怎麼熬粥呢?

美味的燕麥粥現在很受那些改用適當營養的人的歡迎。但事實上,這個產品已經煮了很長時間了。蘇格蘭人第一次用燕麥準備粥,然後他們開始在斯堪的納維亞地區煮粥,然後才出現在斯拉夫人的餐桌上。為了製備它,最常使用磨得很細的燕麥片,然後他們才學會用它在牛奶和水中製作粥。
它與燕麥片有何不同?
燕麥粥和燕麥粥是有區別的,儘管區別很小。如果我們考慮燕麥片,那麼這是一種由全穀物製成的穀物。煮它需要很多時間,否則它不會煮沸。烹飪大約需要一個小時,而穀物可以在十五或二十分鐘內煮熟。 Hercules 只是商家為燕麥片取的一個名字。由於準備速度,它們更受歡迎。某些類型的此類穀物可以簡單地用開水甚至酸奶倒入,然後立即食用。

就卡路里含量而言,穀物幾乎沒有區別:每百克燕麥片只有八十卡路里。而在大力的粥裡有三百五十大卡。
也就是說,燕麥片和燕麥片實際上是相同的。但是,當燕麥被加工成薄片時,它們的營養價值就會降低。因此,在八十年代的美國,他們開始在穀物中添加麩皮,從而為穀物添加了纖維和一組額外的有用元素。
燕麥片的味道比燕麥片要嫩得多。 它含有更多的纖維。煮熟的粥和燕麥片,燕麥片在胃裡的消化時間很長,因此它們被認為是任何人的絕佳早餐。粥中的氨基酸有助於恢復肌肉中的蛋白質,而纖維可以清除體內的毒素。此外,建議將其用於胃或肝潰瘍。

烹飪方法
雖然燕麥粥的熱量相當高,但它仍然是有用的卡路里。它含有β-葡聚醣,以及長碳水化合物。進入人體後,會被長時間吸收,因此不會變成脂肪,反而會為之充電。製作燕麥粥時,不需要清洗,因為它是在工廠直接加工,當場立即包裝。最好不要使用已經站起來的薄片,因為它們會隨著時間的推移變得苦澀。您可以用不同的方式烹製燕麥片:只需將其煮沸,然後用沸水沖泡即可。

在平底鍋裡
在準備好的容器中,您需要倒入半升純淨水,少許鹽並放在火上。當液體沸騰時,有必要將燕麥片倒入其中。煮大約需要二十分鐘。之後,你需要把所有東西都包好,再堅持半個小時。如果您想添加更多成分,則必須在煮熟後進行。這將有助於使粥充滿所添加成分的香氣和味道,並提供豐富的味道。


在慢燉鍋裡
不久前,她出現在現代廚房裡,很快就不是最後一個了。慢燉鍋不僅可以節省時間,還可以讓您在烹飪時做自己喜歡的事情。要用它煮粥,你需要半杯麥片、一點鹽和一杯純淨水。這些成分是一份。但如有必要,可以根據房子裡有多少人或有多少客人來增加份量。


準備好的成分必須倒入慢燉鍋中。如果你願意,你可以扔一塊黃油。
之後,您需要打開“粥”按鈕,然後等待它煮熟。與之前的烹飪選項一樣,粥中的任何其他成分都必須在煮好後添加。大力士粥最好與蜂蜜或覆盆子和草莓等漿果混合。 然而,許多人添加更多的葡萄乾或杏乾,以及堅果。

在微波爐裡
為了更快地烹飪,您可以使用微波爐。雖然煮得很快,但事實證明燕麥粥還是很好吃,很香。在開始烹飪之前,您需要將一杯大力神浸泡在清水中,靜置十分鐘。然後你需要拿一個微波爐專用菜,倒入半升水,倒入泡好的燕麥片。然後你需要加鹽,把所有的東西混合好,然後放進烤箱。

