如何種植觀賞辣椒？

花卉種植者對辣椒裝飾形式的興趣可以通過其外觀的吸引力、高產量和不苛刻的護理來解釋。緊湊的灌木叢或低矮的樹木以及大量的微型彩色辣椒不僅變得壯觀，而且還成為廚房有用的生活裝飾。辣椒果實可用作肉類、魚類或蔬菜菜餚的辛辣調味料，也可用於罐頭。在本文中，我們將討論如何種植和繁殖一種受歡迎的蔬菜作物。

除了名稱和外部相似性之外，觀賞辣椒與屬於辣椒科的蔬菜作物沒有任何共同之處。在家中種植的辣椒是茄科辣椒屬的一部分。他和番茄一樣，是土生土長的美洲人。

辣椒屬以大量的野生植物（約35種）和幾個栽培品種為代表：短柔毛、漿果狀、辣椒、海南辣椒和一年生辣椒，因此在家庭種植中很受歡迎。當他們談論室內辣椒時，在大多數情況下，他們指的是後一種植物的一些植物。

各種辣椒的結構相似，為半灌木，單葉互生，單披針形或橢圓形，單腋花，中空多種子細長或圓形果實。漿果胡椒是個例外，它以樹的形式生長。

室內植物的高度為15-60厘米，野生種可以長到一米以上。 國產辣椒往往同時結果和開花，增強了裝飾效果。它們的顏色可能非常不同——從強烈的紅色、黃色和橙色到綠色、淡綠色、紫色甚至黑色。

在選擇各種觀賞辣椒時，需要遵循幾個標準。

• 成熟期。 品種有早、中、晚。早熟期，全芽至技術成熟期為 65-100 天，中熟期 - 100-110 天，晚熟期 - 110-140 天。
• 植物高度。 大多數家庭花卉種植者更喜歡低矮、緊湊、分枝、葉茂密和結果豐富的品種。對於家庭來說，植物高度不超過20-30厘米是最佳的，雖然這完全取決於個人喜好。一些業主喜歡 15-20 cm 高的微型灌木，其他人則不介意用高達 1 m 高的真正巨人包圍自己。
• 果實形狀和大小。 品種可以是小果或大果。

• 葉子和果實的顏色。 當計劃包括純粹出於裝飾目的種植植物時，該標準具有決定性的重要性。在這種情況下，值得關注具有明顯裝飾品質的現代混合動力車。在陽台或涼廊上，高達 45 厘米的混合辣椒與濃郁的酒紅色紫色大葉子看起來非常令人印象深刻。根據品種的不同，辣椒可以懸掛在灌木叢中，從樹葉下探出頭來，或者相反，它會長大，從樹冠上方升起，就像山峰上的尖端一樣。雜交品種“美杜莎”和“意大利辣香腸”的特點是在一叢灌木上形成不同顏色的細長蠕動果實 - 紅色和黃色，而在“假面舞會”品種的植物中，果實被塗成三種顏色 - 紫色，紅色和黃色。一些雜種在生長季節會多次變色，最後只有在完全成熟時才會變成黃色、紅色、橙色或奶油色。雜色雜種看起來不尋常，其中葉子具有異質的顏色，帶有白色斑點或破折號和淡紫色條紋形式的多色斑塊，其亮度取決於陽光的強度。
• 銳度的程度。 當辣椒種植用於烹飪目的時，必須注意確保所選品種能夠滿足預期。有許多類型的辣椒完全沒有“邪惡”的味道，也有一些是苦的，因此對於沒有準備的人來說，它們的使用可能不安全。

