我們在溫室裡種植辣椒：關於如何正確種植和照顧芳香蔬菜的一切

辣椒是最喜熱的蔬菜作物之一，它比黃瓜或西紅柿需要更多的熱量。儘管如此，這種蔬菜還是很受俄羅斯夏季居民的歡迎，包括那些土地位於氣候溫和的中部地區或北部地區的人。但是，這些地區的夏季短暫且通常非常寒冷，為園丁規定了自己的規則，因此需要強制使用溫室和溫室來種植芳香植物。

保護結構的使用也提供了許多優點，其中主要是能夠根據植物的生物學特性和需要調節周圍的物理和化學條件。多虧了這一點，在各種氣候區種植胡椒時，包括非黑鈣土區——烏拉爾和西伯利亞，才有可能實現始終如一的高產。逐步考慮在保護地種植芳香植物的農業技術和照顧它的要點。

胡椒是一種被陽光寵壞的文化，習慣於溫暖潮濕的氣候，這在霜凍中是絕對禁忌的。它來自熱帶氣候區的國家，因此對生長條件提出了極高的農業生態要求。

為了發芽，種子需要潮濕的土壤和 21-26°C 的溫度，這可以保證 1-1.5 週後出苗。 它們能夠在 15-17°C 的溫度下發芽，但當溫度降至 12-13°C 時，您就不能再指望出苗了。

對溫度變化特別敏感是 1.5-2 個月齡的幼苗的特徵。如果溫度穩定在16-18°C，超過這個年齡限制的辣椒能夠毫不拖延地生長並長出果實。

隨著進一步冷卻，觀察到生長過程顯著放緩，當溫度計降至 10-12°C 時幾乎完全停止。負溫度的負面影響表現為根部水分供應的惡化，光合作用和呼吸作用的破壞，因此植物最常死亡。

與番茄或茄子不同，辣椒家族的成員不怕涼爽的天氣，這是秋季開始時的天氣。然而，低至 -5°C 的霜凍會大大增加植物死亡的風險，並且在大多數情況下它們無法存活。

辣椒是一種喜光植物，在整個生命活動期間都需要充足的陽光。幼苗生長時缺乏陽光會對幼苗的質量產生負面影響，進而影響營養生長和生殖發育過程，從而影響產量指標。

由於該培養物屬於短日照植物，因此在 14 小時日光條件下生長時表現出最佳生產力。在成熟期較晚的品種中，與在溫帶大陸氣候地區培育的早期品種相比，對日照時間長度的反應更為明顯。

只有在 2.5 周到 1 個月大的時候，各種品種的代表才開始對日光時間長度的反應。已經達到 60 天齡的辣椒對這個因素完全沒有反應。長時間待在對幼苗最有利，因此幼苗開始更加活躍地生長。

當生殖器官放置在幼苗中並且植物已經有時間獲得2-3片真葉時，陽光的強度變得至關重要。此時溫室的照度至少應為5000 Lx。

一旦種子發芽，辣椒就開始感到需要空氣。由於缺乏幼苗，然後在根部生長減慢，它們開始從土壤中吸收養分變得更糟。空氣也是土壤細菌所必需的，因為綠色生物的生命活動能夠獲得必要的礦物質元素。由於土壤結皮緻密，植物的根系呼吸受到阻礙，進而導致其生長延遲和土壤中微生物活動的破壞。

種植甜椒時，用水量根據植物的年齡而有所不同。在果實開始形成之前，灌溉率僅為季節性用水量的 10-12%。辣椒在結果期間需要最多的水分。在不充分濕潤的土壤中，帶子房的芽部分脫落，產量指標下降。

這種文化也會對空氣的相對濕度做出反應。特別重要的是溫室中的空氣在熱量中被水蒸氣飽和。乾燥的空氣會引起對種植的過度抑制，在某些情況下，花朵和幾乎沒有形成的卵巢開始脫落。

這種現象的解釋是根部的有限傳播以及蒸騰過程中對水分的需求增加 - 水分在植物中的運動以及水分通過莖、葉和花的蒸發過程，以及在生長季節結束時。

具有溫室和溫室的所有優點，它們的著陸面積有限。因此，許多園丁為了節省床位，在一個受保護的地面結構中練習幾種作物的聯合種植。正確選擇的伙伴植物可以相互保護免受感染和害蟲損害，更加積極地生長和發育，並顯著改善“鄰居”的口味。

當計劃在同一個溫室中與其他作物聯合種植辣椒時，當後者是植物殺菌劑的生產商時是理想的 - 具有生物活性的複雜揮發性有機化合物。這些物質被綠色生物用作抵禦病原體和害蟲襲擊的自衛手段。

