أصناف المشمش: خصائص وتوصيات للاختيار

يحب الكثير من المشمش طعمه غير المسبوق والقدرة على إسعاد الضيوف في شكل معلب حتى الموسم الجديد. أولئك الذين هم بالفعل على دراية قليلة بهذا النبات يعرفون أن نمو الثمار لن يسبب الكثير من المتاعب. مكنت التطورات التي شهدها المربون في السنوات الأخيرة من تطوير أصناف قادرة على إنتاج غلات مستقرة في أكثر المناطق التي لا يمكن التنبؤ بها في روسيا من حيث المناخ. ومع ذلك ، يجب معرفة بعض ميزات التكنولوجيا الزراعية عند زراعة المشمش.

يحب المشمش المناخ المعتدل والتربة الغنية بالمغذيات. إذا كانت هناك رغبة في زراعة محصول بمفردك ، فأنت بحاجة إلى معرفة أنه يمكنك الحصول على محصول من الفاكهة الناضجة بالفعل في السنة الرابعة من حياة النبات الصغير. حتى الآن ، هناك العشرات من الأصناف والأنواع الجديدة من أشجار المشمش ، بعضها يمكن زراعته بنجاح في مناخ معتدل.

لن يسعد المشمش فقط بمذاقه ، بل سيوفر أيضًا فوائد صحية كبيرة جدًا. سوف يشبعون الجسم بالعناصر النزرة الأساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. كما أن نسبة الحديد العالية في هذه الفاكهة تجعلها مفيدة لفقر الدم وأمراض القلب. الاستهلاك المنتظم للمشمش سيساعد أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي.

الفاكهة الزاهية تحفز جهاز المناعة وتحسن التمثيل الغذائي وتزيد من الكفاءة وتحسن الذاكرة. نظرًا لارتفاع نسبة بيتا كاروتين في الفاكهة ، يعد المشمش وسيلة ممتازة للوقاية من الأورام الخبيثة. في الوقت نفسه ، يُنصح بتناول قدر كبير من هذه الأطعمة الشهية يوميًا: 5 فواكه طازجة فقط أو ما يصل إلى 10 فواكه مجففة. يمكن أن يكون بديلاً لهم كوبًا من العصير ، طبيعيًا وطبيعيًا.

يحلم العديد من البستانيين بتدليل أنفسهم بهذا العسل والفاكهة الصحية لزراعتهم. في الوقت نفسه ، تعذبهم الشكوك ، لأنهم لا يعرفون كيفية اختيار مجموعة متنوعة ذات عائد ثابت وعدم الحصول على فواكه حامضة بسبب مفاجآت الطقس.

عند اختيار الشتلات ، من الضروري تحديد الغرض من زراعة النبات بدقة. بعد كل شيء ، يعتمد الاختيار الصحيح لنوع النبات على نطاق الاستخدام وطرق المعالجة الإضافية للمشمش. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون المشمش ذو المذاق غير الثمين ، الصلب والباهت ، خيارًا مثاليًا للتعليب المنزلي. والعسل الأنيق ذو البرميل الأحمر سوف يرضي بالرائحة والذوق ، لكنه سيصبح غير مناسب على الإطلاق للمعالجة الحرارية والحصاد للاستخدام في المستقبل.

مع الشتلات المناسبة ، يمكنك أن تدلل نفسك بأشهى الأطعمة المفضلة لديك كل عام دون بذل الكثير من الجهد. سيساعد في ذلك عمل المربين الذين ابتكروا العديد من أنواع الفاكهة. يتم تربيتها لظروف نمو مختلفة ولها خصائص مختلفة جدًا. يتم تقسيم جميع أصناف المشمش تقليديا إلى أوائل ، منتصف الموسم ، ومتأخر. يحصد بعض البستانيين ذوي الخبرة طوال الجزء الدافئ من العام. يحققون ذلك عن طريق زراعة الأشجار ذات فترات النضج المختلفة في الحديقة.

إن الأنواع المبكرة من المشمش هي التي تسمح لنا ، في ظروف تقلبات الطقس في وسط روسيا بصيفها القصير والبارد ، بالاستمتاع بهذه الفاكهة اللذيذة. عيب هذه الأصناف هو أنها لا تتحمل التغيرات المفاجئة في الطقس بشكل جيد للغاية وتخشى الصقيع الربيعي. من بين مجموعة متنوعة من الأنواع التي أنشأها العلماء ، يفضل البستانيون والهواة ذوو الخبرة الأكثر تساهلاً في الرعاية والقيمة في خصائص ذوقهم.

يدخل المشمش "ليل" فترة الإثمار في السنة الثالثة بعد الزراعة في الأرض. يمكن أن يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 3 أمتار. الفروع فضفاضة تمامًا ، لكن التاج كله في نفس الوقت يبدو مصغرًا تمامًا بسبب النسب الصحيحة. لا يتأثر بمعظم الأمراض ويتميز بثبات الاثمار.

عادة ما يصل وزن الجنين إلى 20 جرامًا ، يكون الشكل مسطحًا قليلاً. المشمش الناضج بالكامل له رائحة عسل مميزة ولون أصفر داكن يتحول إلى برتقالي. توفر قوة قشرة الثمرة صفات نقل قيمة. الصنف عالمي في الاستخدام. يزرع تجاريا وللاستهلاك المنزلي. تجعل الحفرة سهلة الإزالة من السهل حفظ الفاكهة.