讓我們找出哪些辣椒品種可以保證在家成功種植。

• 特平。 山椒小果品種，屬於一年生辣椒類型，以“爆”辣著稱。曾幾何時，辣椒“Tepin”成為牛仔們真正的發現，有助於在長時間的夜班中對抗睡眠。帶有小葉子和長達 1 厘米的微型鮮紅色果實的植物是窗台生活裝飾的理想選擇。
• 來自巴西的迷你。 一種非常罕見和有價值的裝飾形式的急性辣椒。其育種工作是使用從巴西帶來的野辣椒種子進行的。該品種以風景如畫的小樹葉和從灌木叢上方升起的幾個火柴頭大小的小胡椒粒吸引了人們的注意。果實具有多汁、多肉、“可塗抹”的果肉。多虧了小葉子，灌木叢看起來又輕又通風。與前一種情況一樣，植物能夠通過它們的存在來裝飾廚房的內部，使其更具表現力。
• 塔巴斯科。 卡宴灌木辣椒的經典品種之一。辣椒達到 4-5 厘米的長度並形成向上的串。鮮橙色和微紅色的水果是著名的同名醬汁中必不可少的成分。它們多汁、柔軟的果肉是獲得主菜味道極佳的液體調味料的關鍵。

• “禮炮”。 該品種被認為是辣椒裝飾形式中最短的。其代表的最大高度只有 15 厘米，而從灌木叢中升起的明亮的黃橙色胡椒粒的大小令人印象深刻。但是這種大小的對比看起來很有機，強調了植物的個性。
• 蘑菇黃色。 這種稀有品種果實的形狀和顏色與名稱相對應。黃橙色的辣椒直徑可達5厘米，外觀與蘑菇相似，味道適中，可以用來做餡料。 “黃蘑菇”品種的特點是開花結果豐富。
• “雜色巨魔”。 受歡迎的高產低生品種之一。與最高可達15厘米高的微型灌木相比，懸掛的果實很大。該品種植物的另一個顯著特徵是具有非常美麗的雜色葉子的蔓延冠。業主的另一個好處是豐富的結果。
• 黑珍珠。 “黑珍珠”品種的代表以出色的裝飾品質給人留下深刻印象，並為其所有者帶來真正的審美樂趣。隨著它的生長，綠色的葉子變成深紫色，幾乎是黑色。最初，黑胡椒呈圓形，尖端略拉長，在成熟的果實中，顏色變為濃郁的紅色。

• “鐘”。 這個品種的辣椒的形狀類似於優雅的鈴花，只有大（4-5厘米）。當生物成熟時，它們會呈現出強烈的紅色。 “花瓣”的甜味和水果核心的苦味相結合，讓您獲得肉類菜餚的通用調味料“二合一”。
• “美杜莎戈耳工”。 該品種的流行是由於灌木的緊湊性，高裝飾性和水果的優良消費品質。它的名字解釋了成熟辣椒與水母觸鬚的相似之處。強烈的紅色表明水果的技術成熟度。由於味道濃郁，它們被用於烹飪和罐頭。
• “巴喬的亮點”。 辣椒的香氣，塗成濃郁的棕色，略帶葡萄乾，味道中有熏肉的味道。這種美味存在於每一位自尊的墨西哥廚師的香料庫中，因為乾豆莢被用來為主菜的各種液體調味料準備風味基礎。

• “阿拉丁”。 尖椒超早裝飾形態，長期結果豐富。在開闊地種植時，散佈著小紡錘形花椒的灌木叢高度為0.5-0.6 m，盆栽更緊湊，最大生長40 cm。豆莢在成熟時會改變顏色：起初是淡綠色，然後是奶油色，然後是淡紫色，最後是鮮紅色，這表明果實的技術成熟度。雖然栽培地點不影響結果的強度，但室外植物比室內植物更苦。
• Aji 巴西南瓜。 一個非常漂亮的混合動力車。不可能不注意到灌木叢中有大量的猩紅色微型有光澤的南瓜形辣椒和豐富的綠色葉子。皮厚的水果有適度的辛辣味。
• 《橙色奇蹟》 高產、早熟的辣椒裝飾形態。從芽出現的那一刻起，生物成熟在 80-90 天內發生。緊湊的灌木高度為25-30厘米，該品種結果豐富且長期。由於水果的不尋常顏色，成熟橙色的顏色，“橙色奇蹟”受到設計師和花店的歡迎，他們將其加入到他們的作品中，使他們更明亮、更快樂。

