ما أجمل قطع البرتقال؟

البرتقال فاكهة رائعة يمكنك من خلالها صنع الكثير من الروائع المذهلة. بمساعدة الحمضيات ، يتم إنشاء العديد من التراكيب التي يمكنها تقليد أشكال مختلفة. تسمح لك الحمضيات بالعمل ليس فقط مع الفاكهة نفسها ، ولكن أيضًا مع قشرها. يمكنك إنشاء العديد من الخيارات والمجموعات ، كل هذا يتوقف على خيال المضيفة وموهبتها وخيالها.

تبتهج الطاولة المزينة بشكل جميل ، وسيؤكد القطع المذهل على تطور الاحتفال. يتم تقديم شرائح الفاكهة:

• للمشروبات الكحولية التي يتم تقديمها في الاحتفالات المختلفة ، حيث ستكون ذات صلة بالشمبانيا والكونياك والنبيذ الجاف ؛
• في دائرة المقربين لتناول قهوة الصباح ؛
• لتجمعات الشاي المسائية.
• كحلوى منفصلة ، يسعد تقديمها على مائدة الضيوف في أي مناسبة رسمية أو لقضاء استراحة مسائية بعد يوم شاق من العمل.

أي وليمة تكملها قطع فاكهة جميلة:

• في حفل زفاف لتناول وجبة خفيفة للعريس والعروس وضيوفهم ؛
• في مختلف الأعياد والمناسبات المشهورة ؛
• في وليمة طفلك التي تقام مع ضيوفه في المنزل أو في رياض الأطفال ؛
• في نهاية حفل استقبال العمل.

يعد تقطيع الفاكهة مناسبًا ومرغوبًا للغاية بعد العشاء الاحتفالي الرئيسي ، عندما يكون الضيوف ممتلئين بالفعل ، ومن أجل مواصلة التواصل معهم ، تحتاج إلى تقديم تقطيع الفاكهة المزين بشكل جميل.أي مضيفة ، من أجل مفاجأة الضيوف ، ستأخذ بكل سرور ثمارًا مختلفة وتقطعها بحماس ، وبالتأكيد ستحصل على قطع جميل سيكون مذهلاً ولذيذًا.

لتقديم الفاكهة بشكل جميل ، ليس من الضروري على الإطلاق تعلم النحت بجدية ، فأنت بحاجة إلى فواكه ، وسكين حاد للغاية ، وجميع أنواع القوالب الرائعة ، والأطباق ، وفي هذه الحالة لا يمكنك الاستغناء عن الأسياخ وأعواد الأسنان.

عند اختيار الفاكهة ، يجب أن تكون صعب الإرضاء للغاية ، لأنه من المحتمل أن يكون إبداعك على الطاولة طوال المساء وفي نفس الوقت يجب أن يظل جميلًا جدًا في المظهر. اختر فقط الفواكه الكثيفة والمرنة ، ولا يجب أن يكون لها أي ضرر بأي حال من الأحوال ، فالفاكهة الطازجة والناضجة فقط هي المناسبة للتقطيع. لا يتم تحضير صحن التقطيع مسبقًا ، ولا يمكن تركه في الهواء لفترة طويلة ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديك ليمونة في متناول اليد لرش الفاكهة المفرومة.

لا يمكنك الاستغناء عن سكين حاد للغاية - فكلما كانت أكثر حدة ، يمكنك تقطيع الشرائح بشكل أكثر نحافة وتساويًا. قبل البدء في العمل ، اشطف الفاكهة المحضرة جيدًا. يتم التقطيع عند الحاجة إلى تقديمه على الطاولة ، ولا يتم تقطيعه مسبقًا ، لأنه قد يفقد مظهره ونكهته.

تعتبر البرتقال من الثمار الرئيسية التي تستخدم في تزيين مائدة الأعياد.

نقدم تركيبات مختلفة لإعداد الجدول.

• من أسهل طرق تقديم حلوى جميلة:
  • بسكين ، يجب قطع قطعتين عمودية ضحلة متعامدة مع بعضها البعض ، والتي يجب أن تنتقل من الساق إلى قاع الحمضيات ، ولكن لا ينبغي قطع القشر إلى قاعدة البرتقال ؛
  • تتم إزالة القشرة من كل جزء من الأجزاء الأربعة للبرتقال المتلقاة ، ولكن فقط في منتصف الثمرة ، للراحة ، يمكنك استخدام السكين.

