مربع البطيخ: ما هو وكيف نزرعه؟

منذ عشرين عامًا ، ظهر بطيخ مربع الشكل في اليابان ، مما جعله ينتشر في جميع أنحاء العالم. كان سكان الصيف لدينا مهتمين جدًا بالمظهر الجديد للبطيخ. أراد الكثيرون الحصول على مثل هذه المعجزة في مؤامراتهم. المظهر المعدل للبطيخ لا يضعف المذاق الحلو والعصير للفاكهة. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في ماهية مثل هذا البطيخ ، ونتعلم أيضًا كيفية زراعته في كوخ صيفي.

إن تقنية زراعة البطيخ والبطيخ ذات الشكل غير العادي متقنة جيدًا في البرازيل والإمارات العربية المتحدة واليابان. هذه الثمار مريحة جدًا للتكديس في مناطق البيع بالتجزئة. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك هذا النموذج بنقل المزيد من الفاكهة ، مما يقلل من تكاليف النقل.

ومع ذلك ، على الرغم من حقيقة أن هذا يساعد في تقليل تكلفة البطيخ ، إلا أنه يظهر للبيع بسعر مرتفع إلى حد ما. أول حبة بطيخ مربعة تصل إلى السوق تكلف 300 دولار لكل قطعة بسبب شكلها غير العادي. في الوقت الحالي ، لا تزال باهظة الثمن - مقابل ثمرة واحدة يدفعون 80 دولارًا.

هناك طريقتان لتغيير مظهر الثمار المزروعة.

• عمل طويل الأمد لعلماء المهندسين الزراعيين الذين يجرون تجارب بناءً على الخصائص الوراثية للنباتات.
• عمل المزارعون الذين يضعون الفاكهة المزروعة قليلاً في قوالب مربعة مصنوعة من البلاستيك الشفاف. في مثل هذا "السجن" هناك تشوه في الشكل الدائري للبطيخ.يكتسب المظهر الذي يتوافق مع الحاوية التي تم وضعها فيه.

بدأت التجارب الأولى على القرع في مدينة Tsengxu. كان هناك سبب لماذا بدأ اليابانيون في زراعة بطيخ بهذا الشكل غير العادي. المناطق الحضرية اليابانية مكتظة. تؤثر هذه الحقيقة بشكل كبير على تكلفة استئجار المباني ، بما في ذلك تلك المخصصة للإنتاج والتجارة. بسبب الإيجارات المرتفعة ، يضطر أصحاب محلات الخضار للعمل في منطقة صغيرة.

لا يمكن لأصحاب محلات الخضار وضع كمية كبيرة من البضائع في مثل هذه الظروف. احتل البطيخ ، بسبب شكله الدائري ، مساحة كبيرة ، ولا يسمح بالاستخدام الرشيد لكل متر. لذلك ، نشأت فكرة إنشاء ثمار بحجم أكثر إحكاما وشكل مناسب للتخزين.

ظهر بطيخ غير عادي. سجل طلاب يابانيون من مدرسة زراعية في عام 2007 العلامة التجارية للبطيخ المربع "كاكو-ميلو" لأول مرة. اليوم ، هناك طلب كبير عليها في منافذ البيع بالتجزئة في اليابان. يخطط المهندسون الزراعيون ، المهتمون بفوائد مثل هذا المظهر ، لإتقان زراعة الفلفل واللفت والمحاصيل الأخرى في المستقبل.

يعود الاهتمام بهذا النوع من البطيخ إلى أسباب واضحة:

• الفاكهة المربعة مريحة جدًا للنقل والتخزين ؛
• يساهم المظهر غير المعتاد للبطيخ في زيادة طلب المستهلكين وزيادة دخل المنتج ؛
• من حيث الذوق ، فإن البطيخ المربع ليس أدنى من الفاكهة ذات الشكل العادي ؛
• مثل هذا المنتج مناسب أيضًا في القطع والوضع على الصفيحة.

أما النواقص فهي قليلة. بالنسبة إلى البستانيين عديمي الخبرة ، قد تنضج الثمار المربعة بشكل غير متساو.في بعض الأحيان لا يكون لديهم وقت للنضوج على الإطلاق لهذا الموسم. في مثل هذه الحالة ، يمكن أن تكون الثمار الأصلية أقل شأنا من نظيراتها المعتادة في الذوق.

أيضًا ، يتطلب البطيخ ذو الشكل المربع رعاية فردية وروتينية ، لذا فإن تقنية الزراعة في هذه الحالة أكثر تعقيدًا. لا يسمح هذا السبب حاليًا بالانتقال الكامل إلى الإنتاج الضخم لمثل هذا المحصول.

يحتوي التوت على العديد من المواد المفيدة ، وهو لذيذ بشكل مدهش ، وفي الصيف الحار يعتبر مصدرًا ممتازًا للرطوبة. يعلم الجميع عن هذا ، لكن قلة من الناس فكروا في حقيقة أنه يمكن استخدام ثقافة البطيخ هذه على موقعك كعنصر من عناصر تصميم المناظر الطبيعية ، لإنشاء تركيبات مذهلة من النباتات والفواكه. ستجعل الفاكهة غير العادية أي موقع أصليًا ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه من الأفضل تناول أصناف ذات موسم نمو قصير جدًا لهذا الغرض.

