的病原體長期存在於莖稈的各個部位。對付它們的措施是有效的輪作、在收穫後清理雜草和綠塊殘留物、選擇抗蠕蟲病的雜交種進行種植，以及用殺菌劑處理種植材料和土地。

在害蟲中，以下是已知的。

• 線蟲和假線蟲。 線蟲是咔嚓的幼蟲，假線蟲是黑甲蟲的幼蟲。它們在莖的地下部分啃洞，可以使農作物變薄。它們在低溫和潮濕環境中被激活。為了保護作物，採取了秋季挖土、輪作、用殺蟲劑處理籽粒以及在生長季節使用信息素誘捕器等防治措施。

• 貓頭鷹是吃樹葉的。 摧毀生長在地球表面的植物的一部分。在這個季節，冬季、草地和棉花勺繁殖 2 到 4 代。瓢，以及它們的幼蟲，首先破壞葉子，然後是玉米棒。處理它們的方法主要是農業技術 - 輪作，秋季耕作，雜草控制。可以使用信息素陷阱摧毀幼蟲。
• 瑞典燕麥片。 它還會破壞植物的所有部分，並在夏季繁殖 2-3 倍。為了防止它的發生，您需要在秋季深挖場地，仔細清除雜草並觀察種植日期。當這種害蟲已經在現場時，有必要使用殺蟲劑來對抗它。

害蟲如草甸和玉米螟也是眾所周知的。

當玉米棒子呈乳狀成熟時，就會收穫甜玉米。 這可以通過以下方式看到：

• 玉米芯的內殼顏色變成淺綠色，外殼已經乾了；
• 玉米芯的線是乾的和棕色的；
• 壓縮時，顆粒會散發出白色液體；
• 顆粒光滑，完整，沒有可見的皺紋。

過熟的耳朵會失去味道，穀物會變硬變乾癟。

用於烹飪的玉米棒可以在 0 度的冰箱中存放不超過 21 天。如果將它們儲存在零以上的溫度下，它們會失去糖分，因此會失去它們的味道。因此，最好將玉米作物保存在冷凍室中。

去皮的玉米棒應在開水中浸泡 2 分鐘，然後在裝有冰的容器中浸泡 2 分鐘，然後在布上充分乾燥，一次用食品薄膜包裹一個，然後折疊入冰箱。因此，它們可以保存長達一年半的所有口味品質。

為保證玉米的長期保存，需要將玉米棒子上的雜物清理乾淨並晾乾。只有未損壞的樣品才適合這種類型的干燥。葉子和細線（玉米柱頭）從它們上取下來，但留下了包裝紙。在它的幫助下，玉米棒被編成辮子並掛在通風良好的干燥房間裡。輕輕搖晃即可將種子從玉米芯中抖出，即可完成烘乾。

有關如何種植玉米的更多信息，請參閱以下視頻。