سوف يسعد صنف "العسل" بالمشمش بعد خمس سنوات من زراعته في البلاد. تنمو الشجرة منخفضة ، ولا تتطلب تشكيلًا ، مما يقلل من تقليم التاج وتشكيله إلى أدنى حد. لديه مقاومة مقبولة للأمراض ويتحمل البرد الخفيف.

صنف آخر مبكر ناضج "ميليوتوبول" سيكافئ المشمش للسنة الثالثة. تعطي الأشجار منخفضة النمو محصولًا ذا جودة ممتازة. يمكن أن تصل كتلة المشمش الناضج إلى 60 جرامًا. النبات مقاوم للأمراض والآفات ولكن الصقيع الشديد يضر به.

الثمار الكبيرة ذات القشرة الشفافة بالداخل لها عظام صغيرة. يذوب اللب ، بدون ألياف خشنة ، مغطى من الأعلى بجلد رقيق قابل للإزالة بسهولة. عطر "ميليتوبول" المبكر مناسب للزراعة للبيع والاستهلاك الطازج.

سيمنح الصنف "الملكي" المشمش الأول بحلول السنة الرابعة من العمر. على الرغم من تصنيفها عالميًا على أنها مبكرة ، إلا أن الثمار تنضج تمامًا فقط في نهاية الصيف. لذلك ، لغرض الزراعة في المناطق ذات الفترة الدافئة القصيرة ، فهي غير مناسبة. شجرة المشمش طويلة جدًا ومتفرعة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. لا يتطلب الصنف تدابير خاصة للوقاية من الأمراض ، لأنه لا يخاف منها.

تنتج "رويال" عالية الغلة ثمارًا تزن حوالي 20 جرامًا ذات قشرة سميكة ذات لون برتقالي فاتح ، وغالبًا ما يكون لها جانب قرمزي. نظرًا لقوة قشر المشمش ، يمكن قطفه لمدة تصل إلى 14 يومًا. من المهم في هذا الوقت فحص الثمار التالفة بشكل دوري لتجنب مرض الباقي. إنها مناسبة لأنواع مختلفة من المعالجة وكحلوى ممتعة.

ستظهر ثمار مجموعة Lescore بعد خمس سنوات من حياة الشتلات في البلاد. يتم تقييم هذا الصنف بسبب إنتاجه المستقر ، وتحمله الجيد للصقيع ومناعة ممتازة ضد الالتهابات الفطرية. تجذب الفاكهة الكبيرة التي يصل وزنها إلى 90 جرامًا الانتباه بقلبها العطري.يغطي قشر السماكة المتوسطة المذاق اللذيذ لللب الطري. يتم فصل الحجر بحرية عن اللب ، مما يسمح باستخدام المشمش في حصاد جميع الأصناف.

صنف "خاباروفسك" يؤتي ثماره على أشجار عمرها 2-3 سنوات. لقد كان يسعد منطقة الشرق الأقصى بالمشمش منذ عدة عقود ، ولكن يمكن أيضًا زراعته في خطوط العرض الوسطى. الشجرة طويلة ، ذات تاج قوي ، شديدة الصلابة.

تصل الثمار إلى مرحلة النضج بحلول العقد الثاني من شهر يوليو. عادة ما يصل وزن المشمش ذو الشكل المستطيل قليلاً إلى 30 جرامًا. الجلد مخملي ، غير متجانس ، أصفر-أخضر اللون مع وفرة من البقع الحمراء الصغيرة. تتم إزالة النواة دون أي مشاكل من اللب الحلو والحامض الذي طعمه جيد. تعتبر سلامة المحصول وقابليته للنقل متوسطًا ، ولهذا السبب يستخدم بشكل أساسي للاستهلاك الطازج.

يُعتقد تقليديًا أن أنواعًا من النضج المتوسط ​​هي عالمية وتجعل من الممكن زراعتها في أي نوع من أنواع المناخ تقريبًا. عند اتخاذ قرار لصالح مشمش متوسط ​​النضج ، حتى البستاني المبتدئ لديه أقل فرصة لارتكاب خطأ واختيار نبات مصمم بشكل غير صحيح لمناخ معين.

السمة المشتركة الرئيسية لهذه الأصناف هي مقاومتها المتزايدة لدرجات الحرارة المنخفضة ونقص الرطوبة. يستخدم المشمش متوسط ​​النضج لتصنيع الفواكه المجففة. إنها مناسبة للمعالجة الحرارية بأنواع مختلفة من الحفظ ولأغراض الطهي (الحلويات) وكذلك للاستهلاك الطازج.حتى هذه الأنواع المتنوعة من الفاكهة متوسطة النضج تسمح لك بإبراز بعض المفضلات ، والتي ، حسب البستانيين والمربين ، تستحق الاهتمام.

