小麥粥加牛奶：烹飪規則，益處和危害

很多人都喜歡吃小麥粥，但是，並不是每個人都知道如何正確烹調並使其健康。最受歡迎的食譜是牛奶粥。

牛奶粥是正確的早餐之一。它很有用，因為它含有大量的蛋白質和氨基酸。每100克牛奶粥含有340大卡熱量。 使用本產品，您可以：

• 降低血液膽固醇；
• 讓身體充滿能量；
• 改善心臟功能；
• 減輕體重；
• 使腸道功能和新陳代謝正常化；
• 加強視力和骨骼系統；
• 使頭髮有光澤和強壯。

但是，儘管它很有用，但你不應該對小麥粥過於痴迷。人類的飲食應該是均衡的，由不同的菜餚組成。任何過度行為都會帶來後果。不建議患有胃炎等疾病的人使用此類產品。這也與那些體內酸度低的人有關。在其他情況下，一切都恰恰相反，粥是醫生推薦的飲食的一部分。但是對於像乳糜瀉這樣的疾病，小麥去粒根本不應該包括在人類飲食中。

要選擇合適的去粒小麥，最好購買原廠包裝的產品。他們必須標明該產品的生產日期和儲存時間。這種穀物的保質期為十個月。因此，在購買時，一定要注意這一點。畢竟，在這段時間之後，穀物將失去所有的好處。此外，黴菌仍然可以出現在上面。這已經使它無法使用。如果其中有任何昆蟲纏繞，則穀物已被認為質量差。

為了防止這種情況發生 不要一次購買多包。 買一包就夠了，不用考慮後果。將去粒小麥存放在乾燥的地方，例如玻璃罐中。此外，房間應通風良好。

為了使粥有用，必須正確煮熟。首先，您需要確定其一致性。為了獲得易碎的菜餚，將穀物倒入沸水中。當粥沸騰時，必須把火調小，煮二十分鐘左右。

您還需要選擇正確比例的水和穀物。對於此選項，您將需要兩杯水和一杯麥片。如果你想要更多的液體粥，那麼在杯子裡加一點水。在向其中添加穀物之前，必須先將水加鹽。烹飪後，您可以添加油、蜂蜜或任何干果。如果你在粥裡加肉汁，粥會變得更好吃。這一切直接取決於每個人的口味和喜好。

例如，對於節食的人，你可以在水中煮粥，然後在裡面加入一點蔬菜或橄欖油。對於那些不怕胖的人來說，牛奶粥是合適的。

對於那些從未嘗試過烹飪如此美味的菜餚的人來說，熟悉一些食譜會很有趣。

此選項最適合兒童。它將包含嬰兒所需的所有必需營養素。但是如果用羊奶的話，一定要加一點水稀釋，因為太肥了。

所需組件：

• 1.5 杯 - 小麥碎粒；
• 3.5 杯 - 任何新鮮牛奶；
• 砂糖 - 品嚐;
• 一些鹽。

分步配方由以下項目組成。

1. 將所有牛奶倒入準備好的菜餚中並煮沸。
2. 小麥去粒應徹底清洗並檢查是否存在鵝卵石。
3. 之後，您需要將其倒入牛奶中並煮沸。然後加入砂糖，鹽，蓋上蓋子。在減少到最低限度的同時開火。
4. 煮粥大約15-20分鐘，直到它變稠。之後，您需要在不打開蓋子的情況下將其放置幾分鐘以使其到達。
5. 最好用厚底的平底鍋煮牛奶粥。
6. 準備好的粥配上黃油。

用慢燉鍋煮這樣一道菜不會佔用一個人的空閒時間。您只需要填寫必要的成分並稍等片刻。

所需組件：

• 6 測量聖。牛奶，其脂肪含量應不超過2.5%；
• 1.5 測量藝術。小麥碎粒；
• 一些鹽;
• 砂糖調味;
• 0.50 克黃油。

烹飪：

• 穀物必須用溫水清洗幾次；
• 將所有準備好的材料放入多功能鍋中，倒入牛奶；
• 加入融化的黃油，蓋上蓋子；
• 打開“粥”按鈕，等待一小時；
• 你可以在煮好的粥上再放一塊黃油，然後開始品嚐。

所需組件：

• 300 克 - 南瓜；
• 350克 - 純淨水；
• 200克——牛奶，可以用脂肪；
• 鹽調味；
• 砂糖調味。

分步配方如下。

1. 首先，您需要用水徹底沖洗穀物直至透明。
2. 然後將牛奶與水混合併煮沸。
3. 之後，您可以添加小麥碎粒。
4. 粥應該煮10分鐘。在這種情況下，不要忘記攪拌它。
5. 南瓜軟的部分必須用粗刨絲器磨碎，並與糖和鹽一起加入半熟的粥中。
6. 將混合物煮沸後，將火調至最低。
7. 煮這道菜還需要 10-15 分鐘。
8. 關火，稍等片刻煮粥。

這種烹飪選項使這道菜既美味又香。粥不是液體，而是濃稠的，像砂鍋一樣。 為此，您將需要以下組件：

• 1 l - 烤牛奶;
• 1-1.5 st。 - 小麥碎粒；
• 新鮮杏子和新鮮覆盆子；
• 砂糖;
• 鹽;
• 牛油。

準備時，請按照以下說明進行操作。

1. 首先你需要清洗杏子和覆盆子。這必須非常小心地完成，以免它們起皺。將杏子切成四塊。
2. 穀類食品也應該洗乾淨，放在一個深烤盤或烤盤裡。
3. 擺放水果和漿果。
4. 牛奶必須加鹽，必須加糖。然後將所有東西充分混合直至完全溶解並倒入模具中。
5. 這道菜準備了一個半小時​​。然後將融化的黃油倒在上面。

烹飪所需的組件：

• 50 g - 甜杏乾；
• 50 克 - 李子；
• 50 克 - 葡萄乾；
• 50克 - 蜂蜜；
• 150 克 - 小麥；
• 300 毫升 - 牛奶，最肥的；
• 一點黃油。

你需要這樣準備：

• 沖洗穀物，直到水變清；
• 煮牛奶，加入小麥；
• 煮幾分鐘（同時攪拌）；
• 然後你需要加入剩下的材料，除了蜂蜜（乾果可以整個加入，也可以切碎）；
• 之後，粥再煮10分鐘；
• 關火，讓粥稍微冷卻一下；
• 如果在粥冷卻後將蜂蜜加入粥中，那將是正確的 - 這樣它就不會失去它的特性。

請參閱下一個視頻，了解用牛奶製作小麥粥的食譜。