番茄“柿子”：描述栽培的多樣性和微妙之處

對於大多數人來說，“柿子”這個詞與熱帶甜粘水果有關，但與番茄品種無關。番茄“柿子”最近出現了，但已經贏得了很多人的心。

番茄品種“柿子” - 這是最新的品種之一。它於 1999 年由俄羅斯育種者培育，10 年後，在官方層面，它被賦予了品種的地位。這些西紅柿以橙黃色帶金黃色光澤而受到人們的關注，高產吸引了農民。 番茄“柿子”是一種單片繁育品種，由不同品種的番茄雜交而成。

黃色西紅柿屬於另一種確定的印章植物，即一旦形成第一批果實，植物就停止向上生長。

該品種的西紅柿呈圓形，兩極略扁平，有時有類似心形的果實。一個水果的平均重量為100-150克，但有時它的重量達到一公斤半。在各種論壇上，夏季居民在他們的評論中指出，西紅柿在收穫時呈琥珀色，而且它們的皮膚非常緻密，儘管乍一看你不能這麼說。這樣的皮膚可以讓您在不傷害水果的情況下長距離運輸西紅柿。這種番茄品種屬於七室和八室。果實中的種子和游離液體很少。種子很小，有時甚至看不見。

不可能對品種進行描述而不影響灌木高度等特徵，因為它直接取決於生長環境。 如果你在鄉間別墅或花園的普通土壤上種植這種品種，那麼灌木的高度不會超過 100 厘米。 在溫室中種植“Khurma”品種的西紅柿時，這種特性可以達到一米半。

這種植物是低葉的。葉子看起來與其他品種的番茄相同：它們很寬，呈深綠色。由於葉子的這種形狀，可以保護果實免受紫外線輻射的有害影響。反過來，灌木的樹枝也有相當輕微的分枝，不需要吊襪帶。但是，矛盾的是， 4個或更多的水果可以放在一個這樣的樹枝上，而不會對植物造成任何傷害，一般來說，一個灌木叢由4-5個刷子組成。

番茄“柿子”味道明顯，甜度適中。雖然如果你收穫有點晚，味道會改變並變得有點酸。

番茄“柿子”的產量直接取決於栽培方法（溫室或露天）和種植灌木的密度。座位密度可以達到每 1 平方米 9 個灌木，但最佳數量是每 1 平方米 4-5 個灌木。如此密集的座位使您可以轉換單位面積的產量。

黃色西紅柿“柿子”平均成熟 120 天，結果 4-5 個月，從 3 月到非常寒冷。由於一個水果的質量可以達到 300 克，因此從一個普通的花園灌木叢中可以收穫至少 2 公斤的水果。種植在溫室中的番茄灌木平均可結出 4-5 公斤的果實，在某些情況下甚至可以結出 6 公斤。 因此，在一塊面積上，可以採收8到54公斤的柿子西紅柿。

番茄“柿子”不僅是一種高產蔬菜，而且是一種非常健康的蔬菜，首先它比其他番茄品種含有更多的A族維生素。維生素 A 有助於加速身體的新陳代謝，尤其是與橄欖油或酸奶油結合使用時。通過在烹飪中經常使用黃色西紅柿，您可以強化頭髮和指甲，減少它們的脆弱和分叉。

維生素 A 還有助於使面部皮膚的頂層（表皮）更光滑、水潤和絲滑。在某些情況下，您甚至可以更好地改變您的願景。

黃色西紅柿比紅色西紅柿的優勢在於它們是低過敏性的。 易患疾病和消化系統的人可以吃這種類型的番茄，而不會經歷這種番茄。番茄品種“柿子”對因高濃度胡蘿蔔素而超重或患有糖尿病的人很有用。因此，每100克本產品只有15大卡熱量，其中碳水化合物約4克，蛋白質約1.5克，脂肪約0.5克。

B組維生素是柿子番茄的一部分，有助於減輕壓力和過度煩躁，使中樞神經系統井然有序。因此，一個人可以擺脫長期的抑鬱症並獲得健康的外觀，這對於現代生活節奏非常有用，當沒有足夠的時間睡覺，更不用說休息了。黃柿番茄含有一種叫做肌球蛋白的物質，它有助於加強血管壁，有助於避免各種心臟問題，如中風或冠心病。