يبدأ صنف "الأناناس" في الثمار من السنة الخامسة ، مما يزيد المحصول سنويًا. في المتوسط ​​، بعد خمسة عشر عامًا ، يتم حصاد حوالي 150 كيلوغرامًا من الفاكهة من نبات بالغ. مقاومة عالية جدًا لمعظم أمراض الفاكهة التقليدية وتحمل جيد للصقيع تجعل من "الأناناس" أحد الأطعمة المفضلة لدى البستانيين.

ينضج المشمش متوسط ​​الحجم بقشرة صفراء فاتحة أو بيضاء. تفريق رائحة غنية لطيفة للغاية. نطاق استخدامها واسع جدًا: من تناول الطعام الطازج إلى تحضير الحلويات وحفظ الأنواع المختلفة وحصاد الفواكه المجففة.

مجموعة متنوعة من "الشلخ" ستؤتي ثمارها بعد أربع سنوات وستسعد حتى أحفادك ، لأن شجرة كبيرة مترامية الأطراف تعيش حوالي 70 عامًا. الصنف عالي الغلة. كما يقدرها البستانيون لقدرتها على التكيف مع أي ظروف جوية ، وبساطة في الزراعة. لا يؤثر نوع التربة على وفرة المحصول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم جدًا للأمراض.

مع متوسط ​​وزن فاكهة كبير إلى حد ما يبلغ 50 جرامًا ، يتمتع المشمش بمظهر لائق للغاية وخصائص طعم ممتازة. الثمرة الناضجة لها لون برتقالي غني مثل البرتقالي. مناسب للاستعدادات الشتوية والاستهلاك الطازج.

"روسيانين" هو صنف مشمش ممتاز سوف يفاجئك بالفواكه ذات الحجم اللائق بعد خمس سنوات من ظهوره على الموقع.تشكل الشجرة المنخفضة تاجًا كثيفًا. يتحمل النبات الصقيع ولا يتأثر في الواقع بأمراض محاصيل الفاكهة. يمكن زراعة الشجرة بنجاح متساوٍ في كل منطقة مناخية تقريبًا.

الفاكهة التي يزيد وزنها عن 100 جرام لها قشرة صفراء سميكة بدون ظلال لونية إضافية ، تصل إلى مرحلة النضج الكامل بحلول نهاية شهر يوليو. إنها مناسبة للحصاد في الشتاء ولتزيين مائدة الصيف.

تم إنشاء مجموعة Saratov Ruby خصيصًا للمناطق الشمالية ، ولهذا السبب يمكن زراعتها بنجاح مماثل في أي ركن من أركان روسيا. تتمتع الشجرة بعائد ثابت ، ولكنها تتطلب تدابير رعاية في الوقت المناسب. يشتت النبات جيدًا في الصقيع بأربعين درجة وله مقاومة عالية لجميع الأمراض الشائعة.

سوف يسعد المشمش باستمرار بحصاد ممتاز من الفاكهة بوزن متوسط ​​يتراوح بين 40-50 جرامًا. غالبًا ما يلون جانبه الوردي اللامع الجلد المخملي السميك بالكامل. يتميز اللب بخصائص طعم ممتازة. الصنف يقاوم النقل جيدًا بسبب قشرته الكثيفة ويحتفظ بعرض عالي الجودة. سوف يرضي عشاق الفراغات "ساراتوف روبي" بواحدة أخرى من ميزاته: أثناء المعالجة الحرارية ، يحتفظ المشمش بلونه الأحمر الجذاب.

يبدأ المشمش الخصب ذاتيًا "Ulyanikhinsky" يؤتي ثماره لمدة 4-5 سنوات. إنه محبوب من قبل البستانيين بسبب الغلة العالية والصلابة الشديدة والمناعة من الأمراض. تاج كثيف متفرّع يتوج شجرة بارتفاع أربعة أمتار. يتميز الهجين بخصائص جيدة لمقاومة الصقيع ، ولكنه يتطلب سقيًا إضافيًا في الوقت المناسب.

الثمار ذات اللون الأصفر بوزن متوسط ​​يبلغ 30 جرامًا من الشكل الصحيح مغطاة بقشر سميك إلى حد ما مع طلاء مخملي خفيف. تحظى بتقدير كبير خصائص طعم المشمش. الملمس الرقيق للعطر المليء بلب العصير جذاب لأكل الفاكهة من الشجرة. تم الحصول عليها بنجاح من ثمار مربيات Ulyanikhinsky المتنوعة والعصائر وأنواع أخرى من المستحضرات محلية الصنع.

المشمش المثمر للغاية "رويال" سيؤتي ثماره في غضون عامين. يعتمد محصولها على عمر النبات ، حيث يتم الحصول على ما يصل إلى 150 كيلوغرامًا من الفاكهة القيمة من الشجرة. الثقافة ليست خائفة من الأمراض وتتحمل برد المنطقة الوسطى جيدًا ، لكنها مهددة بالتجميد عند درجة حرارة حوالي -20 درجة.

يبدأ "الانتصار الشمالي" الخصب الذاتي يؤتي ثماره في غضون خمس سنوات. في بعض الحالات ، بعد عامين ، لوحظ قدرة النبات على التلقيح الذاتي. يتميز الصنف بمقاومة ممتازة للصقيع ويقاوم الأمراض الرئيسية بشكل جيد. إذا منحته القليل من الوقت ، فسوف يشكرك بحصاد ممتاز.

