ryazhenka可以煮什麼?

什麼都不能浪費,包括昨天沒來得及喝的發酵烤牛奶。今天,它非常適合製作麥片、甜點和美味的糕點。該產品的食譜列表非常廣泛。
麥片
你可以在上面做燕麥片,這也適合那些正在節食的人。
要準備部分菜餚,您需要:
- 一杯發酵的烘焙牛奶;
- 三湯匙燕麥片。
晚上,將麥片倒入發酵乳製品中,加入葡萄乾、杏乾、香蕉、蜂蜜、任何漿果等(如果需要)。移至冰箱。早上粥就做好了。


精緻果凍
從 ryazhenka 您可以製作清淡的甜點 - 果凍。
對他來說,你需要:
- 0.5升發酵烘焙牛奶;
- 4湯匙砂糖;
- 3湯匙水;
- 一袋明膠;
- 任何漿果或水果片。
將明膠放入水中,攪拌並等待二十分鐘,直到它開始膨脹。

將 Ryazhenka 與砂糖混合。等到它完全溶解。然後將漿果和水果送到甜蜜的基地。在燃燒器上加熱明膠水,使明膠溶解並獲得均勻的物質,然後加入發酵的烘焙牛奶和漿果和水果片。將產生的質量分配到模具中並放入冷中。



精緻的煎餅
您可以從 ryazhenka 快速而美味地烹製煎餅。
您需要以下產品:
- 幾個雞蛋;
- ryazhenka - 150克;
- 麵粉 - 10湯匙(大);
- 蘇打水、甜沙和鹽;
- 植物油。
將雞蛋與糖和鹽混合。最好在家帶雞蛋,倒入乳酸成分。逐漸加入麵粉以避免結塊。然後加入一茶匙小蘇打。剩下的就是煎煎餅了。

美味的煎餅
根據類似的食譜,您可以製作煎餅,只是需要將麵團製作得更厚一些。
你應該採取:
- 一杯發酵的烤牛奶和麵粉;
- 一個蛋;
- 三湯匙糖(大);
- 植物油;
- 鹽;
- 蘇打。
揉麵團的方法與煎餅的配方類似。小部分鋪在平底鍋上,使糕點呈薄餅形狀。
對於不尋常的味道,您可以在麵團中加入切碎的蘋果或甜漿果。

魔法甜點
帶有 ryazhenka 奶油的美味甜點會讓家人高興。
需要有:
- 半升乳酸產品;
- 兩湯匙糖;
- 一個蛋;
- 一些香草;
- 半杯咖啡;
- 曲奇餅。
晚上將Ryazhenka放入冰箱,第二天將紗布放在濾鍋底部,將冷凍產品轉移到那裡。您需要等到多餘的液體滲入織物並排出。柔軟的奶油狀物質將留在頂部。你需要在裡面加入甜沙、香草醛和一個雞蛋。所有這些都可以手動混合,無需使用廚房用具。
在一個烤盤裡,鋪上油紙,鋪上碎餅乾。它用咖啡潤濕。頂部是奶油。它仍然在預熱的烤箱中保持半小時。可以送達。

粗麵粉餡餅
在發酵的烤牛奶的基礎上,做一個嫩的粗麵粉派是很好的。
需要:
- 一杯粗麵粉;
- 半升 ryazhenka;
- 四湯匙(帶幻燈片)糖;
- 三茶匙發酵粉;
- 香草醛。
提前將 ryazhenka 從冰箱中取出,放在桌子上,使其升溫至室溫。然後它應該與粗麵粉、糖和香草混合。然後混合併放置四十分鐘使其膨脹。
現在你需要再次攪拌,倒入發酵粉並均勻分佈在整個質量中。
將麵團轉移到一個深烤盤上,放入預熱的烤箱中四十分鐘。

