白菜品種“石頭”的特點

開啟新的夏季，每個園丁都精心挑選各種蔬菜，希望能收穫最好的收成。為了確保期望始終與現實相吻合，了解品種的主要特徵和照顧它們的規則很重要。捲心菜“石頭”是波蘭育種者的工作成果，深受俄羅斯人的喜愛。

11 年前，“石頭”出現在俄羅斯市場上，並在短時間內獲得了為自己種植作物和廣泛貿易的園丁的喜愛。這種普遍使用的解釋已經嵌入到文化的名稱中。

因此，該品種屬於白菜晚熟品種。蔬菜的技術成熟度在其大量出苗後平均發生 126 天。從 4 月下旬或 5 月上旬開始播種，作物應在霜凍後收穫。然而，一些園丁沒有等待寒冷的天氣就收穫，從而延長了保質期。

捲心菜的葉子花環由灰綠色的氣泡狀厚葉和波浪形邊緣構成。它們被蠟覆蓋。在捲心菜頭形成之初的葉子有深色陰影，但隨著它們的生長，它們變得更輕，獲得淺綠色調。

捲心菜叉呈圓形，平均重量為 4 公斤。重量範圍從 2 到 10 公斤不等。 “石頭”的特點是叉子的特殊密度，即使在過熟的水果中也不會破裂。內葉較嫩，無粗葉脈。它們薄而密，口感極佳。

每個品種的白菜都有優點和缺點。 “石頭”品種的描述也具有相似的特徵，但它具有更多積極的特徵。

文化優勢：

• 在生長和技術成熟期間抗開裂；
• 抗春秋低溫；
• 與炎熱和乾旱有關的樸實無華；
• 以各種形式使用和消費的可能性；
• 高品味品質；
• 體面的介紹；
• 在所有條件下，新鮮保存至三月的可能性。

波蘭育種者在創造這種文化時，試圖只用優點來獎勵它。這裡只有一個缺點，並且總是與每種晚熟的白菜有關。與其他生長時期的品種相比，粗糙的葉子缺乏多汁性。

這種捲心菜含有大量的糖分和有用的成分，因此園丁們很樂意用它來準備各種菜餚。

比如喜歡吃新鮮的品種。即使在冬季腳氣病中，您也可以享用維生素沙拉，有很多選擇。此外，由於沒有大葉脈，葉子可以用來烹製美味的捲心菜捲。羅宋湯和使用該品種的湯也讓園丁和消費者感到高興。

然而，新鮮多汁的缺乏是相當明顯的，因此家庭主婦更喜歡鹹菜和酸菜。薄葉迅速吸收泡菜，成為餐桌上最受歡迎的款待。

四月下旬和五月初是種植任何晚熟品種的最佳時間。為了成功播種，您應該提前照顧好將要種植的土壤。溫室的底部覆蓋著堆肥，隨後在其上鋪設了一層肥沃的沙土。所有層都充滿沸水或高錳酸鉀溶液，以去除所有可能傷害尚未發芽的種子的有害微生物。

值得注意的是，種子在播種前也應該用淡粉色的高錳酸鉀溶液處理。 這將有助於防止捲心菜出現像黑腿這樣的嚴重疾病。在彼此相距2-3厘米的冷卻土壤上種植乾燥的種子。加深不超過 1.5 厘米。較深的種植可能導致晚芽或完全缺失。

5-6片葉子的好芽和幼苗標誌著一個新的階段，即露地種植。此期白菜達到15厘米，高度較高，根系生根時間較長，不建議延遲種植，5-6月進行。這裡的一個很好的好處是幼苗對低溫的抵抗力，因此，即使夜間溫度低至-5度，您也不必擔心它的安全性。

用於種植的土壤本身也應做好充分準備和施肥。為此，禁止使用新鮮糞便，因為在其成分中肯定可以找到蠕蟲卵。堆肥或腐爛的肥料是捲心菜的最佳肥料。

“石頭”的特性表明它對疾病的抵抗力，然而，為了防止疾病的發生並保證豐收，將金盞花和金盞花放在蔬菜旁邊是明智的。這些有用的植物不僅可以為該區域塗上鮮豔的色彩，還可以嚇跑有害昆蟲。

像許多蔬菜一樣，捲心菜需要優質的澆水。必須在日出之前和日落之後進行。儘管對乾旱條件有抵抗力，但最好的收成還是由定期給幼苗澆水的園丁收穫的。

脆弱的幼苗需要在脊椎下方的洞周圍小心澆水。後來，習慣性的粗壯腿上的叉子從上面澆水。在切水果前半個月停止澆水。

園丁對“石頭”品種的看法無疑是積極的。所以，第一次購買它的消費者多年來一直忠於它，喜樹良苗和豐收。此外，買家對這種作物種子的低成本感到驚喜，這使得作物的自我栽培過程非常有利可圖。

在溫室和立即在地下種植種子。根據實驗者的說法，溫室幼苗的特點是葉子的特殊美麗和令人印象深刻的大小，隨後被轉移到叉子上。在斯巴達條件下生長的幼苗會產生重 2-3 公斤的小捲心菜。然而，在這兩種情況下，這都不會影響作物的味道。

幾乎每一次對園丁的評論都表明苗木很好，但是，一些有經驗的園丁在種植石頭種子時會使用技巧。因此，在每天種植之前，將該品種的種子以每杯溫水 1 茶匙的比例浸泡在蘇打溶液中。

在女主人的消費屬性中，他們注意到水果的極佳味道。這個品種的醃製酸菜味道濃郁，當然還有大量的維生素C。新鮮的捲心菜由於長期存放在地窖中，也讓消費者驚喜不已。

據許多人說，隨著時間的推移，自發進入花園的“石頭”能夠取代許多晚熟的捲心菜品種。抗病性和朴實無華使其成為育種作物的最愛。 園丁們推薦這個品種，並樂於用重達 10 公斤的叉子來炫耀收成。

捲心菜品種“石頭”的概述，請參見以下視頻。