最受歡迎的輔助植物包括具有高植物殺滅活性的孤挺花和洋蔥科的代表。除了大蒜和洋蔥，各種草藥都可以合成破壞病毒和細菌的天然殺蟲劑，即香菜、歐芹、百里香、羅勒、馬鬱蘭、貓薄荷。種植所列植物有助於在溫室展館內保持良好的植物檢疫背景。

辣椒與蘿蔔、菠菜、生菜、甜菜和胡蘿蔔會很好地與鄰里聯繫起來。綠化在地面上形成密集的莖乾地毯，有助於在澆水後保持土壤濕潤，並防止土壤在炎熱天氣開裂。

對他來說，好“鄰居”可以是十字花科的代表，但也只是某些人。建議只種植花椰菜或白菜。秋葵、芹菜和西葫蘆也可以算作搭檔。

從胡椒與蒔蘿或茴香的附近，人們應該期待只有麻煩。茴香往往會從土壤溶液中帶走大量重要的礦物質，並通過床層大量擴散，從而使其他植物窒息。蒔蘿也有類似的說法，而且與他的同居常常以蚜蟲或胡蘿蔔蠅的種植失敗而告終。

甜菜也被列入壞“鄰居”的範疇，因為它經常與辣椒爭奪陽光和食物的位置。球芽甘藍和捲心菜蘿蔔 - 大頭菜的行為方式相似，唯一的區別是它們總是與胡椒競爭的資源清單由水補充。

辣椒可以與豆類和豌豆建立良好的睦鄰關係，因為它們可以補充土壤中的氮儲備並很好地使土壤通氣。但同時它們對它有壓倒性的影響，並且有幾種常見的疾病，其中一種是最危險的苦腐病。

辣椒與它的近親 - 土豆、茄子、西紅柿接近是禁忌的。所有這些蔬菜都需要很大的種植面積，飲食幾乎相同，並且容易感染相同的病蟲害。它們的聯合落地，資源競爭和常見病發展的可能性太高。

長期以來，溫室和溫室都被玻璃和聚乙烯覆蓋，但隨著聚碳酸酯的出現，情況發生了變化。 不同於它的前輩，這種覆蓋材料有很多優點。

• 高隔熱性能。著陸不怕早晚霜凍，因為聚合物塑料中和了溫度變化和冷風的負面影響。
• 出色的透光率與保護性紫外線塗層相結合。它不會阻止光線在溫室內自由穿透，從而使所有植物都能接收到適量的光線，但同時，它可靠地限制了對種植有害的侵略性陽光的進入。
• 由於加強筋而提高了強度、對外部載荷的抗變形能力和耐用性。

這些品質有助於創造有利的小氣候，植物在其中感到舒適，分別積極生長和發育。聚碳酸酯溫室徹底解決了保護植物免受惡劣天氣影響的問題，讓夏季居民的生活更輕鬆。 然而，以一種或另一種方式衡量多香果產量的進一步指標取決於是否遵守為種植準備受保護的土地的規則。

• 從頂部和根部清潔土地。
• 去除上層土層 7-10 厘米厚。這塊土是從溫室中取出的。
• 將土壤挖到鐵鍬刺刀的深度。
• 用波爾多混合物處理挖出的土壤。為了製備溶液，將 15 克殺菌劑溶解在 10 升水中。
• 進口新鮮土壤。大多數情況下，過渡泥炭或高沼泥炭與鬆散材料（河沙、稻草切割、鋸末、木皮）一起使用，因為它具有相當鬆散的質地和適合胡椒的水物理特性。
• 引入石灰對 pH 值低於 5.6 的土壤進行脫氧。
• 用層包裹反复深挖地球。

在冬天，雪會灑在受保護的地面上。隨著春天的到來，他們用鏟子的半個刺刀在地球上進行淺層挖掘，打碎土塊並用耙子平整表面。

在種植幼苗之前，土壤已經飽和：

• 硝酸銨 - 30-35 g / m2;
• 雙過磷酸鈣 - 35-40 g / m2;
• 硫酸鉀 - 45-50 g / m2;
• 堆肥/腐殖質 - 10-12 kg / m2。

礦物配合物的施用量為 75-90 g/m2。為了消毒，著陸區用 Fitosporin-M 處理，

為了獲得豐收的五香粉，正確種植和種植幼苗很重要。經驗豐富的園丁一致認為，由於苗期的失誤，這種作物不太可能大量結果。

播種的最佳時間是 3 月中旬。進行播前準備有助於種子加速發芽。在使用自己的種子的情況下，它們會根據密度和高度進行校準，以選擇能夠產生強壯幼苗的最大樣本。

之後，將食鹽以每升 30 克的比例在水中稀釋，放入裝有種子溶液的容器中並充分混合。 10-15分鐘後，將已浮出水面的無活力標本處理掉，將留在底部的標本用清水沖洗，並在深粉色高錳酸鉀溶液中消毒半小時。

