蘿蔔“Margelanskaya”：特性和栽培

Margelan 蘿蔔有好幾個名字——中國人稱它為 lobo，而對於大多數俄羅斯人來說，它被稱為綠蘿蔔。這種塊根作物具有特殊的味道和營養價值，芥子油含量極少，果肉比所有其他塊根作物品種更嫩。

馬格蘭蘿蔔屬於白菜的代表。這種塊根作物的名字來源於烏茲別克斯坦的馬吉蘭地區，當地居民首先開始種植它。但是，該產品的發源地是中國-它是從那裡滲透到前蘇聯領土的。

該植物的一個顯著特徵是一個龐大的葉蓮座叢。蔬菜本身很大，長度為16-20厘米，果實部分的質量可達300-500克。青蘿蔔高產：每平方米種植最多可達5-6公斤成熟和美味的塊根作物。在成熟過程中，塊根作物變得密集，呈細長、橢圓形或圓形。皮膚很薄，根據物種的不同，它可以是淺綠色、白色，也可以是粉紅色或紫色。

果肉緻密，半透明，顏色為白色，略帶綠色。果實多汁，味道辛辣，微辣，不苦，咬不脆。與傳統的黑蘿蔔相比，綠蘿蔔所含的維生素較少，但就宏量和微量元素的數量而言，這個品種已經超過了它的“兄弟”。水果是真正的鎂、錳和鐵的儲藏室，所有這些礦物質都是人類容易消化的形式。

Margelan蘿蔔具有許多明顯的有益特性。 根據評論，她：

• 增強心肌；
• 穩定血壓；
• 改善神經系統的功能，有助於緩解精神和情緒超負荷，使睡眠正常化；
• 對血液形成有益，維持組織和內臟器官的正常氧氣和營養供應；
• 增強消化酶的形成，刺激胰腺的正常功能；
• 去除危險的毒素、熔渣和鹽沉積物；
• 被認為是一種天然麻醉劑；
• 具有顯著的抗菌特性；
• 對真菌性皮膚病有治療作用；
• 具有抗氧化特性，減緩衰老過程並降低與年齡相關的變化的嚴重程度；
• 改善皮膚狀況，以及頭髮、指甲和牙齒。

一個很好的效果是使用蘿蔔治療咳嗽和其他感冒。許多醫生建議喝蘿蔔汁，以促進腎臟、膀胱和膽囊中的結石排出。

使用綠色塊根作物可防止脂肪變性的發展，因此在對抗肝臟疾病方面使用蘿蔔是合理的。 然而，有一個完整的疾病清單，其中禁止使用 Margelan 蘿蔔，其中包括：

• 慢性或急性期分泌增加的胃炎；
• 胃或十二指腸潰瘍；
• 腎臟和泌尿器官的炎症性疾病，伴有功能受損；
• 任何傳染病，因為使用綠蘿蔔會導致氣體形成增加和腹脹疼痛：
• 懷孕 - 蔬菜富含精油，會導致子宮張力增加，並可能引發早產甚至流產；
• 哺乳期 - 在哺乳母親的飲食中加入蘿蔔會顯著惡化牛奶的氣味和味道，還會導致嬰兒絞痛；
• 任何表現的過敏性疾病。

像其他類型的塊根作物一樣，蘿蔔是直接播種到地裡的。種植日期很大程度上取決於產品的成熟時間和該地區的氣候參數。通常，如果天氣允許，可以在春季從 4 月的第二個十年到 5 月中旬播種，或者在夏季從 7 月到 8 月底播種。在西伯利亞，你不應該在八月開始種植蘿蔔——在寒冷的天氣開始之前，水果沒有時間成熟。

在春季種植期間，經常會出現與植物上大量形成花莖有關的問題，而此時塊根作物尚未形成。這發生在初夏非常炎熱的時候。開花植物不適合人類食用。因此，應將它們移走並重新播種。夏季登陸，這樣的麻煩就可以避免了。

為了獲得多汁可口的塊根作物的豐收，您應該選擇正確的地點。蘿蔔喜歡中性或微酸性土壤，最好是土壤肥力高、有機質含量高的輕質土壤。 這就是為什麼蘿蔔地要提前準備的原因。

• 從秋天開始，你應該用堆肥或毛蕊花來挖地，但你不應該在春天帶來新鮮的肥料，因為塊根作物會積極積累氮，這會大大降低作物的質量——果實會裂開，失去味道，存儲更差。在高濃度下，氮甚至會在吃蔬菜時傷害人。
• 如果由於某種原因無法提前施肥，最好限制自己使用礦物追肥 - 為此，在準備床時，25-30克含鉀肥料以及硫酸銨和每平方米施用過磷酸鈣。
• 綠蘿蔔下的土壤應該挖得很深 - 至少 30 厘米，這將為新出現的塊根作物提供氧氣，這對植物有非常有益的影響。
• 如果場地位於低地，那麼您應該優先選擇高床 - 它們應該提高 15-20 厘米。