辣椒可以在家中通過幼苗種植或通過扦插繁殖。考慮種子和無性繁殖的特徵。

對於種植幼苗，在專門商店出售的包裝種子和從成熟豆莢中取出的種子同樣適用。不要使用腐爛、變黑或乾癟的種子材料。購買工廠種子時，應特別注意儲存和銷售期。辣椒裝飾形式的優質種子應清潔，重量和大小均勻，具有光滑的奶油色保護殼。

為了消毒，使用 Fitosporin-M 殺菌劑或製備淡粉色 0.5% 高錳酸鉀溶液（每 100 毫升水 0.5 克高錳酸鉀）並將種子放置在其中 2-3 小時。消毒後放入水中半天。漂浮的無活力種子被處理掉。執行這樣的程序可以加速種子材料的發芽，在發育的初始階段為植物提供錳，並增加植物對感染的抵抗力。

將舊種子浸泡在Epin中是很好的。 這種強大的植物激素可刺激種子的生長並幫助它們適應壓力環境條件——溫度、濕度和光照條件的變化。以每 100 ml 水 4 滴生物製品的比例製備溶液，並將種子留在其中 24 小時。新鮮收穫的種子不需要刺激。在這些程序中的任何一個之後，種子立即種植在育苗容器中。

為了發芽，拿一個寬扁的碗和兩張棉餐巾紙。他們用餐巾紙蓋住盤子的底部，將種子撒在上面，用第二張餐巾紙蓋住它們，然後倒入溫水，使其僅略微覆蓋材料。然後將容器放在溫暖的地方，不斷監測濕度水平。根出現後，種子將準備好在育苗容器中種植。

播種順序：

• 在育苗容器底部形成厚達4厘米的排水層或開幾個孔來排水。將土壤混合物倒在上面一層 8-10 厘米。
• 將孵化出的種子播種，將它們埋入地下0.5-1厘米，種子之間留有3-4厘米的距離，以免限制幼苗的自由生長。
• 將種子撒上一層薄薄的土壤，使它們完全被地面隱藏。
• 噴槍用於潤濕土壤。使用後，土壤應保持微濕，而不是潮濕。地球的過度澇漬會引起幼苗根腐病的發展。
• 為了為作物創造溫室條件，容器用玻璃或聚乙烯覆蓋，並放置在溫暖、明亮的地方，不要忘記定期的土壤水分。種子在 21-24°C 時活躍發芽。陽光充足的窗台是種苗極其不受歡迎的地方。暴露在陽光直射下會在玻璃下形成溫室效應，這就是為什麼種子永遠不會發芽，只是在地下“煮熟”。
• 當第一個芽出現時，玻璃會定期移回以使植物適應室內空氣，並將日光時間增加到 18 小時。如果養苗的地方自然光不足，則採用發光二極管或低壓汞燈進行照明。照明設備懸掛在 0.5-0.6 m 的高度。

從莖插條中種植辣椒最好在三月至四月進行。在此期間種植的插條有足夠的時間形成良好的根系，因此它們將在夏季開始積極發芽並更好地越冬，這與後期種植日期的插條不同。

插條以不同的方式生根。

• 在成年植物最健康和最強壯的枝條上，用鋒利的刀將頂部切掉，然後放入溫水中生根。當插條生根時，將它們種植在 2-3 片的容器中。
• 切下的枝條立即種植在裝有現成土壤的永久花盆中，用於茄屬植物或自行準備的土壤混合物。
• 將側芽與莖分開。對於處理部分，使用根生長刺激器，然後將它們放置在土壤混合物中（沙子 + 土等比例）。充分澆灌插條後，將容器蓋上玻璃或塑料蓋，放在溫暖、光線充足的地方。每天一次，取下蓋子以確保內部氧氣的流動。捏住頂部有助於插條快速生根。 3-4 週後，可以將它們轉移到大盆中，同時保持土狀昏迷。