在沒有這種酶的情況下，體內開始出現各種皮膚病。與其他品種和類型相比，番茄品種“Khurma”的另一個優勢是其高可運輸性和長儲存時間。

但是，與任何其他植物一樣，柿子品種番茄除了優點和好處外，也有其不利的一面。儘管黃番茄有粘稠的甜味，但過量食用黃番茄會增加胃的酸度，進而導致胃灼熱。 因此，不建議患有潰瘍或胃炎的人大量食用該品種。 而且還因為它的水果纖維密度大，大量食用黃番茄，會導致胃梗阻。

患有關節炎和痛風等疾病的人不應過度食用大量黃色西紅柿，因為嘌呤物質會使水果呈黃色。由於血液中尿酸的形成，嘌呤能夠加劇這些疾病。由於該品種是相對較新培育的，因此不易抵抗各種植物病害和寄生蟲。

但是，只要對植物進行適當的照顧，就可以避免所有缺點。 如果有任何健康問題，您應該諮詢您的醫生。

知道如何正確種植和照顧柿子品種的西紅柿非常重要，因為由此產生的果實的產量和味道都取決於它。首先，將收集的種子放入裝有水的小容器中，以便它們發芽。最好在 2 月底或 3 月初進行。為了促進生長，可以在液體中加入幾滴高錳酸鉀（高錳酸鉀）。

大約兩週後，有必要將發芽的種子移植到裝有泥土的容器中，例如盒子或花盆中。為此，您需要從花園中取出普通土並將其壓實。有必要在大約 1 厘米深的小洞中種植種子，並用泥土輕輕地覆蓋它們。為了提高西紅柿的特性和產量，您可以用一層薄薄的泥炭施肥。一定要用溫水給未來的西紅柿澆水。

理想情況下，種子容器應覆蓋透明薄膜，可以使用食物或聚乙烯，從而為植物生長創造有利條件。番茄種子“Khurma”最好放在溫暖明亮的地方，種植所需的溫度為+ 23-25°С。您還可以在幼苗上方安裝額外的照明設備，例如檯燈或 LED 燈。

在額外照明的幫助下，植物將開始更快地向上伸展，從而加速灌木的生長。如果你正確地處理植物生長的這個階段，那麼你就可以得到某種溫室。

當第一個芽出現時，植物必須硬化（通常在四月初）。為此，首先去除塑料薄膜並將幼苗在+ 15-16°C的溫度下放置一周。之後，再次貼上薄膜並將溫度升至+ 20-22°С。有的農戶建議換種方式：一出現小芽苗，就需要每天將盛有苗的容器帶到戶外5分鐘，逐漸增加戶外的時間。

一旦芽上出現兩片不同的葉子，就會進行潛水，即將每個發芽的芽移植到一個單獨的裝有泥土的容器中。對於此過程，最好使用最小容量為半升的容器，否則植物的根部將無法完全發育。注意花盆上的排水孔。植物的根部應完全被泥土覆蓋，最好將土壤壓實一點。這一步的一個重要部分是照明，理想情況下，如果植物每天至少有 12 小時的光照。

在單獨容器中的幼苗移植期間，必須仔細監測。 只能在根部下用溫水澆灌植物。每次澆水後，需要稍微鬆動土壤。 在這種情況下，您應該非常小心，不要損壞莖或根。每兩周有必要給植物一些礦物和有機肥料，並且不要忘記噴灑抗菌劑。

5月初，您可以將形成的幼苗安全地移植到地裡，每1平方米不超過9個灌木叢。但如果每1平方米有4個灌木叢會更好。要形成成熟的作物，番茄灌木必須彼此相距至少 30 厘米。種植植物的最低舒適溫度為+ 13-15°С。值得仔細觀察長期天氣預報。如果預計會出現霜凍，那麼最好將此階段推遲到土壤完全變暖，否則可能會毀掉整個作物。

在任何情況下，您都不應該選擇炎熱的日子在花園裡種植幼苗。 對於每個單獨的灌木，有必要挖掘自己的孔洞。應在孔底添加少許礦物肥料，一小撮就足夠了。然後加一點溫水，在洞裡放一株幼苗，用泥土輕輕挖進去。

