在莫斯科地區如何種植葡萄，冬天后什麼時候需要打開葡萄樹？

不久前，大量葡萄僅在南部地區可見。今天它無處不在。工匠甚至在北方種植它。當然，並非俄羅斯所有地區的葡萄都同樣結果良好，但實踐表明，例如，在莫斯科地區，您可以獲得豐收。早期和中早期品種的多樣性促進了這一點。

葡萄是一種喜歡溫暖和陽光明媚的日子的文化。當然，現在幾乎可以在任何夏季居民的網站上找到它。育種者已經嘗試過，現在您可以在俄羅斯中部、南部和北部種植葡萄。在莫斯科地區，儘管這裡的氣候條件並非最適合這種作物，但仍種植了各種葡萄品種。

比起俄羅斯的北部，這個角落要好很多，但距離南緯還是很遠的。莫斯科附近氣候的特點是直到 7 月中旬都很熱，然後開始持續下雨。事實證明，當葡萄成熟時，由於陰雨天氣，漿果會破裂並開始腐爛。這就是為什麼只有早熟品種才適合莫斯科地區，在夏季雨季開始之前有時間成熟。

這樣的氣候稱不上適合種植葡萄，但可以找到南方所沒有的特點。它們必須用來種植美味的水果。 例如，在莫斯科附近的地區，害蟲不太活躍，影響葡萄灌木的疾病也較少。此外，在這樣的氣候下，已經培育出大量不同的品種，這些品種在生產力和朴素的護理方面有所不同。

應該記住的是，在莫斯科地區，春季相當長，冬季絕不是溫和的。實踐表明，在這種情況下，只有抗霜凍能力更強的品種才能生根。此外，這種葡萄可以從容地忍受春天的輕微霜凍，並且對許多疾病的抵抗力增強。

如果您想在莫斯科地區種植優質葡萄，那麼最好選擇發展很快的品種。目前，有各種甜大的品種即使在很短的時間內也有時間成熟。您不應該專注於非常早熟的品種，因為它們不適合該地區，它們在活躍生長期間需要大量熱量。

在為莫斯科地區的居民挑選葡萄時，首先要看的是它的抗凍性。 根據這個品種，有：

• 抵抗力弱，可耐受最高溫度 -17 度；
• 中等抗性可以承受-22度的溫度；
• 增加穩定性即使在-27度下也能經受住霜凍；
• 高度抗性或耐寒可以承受-35度或更高的溫度。

根據從灌木叢中採集的漿果數量，品種也分為不同的類別：

• 產量低 （低產），如果他們給不到 5 公斤;
• 平均產量 （中等產量），如果從灌木叢中得到 6 到 8 公斤；
• 正常產量 （碩果累累） - 這是從灌木叢中移除 8.5 至 10 公斤的時間；
• 高產 （高產），如果超過10公斤可以從灌木叢中取出。

根據葡萄的用途，它們分為以下幾種：

• 食堂，最好是新鮮食用；
• 普遍的 適合新鮮食用和製備各種飲料；
• 技術的 專門用於生產葡萄酒、果汁和其他飲料。

技術葡萄通常簡稱為釀酒葡萄。

作物的質量取決於整體的外觀、果皮的厚度、果肉的稠度、味道和香氣。 根據這些參數，葡萄可分為：

• 傑作;
• 一個偉大的;
• 好的;
• 滿意的;
• 壞的。

分數用於確定此分類。傑作品種最高可得 10 分，不良品種最高可得 7 分。

不同品種的葡萄耐受病蟲害的方式不同，因此，根據其抗性分為：

• 不需要保護（0分）；
• 免疫，不受化學物質保護（1 分）；
• 抗性，幾乎不需要化學保護，因為葉片損傷小於 10%（2 分）；
• 相對穩定，其中25%的葉片受損，每年需要處理1-2次（3分）；
• 易感品種每年需處理2-4次（4分）；
• 高度敏感的品種必須每季至少處理 5 次（5 分）。

根據口味，葡萄分為：

• 普通的，它結合了甜味和酸味，沒有不必要的特徵；
• 肉荳蔻，其中有明顯的肉荳蔻色澤；
• 茄屬植物 有青草味；
• 伊莎貝爾 有一種讓人聯想到黑醋栗、菠蘿或草莓的味道。

在選擇種植葡萄時，首先需要決定如何種植。例如，如果要在沒有溫室的情況下種植，則必須選擇抗霜凍品種。在這種情況下，它們必須是自花授粉的。

選擇葡萄時，要注意不分遮蓋和不遮蓋。例如，在莫斯科地區，某些品種需要過冬，但在克拉斯諾達爾地區，這是完全沒有必要的。只有實踐表明是否應該在寒冷季節覆蓋一種或另一種葡萄品種。