تحتوي الفواكه التي يبلغ متوسط ​​وزنها 55 جرامًا على لب طري للغاية. رائحة المشمش المميزة وخصائص النقل الجيدة تجعل Triumph جذابة للغاية كمنتج. المشمش مفيد للاستهلاك بأي شكل - لعصر العصير أو للتعليب ، كعلاج صيفي ، لكن المربى له رائحة خاصة.

مجموعة Black Prince ذات التلقيح الذاتي وغير العادية للغاية هي مزيج من أصناف المشمش والبرقوق. النبات شديد التفرع ، على غرار الأدغال ، قد يكون له أشواك. تزهر بأزهار وردية فاتحة ، مما يضفي سحرًا زخرفيًا خاصًا على أي حديقة. الصنف محب جدًا للشمس ولا يحب المسودات ، لكنه يتجاهل نوع التربة. الرطوبة الزائدة لها أيضًا تأثير سيء على المزرعة ، والتي قد تكون نموذجية للمناطق ذات المياه الجوفية القريبة من الأرض. الشجرة مقاومة لمعظم الأمراض.

في شهر أغسطس ، تنضج ثمار المارون ذات المسحة الزرقاء ، والتي يمكن أن تتراوح كتلتها ، اعتمادًا على منطقة الزراعة ، من 40 إلى 90 جرامًا. طعم اللب العصير مع حامضة طفيفة أمر غير معتاد أيضًا. مع الطلب المنخفض نسبيًا على النبات ، فإنه سيوفر حصادًا مستقرًا. يتم حصاد الثمار دون السماح لها بالنضج أكثر من اللازم ، وإلا فإن القشرة ستتشقق وتتلف الثمار. لذلك ، فإن الصنف غير مناسب للنقل ، ولكنه ذو قيمة عالية كمادة خام للمربى والهلام وأنواع أخرى من المستحضرات التقليدية محلية الصنع.

تم تربيتها مجموعة أخرى غريبة "بلاك فيلفيت" عن طريق تهجين مشمش أسود موطنه أمريكا مع برقوق الكرز. تثمر الشجرة الخصبة جزئيًا ثمارها في عامها الرابع. شجرة مشمش متوسطة الحجم لها تاج دائري غير سميك. الثقافة متسامحة للغاية مع الصقيع الشتوي وتقاوم العديد من أنواع الأمراض.

تنمو الثمار الأرجوانية الداكنة غير العادية بوزن 30 جرامًا وتختلف في اللب بلونين عن الأصناف الأخرى. الحجر مفصول جيدًا من الداخل ، وردي في وسط الثمرة والأصفر أقرب إلى الجلد. الثمار عطرة جدا ورائعة بطعم حلو وحامض. يتميز "المخمل الأسود" بالتسامح الجيد مع النقل.وبنفس النجاح ، يمكن تناولها مباشرة من الفرع واستخدامها في مختلف الاستعدادات المنزلية.

المشمش "Kichiginsky" مناسب للفرقة الوسطى. يبدأ يؤتي ثماره من السنة الخامسة بعد الزراعة ، وعلى عكس نظيره الجنوبي ، يتحمل البرد. سرعان ما تبني شجرة متوسطة الحجم تاجًا جميلًا وفي الربيع يتم تغطيتها بالكامل بالنورات التي تبدو جميلة جدًا. يعد المربون بحصاد مستقر للفواكه الصغيرة كل عام.

المشمش بوزن متوسط ​​يصل إلى 20 جرامًا له جلد رقيق ولب طري مع حموضة لطيفة طفيفة. تنضج الثمار بحلول نهاية شهر يوليو ، ويمكن نقلها جيدًا. يجعل الحجر القابل للفصل بسهولة الفاكهة في عملية صنع المربى والكومبوت.

تم جلب مجموعة "منشوريا" من الصين ، لذلك فهي تنمو بشكل جيد في إقليم بريمورسكي. يمكن رؤية المشمش بعد خمس سنوات من زرع النبات في الأرض. تنمو الشجرة طويلة جدًا ، في بعض الحالات يصل طولها إلى 16 مترًا ، مع تاج منتشر متناثر بأزهار وردية كبيرة. مثل هذا المشمش المزهر سيجذب بالتأكيد انتباه الجميع إلى حديقتك. النبات يتحمل البرودة إذا تم زرعه بدرجة كافية. الصنف ، الذي لا يهتم تمامًا بالعناية ، سيعطي محصولًا كبيرًا يصل إلى النضج الفني في نهاية شهر يوليو.

ثمار المشمش صغيرة ، بيضاوية مسطحة ، صفراء اللون مع بقع برتقالية على الجلد. نادرا ما تؤكل من الغصن ، لأنها تتميز بمرارة مميزة ، ولحمها ليس كثير العصير. لكن الثمار تصنع مربى وكومبوت ومربى عطرة ممتازة.

