春小麥：栽培特性和特點

春小麥被認為是一種高價值的文化，其產品廣泛用於烹飪：用它烘烤麵包，用它製作糖果產品。世界上大多數國家都種植小麥，其中春小麥起著特殊的作用——即在春季播種的小麥。

春小麥長期以來一直牢牢佔據俄羅斯和世界其他一些國家農業產業龍頭的地位。它的無價優勢在於其對任何天氣條件的良好適應能力。本種屬於早熟禾草本植物種。在俄羅斯，裸麥的軟質和硬粒小麥品種最為人所知，在印度，它們種植球形，在巴基斯坦 - 兩粒，在敘利亞 - 波斯，在埃塞俄比亞，矮化品種很受歡迎。

該種小麥的主要特點有以下幾個特點。

1. 植物的根由單個生根組成，這些生根將來會從根部形成額外的枝條。根系在開花期完全完成生長並停止發育——此時根系的大小增加到 1.5 米。
2. 該植物莖部外形酷似稻草，長約100厘米，花序以小穗為代表，分為段和莖部。每隻耳朵的結構中都有幾朵鱗片狀的花朵。
3. 春季品種的穗粒看起來像重量和顏色非常不同的水果，它們是雙歧的 - 它們有兩個種皮。外面，有一個特殊的層，裡面有一個小胚胎，裡面依次有芽、盾、莖，還有葉子和根。
4. 春季作物的特點是生產力提高，但是，為了實現這一目標，必須遵守所有必要的農業技術措施。不利的大氣條件 - 乾旱、長時間降雨、颶風以及有害昆蟲的入侵 - 對品種的生育能力產生不利影響。
5. 春季小麥品種的特點是對土壤類型、加熱水平、光照和濕度的要求增加。在日照時間最長的地區可以收穫最大的產量。如果每天的自然日照時間少於 15 小時，則植物開始發育落後，枯萎並產生少量作物。這種文化的特點是由於生長和發育的時間相當短——從播種到收穫穀物不超過 120 天。

彈簧品種全品種有條件地分為軟硬兩種，兩者有根本區別。這應該更詳細地考慮。

類似的文化生長在大陸性氣候的緯度地區，例如在奧倫堡地區的阿爾泰邊疆區，那裡的夏季炎熱、乾燥且相對較短。這種小麥的所有品種都對土壤和空氣乾旱敏感。

硬粒小麥富含蛋白質和特殊麵筋。這些穀物的麵粉被廣泛用於製造穀物和麵食產品，它被添加到麵包粉中以提高麵包的質量。已經培育出許多春季方向的品種，每個品種都適用於特定的大氣條件、播種區的前驅類型和個體農業技術。

最常見的硬彈簧代表是下面列出的品種。

• 哈爾科夫斯卡 39 - 該品種使穀物具有高度的玻璃感：在光線下，這種穀物看起來是透明的，如果它被打破，那麼損壞的地方就會像碎玻璃一樣。這一特性對於生產高質量的麵粉和烘焙產品很重要。
• 奧倫堡斯卡亞 10 - 被歸類為中期的物種。耐缺水、抗倒伏和過早脫落。
• 納沙多克 - 另一種中期春季品種，最適合集約農業技術的條件。在不影響玻璃質的情況下耐受更高量的肥料，但需要定期澆水。
• Bezenchukskaya 草原 - 具有平均成熟時間的文化。小麥對土壤乾旱有抵抗力，儘管它不容易忍受大氣乾燥。

軟春小麥不能很好地抵禦大氣乾旱，因此無論天氣如何，它都只能在保證良好灌溉的地區種植。這種小麥對土壤的質量結構和肥力水平要求不高，但穀物的有用麵筋要少得多。這就是為什麼與硬品種的衍生物相比，麵粉更易碎和精製的原因。

這種麵粉被廣泛用於生產糖果產品和麵包，但用它烘烤很快就會變質——這就是為什麼要加入一點硬粒小麥粉的原因。

最常見的軟質小麥類型如下。

• 伊爾吉娜 - 一種高產早熟品種，傳統上生長在俄羅斯南部。
• 普里奧斯基 - 早熟品種，其特點是生產力提高，但在灌溉不足的條件下發育不良。更容易受到細菌感染。
• 拉達 - 對白粉病和其他真菌病害具有極強抵抗力的品種。但它對帶有降雨的漫長夏季風暴反應不利。容易完成住宿。
• 達里亞 - 繁殖率高，抗白粉病，但經常受真菌影響的品種。
• 多布里尼亞 - 一種耐乾燥和過度潮濕的品種，其麵粉具有極高的烘焙品質。

春小麥種植技術的特點是農業技術複雜，需要嚴格遵守既定規則和高度的技術紀律。

首先，您需要適當地準備土壤以種植種子。工作應在前一作物收割完成後開始。土壤栽培分為秋季（稱為秋季）和春季（播種前）兩部分。

如果多年生草是春季作物的前身，那麼在秋季需要進行土壤盤整，然後進行翻耕，同時允許進行地下翻耕。春季工作從痛苦開始——這項措施有助於防止地面水分過度蒸發，並有助於最大限度地提高地球變暖。之後，將土壤耕種到約 10 厘米的深度。