在公寓裡種植時，只有在最初的 2-3 年內，您才能指望裝飾性辣椒的高產。在這段時間之後，工廠的生產力不可避免地下降。有時，在越冬期間的壓力因素（缺乏光線，室內空氣乾燥）的影響下，或者由於在生命的第一年結果過多，辣椒會發生這種滋擾。

種植新鮮的幼苗需要時間和精力。 在節省購買優質種子材料的資金方面，切割植物更容易，甚至更有利可圖，特別是如果它是稀有品種。

觀賞辣椒的農業技術並不復雜，但要獲得美麗、健康、結果豐富的植物，需要滿足許多條件。逐步考慮如何在公寓中種植辣椒。

考慮到栽培品種的特點，全年都可以種植室內辣椒。

最適宜下船時間：

• 早春品種 - 從 11 月的第一天到 12 月底；
• 夏季品種 - 從三月初到四月的最後幾天；
• 晚熟品種 - 從七月到八月底。

對於觀賞辣椒，作為一種喜歡光的文化，重要的是計劃種植的房間通風良好並具有良好的自然光。最好的選擇是朝東或朝西的房間。在窗戶朝南的房間裡，不宜在窗台上放置一盆植物。中午時分，太陽特別猛烈，辣椒嬌嫩的葉子容易被灼傷。如果辣椒生長在一個陽光充足的玻璃陽台上，那麼在一天的高峰期，它需要遮蔭，以避免陽光直射過多造成的熱衝擊。

然而，為了充分生長和發育，辣椒需要定期暴露在陽光下。 春夏兩季，天氣好的時候，早上可以把植物放在陽台上曬3-4小時。曬太陽的最佳溫度是20-22°C。房間後面的架子和櫥櫃，以及廚房遠角的冰箱，都是極其不幸的放置“燈”的地方。缺乏陽光會對辣椒的狀態產生負面影響，表現為分蘗不良、開花不良和果實形成不良。房間的自然照明不足是額外使用人造光源的一個原因。

隨著寒冷天氣的到來，當日光持續時間迅速減少時，在植物燈或熒光燈的幫助下，人為將其延長至 10-12 小時。如果不這樣做，辣椒可能會因缺乏光線造成的壓力而變弱或死亡。重要的是要記住，當飼養南方植物的條件與他們在家裡習慣的條件相去甚遠時，它們的免疫系統遠不能總是能夠應對不利因素的影響。

種植用地應疏鬆、多孔、輕盈，最好具有中性酸度（最佳pH值為6.45-7.0）。這種文化禁止呆在粘土含量高的稠密土壤中。重要的是使用具有良好水分和保水能力的肥沃土壤，並富含有機肥。

現成的茄屬營養土適合觀賞辣椒，但在自製的基質中感覺最好，包括粗粒河沙、腐殖質和葉土，比例為1：2：2。

辣椒幼苗經常受到黑腿病的影響，這是一種危險的真菌病，會導致幼苗死亡。如果購買的土壤基質已經消毒，則在種植前必須將獨立準備的土壤清除幼蟲和病原菌。

有幾種方法可以對用於種植的土壤混合物進行消毒。

• 蒸汽處理。 將土放在帶密封蓋的平底鍋中，在水浴中以小火蒸 2 小時，直至水沸騰。該程序在種植前一個月進行。
• 煅燒。 將土塊倒在4-5厘米的均勻層的烤盤上，然後在烤箱中消毒20-25分鐘，設置為100-150°C。
• 海峽用錳溶液。 以每升水 0.5 克的比例製備高錳酸鉀溶液並澆灌土壤。在播種前 1.5-2 週執行此操作。
• 化學加工。 基材可以用高效殺菌劑消毒，例如“Fitosporin”、“Barrier”、“Planrizoma”、“Gliocladin”或殺蟲劑 - “Thunder”、“Aktara”、“Iskra”。