"Son of the Red-cheeked" هو نوع مثير للاهتمام للغاية ، تم تربيته من الأشجار الجنوبية خصيصًا لمناخ المنطقة الوسطى. ستظهر الثمار في السنة 4-5 من النمو.النبات قوي جدًا ، متوسط ​​الحجم ، ذو تاج قوي ، سيتطلب مساحة كبيرة في حديقتك. الصنف مقاوم للأمراض ومقاومة الصقيع. مع تحمل الصقيع حتى -30 درجة ، يكون النبات حساسًا للصقيع الربيعي ، والذي يمكن أن يتسبب في موت البراعم. يمكن أن يختلف المحصول كل عام ويعتمد على مدى نجاة البراعم في فصل الشتاء.

الثمار لا تنضج كلها دفعة واحدة ، ولكن على عدة مراحل. ستستمر المجموعة من نهاية يونيو إلى بداية أغسطس. ينمو المشمش بالشكل البيضاوي الصحيح ، ويزن من 30 إلى 60 جرامًا ، اعتمادًا على المناطق المناخية وظروف الرعاية. الجلد برتقالي لامع ، رقيق ، تحت الشمس يصبح لونًا ورديًا غامقًا. اللحم برتقالي أيضًا ، كثير العصير وعطري. تحظى صفات التذوق بتقدير كبير حتى من قبل المتذوقين المحترفين. عظم صغير يتقشر جيدًا من اللب.

نواة ذات مذاق حلو ، والتي تميز "ابن الخدود الحمراء" عن والدها بنواة مرارة من الحجر. الغرض من المشمش هو من الاستهلاك الطازج لتصنيع مربى البرتقال والمربيات والمعلبات. لن يتحول اللب إلى عصيدة نتيجة المعالجة الحرارية ولن يفقد لونه البرتقالي.

تتميز الأصناف المتأخرة من المشمش بمقاومة متزايدة لدرجات الحرارة المنخفضة للغاية وفترات النضج الممتدة والحفاظ الجيد على الفاكهة. ينضج المحصول في نهاية الصيف ، وفي الربيع لا تموت النباتات المزهرة من عودة الصقيع فجأة ، لأنها تزهر بالفعل في طقس مستقر دافئ وجاف.

ولدت مجموعة متنوعة "Pervais" في أرمينيا. الأشجار خالية من الأمراض تقريبًا وتعيش جيدًا في الصقيع. هذا مشمش بسيط لا يحتاج إلى عناية خاصة.

ينتج الصنف ثمارًا كبيرة من اللون البرتقالي اللامع مع جانب أحمر. طعم ورائحة المشمش الطازج يجعله دائمًا أحد الحلويات المفضلة على أي طاولة. الثمار غير مناسبة بشكل جيد للتجميد والحصاد لفصل الشتاء بسبب ارتفاع درجة اللب الليفي.

متنوعة "تعليب" تؤتي ثمارها بعد أربع سنوات من الزراعة. شجرة منخفضة ذات تاج شديد التشعب. على الرغم من أن المشمش يتحمل البرد بهدوء ، إلا أنه سيحقق عائدًا أكبر على المحصول عند زراعته في مناطق ذات فصول شتاء معتدلة نسبيًا.

تتميز مجموعة "المفضلة" بالتواضع في ظروف النمو والإثمار المستقرة. يمكن حصاد المحصول بالفعل في السنة 2-3 من عمر الشجرة. شجرة بارتفاع 3-4 أمتار مع تاج محتلم متوسط ​​الانتشار ومقاوم للصقيع.

عادة يصل وزن الثمرة العطرة والجذابة إلى 30 جرام. يتم تغطية المشمش بجلد برتقالي ناعم ، مع أحمر خدود واضح. خصائص الطعم ممتازة ، واللب مرن وعصير ، ويمكن فصل الحجر بسهولة. الثمار عطرة وقابلة للنقل بشكل غير عادي ، مما يجعلها محصولًا قيمًا للزراعة للبيع. المشمش جيد أيضًا في مربى البرتقال والمربيات وكحلوى على المائدة.

صنف "الايسكرا" الجدير بالملاحظة سينتج المشمش في غضون أربع سنوات. ستجلب الأشجار الطويلة ذات الأغصان المنتشرة حصادًا وفيرًا.إنهم لا يخافون من الصقيع بدرجة 30 ، ويزرعون بنجاح متساوٍ في معظم المناطق ، باستثناء أقصى الشمال. تجذب أشجار المشمش من مجموعة Iskra أيضًا برعايتها المتواضعة.

تنمو الثمار متوسط ​​الحجم ، يصل وزنها إلى 50 جرامًا وتنضج بحلول نهاية شهر أغسطس. اللحم المقرمش العصير ينضح برائحة حلوة. الصنف مثالي للتخزين وأي طريقة معالجة.

مجموعة متنوعة "ميليتوبول" في وقت متأخر ستسعد سكان المناطق ذات المناخ البارد. سوف تنمو الشجرة صغيرة. البراعم الصغيرة ومبايض البراعم ستتحمل الصقيع الربيعي. يمكنك تجربة المشمش في السنة الثالثة من عمر الشجرة. الصنف مقاوم نسبيًا للأمراض والآفات ، ولكنه يتطلب المعالجة في الوقت المناسب.