• نقطع البرتقال إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات ورتبها بفاعلية على طبق معد. ليس من الضروري تقشير البرتقال ، فهذا سيساعد الحمضيات المفرومة في الحفاظ على شكلها جيدًا. حاول إزالة البذور التي قد تكون موجودة في البرتقال ، ستكون غير ضرورية تمامًا في التقطيع.
• من أجل قص برتقالة بشكل جميل ، والحصول على شموس رائعة منها ، من الضروري قطع قطع بحجم 10 مم من القشرة في حوالي 8 أماكن على الحلقات المقطوعة في دائرة. بمثل هذه الأشكال المذهلة ، يمكنك تزيين شرائح من أي فاكهة.
• سيكون الأمر رائعًا جدًا إذا قمت بتكوين تركيبة من ثمار الحمضيات المختلفة ، فستخلق مزيجًا جميلًا جدًا من الألوان المختلفة. في تركيبة واحدة ، يتم الجمع بين اللون البرتقالي للبرتقالي ، واللون الأحمر للجريب فروت ، واللون الأصفر الرقيق للليمون والأخضر الليموني بشكل فعال للغاية.

• إنهم يصنعون مجموعات من القطع من فواكه مختلفة ، والتي ستشمل مجموعة متنوعة من الفواكه: الليمون والكيوي والتفاح والموز والجريب فروت والكمثرى والتوت.
• قطع الفاكهة سهلة القطع هو إنشاء باقة من الزهور. لتشكيلها ، ليست هناك حاجة إلى مهارات خاصة ، ما عليك سوى تقطيع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة وربطها على أسياخ. أنت الآن بحاجة إلى خيال ، حيث تحتاج إلى وضع الأسياخ بشكل جميل في طبق أو مزهرية رائعة.
• من أجل تقديم الفاكهة بشكل فعال إلى المائدة ، يمكنك الاستغناء عن القطع الفني. نقدم رسمًا تخطيطيًا خطوة بخطوة لكيفية إنشاء فواكه مخططة:
  • نقطع ثمارًا من نفس القطر إلى غسالات بحيث تكون جميعها بنفس السماكة (لا تزيد عن 1.5 سم) ؛
  • نقوم بطيها حتى نحصل على ثمار بخطوط مختلفة ، ولهذا الغرض نقوم بتبديل الغسالات المقطعة.

إذا قطعت برتقالة وتفاحة وكمثرى ، فستحصل على تركيبة مخططة من برتقالة مع تفاحة ، أو برتقالة مع كمثرى ، أو كمثرى مع تفاحة.

سيبدو هذا المزيج رائعًا جدًا عند تقديمه للضيوف.

• يمكنك إنشاء فسيفساء أو صورة غير عادية من شرائح الفاكهة ، ولهذا ليس من الضروري على الإطلاق أن تكون فنانًا موهوبًا. يجب عليك اختيار قطعة أرض محددة ، والأفضل من ذلك كله ، إنشاء تجريد. صدقني ، لن يتجاهل الضيوف قرارك الإبداعي وسيقدرونه بشكل صحيح.
• تحب ربات البيوت إجراء التخفيضات من خلال إنشاء أشكال مختلفة ، يتم استخدام أجهزة خاصة وآلات التقطيع من أجل تشكيلها ، والتي تُباع في محلات السوبر ماركت. بمساعدة هذه الأجهزة (فقط من الفواكه الكثيفة ، مثل التفاح أو الكمثرى) ، يمكنك قطع بتلات وأوراق مختلفة وجميع أنواع القطط والقرود والأشكال المختلفة الأخرى ذات الأشكال غير العادية. في مثل هذا القطع من الأسفل ، ستكون كرات البرتقال هي الأساس ، ويجب وضع جميع أنواع الأشكال في الأعلى.

تم إنشاء اتجاه يسمى نحت في العالم ، والذي اكتسب شعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. يصنع أساتذة النحت الحقيقيون روائع حقيقية من الفاكهة ، لكن من الصعب جدًا إنشاء مثل هذا القطع الفني في مطبخك ، من أجل اكتساب مهارات جادة تحتاج إلى أدوات خاصة.

يوضح الفيديو التالي كيفية تقطيع الفاكهة بشكل جميل.