應同樣注意種子材料的製備。首先，它們必須在特殊消毒劑的幫助下進行消毒，最常見的是使用 Fundazol 或 Vitavax。在即將播種之前，將種子加熱，為此將它們放在光線充足的開闊區域約 4 天。如果天氣條件不利於自然采暖，他們會在 40-60 度的溫度下使用具有主動通風模式的烘乾機 3-4 小時。

小麥春季品種的種植是基於輪作的原則——這種作物的種植地點是多年生耕作植物之後。不建議在向日葵之後種植小麥——在這種情況下，作物將被嚴重堵塞。你不應該在冬季作物之後種植它 - 類似的種植方法會導致土壤中細菌微生物群落的積累。春季樹木需要具有平均酸度和精細分散結構的營養土壤。

在特殊設備的幫助下形成了一個種植莊稼的地方 - 一個與耙子相結合的中耕機。所有這些都可以讓您很好地平整用於播種的區域。如果耕地按照基本農業技術原則進行處理，則無需播種前翻耕，幼苗很容易種植到所需深度。播種床的大小為 4 至 6 厘米，在乾旱緯度地區，材料被埋藏 7 至 8 厘米，儘管發芽顯著減少。

正常情況下，每1公頃播種面積可播種4-600萬粒；在有利的自然和農業技術條件下，種子量減少到2-300萬粒。與種子一起，將粒狀過磷酸鈣引入地下。田間的所有播種工作均由將土壤壓實到最低限度的設備進行。

春小麥需要高質量的技術呵護，其正確性在很大程度上決定了農作物的產量。

農業技術措施的主要組成部分是與不必要的雜草作鬥爭，因為它們會顯著降低產量水平。如果在工作中考慮到雜草的類型和特性、​​雜草的數量和該地區的氣候參數，則可以實現最大的效果。大多數情況下，使用除草劑“颶風”和“農達” - 這些是一般作用的化合物。至於小麥草和雌雄異株植物，屬性藥在這裡更有效。 有必要及時處理來自田間害蟲襲擊的種植， 最常見的是，組合“Decis”和“Sumi-alpha”用於此目的。

該植物對肥料反應良好，我最常使用含氮化合物和磷鉀補充劑。所需成分的體積直接取決於地形特徵、土壤結構和春季作物的前身。

春季作物栽培中最受歡迎的是硝酸銨和硝酸鈣等有效製劑，以及偶氮磷和硝基磷。

如果按平均指標計算，1噸糧食和1噸稻草需要40公斤的氮、22公斤的鉀和10公斤的磷。此外，必須在秋季整地階段施用的有機追肥——堆肥、糞肥或腐爛的墊料具有良好的效果。同期，建議用氨水或無水氨對土地進行處理。

春季作物有其生命週期的幾個階段。

• 幼苗 - 芽的出現始於4-5根的形成，之後立即出現一個芽和一個小芽，覆蓋著胚芽鞘。這種塗層可以保護豆芽免受完整性破壞和其他外部負面因素的影響。
• 分蘗 - 當幼苗長出3片完整的葉子時，莖的生長停止，細枝和各種節根形成。
• 退出聽筒 - 根系的雛形完全形成後，莖開始活躍生長，在此階段下部節間延長。這個階段的重要性在於，那些位於頂部的節間變得更強壯，植物變得更抗倒伏。
• 平衡 - 否則稱為耳環。在時間上，它恰逢第六節間的出現。拔莖和抽穗之間的時期非常重要，因為正是在這個時刻形成了耳朵。
• 開花和成熟 - 來更換耳環。這個循環發生在三個階段：外觀、填充和最終成熟。種子形成的持續時間很短 - 大約一周，之後開始填充階段，伴隨著種子水分含量下降到 12%。

防治品種害蟲的基本預防措施有：

• 用保護溶液對種子進行初步浸漬；
• 用平刀和傾倒器對土壤進行額外處理，早起耕作；
• 遵守輪作原則；
• 用強烈的種植準備處理;
• 預防性葉面追肥（尿素、甲磷、氯磷，每 30 升水 20 公斤的比例）。

穀物最好在穀物完全成熟後一周收穫。如果你延遲收割，那麼大部分穀物都會碎裂，這將大大降低產量。

在大多數情況下，春小麥是通過單獨的方法收穫的，在這種方法中，特殊的自走式割台將秸稈完全割掉，然後將它們捲起並放置幾天完全乾燥。一段時間後，每卷都進行脫粒 - 當植物具有高莖和高密度作物時，這種方法是最佳的。

收糧結束後，將其放入專門配備的升降機中，對耕地進行特殊犁耕，深度可達 13 厘米。

有關如何對春小麥種子進行播前處理的信息，請參見以下視頻。