سوف يثمر النبات بثبات ، مما يعطي مشمشًا كبيرًا يزن 55 جرامًا. تنضج الثمار ذات القشرة القوية في نهاية موسم الصيف وستسعدك بغياب الألياف الصلبة. الصنف جيد للاستخدام العالمي: طازج ، مجمّد ، كطعام معلب. كما أنها تستخدم لحصاد الفواكه المجففة. المشمش مناسب للزراعة التجارية.

مجموعة متنوعة نادرة من "الكونتيسة" تشكل أشجارًا طويلة ذات تاج ضخم. النبات مقاوم للصقيع ، لكن النورات لا تتسامح مع العودة المفاجئة للصقيع الربيعي. سترى ثمارًا لمدة 3-4 سنوات بعد الزراعة.

سينضج المشمش في نهاية شهر أغسطس. الثمرة التي تزن 25-35 جرامًا لها قشرة رقيقة صفراء فاتحة ورقيقة تتحول إلى اللون البني على الجانب المشمس. لب الفاكهة كثير العصير مع طعم حلو وحامض لطيف. من السهل جدًا استخراج الحجر ، مما يجعل التنوع جذابًا للغاية للمعالجة.

اليوم ، بفضل المربين الموهوبين ، يتمتع حتى سكان المناطق الشمالية من البلاد بفرصة رائعة للاستمتاع بهذه الفاكهة الجنوبية من حديقتهم الخاصة. العديد من الأصناف الشعبية لها نظائرها للزراعة في المناطق ذات الظروف المناخية الشديدة. بالطبع ، سيختلف طعم وحجم الثمار للأشجار التي تنمو في الجنوب وفي المناطق الباردة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد الكثير على الرعاية الصحيحة وفي الوقت المناسب للنبات ، والحفاظ عليه لفصل الشتاء. مع كل هذا ، لا ينبغي لأحد أن يخاف من الصعوبات: فالهجينة الحديثة مقاومة للصقيع ، ولديها مقاومة عالية للأمراض ، وتعطي حصادًا ثابتًا.

يتم تضمين الأصناف الأكثر قيمة للزراعة في مناخ وسط روسيا في سجل الدولة لإنجازات مربي البلاد. معظمهم مناسب للتكاثر في جميع أنحاء وسط روسيا ، وعلى وجه الخصوص في منطقة موسكو.

المشمش "جبل الجليد" هو نوع مبكر. تعتبر الصلابة الشتوية الجيدة جودتها القيمة. يتم تربية المشمش للزراعة في المنطقة الوسطى. تنمو شجرة متوسطة الحجم بسرعة. يتم الحصول على عائد المحصول في السنة الثالثة للزراعة. يغطي الجلد البرتقالي المخملي الرقيق مع البقع القرمزية فاكهة صغيرة على شكل كلاسيكي. اللب المعطر والعصير يرضي الذوق الدقيق.

يعتبر المشمش "أكاديميك" من الأنواع التي تعيش في منتصف الموسم. المقاومة العالية للبرد تسمح له بالبقاء على قيد الحياة في أربعين درجة من الصقيع. تبدأ الأشجار القوية تؤتي ثمارها بسرعة كبيرة.يعتبر "Akademik" بحق أحد أكبر الأصناف المثمرة في الشرق الأقصى ذات الإنتاجية العالية. يحتوي المشمش الأصفر الكبير على الجزء الداخلي من الألياف ، ولكنه رقيق جدًا وذو مذاق حلو وحامض. يتم تربيتها للاستخدام العالمي ، وتتحمل رحلة طويلة بشكل جيد ومتواضع لتقلبات الطبيعة.

وجد المشمش الناضج مبكرًا "اليوشا" ، نظرًا لخصائصه الشتوية العالية ، مكانًا في مناطق وسط روسيا. يتم ربط الثمار في السنة الثالثة. المشمش الأصفر الصغير ذو اللحم الغضروفي مغطى بجلد محتلم قليلاً. طعم الفاكهة الحلو مألوف لسكان الممر الأوسط. يجعل المشمش مناسبًا لأنواع مختلفة من المعالجة.

تحدد جودة شتلات صنف أمور وقت دخولها في فترة الإثمار (لمدة 3-4 سنوات). تنمو الشجرة ببطء ، وتقاوم البرد وقلة الرطوبة في التربة ، وتفضل الأماكن المرتفعة. يتطلب الصنف تربة جيدة التصريف وعلاج الأمراض في الوقت المناسب. الثمار من نوع منتصف الموسم ، صغيرة الحجم ، مستديرة الشكل ، مغطاة بقشرة صفراء مع أحمر خدود ملحوظ. اللب مرن ، طري عندما ينضج ، لونه برتقالي. المشمش له طعم حلو وحامض جيد.

متنوعة "المفضلة" تنضج في المدى المتوسط. شجرة سريعة النمو ترضي المشمش في الصيف الثالث. مقاومة ممتازة للبكتيريا والأمراض ، والصفات المقاومة للصقيع لهذا النوع من الحلوى تسمح بزراعته في منطقة شرق سيبيريا. الثمار متوسطة الحجم هي على شكل قلب وتشبه اللباد. الجلد الأصفر مع البقع الحمراء يغطي الذوبان في الفم ، حتى اللب الحلو إلى حد ما.