空氣蛋糕
使用雞蛋
在 ryazhenka 上,您可以使用慢燉鍋而不是烤箱來烹飪紙杯蛋糕。
根據你需要服用的食譜:
- 大約一百克黃油;
- 三百克麵粉;
- 兩百克 ryazhenka;
- 兩百克甜沙;
- 一湯匙發酵粉;
- 鹽;
- 三個雞蛋。
提前將產品放在桌子上,使其升溫至室溫。
在一個深碗裡打雞蛋,加糖。用攪拌機攪拌產品,使甜味成分溶解。黃油,除了一小部分用於潤滑模具外,放入平底鍋中,等它融化並稍微冷卻。之後,將其放入裝有雞蛋和糖的容器中。在那裡添加 ryazhenka
將麵粉篩入所得的液體混合物中,加入鹽調味,並在其中加入發酵粉。揉麵團,在多功能鍋碗上塗上油,然後將麵團放入其中。將機器置於烘烤模式六十分鐘。當慢燉鍋關閉時,您可以用木棍戳蛋糕。如果它保持乾燥,它就完成了。如果沒有,請在烹飪模式下多留一點。剩下的就是把做好的紙杯蛋糕移到盤子裡,冷卻後就可以吃了。

沒有雞蛋
事實證明,沒有雞蛋的烘焙在乳酸產品上也同樣美味。沒有它們,您還可以通過添加香蕉來製作蛋糕。
要實施該配方,您需要手頭有:
- 兩百克 ryazhenka;
- 一杯半麵粉;
- 一根香蕉;
- 半杯甜沙;
- 一些堅果或李子,杏乾(取決於喜好);
- 植物油;
- 發酵粉;
- 鹽;
- 糖粉。
打開烤箱,開始加熱到兩百度。將香蕉打成泥,將其與糖混合,加入少許植物油和發酵過的烘焙牛奶。將所有組件變成均勻的質量。
在一個單獨的碗中混合發酵粉、鹽和麵粉。添加選定的堅果、漿果或乾果“填充物”。將所有材料混合,做成一個不太緊的麵團。提前準備好表格。放入麵團,使頂部平整。送入烤箱半小時。

果醬糕點
使用發酵的烘焙牛奶,您可以快速烹製帶有果醬的餡餅。
- 果醬品嚐 - 一杯;
- 等量的發酵烘焙牛奶;
- 一百克糖;
- 兩杯半麵粉;
- 蛋;
- 一茶匙蘇打粉。
將果醬放入深碗中,加入蘇打水。如何敲打直到質量變白並增加體積。靜置約五分鐘,同時準備一張深烤盤:塗上油脂並撒上麵粉。以 180 度的溫度打開烤箱。
在左邊的蘇打水煮過的物質中,根據食譜添加其餘的產品。混合所有。將麵團放在準備好的烤盤上,然後放入烤箱。準備工作最多可能需要一小時。蛋糕做好後,在上面撒上甜粉,就可以上桌了。

餅乾派
在慢燉鍋裡,你可以做一個餅乾派。
必須採取:
- 約五百克發酵烘焙牛奶;
- 六個雞蛋;
- 半杯葵花籽油;
- 兩杯半麵粉;
- 一杯半糖;
- 一茶匙蘇打粉(用醋淬火);
- 品嚐 - 糖粉。
將 ryazhenka 倒入一個深碗中。將蛋清和蛋黃分成不同的碗。稍微攪打蛋黃,倒入裝有乳酸產品的容器中。攪拌直到團塊變得均勻。
使用攪拌機將蛋白加糖打發。發生了什麼 - 發送到麵團。把油倒進去。逐漸加入麵粉,加入蘇打水。從內部用油組合物處理多功能鍋碗,將麵團倒入其中並以適當的模式烘烤約一個小時。之後,小心地將餅乾翻過來再烤十五分鐘。完成後,撒上糖粉。一頓美味的飯菜就做好了!
有關如何製作 ryazhenka 紙杯蛋糕的信息,請參閱下面的視頻。
謝謝你的食譜!我按照你的食譜烤了一個紙杯蛋糕,結果很好!只是我少放了一點糖,加了蜜餞。蛋糕的麵包屑又嫩又多汁,外皮酥脆。