小麥片：好處和危害，吃的小貼士

許多醫生和營養師建議不要以通常的紅茶或濃咖啡開始新的一天，而是以豐盛的早餐開始。但通常在早上沒有太多時間準備。為了補充白天所需的能量，早餐吃小麥片是值得的。這道菜不僅製作簡單快捷，而且還有很多有用的特性。

小麥片的好處是多方面的。

• 由於該產品含有大量纖維，因此經常使用它們可以使腸道功能正常化。通過吃小麥片，你可以永遠忘記便秘這樣嚴重的問題。此外，您可以消除噁心、胃部沉重、疼痛和氣體形成增加。
• 本產品的成分含有大量有用的物質，例如鋅、銅、鎂、磷、鈣、鐵，還有人體正常機能所必需的維生素（A、E、D、B組） .
• 該產品可讓您減少血液中的膽固醇含量，因此強烈建議患有糖尿病和心血管系統疾病的人食用這些菜餚。

胚芽片特別有益，因為它們含有大量的纖維。它們不僅適合成人（尤其是老年人）早餐，也適合兒童食用。對於那些過著積極的生活方式、關心自己的健康、努力提高幸福感的人來說，這樣的早餐值得關注。

如果身體或精神過度勞累增加，細菌片成分中的有用物質可讓您快速恢復體力。當一個人擺脫結腸炎、菌群失調或胃炎等疾病時，應在康復期間定期服用它們。如果您一直在早餐菜單中加入小麥片，您可以延長 皮膚年輕，改善捲髮和指甲的外觀。

穀物的結構中含有甜菜鹼等有用成分，它可以讓人體快速克服各種傳染病，減緩炎症過程，促進更快的康復。因此，在感冒或炎症性質的疾病期間，早餐吃小麥片是值得的。由於本產品能去除人體有害的有毒物質， 它有助於最大限度地降低患結腸癌的風險。

對構成小麥的成分有不耐受或過敏反應的人禁止使用小麥片。該產品的成分包括麵筋，因此您會對那些對小麥穀物的類似成分過敏的人造成嚴重的身體傷害。

小麥片對人們服用非常有用， 誰正在努力擺脫多餘的體重。

• 薄片有助於快速獲得足夠的食物：極少量的粥足以消除長時間的飢餓感。而且不要害怕這種產品的高熱量：從粥中吸收的熱量會很快轉化為能量。
• 它們使您可以替換通常的甜點和糖果。如果將小麥片與水果、漿果、蜂蜜結合起來，您不僅可以製作出健康的甜點，還可以製作出美味的甜點。
• 薄片有助於“正確”減肥：經常使用它們可以使消化過程正常化，滿足飢餓感，保護人體免受壓力。因此，多餘的體重會逐漸消失。
• 它們可以讓你建立肌肉質量，並保持健康狀態。當一個人積極參與運動時，攝入的蛋白質會發揮特殊作用，該產品中含有大量蛋白質。

此外，它們的食用時間也沒有限制。最好的選擇是早餐或午餐吃穀類麥片。通過在小麥片中添加一些葡萄乾或其他乾果，當主餐還很遠時，他們可以製作小點心。該產品還可以替代有害的薯片或餅乾。

最簡單的選擇是用小麥片做粥。為此，倒入 3 - 4 湯匙幹薄片和少量水。營養學家建議通過在低溫下煮幾分鐘來烹飪此類穀物。

速溶薄片，您只需將沸水倒在上面並稍等片刻，對身體幾乎沒有任何好處。它們含有大量的各種染料、防腐劑以及改善產品味道的物質。您可以添加各種水果來增加這道菜的健康益處。這種穀物與切碎的蘋果或香蕉很相配。您可以添加草莓或覆盆子，以使菜餚的味道更加明顯。

作為甜點，你可以做餅乾。這樣的菜不僅好吃，而且非常有營養。 要準備它，您將需要：

• 200克小麥片；
• 1個雞蛋；
• 1杯水；
• 一些糖或替代品。

將糖或糖替代品溶解在水中。將所得溶液倒入小麥片中，直到它們膨脹，體積增加。打入生雞蛋並充分混合。從準備好的麵團，你需要形成小球。事先，建議在烤盤上蓋上羊皮紙和少量橄欖油，這樣糕點就不會粘在一起，更好地與烤盤分開。餅乾在預熱到 180-200°C 的烤箱中烘烤。當餅乾變成褐色時，它們可以從烤箱中取出。

您不僅可以烘烤餅乾，還可以準備一份不尋常的原創沙拉，其中包括穀類食品。 要準備它，您將需要：

• 1個甜椒；
• 三分之二的一杯小麥片；
• 5-6個櫻桃番茄（可用普通番茄代替，取1-2個水果，視大小而定）；
• 生菜葉；
• 50克腰果；
• 2湯匙。湯匙橄欖油；
• 1 st。一勺香醋（可用檸檬汁代替）；
• 添加鹽和胡椒調味。

將辣椒從核心和種子上剝下，切成條狀。用小火在乾煎鍋中烤堅果，不斷攪拌，以免它們燃燒。櫻桃番茄一定要切成兩半，普通番茄切成小方塊。

用手撕生菜葉。將橄欖油、香醋、鹽和胡椒粉倒入碗中，製成沙拉醬。將所得調料倒在萵苣葉上，加入所有剩餘成分並充分混合。沙拉就可以吃了。您可以通過添加軟奶酪或少量白軟乾酪來使這道菜多樣化。您也可以使用不加糖的酸奶或低脂酸奶油來嘗試調味。

有關北歐小麥片的概述，請參閱以下視頻。