母乳喂養時的格瓦斯

嬰兒的出生不允許已經建立哺乳過程的年輕母親放鬆對某些食物的消費。畢竟,嬰兒的健康和幸福直接取決於哺乳母親吃什麼和喝什麼。當然,媽媽有時想讓自己在味覺方面感到愉快。例如,在炎熱的下午喝一杯格瓦斯。您應該弄清楚母乳喂養的母親是否可以做到這一點。

什麼是產品?
格瓦斯是一種古老的飲料,它的年齡已有數千年的歷史。他們說它開始與烘烤麵包同時進行。該產品味道鮮美,香氣撲鼻。它可以很好地解渴,緩解疲勞,增加體力。
有趣的是,在製作格瓦斯的過程中,使用了與製作啤酒相同的食物成分。 區別在於生產技術:在釀造啤酒時,重要的是要保證酒精發酵的過程,而在克瓦斯的生產中,為了將主要部分的糖轉化為乳酸,減緩酒精發酵的過程。 .

有用的品質
有很多製作格瓦斯的食譜。 但所有這些真實格瓦斯的變體都有許多有益於身體的特性:
- 使消化道的工作正常化;
- 具有殺菌作用;
- 清潔血管;
- 減輕壓力;
- 是對抗過量膽固醇的有效方法;
- 強化牙釉質(這對已生育的女性來說很重要,因為在懷孕期間牙齒經常會受到很大影響);
- 此外,它還含有適用於分娩婦女的維生素和微量元素。


對寶寶的影響
在格瓦斯中添加防腐劑以確保長期儲存完全殺死活微生物和產品的大部分有用特性。因此,超市貨架上的瓶裝格瓦斯遠非一種能讓哺乳母親和她的寶寶受益的產品。而格瓦斯作為一種含有防腐劑、染料和香料的軟飲料,一般來說,與健康飲食的概念相去甚遠。它的特點是存在令人愉悅的味道,但在這種情況下完全沒有好處。
部分哺乳母親拒絕在母乳喂養期間飲用格瓦斯,認為這種飲料會引起孩子的不良反應。在某些情況下,這種擔憂並非徒勞。 考慮使用像克瓦斯這樣的飲料會產生什麼負面影響:
- 嬰兒過敏反應(皮疹,瘙癢)的發生;
- 肚子裡出現絞痛,小孩子腸胃脹氣;
- 產品中含有極少量的酒精是不利的,因為原則上禁止嬰兒將酒精攝入體內;
- 通常,克瓦斯喝得很冷,這在母乳喂養時會對乳汁形成過程產生不利影響。


上述細微差別引起了對該產品消費的擔憂。 對此,可以提出以下建議:
- 逐漸將產品引入飲食中:最初是最少的部分,然後可以逐漸增加;
- 在飲食中加入飲料時,重要的是要監測嬰兒對此的反應:檢查是否有皮疹,觀察嬰兒是否因肚子痛而哭泣,是否大便破裂。
如果沒有違規行為,則可以將產品以劑量包含在飲食中,每天不超過一杯。為了不破壞泌乳過程,格瓦斯僅稍微冷卻,例如,通過添加幾塊冰塊。當使用250毫升的產品時,進入母親體內的酒精量非常少,可以與人體內酒精物質的自然水平相比較。
因此,哺乳母親可以在自己和嬰兒沒有任何個人不耐受的情況下食用格瓦斯。當然,這是以合理的數量完成的。只有在這種情況下,飲料才能帶來最大的好處和樂趣。

喝什麼格瓦斯比較好?
如上所述,含有防腐劑的格瓦斯是一種死產品。您應該購買未經特殊處理的飲料,以確保長期儲存。最好的選擇是草稿格瓦斯。但是,在裝瓶點購買此類飲料時,重要的是要確保在裝瓶時遵守衛生標準以及新鮮。
當然,最可靠和最安全的將是在家獨立製作的飲料。它可以在酵母和麵包的基礎上製成,也可以在麥芽酵母的基礎上製成。您可以通過添加香料和漿果來賦予自製格瓦斯新口味。在這方面,每個人都有自己的品味、秘密和喜好。以下是一些推薦的食譜,您可以在製作自製格瓦斯時使用。


