膨化大米：特點，益處和危害，烹飪食譜

許多人認為，膨化大米是孩子們最喜歡的糖果之一，並沒有任何有益的品質。但實際上這並不完全正確。要反駁或證實這樣的觀點，您需要考慮膨化米是什麼，它的好處和危害是什麼，同時找出製備這種產品的配方。

大米是指那些想要減肥的人以及患有胃腸道疾病的人在飲食中包含的飲食和健康產品。如果正確煮熟，膨化大米不會失去其特性。在商店裡，這種產品也可以在貨架上買到，但在這種情況下，可能會買到含有各種添加劑的產品，而這些添加劑不一定有用。

不可能確定這些穀物是如何製成的，它們是否遵循技術。用您自己的雙手準備好產品，您可以確定它的準備質量很高。在為孩子準備零食時，這一點也很重要。大米不僅可以製成糖果；您可以用膨化大米製作脆麵包，這將是任何飲食菜單的絕佳補充。

膨化米的卡路里含量可以不同。這完全取決於菜餚的成分中還包括什麼。它可以是糖、蜂蜜、甜糖漿、巧克力。如果我們說的是沒有添加劑的膨化米，那麼它的卡路里含量很低。一百克可以包含從 300 到 350 卡路里。

如果準備米飯時添加了甜味成分，那麼您需要考慮一下，例如，一湯匙糖中含有大約一百卡路里的熱量。等量的蜂蜜含有大約 30-35 卡路里的熱量，這完全取決於它的品種。一湯匙熱巧克力含有大約 400 卡路里的熱量。

• 如果我們談論諸如米餅之類的產品或僅談論產品本身而不添加甜味成分，那麼它肯定對身體有益。這個版本的菜可以在節食期間食用。
• 它將對患有糖尿病、各種過敏和與胃腸道功能相關的問題的人的身體產生有益的影響。
• 此外，膨化大米在清除體內毒素方面做得很好。
• 高含量的維生素 B 是神經系統正常運作的良好預防措施，卵磷脂有助於大腦活動的成功運作。
• 它也將有益於哺乳母親，因為吃米飯會增加泌乳。
• 如果把它當成美食，加上各種添加劑，親手製作，就不會傷害身體。但是你只需要記住，你不應該無限量地這樣做，不管它有多好吃。

儘管有所有明顯的好處，但在某些情況下無法使用此類產品。

• 對於患有胃潰瘍或胃炎的人，請務必警惕膨化米飯。畢竟，在其製備過程中使用了足量的油，在某些情況下，還使用了糖果和香料。
• 頻繁出現氣體形成、絞痛、不規則大便也被認為是使用該產品的禁忌症。
• 在腎臟疾病、膽石症的情況下，產品不能排除危害。
• 超重，特別是肥胖的人應該丟棄甜膨化米飯。
• 而且您需要記住，過量的產品在任何情況下都是有害的。

有許多有趣的膨化米飯食譜，既有經典的，也有不同尋常的。女主人不斷嘗試並尋找新的原創選擇來取悅他們的親人和客人。它可以是鹹的，甜的；用糖、焦糖烹製，加入巧克力、棉花糖、蜂蜜、果醬和其他配料。它可以在烤箱或微波爐中烹製。

首先你需要煮米飯，選擇一個圓形的品種。開水後，煮二十分鐘左右。穀物應該煮得足夠，在任何情況下都不會變成粥。將大米放入濾鍋中並保持在那裡，直到水完全排出。然後需要進一步乾燥，以使所有多餘的水分蒸發。然後在烤盤上蓋上薄烤紙，將穀物薄薄地舖在上面，在烤箱中乾燥大約兩個小時，前十五分鐘在一百度的溫度下，然後減少到七十度.之後是油炸階段。

將油倒入煎鍋中並加熱。將飯糰放入鍋中，使其完全被油覆蓋。只需一分鐘即可完成烹飪。此外，它們被放在餐巾紙上以去除多餘的油脂。氣球可以以這種形式食用，也可以撒上香料，不要忘記加少許鹽。

除了大米，這個食譜還包括黃油和棉花糖。大米是按照以前的技術製備的：煮熟、油炸、曬乾。黃油和棉花糖應該是柔軟的稠度，這樣結果是均勻的團塊，然後將大米放入其中。混合併賦予產品所需的形狀後，將它們放置在冰箱的頂部擱板上進行固化。幾個小時後，你必須裝飾甜點，這一切都取決於廚師的想像力。你可以用漿果、水果片、蜜餞、糖衣來裝飾。

巧克力大米糖果的製備以同樣的方式從大米的製備開始。在按照所有技術烹飪和油炸後，米飯有時間冷卻。與此同時，甜蜜的部分正在準備中。一包黃油在微波爐中融化，與融化的巧克力棒混合。然後將大米混入甜味混合物中。從產生的物質中，您需要形成糖果並放入冰箱。對於品種，使用例如不同類型的巧克力或添加添加劑來製作多種糖果。

還可以選擇在微波爐中煮飯。有必要用棉花糖融化黃油，與現成的米片或根據第一個食譜煮熟的米飯混合。然後將所有材料混合均勻，放入模具中，放入微波爐中加熱幾分鐘。

你可以用炒鍋煮膨化米飯。為此，糙米是合適的。倒入鍋中，預熱油。在那裡他開始射擊並膨脹。所以你必須非常小心。當米飯完全冷卻後，您需要去除多餘的外殼，然後就可以開始進食了。

膨化大米可以用來製作美味的餅乾。第一步是軟化人造黃油，然後加入糖並充分混合。然後加入預先過篩的麵粉。加入少許水，在最後階段，按照所有規則煮熟的膨化米飯。所需圖形由所得組合物形成並鋪在塗有油脂的烤盤上。在150度的溫度下，餅乾烘烤半小時。然後關閉烤箱，讓餅乾完全冷卻，然後取出並放在盤子上，在上面撒上糖粉。

您將在以下視頻中了解有關如何烹製膨化米飯的更多信息。