هدية جيدة لمحبي المنتجات الجديدة ستكون شتلة من مجموعة Monastyrsky. ستسعد شجرة المشمش عشاق عودة مستقرة للمحصول. سيتعين علينا الانتظار ثلاث سنوات قبل الإثمار الأول. في هذا الوقت ، لن تسبب الشجرة الكثير من المتاعب. اعتنى المربون ببقائها في ظروف الشتاء القاسية في روسيا. الصنف المتأخر النضج جاهز للتجهيز والاستهلاك الطازج في نهاية الصيف ، فقط عندما تكون الحديقة فارغة وتغادر جميع أنواع التوت ومعظم الفواكه. في المناطق الريفية في منطقة موسكو ، توجد بالفعل مزارع هذا "الرائد" بين أنواع المشمش المتوسط ​​الحجم ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة جوانبها الصفراء والوردية في شمس يوليو.

يبدأ النوع "أورلوفتشانين" التطبيقي الشامل في منتصف الموسم في إنتاج المحاصيل في السنة الثالثة. غالبًا ما تكون الشجرة متوسطة الارتفاع مع تاج فاخر. تشمل مزايا الصنف الخصوبة الذاتية الجزئية ، والصلابة الشتوية ، والمناعة الجيدة للآفات. يفضل أن تنمو "أورلوفتشانين" في منطقة وسط بلاك إيرث. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار البيضاوية المفلطحة قليلاً وذات الجلد الأصفر 30 جرامًا. اللحم أصفر ، مع حموضة بالكاد ملحوظة ، مفصول جيدًا عن العظم. ثمار "Orlovchanin" لها استخدامات واسعة جدا.

يحتوي "الإعلان" الهجين منتصف النضج المتأخر على غرض جدول ويتم إضفاء الطابع الإقليمي عليه بواسطة إقليم ستافروبول. تعطي الشجرة الطويلة القوية محصولًا ثابتًا من المشمش الكبير. الاختلافات القيمة في الصنف هي مقاومة البرد وأمراض محاصيل الفاكهة. تكتسب الثمار الصفراء البيضاوية تحت أشعة الشمس استحى مشرقًا. تحت متوسط ​​سماكة الجلد المحتلم قليلاً يكون لحم مصفر كثير العصير ، ليفي قليلاً ، هش قليلاً.تتميز بخصائص الذوق الممتازة ، والقدرة الجيدة على التكيف مع التخزين والنقل ، وتعدد استخدامات المشمش من صنف "Reklamny".

المشمش المتأخر "Samarsky" له ثمار صغيرة. ومع ذلك ، فإن تعدد استخداماته ومقاومته للصقيع لا يترك الشتلات دون رعاية. تظهر الثمار بحلول السنة الرابعة من عمر الشجرة. عند زراعته في وسط الفولغا ، يعطي النبات محصولًا ثابتًا من المشمش عالي الجودة. يتميز اللب الأصفر الداكن بالعصارة والمرونة. يتميز المشمش بإمكانية نقله العالية ومذاقه الممتاز وخصائصه الاستهلاكية. لطالما كان الصنف معروفًا ومناسبًا للمبتدئين في الحدائق ، حيث لا يحتاج إلى عناية خاصة للنمو.

يتم تربية المشمش "سيبيريا بايكالوفا" في شرق سيبيريا. تعطي الشجرة ثمارها الأولى عادة في السنة الثالثة. يتم تمثيل هذا النوع متعدد الاستخدامات ، شديد التحمل ، النضج المبكر بأشجار متوسطة الحجم ذات تاج متفرع. الفواكه البرتقالية البيضاوية مع أحمر الخدود الخفيف على الجلد الرقيق تضمن حصادًا جيدًا. ينتج اللحم البرتقالي الداكن الليفي عصيرًا حلوًا وافرًا.

بالنسبة لسكان الجزء الأوسط من روسيا ، يعد مشمش الدلو مناسبًا ، وهو مشابه جدًا في نوعه لمجموعة Lel المعروفة والراسخة بالفعل. يمكننا القول أن العلماء أخذوا في الاعتبار جميع أوجه القصور في الصنف القديم وأخرجوا نوعًا جديدًا يعتمد عليه ، ولكن بخصائص محسّنة للفاكهة. تنمو الثمار المتأخرة النضج بشكل أكبر ولها رائحة عسل. سوف يسعدون حتى الخبراء بمذاقهم الغني الممتاز ولونهم الجذاب للون الأصفر البرتقالي الكثيف مع الجانب القرمزي.

المشمش "أحمر الخدود" يحظى بشعبية كبيرة. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، يمكن زراعته تقريبًا دون قيود في أجزاء كثيرة من روسيا. يعتبر تنوعًا ممتازًا للزراعة في منطقة موسكو. إن التواضع في الرعاية ومقاومة الصقيع والتحمل العالي لمفاجآت الطقس جعلها مفضلة لدى العديد من المقيمين في الصيف.

رعاية الشجرة بشكل صحيح وفي الوقت المناسب ، من السهل الحصول على حصاد ممتاز. الشجرة طويلة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار. يسمح تاج الانتشار القوي للنبات بعدم الخضوع للرياح القوية. تتجذر الشتلات بسهولة ، وتحب الشمس ولا ترى تشبع التربة بالمياه ، على الرغم من أنها تتجاهل بشكل عام نوع التربة. اللحاء الكثيف يحمي الشجرة من التلف والأمراض المختلفة.