然後將它們在流水下沖洗並包裹在浸泡在天然生長刺激劑 Energen 溶液中的棉質餐巾紙中。將帶有種子的餐巾放在盤子上，在上面蓋上袋子或用保鮮膜包裹，然後在 26-30°C 的溫度下加熱發芽。

將孵化的種子播種在單獨的盆中，最多加深 1 厘米，然後用薄薄的土壤混合物覆蓋它們，稍微夯實地面，用噴霧瓶潤濕並蓋上聚乙烯，然後放置盆在明亮、溫暖的地方。

在芽出現之前，您需要保持27-30°C的溫度。 當芽出現時，取出聚乙烯並將花盆放在明亮的窗台上，觀察白天 15-17°C 和晚上 9-11°C 的溫度狀態。所以你可以避免拉伸幼苗。此外，幼苗在白天已經保持在 21-25°C，並確保夜間溫度計不低於 13-16°C。

在芽上形成真葉之前，它們需要完全覆蓋 13-15 小時。然後白天的持續時間減少到每天 10-12 小時。

第一次餵食是在萌芽後14天后進行的。 為此，請使用複雜的有機礦物肥料，例如“Biohumus”或製作：

• 硝酸銨 - 1克;
• 雙過磷酸鈣 - 2.5-3 g;
• 硫酸鉀 - 1.5克;
• 微肥 - 每升水 0.5 片。

消耗率 - 每罐 60-100 毫升。後續敷料的頻率為每 10-15 天一次。

優質幼苗健康、硬化，在最上部側根分枝處有發達的莖至少3毫米厚，有8-10片葉子和良好的芽。它們的高度不應超過 25 厘米。

45-50天齡的幼苗可以移栽到恆溫栽培室，60-70天齡的幼苗可以移栽到不加熱的栽培室。在第一種情況下，從 3 月的最後幾天到 4 月初，將幼苗移植到溫室中，在第二種情況下，從 4 月的最後一周到 5 月中旬。

如果溫室不加熱，那麼最好計劃好苗木的種植，重點是栽培室的溫度。 當地面升溫至15-17°C時，即可開始移栽工作。 種植日期可能因辣椒種植的氣候帶而異。

在伏爾加河下游，受保護的地面結構有時間在 4 月底 - 5 月初之前升溫。另一件事是烏拉爾、西伯利亞或西北聯邦區的南部地區，氣候溫和。在這裡，多變的天氣是家常便飯，種苗的機會可能只有在春末夏初才會出現。

辣椒生長在寬床或山脊床上。在脊上，將幼苗放置在2-3行，行距為0.3-0.4 m，並在脊或平坦的表面上 - 以一條線或棋盤圖案放置，種植線之間的通道寬度為0.6-0.7 m .

種植密度取決於栽培品種的特徵 - 灌木叢的高度和緊湊性：

• 在0.3-0.4 m的距離種植雜交品種和旺盛的品種；
• 中型 - 0.25-0.3 m;
• 尺寸過小的品種 - 0.15-0.2 m。

理想情況下，溫室內的種植密度應為：

• 矮小的品種 - 6個灌木叢/ 1m2；
• 中型 - 5 個灌木叢 / 1m2；
• 高 - 4 個灌木叢/1 平方米。

在聚碳酸酯溫室中，自然災害對辣椒來說並不可怕，種植它比在露天場所容易得多。但為了讓蔬菜在溫室條件下健康生長並正常結果，就需要及時進行養護。一種有效的生菜辣椒護理方法意味著實施旨在創造和維持最舒適生活條件的複雜措施。

在果實形成之前種植幼苗後，控制溫室內的溫度狀況非常重要。白天，氣溫不應超過 22-28°C，夜間 - 14-16°C。由於急劇的溫度變化，水果的數量減少，它們的味道和消費者特性惡化。

在隨後的發展階段，白天的溫度通過通風降低了幾度，在門打開、橫樑和通風口的情況下離開溫室的時間很短。在高溫下，當溫度升至30°C或更高時，將粉筆懸浮液噴灑在溫室的半透明塗層上或使用遮光格子木盾牌。

辣椒的特點是根部的分枝有限，這對其提取和保持水分的能力產生了負面影響。同時，它們大量消耗水分，將水分蒸發並形成果實。水分過多會引起灰腐病的發展，水分不足會導致植物發育遲緩、產量下降和果實品質惡化。它們形成不平衡且皮膚變薄。

灌溉用水只能使用溫水，因為冷水會阻止植物的發育。它只倒在根部下，確保葉子保持乾燥。澆水與栽培室的通風相結合。

澆水後，乾燥的土壤在行間鬆動，為根部提供氧氣並防止腐爛。覆蓋是一個相當耗時的過程，可以替代鬆動的方法。照顧種植會變得容易得多。

覆蓋物不僅為根系提供了最佳的氧氣供應，而且還保護地球免受過熱。作為覆蓋物，使用腐殖質、堆肥、稻草或鋸末。覆蓋層的最佳厚度為 4 厘米。

辣椒落入保護地後健康狀況不佳、發育不良是正常現象。 主人的任務是促進綠色寵物適應溫室環境。用“Bud”或“Energen”噴灑幼苗有助於幼苗快速建立，並幫助幼苗應對移栽溫室的壓力。

