大米的熱量和營養價值

今天,水稻是最著名的穀類作物之一。該產品有多種類型,因此用於許多領域。穀物的好處使您不僅可以將其用於烹飪美味佳餚,還可以用於減肥。
穀物的組成
水稻屬於穀物科的一年生植物。幾個世紀前,它首先在越南和泰國種植,可以肯定地說,這要歸功於考古研究。許多國家將這種穀物視為一種藥物,並用它來治療貧血、支氣管炎、胃炎等。但中國人民將這種產品用於儀式。
在遙遠的過去,這種文化只有非常富有的人才能獲得。如今,您可以在任何雜貨店購買。在我國領土上,斯塔夫羅波爾和克拉斯諾達爾地區種植水稻,因為它帶來了大收成並且不需要大量支出。其生長的主要條件是充足的澆水和良好的天氣。

穀物不僅以其原始形式使用。它用於製作澱粉、黃油甚至葡萄酒。但稻草被工匠用來編織美麗的產品。
大米含有大量的維生素和礦物質。它富含B族維生素、鈣、碘、鐵、銅、菸酸和生物素。培養物的成分包括人體無法自行產生的氨基酸。這種穀物幾乎 80% 是複合碳水化合物,只有一小部分是蛋白質。
該產品不含植物蛋白,因此即使是過敏患者也可以食用。

能量值
大米的能量值可以根據品種來確定。 這種作物有幾個品種,如果您願意,可以購買最有用的穀物。
- 長粒白 - 不同之處在於它經過研磨,導致營養物質大量流失。但是這個物種含有復雜的碳水化合物,可以讓你的身體長時間飽和。此外,它含有蛋白質、脂肪,幾乎不含澱粉。該品種被認為是低熱量的,因為每 100 克生產品只有 115 大卡熱量。
- 中粒白 - 就其有用特性而言,它類似於長粒品種,但含有更多的澱粉。以乾燥形式,每 100 克含有 320 大卡熱量。
- 圓紋白 - 含有大量澱粉,煮熟後很粘。這種品質使得大米可以用來製作需要粘住的菜餚。該品種每100克含有350大卡熱量。
- 蒸熟 - 具有許多有用的特性,因為它經過蒸汽處理。穀物在加工前就經過拋光處理,這樣可以節省大部分維生素和礦物質。就卡路里而言,該品種類似於中粒米,每 100 克含有 350 大卡熱量。


- 棕色的 - 其顏色可能因加工方法而異,其中頂層未完全去除。該品種含有錳、鎂和鐵,以及蛋白質和纖維。這種成分可以使您對神經細胞產生有益的影響,降低血液中的膽固醇水平並清除體內的毒素和毒素。 100克產品含有350大卡。
- 荒野 - 富含錳、鎂、鋅、磷和 B 族維生素。這種成分使產品具有對神經系統和消化道功能有用的特性。一個 100 克的盤子含有 350 大卡。
- 黑色的 - 顏色不同,顆粒呈橢圓形。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及抗氧化劑和維生素 E。這使大米具有對血管和心臟正常功能很重要的品質。該品種的卡路里含量與前一品種相同。
- 巴斯馬蒂 - 有很多有用的屬性。由於其鉀、鐵、磷和葉酸,它的用途可用於治療心臟和血管疾病。在其原始形式中,它有助於使腸道功能正常化。每100克產品含有300大卡熱量。



營養價值
大米以其許多健康益處而聞名。 這使您可以將其添加到飲食中,以使許多系統的活動正常化。
- 例如,它有助於刺激大腦活動,以及穩定心血管系統。
- 該產品含有氨基酸,可改善頭髮和皮膚的一般狀況,保持視力並保持肌肉處於良好狀態。由於穀物含有不溶性纖維,因此患腫瘤疾病的風險顯著降低。
- 在大米的幫助下,您可以緩解胃腸道的炎症。因此,它適用於胃炎和胃潰瘍。通過將產品添加到您的飲食中,您可以徹底清除體內的有毒物質。
- 培養物中所含的 B、PP、E 和 H 組維生素可讓您恢復血管壁的活力並清除體內多餘的鹽分。
- 有趣的是,在米水的幫助下,可以治療呼吸系統疾病,例如扁桃體炎和肺炎。
- 孕婦需要食用該產品以增強未出生嬰兒的免疫力。

每100克產品大米的營養價值表。
松鼠 | 3.99 克 |
碳水化合物 | 21.34 克 |
糖 | 0.73 克 |
脂肪 | 0.34 克 |
膽固醇 | 0毫克 |
纖維素 | 1.8 克 |
鈉 | 3毫克 |
鉀 | 101 毫克 |
至於禁忌症,大米不會造成任何傷害。很少,它會引起過敏反應。這種文化有固定作用,如果你經常使用它,你會引起便秘。因此,患有這種疾病的人應該限制自己食用米製品。
大米被認為會降低男性的性功能,因此他們不需要吃太多的米飯。
但對於想減肥的人來說,這種麥片有助於擺脫討厭的公斤。

