يستخدم لقشر البرتقال

لقد قشرت برتقالة وعادة ما تتخلصين من القشر. لا تفعل هذا ، على الأقل حتى تقرأ عن كيفية استخدام قشر البرتقال في الحياة اليومية!

لا تختلف قشور البرتقال في تركيبتها كثيرًا عن الفاكهة نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع القشر برائحة قوية إلى حد ما ، مما يسمح باستخدامه ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل وفي المنزل.

ميزة خاصة هي أن القشور تحتفظ بالرائحة والتركيب جيدًا ، ليس فقط طازجًا ، بل مجففًا أيضًا. نكهة البرتقال الطازج مفيدة في الطهي. ومع ذلك ، يمكن أيضًا طحن القشور المجففة إلى مسحوق ، وفي هذا الشكل تكون أكثر ملاءمة للتخزين والاستخدام.

يقع الإمداد الرئيسي لحمض الأسكوربيك على القشرة وليس على لب البرتقال. هذا يسمح لنا بالتحدث عن تأثيرات تقوية المناعة ومضادات الأكسدة على الجسم. يُظهر قشور البرتقال المليئة بالشاي تأثيرًا دافئًا ومضادًا للبرودة.

كما أنه يحتوي على فيتامينات ب - وهي فائدة واضحة للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. استنشاق رائحة قشر البرتقال يخفف من التوتر ويسمح لك بالتخلص من الأرق.

يُسمح باستخدام قشور البرتقال لغرض أو لآخر فقط في حالة عدم وجود حساسية من هذه الحمضيات. يجب استخدام التقشير الطازج في مستحضرات التجميل بجرعات صارمة ، لأنه مع وجود فائض من هذا المكون في تكوين أقنعة الجلد ، يمكن أن يسبب تهيجًا وحكة واحمرارًا.

ترجع مساحة الاستخدام الواسعة إلى ثراء تركيبة القشر ، فضلاً عن الرائحة المحددة. بالنسبة للشخص ، إنه ممتع ، عندما يتم تسخين القشرة ، فإنها تنشر رائحة خاصة في الغرفة ، مرتبطة بالراحة والدفء في المنزل. لكن هذه الرائحة تصد الحشرات والحيوانات دون أن تسبب لها أذى جسدياً ولا تسبب مشاكل صحية.

عندما يتعلق الأمر باستخدام قشور البرتقال في الطهي ، فإنهم يتذكرون أولاً أنه يمكن استخدامها لصنع علاج طبيعي لذيذ - الفواكه المسكرة.

الوصفة بسيطة. من الضروري إزالة القشرة من 3-4 حبات برتقالية متوسطة الحجم وإزالة الطبقة البيضاء منها. بعد ذلك ، ضعي القشرة في قدر ، املئيها بالماء ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح ، وضعي القدر على نار صغيرة ، واتركي السائل حتى يغلي. ثم خففي النار واتركي القشرة على نار هادئة لمدة 7-10 دقائق أخرى. بعد هذا الإجراء ، صفي السائل واشطف القشر تحت الماء الجاري.

يجب سكب القشرة الجاهزة بشراب حلو ، والذي يتم غليه من كوب ونصف من الماء وكوبين من السكر. يجب سكب هذا الأخير ببطء في السائل ، مع إضافة جزء جديد كما يذوب الجزء السابق.

عندما يكتسب الشراب ليونة وتوحيدًا ، تضاف إليه قشور البرتقال المقطعة مسبقًا إلى شرائح صغيرة. يجب غليها في سائل حلو لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر. من الناحية المثالية ، يجب أن يتبخر الشراب تمامًا وينقع في الفاكهة المسكرة.

يجب وضع الفاكهة المسكرة الجاهزة على طبق أو صينية أو صينية خبز مغطاة بورق الخبز وتترك لتجف لمدة يوم. بمجرد الضغط على الفاكهة المسكرة ، يتوقف السائل عن الظهور منها ، فهي جاهزة للاستخدام. عادة ما يتم لف الثمار المسكرة في حبيبات السكر أو السكر البودرة.