在莫斯科地區，最好的非覆蓋品種是通過選擇美國品種Librusek而獲得的品種。這些品種通常耐霜凍，早熟，抗病能力強，易於護理。

考慮葡萄的確切種植目的是有用的。例如，莉迪亞（伊莎貝拉）是完美的葡萄酒。該品種耐受霜凍，同時也可以簡單地用作食物。漿果以其宜人的草莓味而著稱。

對於喜歡甜葡萄的人來說，最好選擇早熟品種，比如變形金剛。從這種品種的一叢灌木中，您可以獲得超過 15 公斤的作物。同時，成熟只需要100-120天。在早熟的食用品種中，同樣值得一提的是阿列申金葡萄，它在不到 117 天的時間內成熟，味道非常宜人。

出售，維多利亞品種是完美的。這葡萄的視線不由自主地吸引。其優點是：肉荳蔻味，漿果呈深粉色，甜度高，對長途運輸的耐受性好。

“Kudrik”或“Kuderka”不僅能很好地抵禦莫斯科附近的冬天，而且還以其巨大的作物和高抗病性而令人印象深刻。從一棵成年灌木中，您最多可以收集 100 公斤的漿果。但是，必須記住，這個品種已經晚了。即使不加糖，葡萄酒也是由這種葡萄製成的。

如果您想在夏初嘗試葡萄，那麼您可以選擇 Jupiter、Buffalo 或 Sovering Tiara 品種。由於它們的甜味，所有品種都非常適合作為食物和果汁。

品種選好後，要熟悉葡萄的種植和護理過程。一個非常重要的一點是灌木的正確彈簧修剪。這對於初學者園丁來說尤其重要。俄羅斯每個地區在這些過程中都有自己的特點，莫斯科地區也不例外。

對於葡萄來說，要選擇陽光充足且不被風吹過的區域。莫斯科地區的一個理想選擇是建築物南側的場地。在這種情況下，建築物到著陸點的距離至少應為一米半。

不要選擇狹小且非常封閉的區域。冬季過後，它們上面的土壤會長期變暖，而積雪通常會長期存在。非常適合有沙質或肥沃土壤的葡萄種植地，這些土壤在陽光下升溫更快。

最好在高地種植葡萄，因為雨水和融水會聚集在低地。由此，根係可能開始腐爛，灌木會隨著時間的推移而死亡。

在春季正確種植葡萄非常重要。在此期間，可以種植一年生幼苗或木質化插條。幼苗的根部非常嬌嫩，必須小心種植。

一旦地球溫度超過10度，著陸就開始了。但是，必須注意地球不要太潮濕。 應該記住，越晚種植幼苗，它們的發育就會越慢。

選好地點後，您應該開始準備著陸坑。它應該有30到45厘米的深度，它的長度和寬度應該是1.5X1.5米。洞挖好後，倒入20厘米的石子或礫石（排水），然後倒入4.5桶堆肥、3.5桶沙子、一鏟木炭。所有這些都混合得很好，並保持水分和礦物質飽和。

木質化插條的種植方式如下：

• 在著陸坑的中心，有一個深達 30 厘米的凹槽；
• 一桶或兩桶水倒入其中，然後倒入一堆泥土；
• 將切割放在路堤上並拉直根部；
• 芽上芽的位置使其被地面覆蓋6.5-7厘米；
• 根部撒上泥土，在扦插周圍加深土壤；
• 給幼苗澆水；
• 蓋著一個塑料瓶。

以同樣的方式種植幼苗。幼苗之間的縮進至少一米。

登陸也可以在溝渠或高山脊中進行。戰壕深約 80 厘米，寬達一米。它們通常從南到西排列。高山脊最常見於粘土或壤質土壤所在的地方。這是因為這樣的堤壩會更好地被太陽加熱。

首先，種植後照顧葡萄歸結為每10-14天潤濕一次土壤。一叢灌木需要大約 30 升水。這種灌溉系統一直使用到葡萄生根為止。之後，灌溉次數減少，因為莫斯科地區已經有足夠的濕度。