食譜
配葡萄乾
所需成分:
- 5升清水;
- 500克黑麥麵包餅乾;
- 400克砂糖;
- 25克葡萄乾;
- 幾勺啤酒酵母;
- 5片黑醋栗灌木的葉子;
- 一湯匙幹薄荷(捲曲)。
製造過程包括以下一系列動作:
- 餅乾倒入熱液12小時;
- 幹薄荷黑醋栗葉用沸水沖泡,然後浸泡五個小時;
- 在所得的輸液中,加入過濾餅乾後得到的液體;
- 溶液中加入糖和啤酒酵母,浸泡三個小時;
- 將飲料倒入玻璃容器中,還送了幾個葡萄乾給他們。

用孜然
這種飲料的表現是刺激哺乳母親產奶過程的有效方法。
烹飪時,您需要攝取以下食物成分:
- 2.5升飲用水;
- 250 克黑麥麵包;
- 一茶匙黑孜然;
- 5克酵母;
- 500克砂糖。
接下來,按照以下說明進行操作。
- 餅乾是由切片麵包通過自然乾燥或在烤箱中烘烤而成。在第一種情況下,該過程將花費大量時間,因此使用第二個選項來加快速度。
- 將所得餅乾倒入水。堅持四個小時。在這段時間之後,麵包變軟並膨脹。
- 膨脹的麵包應該稍微攪拌一下。添加剩餘的組件。
- 將所得混合物放置 12 小時。此後,通過對折的紗布過濾飲料。 Kvass 已準備就緒,您可以使用它了。

除了孜然,檸檬、蘋果、菊苣和漿果還可以添加到一種叫做格瓦斯的飲料中。
應特別注意以水果或漿果為基礎製成的格瓦斯:整個漿果和水果或果汁和果汁飲料用於製備。糖和其他成分被引入其中。這種產品的一個特點是,由於發酵過程而獲得的飲料以清淡的形式進行,具有令人愉悅的酸味。
它們可能因烹飪過程中使用的漿果或水果類型而異。為了獲得辛辣的味道,將生薑、牛至、薄荷、荳蔻或肉桂等成分添加到水果格瓦斯中。這種格瓦斯可以由草莓、覆盆子、藍莓、醋栗、莢蒾、花楸漿果製成。下面將介紹其中一種食譜。

來自花楸水果的 HB 格瓦斯
為了獲得該產品,我們使用以下成分和比例:500克苦莓,取2升水,250克砂糖,10克新鮮酵母。
烹飪過程很簡單,重要的是要遵循程序和動作順序。
- 徹底洗淨羅文,放入濾鍋中。將濾鍋浸入沸水中。經受五分鐘,在此期間水果將接受熱處理。
- 漿果搗碎,倒入指定量的液體。煮十分鐘。
- 將得到的肉湯排幹,並加入砂糖。
- 待涼,待熱湯呈溫熱狀態時,放入酵母。
- 接下來,您應該將產品注入大約 5-6 小時。
- 然後將完成的格瓦斯倒入玻璃容器(瓶子、罐子)中。緊緊關閉並放在陰涼處幾天。
除了漿果或水果格瓦斯外,您還可以用蔬菜成分製作格瓦斯。結果是美味的飲料,以及魚或燒烤的醃料。以下是蔬菜格瓦斯食譜之一。

甜菜格瓦斯
要根據此食譜製作飲品,您需要服用以下產品:
- 500克甜菜;
- 1升液體;
- 10克糖;
- 一塊黑麵包;
- 大蒜瓣;
- 鹽根據個人口味喜好。
該製備方法包括以下步驟:
- 洗淨的甜菜根去皮,去尾;
- 將蔬菜擦在刨絲器上;
- 將壓碎的工件放入一個兩升的罐子中,倒入水;
- 加入黑麵包、砂糖、鹽;
- 罐子上蓋上一塊乾淨的棉布,放在溫暖的地方三天;
- 過了這段時間,甜菜格瓦斯也算是差不多熟了,最後加一瓣大蒜;
- 幾個小時後,產品終於可以使用了。

有關母乳喂養時可以喝什麼的信息,請參閱以下視頻。