يمكن لقشر البرتقال أن يجعل أطباق اللحوم أكثر عطرة ، ويضيف ظلالًا جديدة إلى مذاقها. يمكن إضافة قطع من الحماس إلى صلصات اللحم أثناء الطهي وإزالتها قبل التقديم.

يمكنك أيضًا وضع نكهة برتقالة واحدة داخل الدجاج أو البط المشوي. لا يحتاج الأمر إلى الحرص على توزيعه داخل الطائر ، بل على العكس من ذلك جمعه في كتلة. عندما يصبح الطبق جاهزًا ، يتم إزالته والتخلص منه.

يضاف الحماس المجفف أو قطع قشر إلى الشاي لمنحه رائحة فريدة وتكمل لوحة نكهة المشروب بنفحات فاكهية خفيفة.

أخيرًا ، يمكن استخدام قشر البرتقال الطازج لعمل صبغة. للقيام بذلك ، يجب تحرير القشور من الأفلام البيضاء وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.ضعي في زجاجة ، صب الفودكا وضعها في مكان مظلم لمدة أسبوعين.

ثم يجب ترشيح الصبغة ، وبعد ذلك يمكن استخدام الكحول العطري لصنع الكوكتيلات ، وإضافتها إلى المعجنات.

يحتوي قشر البرتقال على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، وهو مضاد طبيعي للأكسدة. بمعنى آخر ، يبطئ استخدامه من شيخوخة الجلد ، ويزيد من مرونته ، مما يمنع ظهور التجاعيد. بالإضافة إلى ذلك ، للبرتقال تأثير مضاد للبكتيريا ، كما أنه قادر على تبييض البشرة.

قناع بسيط سيمنح البشرة إشراقة صحية ويزيل علامات التعب. من الضروري إزالة الجزء العلوي من القشر من البرتقال وتقطيعه. يجب أن يكون حجم المواد الخام ملعقة كبيرة. بعد ذلك ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي وملعقة صغيرة من العسل. امزج كل شيء جيدًا ، ضعه على وجه نظيف لمدة 20 دقيقة. تكرار الإجراء مرة واحدة في الأسبوع.

لزيادة مرونة الجلد سيساعد قناع قشر البرتقال ودقيق الشوفان المجفف بكميات متساوية. يجب تخفيف المسحوق الناتج بالقشدة الحامضة والعسل وصفار البيض إلى لب أو هريس. بدون فرك ضعي القناع على الجلد ، مدة التعرض نصف ساعة. كرر الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع.

غني بالزيوت الأساسية ، يمكن لقشر البرتقال أن يكون معطرًا رائعًا للجو في منزلك. للقيام بذلك ، يجب تجفيفه ووضعه في أجزاء مختلفة من المنزل. يمكنك تقطيع القشرة الطازجة إلى شرائح ولفها وتزيينها بالقرنفل. تحصل على ديكور أصلي لا يتعين عليك حتى إخفاءه عن أعين المتطفلين.

تحترق قشور البرتقال الجافة جيدًا ، بينما تنبعث منها رائحة لطيفة. إذا كان المنزل يحتوي على مدفأة ، فيمكنك رميها مباشرة في اللهب أو وضعها مع الرماد في حجرة خاصة. بعد ذلك ، تذوب قشور الحمضيات وتحترق تدريجيًا ، وتطلق رائحة المنزل لفترة طويلة.

يمكن أيضًا سحق القشور المجففة ووضعها في كيس صغير من القماش أو الورق. ستحصل على كيس معطر يمكن نثره على خزانات الرائحة ، وكذلك وضعه في الأحذية لتحييد رائحة العرق.

إذا قمت بمسح الأثاث بقطعة من القشرة الطازجة ، فأنت بحاجة إلى استخدام الجزء الداخلي بفيلم أبيض ، ثم يلمع مرة أخرى ويأخذ مظهرًا رسميًا.