يبدأ الإثمار في السنة الثالثة من عمر النبات. يتميز الصنف بأنه كبد طويل ، لذلك سوف يرضي أكثر من جيل من عائلتك. جاء المشمش "أحمر الخدود" إلينا من آسيا الوسطى. ثم قام المربون بإخراج العديد من أنواعها الهجينة التي يمكنها البقاء على قيد الحياة ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في الظروف الجوية المتقلبة للقطاع الأوسط. حتى الآن ، يعتبر التنوع ذو قيمة عالية وتنافسي حتى بين الفواكه ذات الأصل الأوروبي.

على الرغم من بساطة التنوع ، يجب أن تعرف بعض ميزات الزراعة وقواعد العناية بالنبات ، بحيث يسعدك في المستقبل بمجموعة سخية من المشمش العصير. لاستيعاب الشتلات ، يقومون بحفر حفرة مناسبة في المنطقة لنظام الجذر الخاص بها بحيث لا تبرز نهايات الجذور الجانبية. لذلك سوف تتجذر الشجرة بشكل أفضل ، وتتجذر بشكل أسرع وتدخل مرحلة النمو النشط.

من الأفضل أن تزرع شجرة في النصف الثاني من الخريف. يمكنك القيام بذلك في الربيع ، ولكن مع البداية الثابتة الإلزامية لليالي الدافئة. يمتلئ قاع الحفرة بالتربة الخصبة ؛ ويمكن استخدام الأسمدة الجاهزة المعقدة. الري الجيد ضروري قبل وبعد الزراعة. ندفن الشتلات في الرقبة القاعدية ، والتي يتم رشها قليلاً بالتربة. يجب أن تكون الأرض مضغوطة جيدًا ويجب عزل جذور الزراعة من الأعلى بأوراق الشجر. من أجل أن تتجذر الشجرة الصغيرة ، يتم سقيها بثلاثة دلاء من الماء ، وبعد أسبوع يتم استخدام الأسمدة المعقدة.

في العناية الإضافية بالشتلات ، من المهم ألا تنسى تفكيك التربة بشكل دوري في منطقة الجذر ، لأن النبات لا يحب الرطوبة الزائدة في الأرض. سيضمن التخفيف المنتظم تدفق الهواء الكافي إلى الجذور وتصريف التربة ، مما سيسمح للشجرة بالنمو بشكل أفضل. يتكون تاج شجرة المشمش من السنة الأولى ، ويتم طلاء الجزء السفلي من الجذع وقاعدة الأغصان السميكة بالجير في الخريف. من أجل صحة حيوان أليف الحديقة ، من المهم الرش بانتظام ضد الآفات. تتم العملية في الربيع قبل الإزهار وفي الخريف بعد سقوط الأوراق.

يتميز المشمش بالفاكهة الكبيرة ذات الشكل الدائري الصحيح مع أحمر الخدود القرمزي ، والذي حصل الصنف على اسمه. توفر فترات الإزهار المتأخرة براعم الزهور ومبيض الفاكهة بالسلامة من الصقيع الربيعي المتكرر. الصنف منتصف الموسم. الثمار جاهزة للأكل في يوليو.

حصاد ليس على الفور ، ولكن في عدة زيارات. هذا يتجنب السقوط والفاكهة المفرطة النضج. يُسكب المشمش المتبقي على الشجرة أكثر. هذا النوع التدريجي من الحصاد يحل مشكلة تخزين مهمة ، حيث يمكن أن ينضج المشمش على فرع لمدة 2-3 أسابيع.لاستخدامات مختلفة ، يتم قطف ثمار بدرجات متفاوتة من النضج. عند تحضير الفواكه المجففة ، تؤخذ الثمار الناضجة. للأكل الطازج - ينضج بشكل معتدل دون ضرر واضح. لمزيد من نقل المحصول ، تتم إزالته عندما يبدأ بالكاد في الغناء ، ويكون لونه أصفر فاتح. أي منهم مناسب للمعالجة.

المشمش "أحمر الخدود" له طعم لطيف ورائحة حلوة مميزة. ثمار الصنف جيدة في العديد من الاستعدادات الشتوية ، لأنها حتى بعد المعالجة الحرارية لا تفقد طعمها ورائحتها الرقيقة. سوف ترضي الفواكه الطازجة بعصيرها وطعمها اللطيف.

ردود الفعل الإيجابية من عدد كبير من البستانيين ذوي الخبرة في مزاج إيجابي باستمرار. أيا كان التنوع الذي يتم اختياره لظروف جغرافية ومناخية محددة ، فمن الجدير أن نتذكر شيئًا بسيطًا. قام المربون بتكييف النبات الجنوبي غريب الأطوار مع الظروف القاسية لدرجة أنه حتى مع القليل من الجهد والوقت المستثمر في رعاية النبات ، يمكنك الحصول على حصاد جيد من الفاكهة التي ستشبع الجسم بالفيتامينات حتى الموسم التالي.

شاهد فيديو مراجعة أصناف المشمش في الفيديو أدناه.