正如實踐所表明的那樣，觀賞性辣椒願意在盆中大量結出果實，與根的大小完全匹配，並且留在稍微狹窄的容器中不會以任何方式影響它們的健康。辣椒的正確種植包括隨著植物的地上和地下部分的生長而更新花盆。對於第一次移植到永久性地方，高達 300 毫升的小盆對於幼苗來說已經足夠了。如果您立即將它們放在一個大容器中，那麼澆水會導致根部尚未掌握的土壤區域酸化。

當釋放2-3片真葉時進行分盆採苗。為避免損壞根系，在保存土塊的情況下通過轉運轉運幼苗。採摘時，幼苗不加深，而是放置在與育苗容器相同的水平面上。深植，以及過度潮濕的基質或冷藏，會增加根腐病的風險。

順便說一句，胡椒根本不需要深埋在地下。 它有一個特殊的根系，沒有額外的根，就像它的近親番茄一樣。多虧了這一點，西紅柿的根系即使在嚴重受損後也能迅速再生和恢復。辣椒沒有這種能力，因此，移植過程中根領的強烈加深會導致其發育停止。這是最好的情況，最壞的情況是——植物會生病。

調令。

• 在登陸艙的底部，由粗粒沙子、鵝卵石、高達 3 厘米厚的破碎小碎片形成排水層。
• 為了避免排水混合物堵塞排水孔，底部覆蓋有陶瓷盤子的碎片，凸面朝上。
• 將準備好的土壤混合物倒入鍋中，並將幼苗放入其中。您可以捏住主根，使側根更活躍地形成，並形成強大的根系。然後你需要將泥土均勻地分佈在幼苗周圍，並用一根緻密的木棍將其壓實。
• 種植後，土壤將保持良好的溫水濕潤。

辣椒每年移植一次，部分替代土壤以增加其營養價值。由於根部操作會對這種作物造成極大的壓力，一些種植者在不移除植物的情況下更換土壤。移栽的最佳時間是冬季中期。

照顧燃燒的美女很簡單。只有幼苗才需要特別注意和照顧。對辣椒的進一步關注歸結為一套針對室內習慣作物的措施標準，旨在為其充分生長和發育創造和維持條件。

辣椒在春季和夏季 23-25°C 和冬季 17-19°C 的中等環境溫度下生長良好。這種文化喜歡新鮮空氣，因此您需要定期開窗通風，關閉房間以免引起氣流。

如果植物在冬季和秋季沒有額外照明，則將房間內的溫度保持在 14-16°C 的範圍內，同時減少澆水的頻率。

在辣椒這種喜濕作物的護理中，定期澆水和噴灑樹冠非常重要。但是，如果西紅柿從容地忍受土昏迷的干燥，那麼辣椒在這方面是非常反复無常的，並且會通過落葉，開花弱和缺乏果實來應對拘留條件的這種變化。

澆水方式應使土壤始終保持適度濕潤。 它的內澇也對種植狀況以及缺水產生負面影響。當室內相對濕度降至50-55%時，每天用噴霧瓶噴兩次裝飾辣椒。給植物澆水並用 25°C 的沉澱水潤濕樹冠。

辣椒自製辣椒對平衡追肥非常敏感。如果土壤及時富含主要營養物質 - 氮（N2），磷（P），鉀（K），這種文化會正確發展，結果豐富並保留其裝飾效果。您可以通過植物的外觀來確定這些元素的缺乏或過量。