لا غنى عن قطع قشر البرتقال في المطبخ. يكفي وضع قطعة صغيرة في وعاء السكر مع السكر البني حتى تنسى مشكلة ضربها في كتلة. مرة واحدة في الشهر ، تحتاج إلى استبدال القشرة بقشرة جديدة.

تساعد قشور الفاكهة في تنظيف الميكروويف من الداخل. يكفي وضعها في طبق عميق وصب الماء. يجب وضع الأطباق في الميكروويف وتشغيلها لمدة 5 دقائق ، ونتيجة لذلك تمتلئ حجرة الجهاز بالبخار ، بحيث يمكن مسح جميع الأوساخ. سيكون للبرتقال تأثير مضاد للبكتيريا ويعطي رائحة طيبة.

يمكنك استعادة لمعان الأواني الزجاجية عن طريق غمرها في حمام من الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، حيث يجب عليك أيضًا رمي قشور البرتقال التي سبق سحقها بيديك. بعد هذا "الاستحمام" ، يجب شطف الأطباق بالماء البارد وتلميعها بمنشفة.

غني بالزيوت والفيتامينات الأساسية ، قشر البرتقال مفيد أيضًا في الحديقة. بناءً عليه ، يمكنك صنع صبغة تساعد في مكافحة حشرات المن ، والتربس ، وعث العنكبوت.

يمكنك تحضير التسريب عن طريق ملء القشرة بـ 2-3 برتقالة في لتر من الماء. يجب الإصرار على التركيبة الناتجة لمدة 7 أيام ، ثم إضافة بضع قطرات من الصابون السائل والفلتر. تخلص من حشرات المن والتريبس في 2-3 جلسات ، سيساعد العلاج 5-6 مرات على التخلص من القراد. بالمناسبة ، هذا الرش هو أيضًا تسميد النبات بالحديد والزنك.

للتخلص من النمل والآفات الأخرى ، يمكنك إعادة استخدام قشور الحمضيات. من الضروري صب كوب من الحماس المفروم مع لتر من الماء ونشر الملاط الناتج على طول مسارات الحشرات ، ويمكنك سكبه على عش النمل. لا تستطيع الحشرات تحمل رائحة الحمضيات ، فتنقل "منزلها" وأنشطتها إلى منطقة أخرى.

بالمناسبة ، رائحة البرتقال كريهة ليس فقط للحشرات ، ولكن أيضًا للحيوانات الأليفة. يمكن استخدام هذا لثني القطة عن أكل الزهور أو النباتات الداخلية في البلد. يكفي صب الحماس حول النبات الذي يأكله الحيوان حتى يتوقف عن "مهاجمته" من قبل الأسرة الرقيقة.

يمكن تجفيف قشور البرتقال لاستخدامها في المستقبل. لمنع تعفن القشر أثناء عملية التجفيف ، من الأفضل صب الماء المغلي فوقه. الحقيقة هي أنه من أجل تحسين جودة حفظ الثمار وقابليتها للنقل ، يتم تطبيق تركيبات مختلفة على سطح القشرة. هم الذين يمكنهم التدخل في تحضير المواد الخام للاستخدام في المستقبل.

يجب تجفيف الجزء العلوي من الجلد ، بدون لب أبيض. في هذا الصدد ، من الأفضل أولاً إزالة الجلد بقطعة الخضار. سيسمح لك بالحصول على شرائح رفيعة وطويلة من التقشير. يجب تجفيفها ، ويجب ببساطة تنظيف القشرة المتبقية بيديك والتخلص منها.

من الضروري تجفيف القشرة عن طريق فردها في طبقة واحدة في مكان جيد التهوية ، محمي من الرطوبة وأشعة الشمس. بعد تجفيف الجلد لعدة أيام في ظروف الغرفة ، يمكنك إكمال العملية في مجفف خاص أو فرن ساخن لدرجة حرارة لا تزيد عن 80 درجة مئوية.

يمكن طحن القشرة في مطحنة القهوة أو تخزينها كما هي جافة. للتخزين ، اختر وعاء زجاجي بغطاء محكم.

حول استخدام قشور البرتقال في البستنة ، انظر الفيديو التالي.