كم عدد السعرات الحرارية في الأناناس المعلب وماذا تطبخ منها؟

الأناناس مصدر جيد للفيتامينات والمعادن. يحتوي على الدهون والبروتين والمنغنيز والتي لها تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي. في المقالة ، سنكتشف عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأناناس المعلب ، ونفكر أيضًا في ما يجب طهيه منها.

تحتوي الفاكهة الغريبة على الكثير من الألياف الغذائية والأحماض والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والزنك والنحاس واليود والمنغنيز والمغنيسيوم. الأناناس غني بالفيتامينات B1 ، B12 ، B2 ، A. عدد السعرات الحرارية التي يحتويها لا يمكن إلا أن يرضي أولئك الذين يتبعون وزنهم الزائد.

هذا منتج منخفض السعرات الحرارية - 100 جرام لا تحتوي على أكثر من 48 سعرة حرارية.

اليوم ، يظهر منتج مخلل على أرفف المتاجر في وعاء من الصفيح والزجاج.. ينتج المصنعون مجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة ، مع مراعاة GOST ، على سبيل المثال ، الأناناس في كومبوت ، في شراب ، وحتى في عصيره الخاص.

نظرًا لاحتواء الأناناس على العديد من المواد الفعالة المختلفة ، فإن للفاكهة خصائصها الفريدة. بادئ ذي بدء ، هذا منبه فعال للعملية الهضمية ، وهو قادر على تنظيم مستوى الإنزيمات.

وفقًا لـ BJU ، لا يحتوي الجنين على بروتين ، بينما غني بحمض الستريك والألياف والألياف الغذائية. بالرغم من احتوائه على نسبة عالية من السكر والأناناس يشير إلى المنتجات الغذائية.

الأناناس ومستخلصه بنشاط تستخدم لأغراض التجميل. الفاكهة مثالية للعناية بالبشرة في الرقبة والوجه. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يزيل بسرعة محتوى الدهون المتزايد في الجلد. الفاكهة بالإضافة إلى كل شيء لها تأثير مضاد للجراثيم.

جميع الفواكه صحية بطريقتها الخاصة. الخصائص الإيجابية للأناناس جعلت منه منتجًا مطلوبًا على طاولتنا. يساعد على خفض ضغط الدم بسرعة ، وتمييع الدم ، والحماية من مشاكل القلب والأوعية الدموية - السكتة الدماغية ، وتصلب الشرايين ، والنوبات القلبية ، وتجلط الأوعية الدموية. يعتبر الأناناس أفضل دواء في علاج الالتهاب الرئوي والأمراض المعدية والتهاب الشعب الهوائية وأمراض الجهاز العصبي.

تحتوي الفاكهة على إنزيم يسمى بروميلين. بفضله ، يمكن لأي شخص أن يفقد الوزن بسرعة ويجدد جسده. هذا هو السبب في أن الأناناس غالبًا ما يكون العنصر الرئيسي في المكملات الغذائية.

الفاكهة تساعد رفع مستويات السيروتونينالذي يخفف من الشعور بالجوع وينظف الجسم من الماء الزائد. ليس فقط لأن خبراء التغذية يوصون ليوم واحد بالجلوس على حمية الأناناس.

الأناناس خطير على التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة والقرحة. تحتوي الثمار على الكثير من الأحماض التي تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي.

كمية كبيرة من الفاكهة في النظام الغذائي يؤدي إلى لمشاكل الأسنان. بعد استخدامه ، تأكد من شطف فمك. يجب أن تكون المرأة الحامل حذرة للغاية مع الفاكهة. عند استخدام الفاكهة غير الناضجة في النظام الغذائي ، قد يبدأ الرحم بالتقلص بنشاط. ولهذا السبب ، يُسمح للمرأة بتناول 150 جرامًا فقط من الأناناس وشرب 200 مل من العصير خلال النهار.

من السهل تخليل الأناناس في المنزل. يمكنك تقطيع الفاكهة إلى حلقات أو شرائح ، ولا تتغير طريقة الحفظ من هذا.

للطبخ سوف تحتاج:

• 1 أناناس مفروم (2 كوب) ؛
• 0.5-1 كوب من الماء ؛
• 0.5 كوب من السكر
• 2 ملاعق كبيرة ليكيور برتقال

عملية الطهي كالتالي:

• لبدء طهي الأناناس المعلب وفقًا للوصفة ، يجب أولاً غلي الكمية المحددة من الماء ؛
• يضاف السكر إلى الماء الساخن ويقلب حتى يذوب تمامًا ؛
• يُغلى مزيج السكر ويُضاف الفاكهة ؛
• يُمزج جيدًا ويُغلى مرة أخرى ؛
• ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد لمدة 15 دقيقة ؛
• خذ حاوية زجاجية نظيفة ، امسحها بعناية بقطعة قماش نظيفة أو منشفة مطبخ ؛
• أضف الخمور إلى شرائح الأناناس واخلط جيدًا ؛
• اغرف الخليط واسكبه في جرة ؛
• قم بتغطية الحاوية بمنشفة مطبخ نظيفة واحتفظ بها حتى تبرد لدرجة حرارة الغرفة ؛
• برغي على الغطاء.

