1湯匙有多少克植物油?

烹飪是一門特殊的藝術。首先,這涉及的不是日常菜餚,而是複雜而復雜的產品。
例如,高級烹飪食譜通常不僅包含對成分本身的徹底和詳細描述,還包含它們的確切克數。這尤其適用於植物油,幾乎每道菜都使用植物油。
如何測量適量的油,如果您沒有特殊的測量工具,一湯匙中含有多少油 - 本文將討論這一點以及更多內容。

有關油的一般信息
植物油是從各種植物中提取的(例如向日葵、橄欖、鱷梨、芝麻和許多其他植物)。這些植物的種子是獲得液體的直接原料。
該產品可以以液體和固體稠度存在(這通常是指堅果醬)。
生產過程本身基於壓榨或提取方法。並且在到達最終消費者之前,產品可以進行清潔。
然而,應該注意的是,任何植物產品的大部分化學成分都是由特殊的甘油三酯組成的。就其性質而言,這些物質是甘油和脂肪酸(最常見的是羧酸)的酯。

如何準確測量?
通常在食譜中,所需的植物油量以最接近的克表示。考慮如何計算如此小的克數,以便一方面您不會使用超過所需的產品,另一方面,以便有足夠的油。
在這種情況下,一個普通的湯匙會幫到你(你也可以用茶匙),每個家庭主婦的廚房裡都有。
因此,實驗發現一湯匙含有 17 克任何植物油。同時,5 克液體可放入 1 茶匙。但同樣重要的是要知道 一湯匙含有 150 卡路里,一茶匙含有 44 卡路里。


產品重量是多少?
如果所需的油量超過 1 茶匙或 1 湯匙(通常食譜中的油量以毫升表示),那麼在開始烹飪和測量液體體積之前,您應該熟悉主要產品重量指標。
1升(或1000毫升)植物油重930克(0.93公斤),即1升植物油不等於 1 公斤植物油(與水相反)。必須考慮到這一點。
測量表
為了簡化烹飪過程,我們為您準備了 特殊量表 植物油:
- 50毫升油是2湯匙和3茶匙;
- 80 毫升是 4 湯匙和 2 茶;
- 100 毫升是 5 湯匙和 3 茶匙;
- 120毫升是7湯匙;
- 125 毫升是 7 湯匙和 1 茶;
- 150毫升是8湯匙和3茶匙;
- 200 毫升是 11 湯匙和 3 茶匙;
- 250 毫升是 14 湯匙和 2 茶;
- 300 毫升 - 17 湯匙和 2 茶匙;
- 350 毫升是 20 湯匙和 2 茶匙。
因此,您始終可以確定所需的植物油量和重量。

有趣的事實
關於植物油有幾個有趣的規定。
- 儘管該產品被認為是脂肪含量很高的產品,但它具有許多積極的特性。因此,它能夠降低膽固醇,支持免疫系統,預防動脈粥樣硬化和癌症的發展。
- 食用植物產品的原則是遵守措施。沒有其他禁忌症。
- 除食品工業外,植物油還廣泛用於化妝品、製藥和塗料工業。

因此,正如我們所看到的,不僅可以在專業工具的幫助下進行烹飪測量,還可以在即興手段的幫助下進行測量。所以,普通勺子完美的應對了測量對象的作用。
通過觀察必要的比例並聽從專家的建議,即使是最美味的菜餚,您也可以烹製出最美味的菜餚,而烹飪過程本身也會變得更快、更容易。
關於一勺有多少克植物油,請看以下視頻。