柿子品種的西紅柿極易感染各種疾病，因此對它們的護理必須勤勞而有規律。但有時即使是有經驗的農民也無法跟踪收成。柿子番茄最流行的病害值得考慮。

黃色西紅柿最流行的疾病是晚疫病。這種疾病是由真菌孢子的存在引起的。這種疾病的棲息地和傳播的理想自然條件是潮濕，它會隨著溫度的頻繁變化而形成。並且隨著植物的大量澆水，會形成汗水，這些汗水會沉積在番茄葉子的下層。 晚疫病先葉片變黑，然後病害蔓延至果實。

一旦植物出現明顯問題，必須清除所有受損的葉子和西紅柿，以免疾病進一步傳播，也不會導致整個灌木叢死亡。然後，您應該對所有帶有西紅柿的灌木叢進行預防。為此，建議使用“Fitosporin”或“Barrier”藥物。這些藥物有助於避免番茄再次發病，從而保護作物。

經驗豐富的晚疫病農民使用乳酸等民間療法。她需要定期噴灑植物。

諸如小孢子蟲病之類的疾病也是由真菌引起的。這種疾病發展的最適溫度是+ 23°C及以上。這種疾病也會影響整個灌木叢，首先受到影響的是植物的葉子，然後是莖幹，最後是果實。定期仔細檢查種植西紅柿的灌木可以避免產量損失。微孢子蟲病的表現如下：首先，葉子和莖幹變乾，然後在番茄的根部形成黑斑，並趨於融合。

有時，這種疾病可能因胎兒的各種損傷而發生，例如，工具的機械損傷或胎兒皮膚的裂縫。為了治療這種疾病，值得使用含有 0.4% 氯氧化銅的各種溶液，例如“Polycarbacin”或“Polyhom”，“Kaptan”也適用於這些目的，但這種情況下銅的濃度應為 0.5 %。

柿子品種的西紅柿也可能被壞死等病毒性疾病所取代。在這種情況下，灌木在果實形成之前死亡。這種疾病以這種方式表現出來：首先，在莖的基部形成小裂縫，然後它們變暗。然後幼葉受苦並呈現被燒毀的外觀。這種疾病可能發生在夜間氣溫較低的情況下。

為了預防壞死等疾病，使用了 Fitolavin 和 Gamair。但應該記住的是 尚未開發出治療這種疾病的方法。如果發現了這種疾病的最初症狀，那麼最好完全燒掉這棵灌木。

至於寄生蟲，蛞蝓、甲蟲幼蟲和粉蝨昆蟲往往是有害的。但是你可以用民間療法來對抗這些害蟲：在番茄周圍種洋蔥或大蒜。寄生蟲不能忍受這些植物分泌的香氣和酶。當然，這些病蟲害不僅會傷害單個灌木叢，還會導致整株作物都被割掉。 為防止這種情況發生，需要仔細監控床位，及時進行必要的預防。

番茄“柿子”是一種非常奇葩的植物，所以對它的護理要經常，非常細心。 值得遵循一些簡單的建議。

• 黃色西紅柿最重要的護理是給它們澆水。在沒有太陽的情況下，必須每天進行 2 次（早上和晚上）。有必要給植物的根部澆水，值得記住的是，葉子和果實上的水分過多會造成傷害。
• 為了提高產量，番茄灌木必須被綁起來，順便說一句，如果你在溫室裡種植西紅柿，那麼這個操作可以幫助種植的灌木比不綁起來高 2 倍。
• 番茄“柿子”在開花結果期間需要肥料和礦物質。最好使用天然礦物質，例如基於泥炭的礦物質。
• 不要忘記定期清除雜草，除草並鬆動地面。而且在地上舖一層木屑、稻草和腐殖質也不是多餘的。因此，可以施肥並保持其中的水分。
• 有必要定期進行這種植物的寄生蟲和疾病的預防。由於這種番茄品種很新，它對環境還沒有免疫力。

有關柿子番茄品種的外觀和生長方式的信息，請參閱以下視頻。