黑樹莓:好處和栽培

每個有經驗的夏季居民都熟悉普通的覆盆子。今天,沒有人對現代花園中越來越多的黃色品種感到驚訝。帶有黑莓的覆盆子對許多人來說仍然是新鮮事物。深色密集的漿果經常與黑莓混淆,它的味道和多汁性超過了傳統的漿果,而且在護理方面也很樸素。


這是什麼漿果?
黑樹莓之所以被稱為黑樹莓,是因為漿果的特定墨水顏色。夏季小屋中很少有茂盛的灌木叢和黑色的大果實。該品種比傳統的紅樹莓或白樹莓具有更大和更高質量的作物,它是該地區極好的裝飾元素。這種植物是從北美帶到俄羅斯的,是一種多年生灌木,具有 1 至 3 m 的大枝條。
苦莓覆盆子有自己的特點,例如,強大的根係不會形成根芽。這使您可以在其他植物中種植單個灌木,而不會有破壞它們的風險。它對各種疾病的抵抗力更強,幾乎不受昆蟲的傷害。它開始較早結果。
它具有很強的抗旱性。覆盆子可以位於場地最陽光充足的一側。與紅色品種不同,它不會變乾。黑色漿果比白色和紅色漿果更牢固。這樣的覆盆子掉到地上的次數更少。 她不需要復雜的護理,她對通常的中頻餵食和澆水感到滿意。


然而,並非所有品種的黑樹莓都能很好地耐受冬季霜凍。因此,應將灌木叢紮起來過冬,以免個別枝條在冰雪的重壓下折斷。要準確確定該地點生長的是什麼(覆盆子或黑莓),嘗試在沒有容器的情況下取出漿果就足夠了。與黑莓不同,即使是不太成熟的黑覆盆子也很容易從踏板上取下。
深色漿果比普通的紅色漿果更多汁、更甜。從一叢灌木中,您可以收集 2 到 4 公斤的漿果。它們具有彈性,因此易於組裝和運輸。這種覆盆子富含維生素和有益酸。
果醬和它的果醬有一種特殊的味道。它非常適合作為茶的強效維生素補充劑。


品種特點
俄羅斯最常見的黑樹莓品種是坎伯蘭。它最適合我們的氣候條件和土壤成分,這就是它高產的原因。這是一種拱形的早熟灌木,有刺和密集的黑色圓形漿果。隨著它的成熟,莖的顏色會出現明顯的藍色花朵,出現尖銳的尖刺。該品種味道甜美,帶有一絲黑莓的味道,一叢灌木的果實可達 4 公斤。該植物耐受寒冷,但不喜歡高濕度。
國內園丁中第二受歡迎的品種是布里斯托爾覆盆子。這些枝條長(長達 3 米)的灌木叢產量最高。帶有藍色花朵的多汁黑色漿果具有幾乎完美的球形和甜美的味道。
“布里斯托爾”在微酸性土壤中向陽面生長較好,不耐寒。


在世界市場上,有一些多年生品種,如 Black Jewel 和 Mac Black,它們的平均成熟期並不大,但結果穩定。一個很好的品種是 Niwot,它在當年的新芽上結出果實。俄羅斯供應商也將各種品種和雜交品種推向市場。例如,帶有美麗女性名字“Irina”和“Eleanor”的早期覆盆子很受歡迎。
“埃莉諾”的漿果具有經典的圓形形狀,“伊琳娜” - 一個細長的錐形。國內最受歡迎的品種是“西伯利亞的禮物”。它是專門為我國寒冷地區培育的,具有很強的抗凍性。用兩歲和一歲的嫩芽傳播高大的灌木叢會產生小的圓形漿果。該品種具有甜點用途,因此水果非常甜美多汁。


有用的特性和禁忌症
黑莓覆盆子的特殊化學成分使其在藥用植物中佔據領先地位。據許多醫學和生物學領域的專家介紹,黑莓在氨基酸和維生素C的含量方面略遜於其他品種,含有大量的鐵、花紅細胞和鞣花酸。水果成分中的谷甾醇和抗氧化劑使我們可以稱這種覆盆子為真正的“漿果女王”。


除上述所有物質外,深色漿果還儲存 B、PP、A、E、H 組維生素、硼、鋅、鉀、氟、鯰魚、磷和許多其他元素。卡路里含量高(每 100 克 72 大卡),蛋白質和脂肪含量低,可讓您將其添加到高碳水化合物飲食中。當您想要甜食時,這種覆盆子將取代巧克力和蛋糕。 飲食中經常出現這種植物的果實將允許:
- 改善視力;
- 強化血管;
- 清除體內的放射性核素和重金屬;
- 降低膽固醇水平

- 降低血壓;
- 增加血紅蛋白;
- 改善皮膚和頭髮的狀況;
- 消除胃腸道問題;
- 降低發生的風險,減緩癌症的發展。
美國醫生髮現,一年中食用約 2 公斤這種漿果幾乎可以完全降低患癌症的風險。除此之外,它還能改善整個機體的色調並減緩衰老。這種覆盆子特別適用於治療婦科問題(減輕月經期間的疼痛,甚至治療不孕症)。黑樹莓是治療 SARS 的最佳藥物。

與蜂蜜合用,可以驅除感冒病毒,漿果湯可用於漱口。從它的葉子中,您可以準備湯劑,這是一種極好的祛痰劑和發汗劑。應在 6 月和 7 月從頂部的嫩枝上採集葉子。 它們不應被弄髒或損壞。 有必要在沒有陽光直射的干燥通風的房間中乾燥這些蔬菜。
黑覆盆子也被積極用於美容,使用水果和花朵和葉子。在它們的基礎上,創造了各種面膜和洗髮水。您可以自己準備一個抗痤瘡面膜,將一些漿果研磨成果肉,然後塗在臉上的厚層上。 15-20 分鐘後用溫水洗掉這個面膜。從覆盆子的葉子和花朵中,您可以準備一種治療湯以增強頭髮,將開水倒在上面並堅持幾個小時。


