在家煮五花肉
在烹飪藝術中，有各種各樣的豬肉食譜。所以，你可以用這種肉做湯、烤肉、小吃或沙拉。此外，每個家庭主婦都有自己獨特的烹飪方法，有她自己的秘訣和技巧，可以幫助您快速烹飪出美味佳餚。
對於初學者來說，經過時間考驗的基本食譜非常適合。例如，家常五花肉被認為是傳統菜餚之一。如何在您的廚房烹製水煮牛腩 - 您可以在我們的材料中找到相關信息。
洋蔥皮牛腩
這種烹調豬肉的方法是最簡單和最常見的方法之一。問題是，根據您的口味完成的菜餚將不僅類似於煮熟的肉，還類似於煮熏牛腩。這就是為什麼按照這個食譜烹製的豬肉通常是冷的，切成薄片。
對於烹飪，您將需要：
- 五花肉 - 1公斤;
- 2-3個大洋蔥頭的外殼；
- 大蒜 - 1頭;
- 椒鹽;
- 香料和香料的味道。
首先，有必要將洋蔥皮與頭部本身分開。然後將一個小容器（碗或平底鍋）裝滿水並著火。在同一個容器中，我們將洋蔥皮放入並煮沸。及時，這應該需要大約 15 分鐘。
為了使這個過程更容易，把洋蔥皮放在紗布袋裡。
時間過去後，應將外殼從鍋中取出，煮沸的水應加鹽。你還需要在那裡添加大蒜、香料和香料。在這些產品煮沸 1-2 分鐘後，我們將牛腩本身（整塊）放入水中。然後用蓋子蓋住容器。
烹飪時間 - 40-60 分鐘。之後，必須將牛腩取出並用箔紙包裹。當肉完全冷卻後，將其放入冰箱中幾個小時（可以過夜）。
菜做好了。食用時，應將其切成片並用香草裝飾。
醬油豬肉
在鹽水中烹製牛腩有多種選擇。最受歡迎的一種是大豆鹽水。 要按照這個食譜煮肉，你需要服用：
- 五花肉 - 1公斤;
- 醬油;
- 五香粉；
- 辣椒;
- 月桂葉。
首先，您需要加熱一大鍋水，我們將所有香料加入其中並倒入醬油。之後，將五花肉放入鍋中，煮一個小時左右。在這段時間之後，肉必須在鹽水中再放置一段時間。然後就可以拿出來端上桌了。
無論您選擇哪種烹飪食譜，您都可以在高壓鍋中煮肉。這將簡化和加快烹飪過程。
因此，我們熟悉了幾種最常見的五花肉烹飪方法。儘管這種肉的卡路里含量很高，但它仍然受到消費者的歡迎，家庭主婦也發明了越來越多的新食譜來製作它。因此，不要害怕嘗試和嘗試新的東西。
看下一個視頻，了解煮五花肉的食譜。
