西葫蘆冰沙：健康食譜
很多人都知道西葫蘆是普通南瓜的灌木品種。它有長方形的黃色、綠色、白色或幾乎黑色的果實。這種蔬菜原產於墨西哥北部。西葫蘆在 16 世紀與其他來自新世界的奇異事物一起被帶到歐洲，起初它們只在植物園中種植。意大利人是 18 世紀第一個在烹飪中積極使用這些蔬菜的人，如今西葫蘆已成為世界許多民族中非常受歡迎的菜餚成分。
適應症和禁忌症
西葫蘆含有鉀和鐵等有用的礦物質，它們含有維生素C、E、PP、B2、B6和β-胡蘿蔔素。因此，這種蔬菜推薦給兒童、孕婦、康復中的病人以及患有消化問題和糖尿病的人。此外，它還能增強骨骼和中樞神經系統，幫助治療哮喘、貧血和降低血壓。 作為一種易於消化的低熱量食物（每 100 克 24 大卡），西葫蘆被包括在許多減肥蔬菜食譜中，例如冰沙。 最好吃年輕的水果，因為它們更美味，更容易消化。
然而，如果你對這種蔬菜過敏，西葫蘆可能是有害的。 在慢性胃炎或潰瘍惡化期間不應食用它們。
如果有胃部不適和腸道感染，那麼你也應該拒絕西葫蘆菜餚。如果在違反尿液流出的背景下出現腎髒病變，則禁止使用它們。
食譜
冰沙是一種濃稠的飲料，由漿果、蔬菜、水果與攪拌機或攪拌機混合而成，其中添加了牛奶、果汁或冰淇淋。這種飲料很有用，因為 它保留纖維和維生素，含有抗氧化劑和易消化的碳水化合物。
低熱量西葫蘆和黃瓜冰沙
此選項在減肥食譜中被積極使用。嘗試根據其中一個簡單的食譜準備這種健康飲料。
要準備第一種方法，您需要服用以下產品：
- 西葫蘆 - 300 克；
- 黃瓜 - 200克；
- 檸檬 - 1/4 份；
- 蜂蜜 - 10毫升;
- 蒔蘿 - 30克;
- 新鮮薄荷 - 30 克。
準備工作包括幾個步驟。
- 西葫蘆應清洗、乾燥、切割並去除種子。
- 然後將產生的紙漿切成小方塊。
- 接下來，您需要將黃瓜洗淨並擦乾，切掉它們的尖端。
- 之後，將黃瓜切成寬圓形的四分之一。
- 蔬菜也需要用水清洗和乾燥。建議留下一枝薄荷作裝飾，剩下的薄荷和蒔蘿用刀切開。
- 將蔬菜和香草放入攪拌碗中，擠入檸檬汁。
- 頂部的整個質量必須倒入液體蜂蜜。
- 然後，使用攪拌機，將所有原料研磨成泥狀。
- 最後，你需要用一枝薄荷裝飾冰沙，然後上桌。
第二種方法的成分：
- 西葫蘆 - 300 克；
- 黃瓜 - 200克；
- 西蘭花 - 200 克；
- 生菜葉 - 80 克；
- 開菲爾 - 品嚐。
烹調方法：
- 將西蘭花小朵分開並徹底沖洗，然後乾燥並切割；
- 生菜也被清洗、乾燥並撕成小塊；
- 將西葫蘆和黃瓜洗淨，用紙巾拍幹，切掉末端；
- 然後蔬菜必須切成中等大小的方塊；
- 之後，將蔬菜塊放入容器中，用攪拌機切碎；
- 然後你應該加一點開菲爾，再次攪拌混合物。
除了黃瓜，你可以在製作冰沙時在西葫蘆中加入蘋果或芹菜。
西葫蘆、蘋果和生薑冰沙
您將需要以下產品：
- 西葫蘆 - 300 克；
- 蘋果 - 300克;
- 姜根 - 15克;
- 水 - 0.3 l;
- 蜂蜜 - 品嚐。
烹飪：
- 西葫蘆洗乾淨，晾乾，去掉種子，切成小方塊；
- 蘋果洗淨，晾乾，去核，切成中等大小；
- 將薑根洗淨，去皮切塊；
- 然後將原料放入特殊容器中，加入蜂蜜，用攪拌機將所有材料充分混合，直至形成均勻的果泥；
- 最後加水，再打一次。
西葫蘆、蘋果和芹菜冰沙
購買以下成分：
- 西葫蘆 - 200 克；
- 青蘋果 - 1 個；
- 芹菜 - 1個；
- 歐芹 - 2茶匙；
- 礦物蘇打水 - 200 毫升。
逐步烹飪算法如下所示：
- 西葫蘆洗淨，晾乾，切成小塊；
- 蘋果洗淨，用紙巾擦乾，切成小塊；
- 芹菜洗淨切碎；
- 用刀將洗好的歐芹切碎；
- 將配料放入攪拌機碗中；
- 打開攪拌機，將所有蔬菜研磨成泥狀；
- 加入蘇打水，再次徹底研磨所有東西。
提示
為了讓西葫蘆冰沙盡可能有用， 仔細閱讀經驗豐富的廚師的建議：
- 製作冰沙，最好使用年輕的深綠色西葫蘆；
- 所有成分必須是生的；
- 未去皮的蔬菜比去皮的蔬菜含有更多的纖維；
- 不建議將冰沙加鹽，以免否定其好處；
- 最好用蜂蜜等有用的產品代替糖；
- 如果你用小勺子吃冰沙，並且不要用吸管喝水，飽和度會更快；
- 當使用這種飲料減肥時，應通過排除酒精、香腸、熏肉和甜食來調整其餘的飲食。
接下來，觀看有關如何用西葫蘆製作冰沙的視頻。