للزراعة ، يجب أن تأخذ البذور التي يبلغ عمرها بالفعل سنتين أو ثلاث سنوات. يمكن زراعة الأصناف الهجينة من البذور الطازجة ، ولديها العديد من المبايض في السنة الأولى. من الأفضل أن تزرع بمساعدة الشتلات المحضرة ، والتي زرعت في العقد الأخير من شهر أبريل.

بعد أيام قليلة ، ستنمو البذور بجذورها. ثم يمكن زراعتها في أواني من الخث مع تربة معدة مسبقًا. يتم تحضير التربة من خليط من رمل النهر ونشارة الخشب الصلبة والجفت والدبال.تُغطى الأواني بالبذور المزروعة بالدبال والرمل ، وتُغطى بورق القصدير وتوضع في مكان دافئ.

ستظهر البراعم في غضون عشرة أيام ، ويجب ألا تقل درجة حرارة النمو عن 20 درجة مئوية. تتطلب الشتلات كمية كبيرة من الضوء ، لهذا الغرض من مصابيح fitolamps. بمجرد ظهور الأوراق الثلاثة الأولى ، ستحتاج إلى استخدام الأسمدة (الرماد مع المولين جيد).

من الضروري زرع المحصول في أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو ، عندما لا يكون هناك خطر من الصقيع. تجدر الإشارة إلى أن القرع لا يتحمل التربة الحمضية ووجود المياه الجوفية القريبة. يتم الهبوط في الأرض المفتوحة فقط عندما لا تقل درجة حرارة التربة عن + 15 درجة مئوية. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج النباتات إلى الكثير من ضوء الشمس ، ولهذا الغرض من الضروري اختيار منطقة مناسبة في منطقة مفتوحة. بين النباتات ، من الضروري توفير مسافة لا تقل عن 1 متر ، وبين الأسرة يجب أن تكون 1.5 متر.

لا تتسامح محاصيل البطيخ مع اللقطات ، لذلك يتم زرعها في أرض مفتوحة على الفور في أواني الخث. يجب أن تتم الزراعة في المساء حتى تعتاد الشتلات تدريجياً على أشعة الشمس. إذا كان لا يزال باردًا أثناء الزراعة ، فمن الأفضل تغطية الثقوب الموجودة في الأعلى بمادة خاصة.

يحتاج البطيخ إلى عناية شديدة. يجب ألا يتم الري أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. قم بفك التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة. عندما تتفتح الأزهار الأنثوية الأولى ، يجب تقليل الري ، وبمجرد أن تبدأ الثمار في التماسك ، يجب التخلي تمامًا عن الري. في شهر أغسطس ، يُنصح بتغطية النباتات بأمطار غزيرة حتى لا يتراكم الكثير من الرطوبة في التربة.

بعد أن تصل الثمار إلى حجم تفاحة متوسط ​​، يجب وضعها في قوالب بلاستيكية شفافة. في هذه الحالة ، يجب وضع الثمار بحيث تكون الشرائط الموجودة على البطيخ متعامدة مع الأرض. من المهم أيضًا التهوية بانتظام ، وفي حالة الحرارة ، احمي البطيخ من أشعة الشمس الساطعة. عندما تصل الثمار إلى حجم كبير ، يجب إخراجها من "السجن" والتحقق من نضجها.

لتحضير القوالب ، تحتاج إلى شراء بلاستيك شفاف أو كربونات (يجب ألا يتجاوز سمكها 5-8 مم). ستحتاج أيضًا إلى زوايا لتوصيل الجدران ومفصلات أثاث لفتح الأغطية والبراغي بالصواميل. يتم قطع المربعات بمنشار بلاستيكي ، يبلغ عرضه وارتفاعه 20 سم ، وترتبط المربعات بزوايا ومسامير في منتج واحد ، ويتم فتح الجزء العلوي من الهيكل الناتج على مفصلة أثاث. الحاويات الناتجة موثوقة ومتينة للغاية ، بحيث يمكنها حمل الفاكهة وإعطائها الشكل المطلوب.

يتم تحديد نضج الثمرة من خلال اللون الغني لللب والبذور الداكنة الناضجة. عندما تكون الثمار لا تزال على الكرمة ، يمكنك بسهولة تحديد نضجها من خلال العلامات التالية:

• يحتوي البطيخ الناضج على قشر لامع لامع.
• القصبة في مرحلة التجفيف ؛
• هناك قرح يتشكل على الجانب حيث يوجد اتصال مع سطح الأرض ؛
• التنصت على الجنين يعطي صوتًا مكتومًا.

للتخزين طويل الأجل ، تعد الأنواع ذات القشرة السميكة مناسبة. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الثمار ناضجة ، بدون خدوش وخدوش وأضرار أخرى. يتم تخزين البطيخ على الرفوف مع طبقة من القش الناعم.

يجب ألا تحتوي أماكن التخزين على درجة حرارة منخفضة ، في ظل هذه الظروف ، تفقد الثمار مذاقها وتبدأ بسرعة في التدهور.

يمكن أن تصل تكلفة فاكهة واحدة في السوق إلى 20 ألف روبل ، ونادرًا ما تأخذ المتاجر في هذا السعر البضائع للبيع. بالإضافة إلى ذلك ، كما قيل ، عندما يزرع البطيخ من قبل مزارعين عديمي الخبرة ، يمكن أن يكون أقل شأنا من نظرائهم في الذوق. لذلك هناك مخاطرة كبيرة أن تشتري بطيخًا غير ناضج بسعر مرتفع. عند الشراء ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار.

كيف تنمو بطيخ مربع ، انظر الفيديو التالي.