儘管有所有優點,但黑樹莓有一定的禁忌症。 在以下情況下不建議使用這種漿果:
- 患有腎臟疾病;
- 胃炎患者;
- 過敏。
與通常的紅色不同,懷孕的黑色漿果不是禁忌的。但每天的食用量應僅限於幾個漿果。此外,可以給 1 歲的孩子吃一到兩個漿果。不建議使用這種漿果來治療嬰兒感冒。

再生產
第一次,使用購買的種子很容易獲得苦莓覆盆子灌木叢。在春季分層後,它們需要用肥料播種在地裡。在秋天,您可以種植沒有分層的植物。在收到第一批灌木後,其餘的覆盆子會在夏季結束時分層展開。
為此,將細長的枝條彎曲到地面並放置在預先挖好的 10 厘米深的凹槽中。彎曲的枝條被固定並撒上泥土,使生長點在地表上。結果看起來像在父覆盆子灌木旁邊的一些小芽。
在冬季之前,由此產生的結構用乾草、泥炭和鋸末絕緣。在春天,選擇根深蒂固的枝條並種植在獨立的灌木叢中。


降落
在您所在地區種植黑樹莓之前,您需要選擇並準備正確的地方。這種植物樸實無華,可以在任何土壤和任何光線下生長。然而,有經驗的夏季居民認為,作物的數量可能會根據灌木的生長條件而嚴重波動。重要的是要考慮影響苦莓果實的許多因素。


地方
在場地無風、光線明亮的角落種植覆盆子是正確的選擇。這種植物不耐寒風。將它種植在陽光充足的窗戶下將是最好的解決方案,因為房子的牆壁可以保護植物免受氣流的影響。


鄰居和前身工廠
重要的是,黑莓不要在覆盆子旁邊生長,並且種植嫩芽的土地至少應該種植西紅柿、土豆或茄子一年。
整個茄屬植物並不是黑樹莓的最佳鄰居。她相對的紅樹莓將是一個很好的解決方案。


座次表
不要將黑色漿果的單個灌木叢種植得太近。相鄰灌木之間的最佳距離為 80 cm,行之間的距離約為 2 m。有了這樣的座位,植物將更容易照顧。他們每個人都會被太陽溫暖並通風。


土壤
影響漿果生長和產量的最重要因素是土壤的成分。土壤最適合肥沃,含有大量的各種營養物質和礦物質。它不會滯留水分,這會導致根部腐爛,熱量保持良好。


下船
黑樹莓在早春種植到至少半米的深度。種植坑的寬度可以在40-50厘米左右變化。最好用灰燼和腐殖質施肥,等量混合,倒入坑中至20-25厘米的高度。坑被填滿與水。
一棵覆盆子幼苗被小心地放在裡面。當水被吸收時,坑被剩餘的泥土覆蓋,混合複合肥料和沙子(如果需要)。從突出表面的幼苗部分,您可以用手形成灌木叢,以便初始生長以正確的方向發生。然後你需要再次澆灌由此產生的種植。

護理小貼士
即使是新手園丁也可以輕鬆地為樸實無華的漿果提供適當的護理。 為此,您只需要遵循一些規則。
- 種植後最好立即用鋸末、乾草或肥料覆蓋土壤。
- 有必要及時給覆盆子澆水,包括收穫時間。灌木澆水的次數越多,漿果就會越大。滴灌最適合黑樹莓。
- 快速生長的莖長達 3 米,變得過於脆弱。為了防止樹枝折斷,可以將它們綁在特殊的格子上或普通的柵欄上。
- 該植物需要每年修剪兩次。在夏季,進行修剪以提高生產力:在生長點縮短枝條。需要秋季修剪作為越冬覆盆子的準備:剪掉老枯萎的樹枝。


另外,值得關注的是防止病蟲害和餵養漿果。野櫻莓植物最可怕的疾病是黃萎病。 治愈已經患病的植物幾乎是不可能的,因此預防非常重要:
- 購買優質種子;
- 遵守著陸規則;
- 良好的土壤排水。


為避免真菌病害,您可以用含有銅和殺蟲劑的特殊溶液噴灑植物的葉子。為了對抗覆盆子甲蟲,含有 2% 硝基芬的溶液是完美的。為了在開花前重新噴灑,您可以使用艾草和萬壽菊的輸液(每 10 升水 400 克乾草本混合物)。作為追肥,任何親手配製的有機肥都非常適合。您可以使用氮礦物。
根據許多有經驗的夏季居民的評論和描述,及時餵食可以讓您的漿果產量幾乎翻倍。為越冬準備好覆盆子同樣重要。在溫和的氣候下,您可以將樹枝留在格子上。
覆盆子無法在嚴酷的西伯利亞冬季生存。灌木叢需要小心地彎曲到地面,並通過灑水或綁樹枝來固定。落雪本身將成為植物的絕佳庇護所。


結論
總結以上所有內容,我們可以得出結論:黑覆盆子結合了黑莓和經典紅覆盆子的所有優點。漿果不僅美味,而且健康。這種植物本身樸實無華,產量很高。即使對於園藝初學者來說,為夏季小屋和夏季餐桌種植這樣的裝飾也不會很困難。
您將從以下視頻中了解有關黑樹莓的更多信息。