燃燒的帥哥的亮葉是缺氮的明顯標誌 - 任何植物最缺乏的營養素。綠色生物以經濟的方式消耗氮。它的主要質量包含在大氣中，大多數植物世界 N2 的代表都是氣態的，不可用。在土壤中，由於有機殘留物的攝入和參與土壤形成的固氮細菌的工作而形成氮。缺乏 N2 會導致植物生長發育遲緩。如果辣椒開始積極增加營養質量，但沒有開花，那麼這種反應表明由於飲食不當，土壤被氮過度飽和。

如果灌木底部的葉子變成紫色，那麼是時候給植物餵磷了。這種重要元素的缺乏會對生殖器官從開花到結果的發育產生不利影響。如果不施化肥，那麼磷進入地下的唯一來源將是形成土壤的母岩。同時，該元素將僅少量可供工廠使用。

鉀從各種來源的膠體和細粒天然岩石中進入土壤和植物的活性部分。鉀的缺乏會導致植物死亡。由於缺乏這種物質，裝飾性辣椒的發育受到干擾，表現為果實顏色較淡和成熟時間過長。

在春夏季節每兩週施一次礦物配合物，隨著冬季的到來，追肥的頻率減少到每月1次。

為此，通常使用植物生長中的常用製劑：

• 雙過磷酸鈣，每 1 升水 3-4 克；
• 硫酸鉀（硫酸鉀）的比例為每 1 升水 2-3 克；
• 硝酸銨的用量為每 1 升水 1.5-2 克。

當辣椒準備開花和發芽時，它們需要足夠的氮。 在此期間，灌木叢被噴灑含氮脂肪溶液。為了在結果期刺激根系，重點是用磷鉀肥施肥，例如 Nitrofos。這種肥料混合物含有高含量的磷（16%），這是辣椒在季節性發育的最後階段所必需的。

在種植裝飾性辣椒時，與引入有機物質交替使用礦物調味料等常見的農業技術是相關的。種植者經常使用顆粒狀的鳥糞作為有機肥料。一公升的垃圾用 30 公升的水稀釋。有機肥必須施用於水分充足的土壤。否則，綠寵的根係可能會被燒傷。

特別是裝飾性室內植物看起來處於果實形成階段，此時灌木上覆蓋著微型彩色辣椒。由於開花灌木的系統性搖晃，它將開始積極形成卵巢。如果不時用帶有柔軟刷毛的大刷子穿過花朵，也可以獲得類似的效果。

有一種觀點認為，辣椒和甜椒品種的聯合種植是不可接受的。 據稱，這會導致甜椒“授粉”，因此它會產生苦味。然而，實際上，情況有所不同。辣椒實際上傾向於異花授粉。然而，第一次收穫必然有品種的味道。辣椒果實是由母體組織形成的假漿果 - 帶有果皮的胎盤，因此它們的味道完全符合品種。僅在明年，甜椒和辣椒的近距離接觸可能會導致口味發生變化。因此，那些只使用工廠種子種植觀賞辣椒的人可以用熱辣椒種植一年生辣椒，而不必擔心意外。

帶有鮮豔辣椒的灌木總是吸引別人的注意力，孩子們尤其喜歡它們。成人的任務是告訴孩子水果的味道是苦澀的，最重要的是，它會灼傷嘴唇、舌頭和喉嚨。因此，採摘，更何況，吃可愛的辣椒是不安全的，根本沒有意義，因為它們“無味”。如果這樣的“玩具”落入孩子手中，然後他開始用它們揉眼睛或舔胎兒，那麼這種實驗將以眼睛結膜或口腔粘膜的嚴重刺激而告終。

由於辣椒素是一種由胎盤積累的酚類化合物，辣椒屬的代表可以有效地用於對抗植物噬菌體（蚜蟲、蜘蛛蟎）。為此，將辣椒在絞肉機中碾碎，將溫水倒入容器中，將所得物質以 1:10 的比例放入容器中並保存一天。過濾並添加肥皂屑溶液（每升水 1 克肥皂）。將受損植物噴灑 3 次，每次處理間隔 5 天。

有關如何種植裝飾辣椒的信息，請參閱以下視頻。