يتم تخزين الأناناس ، حسب النوع ، من 4 أيام إلى 5 أشهر. يمكن حفظ الأناناس الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، معلبًا - لمدة نصف عام تقريبًا في الطابق السفلي ، ثم يُنصح بتناوله.

يمكن تحضير العديد من الأطباق من الأناناس المعلب. هو - هي حلوى رائعة بدون خبز ، يمكن تقديمها على المائدة مع فواكه أخرى على طبق.

يمكنك طهي سلطة دجاج رائعة مع الأناناس. سوف يتطلب:

• 20 قطعة من الأناناس
• 1/2 كوب مايونيز
• 1 كوب كرفس مفروم
• 2 كوب دجاج مسلوق (مكعبات).

تتكون عملية الطهي من عدة خطوات.

1. في وعاء كبير ، اخلطي قطع الدجاج والكرفس والأناناس. اجلس جانبا.
2. للتزود بالوقود ، استخدم خليط خاص. يخلط المايونيز وعصير الأناناس حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. يُسكب التكوين الناتج أعلى السلطة ويخلط جيدًا.
3. يتم إرسال الحاوية مع الطبق إلى الثلاجة. يمكنك أن تخدم على الطاولة في ساعة.

إذا كنت تراقب شخصيتك ، فعليك بالتأكيد طهي سلطة استوائية خفيفة على الإفطار. في تكوينه:

• 1/2 أناناس مقطع شرائح
• 1 مانجو مبشور
• 4 أكواب سلطة خضراء (ممزقة) ؛
• 1 كوب طماطم كرزية
• 1/3 كوب صلصة بلسمية.
• 1/3 كوب مكسرات مكاديميا.

يتم خلط جميع المكونات وتقديمها ببساطة.

هناك العديد من وصفات السندويتشات الرائعة. واحد من أكثر المحبوبين نسخة هاواي. يتم تحضير طبق دافئ بسرعة كبيرة ، ويمكن تقديمه كوجبة إفطار دسمة. هذا الخيار مع الجبن الذائب لا يمكن أن يفشل في إرضاء الطفل.

للطبخ سوف تحتاج:

• 3 خبز دائري من اختيارك ؛
• 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد الكندي أو لحم الخنزير ؛
• 6 شرائح من الجبن المفضل لديك
• 6 شرائح أناناس طازجة أو معلبة ، لا فرق
• 2-3 ملاعق كبيرة. ل. زبدة.

عملية الطهي كالتالي:

• تحضير جميع المكونات المشار إليها - قطع الأناناس الطازج أو فتح المعلبات ، وقطع الكعك ولحم الخنزير المقدد ؛
• سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ؛
• انشر الكعك بالزبدة.
• نقطع اللحم ونضعه في الخبز.
• ضعي الأناناس فوق اللحم.
• غطي كل شيء بالجبن ، وانقل السندويشات إلى صينية خبز ؛
• ضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح السندويشات دافئة وتذوب الجبن.

هلام الأناناس لذيذ جدا. من السهل التحضير إذا كنت تعرف التكنولوجيا. ستحتاج لهذا الطبق إلى:

• 1 ش. ل. مسحوق الجيلاتين
• 300 غرام سكر (أو أضف حسب الرغبة) ؛
• 550 مل من الماء
• 600 مل عصير جوافة أو غيره ؛
• 800 مل عصير أناناس.

تحضير الهلام بسيط للغاية:

• نقع الجيلاتين في 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء في وعاء صغير ويوضع جانبا ؛
• أضيفي باقي المكونات إلى قدر كبيرة واتركيها تغلي على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا ؛
• الآن يمكنك خلط الجيلاتين المنقوع ؛
• استمر في خلط السائل لمدة 3-5 دقائق أخرى ؛
• يتم إطفاء النار ويتم تقليب الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين ؛
• توضع شرائح الأناناس في وعاء وتُسكب بالمزيج الناتج ؛
• ضع الأطباق في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.

هذه حلوى رائعة سيحبها الأطفال والكبار. لتحضيره تحتاج:

• 250 غرام من الأناناس
• 370 غرام حليب مكثف
• كيس من الجيلاتين
• 4 ملاعق كبيرة. ل. حليب؛
• 200 مل من الكريمة المخفوقة الثقيلة ؛
• 1 ش. ل. سكر ناعم؛
• شوكولاتة مبشورة.

ينقع الجيلاتين أولاً قبل الطهي. تخلط جميع المكونات وتترك في الثلاجة حتى تتجمد.

هناك وصفة أخرى ستحتاجين إلى تحضيرها:

• علبتان من الحليب المكثف ؛
• 5 بيضات
• علبة من الأناناس في شراب.
• علبة جيلاتين الأناناس.
• أوراق النعناع (حسب الرغبة) ؛
• 200 مل من الجبن الكريمي.

يوضع عصير الأناناس على النار في قدر. يذوب الجيلاتين فيه ويضاف إليه القليل من أوراق النعناع. أثناء غليان السائل ، يجب أن يذوب الجيلاتين جيدًا. يمكنك الآن وضع باقي المكونات ، بما في ذلك الفاكهة.

شاهد الفيديو التالي لمعرفة كيفية صنع سلطة من الأناناس المعلب.