為了給葡萄灌木澆水和餵食，您可以採取一些小技巧。在幼苗根部種植時，可以挖 4 個塑料瓶或帶孔的管道。他們應該向外看地面 5 厘米的高度。

夏季需要在離地1.5-1.7米的高度剪枝。這是必要的，以便植物在霜凍到來之前變得盡可能強壯。如果正確切割灌木叢，則可以在種植後兩年內獲得果實。

早年，在葡萄生長壯大的同時，必須將其覆蓋。為此，最常使用鋸末或農用纖維。重要的是在種植灌木的地方用它們封閉土壤。

給葡萄施肥時，最好不要使用含氮量高的肥料，否則葡萄藤會長得很快。然而，它們的成熟會減慢，葡萄到秋天來不及成熟。結果，整個灌木叢可能會凍結，或者其產量將大大降低。最好根據特定品種的建議選擇肥料。

你不應該完全排除葡萄的氮，因為它是充分生長和發育所必需的。成熟期可使用鉀、磷含量高的肥料作為營養。首先是要提高葡萄的免疫力，保證灌木的生長。第二個影響果芽的形成方式。鉀肥和磷肥也每三年以硫酸鉀和過磷酸鈣的形式施用，每平方米施用量為 50 克。

對於任何土壤，糞便都可以用作肥料。它為葡萄藤提供必要的微量元素和營養。這種肥料每三年只能施一次。每平方米施用大約一桶肥料。

灰適合作為礦物追肥。每平方米麵積需要 80-100 克這種肥料。

以後要根據品種給葡萄澆水。例如早熟品種每季澆水3次就夠了，中、中晚熟品種澆水4次較好。 在乾燥的夏季，澆水的頻率應超過每 14 天一次。有必要給灌木澆水，使它們下面的土壤濕潤到 45 - 55 厘米的深度。

另一個重要的護理點是噴灑，它可以保護植物免受疾病和各種害蟲的侵害。葡萄灌木最危險的疾病是黴菌。表現在葉子上出現淺黃色斑點，然後它們傳遞到果實，結果植物腐爛。

首先，你不應該讓植物生病。為此，在秋天收集所有落葉並覆蓋葡萄非常重要。在秋季和春季修剪灌木也很重要。為了預防疾病，您可以用波爾多液噴灑灌木叢。這應該在芽長到超過 20 厘米的長度時進行，在開花期之後，然後每三週一次直到成熟。

在莫斯科地區，oidium 病也很常見。它的表現是在花序和漿果上出現深灰色的結構。此外，水果可能會破裂或乾燥。在潮濕的天氣裡，受影響的漿果開始腐爛。與這種疾病的鬥爭被簡化為噴灑殺菌劑。

鬆開葡萄灌木叢下的土壤也是護理中的重要一步。這必須不斷地進行，去除雜草。在夏季，至少要鬆土十次。

葡萄灌木的形成是通過及時修剪來進行的。它通常在秋季和春季舉行。對於初學者來說，這個過程似乎非常複雜。經驗豐富的園丁建議從第二年開始修剪。第一年，如果藤蔓太低，才需要把它綁起來。

對於莫斯科地區這樣的地區，Guyot 計劃將是最好的修剪方式。 如下：

• 在第一年，在秋季進行枝條修剪，必須從土壤中留下兩個芽;
• 第二年秋季從兩個新芽上剪去一到二到三個芽；
• 明年，新的葡萄藤將再次從短枝的芽中長出。

在春天，修剪灌木實際上被簡化為清潔它。在此期間，從葡萄中去除患病、脆弱、冰凍的枝條。還建議去除受損的芽。然後，隨著葡萄樹的生長，必須從一開始就觀察，否則它的發育就會出錯，產量就會很低。

大多數現代葡萄品種都能很好地耐受嚴寒，但即使在-6度的溫度下，它們的根也會受到損害。這就是為什麼葡萄通過庇護所免受寒冷的原因。

要做到這一點，灌木叢被砍掉，藤蔓從坐騎上移開，彎曲到土壤上。使用預先準備好的金屬訂書釘可以輕鬆執行最後一個操作。重要的是芽不要與地面接觸，否則它們可能會發霉。為了避免這種情況，值得在藤蔓下舖設木板條或木棍。