血糖生成指數
普通白米飯含有超過 350 卡路里的熱量,並且血糖指數很高。此外,該產品吸收不良,導致消化系統減慢。白米會導致血糖升高,因此糖尿病患者不能食用。
這種變化會導致體重不合理,從而導致各種心髒病。不需要烹飪的大米尤其有害,因為它的成分中幾乎沒有有用的物質。
最好的大米品種是巴斯馬蒂,由於其外觀粗糙,含有大量的維生素和氨基酸。它的血糖指數為 49 單位,因此即使是糖尿病患者也可以在飲食中添加這種產品。巴斯馬蒂對腸胃活動有益,有助於清除體內多餘的鹽分和毒素。

糙米的血糖指數為 50 單位,因為在加工過程中它只損失了一小部分殼。它含有微量元素、維生素和纖維。這種品種有助於穩定神經系統並使睡眠正常化。它可以降低血液中的膽固醇水平並調節血壓。
紅米的血糖指數為 56 個單位。它含有免疫系統穩定運作所必需的特殊色素。使用該產品可增強身體防禦能力並加速消化。
營養學家建議超重的人用黑米稀釋他們的飲食,黑米的GI只有50個單位。這種穀物含有許多有用的微量元素和氨基酸,可以讓身體快速吸收。


菜餚的卡路里含量
大米用於準備許多菜餚。許多人無法想像沒有這個產品的參與他們的飲食。這種受歡迎程度是由於價格實惠、熱量少和飢餓感快。使用這種穀物,您可以烹製即使在節食時也可以食用的穀物和湯。
考慮流行的菜餚食譜及其卡路里含量。
- 水米粥 - 每 100 克份量僅含有 78 kcal。準備它,你只需要觀察米飯和水的正確比例。為了得到易碎的配菜,您需要在 300 毫升水中煮 150 克米飯。為了讓粥看起來更流動,您需要使用 150 克大米和 400 毫升水。
- 米粥加牛奶 - 每小份的卡路里含量為 98-115 kcal。準備粥,你需要洗過的大米、水、牛奶、鹽和糖。首先,將穀物在水中煮沸 10 分鐘,然後將牛奶加入鍋中。產品膨脹後,將一小撮鹽和糖倒入粥中調味。


- 配蘑菇 - 每 100 克盤子含有 90 kcal。要準備這道菜,您需要蘑菇、米飯、洋蔥、黃油、水和鹽。首先你需要煮米粥,沖洗乾淨,然後用黃油煎。之後,將切碎的香菇和洋蔥倒入單獨的平底鍋中。洋蔥一旦變成金黃色,就必須與蘑菇一起與米飯混合。最後,這道菜需要稍微加鹽。
- 奶酪湯 - 每份含有約 151 大卡熱量的高熱量菜餚。要準備湯,您需要購買白禽肉、加工奶酪、大米、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、香草、鹽和葵花籽油。配料的量取決於鍋的大小。
首先你需要煮雞柳。肉湯準備好後,將米飯倒入其中並煮沸10分鐘。另外,在加熱的煎鍋中煎洋蔥和胡蘿蔔。土豆被切成方塊,和油炸一起送到鍋裡。
幾分鐘後,在湯中加入切碎的奶油芝士、鹽、胡椒和香草。


大米減肥的價值及使用規則
- 大米被認為是一種膳食產品,因為它能夠清除體內的有毒物質並改善胃腸道的功能。穀物是大量澱粉的擁有者,澱粉在胃壁周圍流動並增加營養的吸收。因此,發生加速飽和,持續數小時。
- 大米有能力將身體從多餘的鹽分中釋放出來,這是水停滯的原因。此外,該產品還具有燃燒脂肪和清潔作用。
- 遵循大米飲食不僅可以減輕體重,還可以使血壓正常化和神經系統穩定,這也很好。
- 要使用大米產品減肥,您需要每年至少清潔兩次身體。清潔包括每週卸貨,在此期間早餐只能食用無酵米粥。因此,您可以清除體內的毒素和毒素,並在其中開始新陳代謝過程。
- 為了通過這種文化減肥,您需要選擇正確的品種。飲食特性有糙米,其卡路里含量低。
- 最受歡迎的是三天米飯減肥法,它可以讓你在短時間內減掉多餘的體重。在此期間,一個人應該只吃煮熟的糙米而不添加任何香料。你需要每天喝大量的水。此外,允許吃蘋果或喝不加糖的綠茶作為零食。

您將在以下視頻中了解有關白米飯的更多信息。