溫度必須設置為最高,時鐘打開三四分鐘。 在煮粥的過程中,你需要每分鐘攪拌一次粥,以免結塊。煮熟的時候也要包好,如果想加點好吃的,就需要煮熟後再做。

美味的食譜
弄清楚你可以用什麼來煮燕麥粥後,你應該開始食譜了。薄片可以簡單地在水和牛奶中烹製,也可以添加各種成分。為了使粥好吃,您需要正確觀察比例,以及觀察每個食譜的烹飪時間。很多時候,這種粥是為孩子們提供早餐的,因為它含有很多有用的物質。但是,由於牛奶中的煮粥熱量含量太高,所以更多的用水食譜來餵養孩子。

在水上
節食的人也經常使用用水煮的粥。水上粥可以讓此時不感到飢餓,並完美應對減肥等艱鉅任務。
要準備它,您需要以下成分:
- 一杯燕麥片;
- 五百克水;
- 少許鹽,最好加碘;
- 一湯匙蜂蜜;
- 一個中等大小的蘋果。



該配方包括以下步驟:
- 在一個小平底鍋中,您需要倒入純淨水並煮沸;
- 之後,您需要添加碘鹽並填寫大力士;煮粥大約需要十五分鐘;
- 然後你應該把粥從火上移開,放在蓋子下面浸泡十分鐘;
- 您需要添加蜂蜜並再次混合;烹飪時不要添加它,因為它會失去所有有用的特性;
- 蘋果必須去皮並切得很細,在上菜前立即添加。


關於牛奶
要準備牛奶粥,您需要以下組件:
- 一杯麥片;
- 半升牛奶;
- 一湯匙砂糖;
- 鹽調味。


烹飪食譜包括以下步驟:
- 必須將裝有牛奶的鍋放在火上;
- 當它沸騰時,你需要加入鹽和砂糖;
- 然後倒入薄片並充分混合;
- 大火一定要大減,煮十五分鐘左右;
- 粥必須放在一邊,用毛巾包好,以便泡湯;
- 就在上菜之前,你可以在盤子裡放一塊黃油,這會增加味道。



含添加劑
你可以用任何添加劑煮粥:用李子、水果、粗麵粉、香蕉、蘋果。美味的巧克力燕麥片。
為了準備它,您需要以下組件:
- 半杯巨大的薄片;
- 半杯普通鮮奶,也可以用椰子;
- 半杯純淨水;
- 一根大而成熟的香蕉;
- 堅果,最好是核桃;
- 一湯匙可可粉;
- 一包香草糖或一小撮香草。


此配方包括以下步驟:
- 在一個小容器中,有必要將水和牛奶都煮沸;然後你應該在那裡添加穀物並煮,只要它寫在包裝上;
- 在煮粥的時候,你需要用叉子把半根香蕉和可可和香草一起搗碎;
- 烹飪結束前一分鐘,您需要將混合物加入其中並充分混合;多虧了可可,它會有巧克力的顏色,還有令人難以置信的香氣;
- 剩下的香蕉也應該用叉子搗碎,在裡面加入堅果,上桌前撒上粥;為了更甜,你也可以撒上蜂蜜。


烹飪技巧
專家建議在準備大力士粥時遵循以下提示:
- 燕麥片在烹飪前不應清洗,因為它們已經可以食用了;
- 如果它們是速溶的,則必須將開水直接倒入粥中;
- 必須記住,這種粥很快就會變稠;
- 決定在晚上煮,你需要稍微減少比例,這樣燕麥片就會變得更有液體;
- 很多時候沒有必要干擾燕麥粥,這會破壞它的味道;
- 如果你用酸奶煮大力士,那麼最好在晚上做,這樣它就會變得均勻和飽和。
您可以通過多種方式烹製燕麥粥,而無需女主人花費太多時間。 此外,任何人,即使是沒有經驗的人,都可以做到。事實上,每包大力神上都有準備時間,有時還有一步一步的食譜。

你可以在這個視頻中了解更多關於煮粥的知識。