底部的行李箱最好用特殊薄膜覆蓋。厚厚的鋸末層也適用於此。

在莫斯科地區，葡萄樹叢可以通過多種方式在冬季被覆蓋。

• 用泥土挖葡萄樹。 方法很簡單，但不是很有效。如果降水進入地球內部，那麼隨著霜凍的到來，灌木叢將結冰並可能死亡。
• 有針葉樹枝的庇護所， 也叫雲杉枝，是個不錯的方法。這個避難所允許水分和空氣滲透到灌木叢中。然而，隨著輕微的解凍和隨後的霜凍，可能會發生土壤凍結和對根部的損害。
• 橡膠或薄膜材料 你也可以在冬天覆蓋葡萄園。這種方法可以保護土壤免受降水的滲透。這種避難所是用金屬弧製成的。同時，需要在藤蔓下舖木板條，並在上面鋪上乾針或稻草。如果霜凍較弱，有時您將不得不打開這個避難所進行通風。
• 板岩製成的避難所 是冬季保存葡萄的另一種方法。這種方法包括將藤蔓彎曲到土壤中，然後將鋸末、針葉或乾草放在其上。板岩板不允許降水滲入內部，但同時它們可以自由通過空氣。
• 用紅寶石軟墊的木箱， 將是一個很好的封面。這種設計使您可以快速為灌木叢提供保護。最好沿著一排做這樣的遮蔽物，這樣在其中放置藤蔓就更方便了。
• 農用纖維 將完美地保護葡萄免受大雪的侵襲。這種方法包括將葡萄藤彎曲到地面並覆蓋農用纖維，農用纖維沿邊緣用磚或土堆固定。

入冬後，正確打開葡萄同樣重要。在莫斯科附近的地區，這個過程從 3 月底開始，從保護性避難所除雪。還需要安排融水的排水管。

第一次短暫打開灌木叢應該是在良好、溫暖的天氣裡。最好是晴天。庇護所被完全拆除，下面的東西被晾乾。之後，整個結構被恢復。

下次您需要在熱量穩定後移除避難所。葉子、針葉枝、鋸末應該被去除，藤蔓應該再綁10-14天。您可以通過用薄膜覆蓋藤蔓來防止霜凍。到了春末，葡萄的危險已經過去，可以解開葡萄樹和修剪。

在種植葡萄之前，應該選擇好的種植材料。在莫斯科地區，最好在接近春季中期的時候購買年輕的葡萄灌木。兩歲大的好苗具有強而密的淺色根系。

在種植獲得的葡萄之前，您應該將它們浸泡在準備中以保護它們免受蚜蟲的侵害。為此適合“Kinmiks”或“BI-58”。插條應浸泡在 2 毫升藥物和 10 升水的溶液中。將幼苗放在溶液中半小時，然後用水沖洗。

經過這種處理後，將兩歲的幼苗種植在桶中或修剪過的五升塑料圓筒中。生長發生在電影下的避難所中，例如臨時溫室、涼廊或南窗。

您可以從聲譽良好的收藏園丁那裡購買幼苗，或者在專門的苗圃中購買。無論如何，在購買種植材料之前，即使是在一個有信譽的地方，你也應該看看這個或那個品種是如何生長和結果的。從賣家那裡獲得有關照顧特定品種的詳細建議會很有用。

在秋季，最常種植一年生幼苗。選擇沒有任何疾病或損害跡象的健康植物。十月非常適合在嚴重霜凍開始之前的秋季登陸。

為了從有鉀和磷的肥料中獲得最大的效果，應該為它們提供進入根系主要部分的通道。這得益於專門挖出的管道，營養物質通過管道到達需要的地方。

大多數園丁的實踐表明，葡萄園下的貧瘠土壤通過每年向它們施用氮而得到改善。這應該在早春和開花後進行。每平方米麵積需施肥3-4克。

只有在施肥良好的土壤上種植葡萄園才能獲得豐收。秋季挖土時，值得添加有機質，春季最好使用液態礦物肥料進行追肥。如果追肥與有機物和礦物元素同時進行，則它們中的每一種都必須減少 2 倍。

澆灌葡萄應該只在根部下進行。 噴灑灌木叢以及長時間的降雨會導致真菌爆發。這就是為什麼對於莫斯科地區這樣的地區，建議在透明的聚乙烯樹冠下種植灌木。

在該國，正確形成年輕的灌木叢很重要。不耐霜凍的品種最好以扇形或警戒線的方式形成。對於抗凍品種，最好使用標准或喬木。

建議同時從多個品種進行栽培。首先，您應該選擇三個品種。最好提前決定葡萄的種植目的。

在莫斯科地區種植葡萄之前，您可以用細菌製劑對其進行處理。 這將增加灌木對乾燥天氣和霜凍的抵抗力。此外，這種葡萄提前14-18天成熟，抗腐爛。

如果地下水靠近地表，那麼灌木叢實際上不會被澆水。葡萄的理想土壤是沙壤土。它在春天容易升溫，在秋天迅速降溫。結果，果實成熟得更好，植物有時間適應冬季。

不耐霜凍的品種，如“Kishmish”，需要在冬季和春季醒來時覆蓋。必須這樣做，直到所有霜凍都消失。

即使是抗霜凍品種，在種植後的前三年也需要庇護。它可以製成木地板或聚乙烯的形式。

在莫斯科地區種植葡萄苗的技術請參見以下視頻。