選擇優質的種子材料非常重要，因此在播種前應對幼苗進行分類和校準：去除有明顯缺陷的受損種子，其餘的均應檢查活力。這樣做很簡單：將材料放在鹽水中5-7分鐘，那些漂浮的種子可以安全地扔掉——它們裡面沒有生命，它們在敞開的時候也不會發芽地面。

為了增加蘿蔔對疾病的抵抗力，應首先對材料進行消毒；為此，將種子浸泡在淡高錳酸鉀溶液中20-30分鐘。許多人還建議在 Epin 或 Zircon 中加工它們——經驗豐富的園丁聲稱，這些措施顯著改善了發芽率，並在整個生長季節影響蔬菜的健康。

在種植之前，您需要形成帶有凹槽的床。由於蘿蔔屬於大果，所以也需要很大的空間——種子要相距18-20厘米種植。專家建議在每個凹槽中種植 2-3 顆種子——這只會讓最強壯的植物成熟。

播種前應將地面濕潤，播種深度約1-1.5厘米，撒上乾土，如果將材料播種在乾土中，隨後澆水時，種子可深入土壤中。地面。以後要小心灌溉植物，一開始最好堅持滴灌法。

為了獲得最大的發芽率，播種後的一塊土地應該用薄膜或農用纖維覆蓋，但在第一根芽出現後，必須將其移除。 許多人建議預先浸泡種子，在這種情況下，幼苗會比種植乾燥的幼苗早 4-7 天出現。

蘿蔔需要呵護，只有精心呵護文化，才能長出豐收。 維護本身非常簡單。

• 植物需要定期澆水，同時要充足澆水，在塊根作物的形成和生長階段對水的需求尤其大。
• 有必要通過去除脆弱的植物並在每個孔中只留下一株幼苗來稀疏幼苗。請記住，多餘的植物應該被剪掉或掐掉，但不要以任何方式從地裡拔出——在這種情況下，健康樣品的根部可能會受損，它會直接死亡。
• 及時除草很重要，除草一定要深，以免殘留在地裡的根部干擾蘿蔔果實的發育。如果雜草的根部留在地裡，那麼它們可以將小蘿蔔向上推。
• 已經變黃並掉在地上的葉子也應該被移除，因為它們會阻止空氣滲透到作物的根部，並且還會產生過多的水分，這通常會導致真菌病害。
• 蘿蔔對肥料和施肥反應良好，尤其是在種植後和果實形成階段。在第一種情況下，只需在床上撒上少量的木灰（根據每 1 平方米土地 1 杯追肥的比例）就足夠了。在成熟階段第二次施肥 - 在此期間，硝化磷將幫助植物（每 10 升水 20-30 克）。如果在生長季節的任何時候您注意到蔬菜作物的葉子開始變黃，那麼您需要注入灰燼或腐爛的毛蕊花 - 植物顯然需要有機肥料。
• 如果果實的頂部出現在地面以上，則需要對植物進行挖掘，否則蔬菜要么在空氣中死亡，要么成為害蟲侵襲的受害者。
• 為植物提供有效的疾病預防非常重要 - 觀察輪作，保持最佳灌溉制度，切斷產生陰影的綠色植物，並在種植前對種子材料進行消毒。

如果您遵守所有照顧植物的規則，您可以收穫大量多汁且帶有甜酸味的水果。有經驗的園丁建議每個季節在幼苗上撒幾次灰，尤其是當它們升到頂部時，因為蔬菜作物的害蟲非常喜歡以幼苗的綠色部分為食。

蘿蔔在播種後大約兩到三個月成熟，蔬菜很嫩，因此不建議將其放在地裡 - 作物應在雨季來臨和寒冷天氣到來之前收穫。過多的水分和冷凍會顯著惡化蔬菜的味道及其保存質量。

小心挖蘿蔔，因為受損的塊根作物儲存得很差，很快就會腐爛。 收穫後，果實必須放在陽光下曬乾，然後除去污垢並輕輕擦拭。大的標本應留在冬季儲存，較小的標本應立即食用。

對於馬格蘭蘿蔔的長期儲存，使用地窖中的木箱，中期而言，塑料袋和冰箱就足夠了。

在下一個視頻中，您將看到 Margelan 蘿蔔的簡要概述。