檸檬治療糖尿病：使用特點和流行食譜

全世界每年約有 200 萬人死於糖尿病。造成這種現象的原因是缺乏合格的醫療、藥物、營養不良、繼發疾病和並發症。然而，在某些情況下，糖尿病患者只能通過遵循治療性飲食來幫助自己。

糖尿病的特徵是胰腺不能製造或產生足夠的胰島素來分解血糖。結果，血液中過量，器官和組織中缺乏，這是代謝過程所必需的。

糖尿病的後果是侵犯了幾乎所有器官和系統的功能，其中一些器官和系統的功能更大，而另一些則更小。根據患者的身體是否產生胰島素，疾病分為第一類和第二類。在糖尿病中，在第一種情況下，患者被迫接受所需劑量的胰島素以通過注射處理糖。

2 型糖尿病患者仍會產生一些胰島素，他們需要輸入的食物含有與胰腺“準備”加工的胰島素一樣多的糖分。換句話說， 在 2 型糖尿病中，主要的治療方法是飲食。

建議食用升糖指數不超過 55 單位的食物。對於一個檸檬，這個數字是 15 個單位。由於代謝紊亂，糖尿病常伴有肥胖，因此患者還應監測所攝入食物的熱量。在這方面，陽光柑橘再次“沒有讓人失望”——每 100 克只有 35 大卡。

代謝異常是糖尿病的特徵，會導致體內維生素和礦物質的分佈和吸收異常。這會降低免疫力，然而，富含維生素和礦物質的柑橘具有免疫刺激、滋補和強化作用。它具有明顯的抗寒作用。

檸檬可以讓您部分抵消糖尿病對心血管系統的負面影響。抗氧化劑以及維生素 PP 可改善血管狀況 - 加強血管壁，增加其彈性，破壞膽固醇斑塊並降低“壞”膽固醇水平，增加毛細血管通透性。

成分中的鉀和鎂增強心臟，消除心動過速。鐵可以防止貧血的發展。順便說一句，如果您將柑橘與其他富含鐵的食物一起使用，您將能夠提高其對它們的吸收。組合物中的鉀還可以消除浮腫，這通常發生在疾病的早期階段。鈉調節水鹽代謝，防止鹽分在關節中沉積。

這些特性對於帶皮的新鮮檸檬更是如此。推薦的劑量是每天半個檸檬。最好吃不加糖或替代品的水果，否則甜點會增加血液中的含量。

您可以在早餐前 20-30 分鐘將一片柑橘放入茶中或喝檸檬水。這將喚醒身體，為消化器官做好準備，以便通過膳食。

檸檬皮還含有很多“用處”，因此可以添加到茶、果汁飲料、沙拉中。但是隨著熱暴露（例如，當用於烘烤麵團時），熱情會失去其癒合能力。

由於酸含量高，不建議使用檸檬來增加胃液的酸度，在胃炎和潰瘍、胰腺炎、膽囊炎、肝腎疾病和尿石症惡化期間。太酸的檸檬會破壞牙釉質，尤其是當涉及到它的超敏反應時。在這種情況下，建議不要吃水果，而是將其加入茶或水中，然後用吸管喝。吃完檸檬後，建議漱口。當然，個人對水果的不耐受以及對柑橘類水果的過敏應該是拒絕檸檬的原因。

在沒有身體負面反應的情況下懷孕不是禁忌症。哺乳期不禁用檸檬，但是，評論表明，在大多數情況下，這種水果會導致新生兒腹瀉和體質。最好在寶寶 3-4 個月大後加入媽媽的飲食中。

自然地，檸檬降低糖分並積極影響糖尿病患者病情的能力只有在 如果遵守飲食營養的其他原則。 所有食物的GI都應達到50個單位，但如果這個指標在51-70個單位的範圍內，即此類食物的攝入量不超過100-150克。每週2-3次。

檸檬用於製造許多有助於降低血糖水平的藥物。以下是最受歡迎的食譜。

該飲料易於製備，可防止血糖急劇上升，此外，它還具有抗菌、解熱和抗感冒的作用。

一個成熟的檸檬，連同皮一起切成片，倒入一杯熱水，用小火燉5-7分鐘。冷卻後的肉湯分成 3-4 份，在吃完 15-20 分鐘後在白天飲用。

該工具可讓您清潔血管，因為檸檬具有抗氧化和血管強化作用，大蒜可起到防腐劑的作用，而蜂蜜則富含維生素、礦物質、生物活性物質並增強心肌。要準備組合物，必須將 1 個帶皮的檸檬與大蒜頭（預剝皮）一起滾動通過絞肉機。在混合物中加入 3 茶匙新鮮天然蜂蜜，堅持一天。將“藥物”保存在冰箱中，每天 2 次，每次 1 茶匙，隨餐服用。療程為2-3週。

該組合物有助於將糖含量降低約 2-3 個單位。此外，雞蛋還含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質等生物活性成分。它們的血糖指數為零，組合物中所含的氨基酸可調節脂肪的代謝並破壞血管壁上的膽固醇斑塊。維生素 D 刺激胰島素的產生，葉酸使新陳代謝正常化。主要條件是雞蛋必須是新鮮的，應該優先考慮質樸的雞蛋。 您不能為將來準備組合物，從指定數量的成分中，您應該獲得單劑量的補救措施。

雞蛋可以用鵪鶉蛋代替，如您所知，鵪鶉蛋被認為是膳食並且擁有更多樣化的礦物質和維生素成分。對於等效的替代品，您應該取 5 個鵪鶉蛋，而不是一個雞蛋，反之亦然。輕輕攪打雞蛋，繼續攪拌，將 50 毫升鮮榨檸檬汁倒入其中。在早餐前 30 分鐘服用該組合物，持續三天。然後讓身體休息3天，然後恢復服用。

這個食譜不適合患有胃腸道疾病和動脈粥樣硬化的人，因為檸檬含有大量酸，雞蛋含有膽固醇。順便說一句，後者應在使用前用溫水、微熱的水清洗。

在沒有檸檬汁的情況下，檸檬酸可用於製備藥物製劑。對於 5 毫升水，需要 1 克。粉末。但是，替換不會是等效的；酸只能在特殊情況下使用。它還可以降低糖分，但不含有用的元素。

如果檸檬是帶皮使用的，那麼在使用前清洗是不夠的。可以用刷子輕輕揉搓皮膚，然後用開水燙一下。這將擺脫應用於柑橘類水果的化學塗層，以提高它們的可運輸性和安全性。如果商店為您提供表面有光澤的漂亮檸檬，最好拒絕購買。果皮上“化學物質”的存在是顯而易見的。即使水果的外皮厚而凹凸不平，您也不應該購買。有可能他們把它摘成綠色，並且已經在倉庫或櫃檯“成熟”了，已經接受了一部分注射。

有關檸檬對糖尿病的益處和危害，請參閱以下視頻。