辣椒在飲食中含有所有重要營養素，具有很強的免疫力，並且對病原菌的影響具有更強的抵抗力。

最佳餵養方式。

• 開花時。 在這個發育階段，植物需要氮和鉀。因此，土壤被沉降的泥漿飽和 - 一種速效有機氮鉀肥。用水按1：5的比例稀釋後用於根部敷料。以 35-40 g/m2 的比例使用乾硝化磷也有助於辣椒的加速生長。
• 結果的時候。 此時，最好用鳥糞溶液餵養植物。準備時，將 1 份墊料稀釋在 10-12 升水中。
• 在隨後的時期 每1.5-2週施一次肥料，用毛蕊花輸液餵養植物。用水按1：10的比例稀釋。用腐爛的牛糞往往是不可能的。由於綠色物質的生長增加，植物可能沒有足夠的強度來形成果實。

每個月，種植用地都會施肥一種礦物複合體：

• 氯化鉀 - 40克;
• 雙過磷酸鈣 - 80克;
• 硝酸銨 - 每 20 升水 40 克。這種追肥通常在澆水期間進行。

Pasynkovanie 蔬菜作物 - 旨在實現最高產量的農業技術。在此過程中，從灌木叢中去除多餘的側枝，從而為水果提供最佳的微觀和宏觀元素供應。

並非所有辣椒品種都需要形成灌木叢，但僅適用於不確定的代表，以及高達 90 厘米的中型植物。此過程不適用於低生長形式和矮化物種。這種植物的枝條長得比較弱，不結果實，因此它們對主莖的餵養沒有任何作用，形成灌木叢根本沒有用。

為此，您需要採取幾個步驟。

• 去除花冠芽。 當植物達到 22-26 厘米的高度時，主莖開始分枝。花芽在分枝點形成，必須將其處理掉，以免破壞腋芽中側枝的形成。
• 捏掉不需要的芽。 理想情況下，辣椒的莖上應該有幾個強壯、發育良好的芽，由帶有第一個花蕾（皇冠花）的叉子形成。所有其他的枝條和樹枝都必須處理掉。通過修剪頂部或生長點來去除它們。
• 去除下部葉子和多餘的枝條。 灌木叢週期性地長滿了需要修剪的不必要的貧瘠（空）芽。通常，此類分支的位置略低於主莖的分叉。這是所有葉子都被剪掉的地方。否則，它們會干擾授粉並產生陰影。
• 夾斷骨骼分支。 他們只有在收穫第一波作物後才會這樣做，以便剩餘的果實以加速模式成熟。該過程被簡化為捏住位於主莖上的所有生長點。因此，辣椒停止生長並開始全力以赴地餵養成熟的果實。

無論品種如何，辣椒作為一種相當脆弱的蔬菜作物，都需要灌木叢。為此，溫室中安裝了棚架。根據他們的設計，這些裝置類似於樓梯，由一個木製框架組成，上面有金屬絲或繩索台階。它們將充當辣椒的支撐物。

使用草屑或稻草作為覆蓋物會導致蛞蝓。如果您只是將腐爛（成熟）的肥料倒在灌木叢下，這絕對不會發生。

這些滑溜溜的害蟲也可能出現在卵巢形成過程中，此時辣椒對水分的需求增加，並且澆水速度加快。保護植物最簡單的方法是在晚上用通常的 9% 食醋（每 20 升水 1 杯）噴灑土壤和植物。

當辣椒生長不良並且發育落後時，它會被餵食尿素溶液（每 10 升水 1 茶匙）。施用量 - 1 l / 10 m2。對於葉面飼餵，使用泥漿也很好。以 1 份漿液比 5 份水的比例製備溶液。

如果辣椒枯萎，花朵脫落並且卵巢乾涸，則用溶液噴灑灌木叢：硼酸（2克）+硫酸鎂（2克）+ 10-12升水。該過程僅執行一次。

過磷酸鈣追肥可解決灌木開花弱、果實灌漿弱的問題。從中製備提取物：將 14 克脂肪倒入 10 升沸水中並保存一天。

在密集生長階段，辣椒果實特別容易開花結束腐爛。為了對抗這種疾病，使用了硝酸鈣。它在水中 1:1 稀釋並用灌木噴灑。當辣椒因晚疫病腐爛時，使用 1% 的波爾多混合物溶液處理種植。

有關如何正確種植和照顧芳香蔬菜的所有信息，請參閱下一個視頻。