حمية الموز: إيجابيات وسلبيات ، قواعد وخيارات ، طريقة صحية للخروج

على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، يسمح لك الموز بتطبيع عملية التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن. الفاكهة ليس لها تأثير على حرق الدهون ، وإذا كنت لا تتبع قواعد النظام الغذائي ، فإنها ستسرع من زيادة الوزن فقط. في الوقت نفسه ، يتم تعويض عيوب طريقة الموز لفقدان الوزن بمزاياها: يتم تحرير الجهاز الهضمي من السموم والسوائل الزائدة ، ويتلقى الشخص الفيتامينات والمعادن الضرورية ولا يشعر بالجوع الشديد.

يُصنف الموز على أنه ثمار ذات سعرات حرارية عالية ، لأن قيمة الطاقة 100 جرام من المنتج تصل إلى حوالي 96 كيلو كالوري. أنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات سهلة الهضم ، والتي تترسب كجليكوجين في الكبد والعضلات. بعد ذلك ، تصبح المادة الكيميائية أساس الأنسجة الدهنية. في الوقت نفسه ، هناك بعض أنواع الموز التي تفيد الجسم:

• لديهم تأثير حرق الدهون بسبب تسريع عملية التمثيل الغذائي داخل الخلايا ؛
• لديهم مؤشر جلايسيمي منخفض ، بسبب امتصاص الكربوهيدرات بشكل أبطأ ؛
• إرضاء الجوع لمدة 3-4 ساعات ؛
• المساهمة في إزالة السوائل الزائدة ؛
• الأطعمة اللذيذة تجعل من السهل تحمل نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ؛
• البكتين أو الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الموز لها تأثير ملين طفيف ، وتزيل البراز والسموم من الجسم ؛
• تزويد الجسم بالطاقة الكافية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموز على العديد من الخصائص المفيدة:

• بسبب المحتوى العالي من البوتاسيوم ، يتحسن انقباض عضلة القلب ، ينخفض ​​مستوى الكوليسترول السيئ ؛
• الأحماض العضوية تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ؛
• يحسن عمل الجهاز الهضمي: يتم تقليل خطر الإصابة بالحموضة المعوية ، وتغلف البروتينات النباتية بلطف جدران المعدة ، وتحميها من التأثيرات العدوانية لحمض الهيدروكلوريك ؛
• تزداد الكفاءة ، يسهل على الشخص التركيز على المهام ؛
• ينخفض ​​ضغط الدم
• يتم تطبيع توازن الماء بالكهرباء ؛
• يحسن تجديد الأنسجة.
• تحفز مركبات الفلافونويد إنتاج السيروتونين والدوبامين.
• تساعد العضلات على التعافي بسرعة بعد التدريب المكثف.

لكن على الرغم من كثرة الصفات المفيدة ، يمكن أن يجعلك الموز سمينًا. عادة ما يكتسب الشخص وزنًا زائدًا مع الاستخدام الخاطئ للفواكه الاستوائية. يزداد وزن الناس إذا تناولوا كمية كبيرة من الموز يوميًا أو اختاروا أصنافًا عالية السعرات الحرارية من المنتج.

حمية الموز هي تقنية لفقدان الوزن من الكربوهيدرات والتي تتضمن استهلاك ما يصل إلى 1100-1200 سعرة حرارية في اليوم. النظام الغذائي في مثل هذا البرنامج غير متوازن ، لذلك يجب ألا تتجاوز مدته 7 أيام. إذا كنت تخطط لاتباع نظام غذائي صارم ، يجب الحد من النظام الغذائي لمدة 3 أيام فقط. في هذا الوضع في اليوم يسمح بتناول 1 كغم من الموز و 750 مل من الحليب 2.5٪ دسم ومياه معدنية غير غازية. يمكن استبدال الحليب بدهن الكفير 1٪.

ليس للموز تأثير على حرق الدهون. يحدث فقدان الوزن بسبب تسريع عملية التمثيل الغذائي وتطبيع عملية الهضم. تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الألياف النباتية. الألياف الغذائية ليست خشنة ، ولكنها قابلة للذوبان - عندما تدخل الجهاز الهضمي ، تتحول إلى سائل مخاطي. يغلف جدران الأعضاء ، ويساهم في إزالة كتل الخبث ، ويخفف من تكتلات البراز.

الفيتامينات والمعادن الموجودة في الموز تعيد توازن الماء والكهارل. المواد الفعالة لها تأثير مضاد للالتهابات ، لذلك فهي تخفف من تورم الساقين والوجه. احتباس السوائل في الجسم يعطل التمثيل الغذائي داخل الخلايا. بفضل استخدام الموز ، يتخلص الجسم من الماء الزائد ، مما يؤدي إلى تطبيع عملية التمثيل الغذائي. يشعر الإنسان بالخفة والرغبة في الحركة.

بسبب المحتوى العالي من السعرات الحرارية في نظام غذائي أسبوعي من الموز ، فإن النشاط البدني ضروري.. للتعويض عن تكاليف الطاقة في ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، سيضطر الجسم إلى حرق الأنسجة الدهنية الحشوية وتحت الجلد. في الوقت نفسه ، أثناء اتباع نظام غذائي ، من الضروري الحفاظ على عمل عضلات الهيكل العظمي.

حمية الموز مناسبة للأشخاص في الحالات التالية:

• أمراض الجهاز الهضمي ، باستثناء الفترة الحادة: القرحة الهضمية ، التهاب المعدة ، التهاب المعدة والأمعاء ، الحموضة المعوية المتكررة ، مرض الارتجاع.
• الميل لتطوير الوذمة ، وانتهاك توازن الماء والكهارل ؛
• نقص السكر في الدم - انخفاض تركيز السكر في الدم.
• أمراض الكبد والمرارة: التهاب المرارة والتهاب الأقنية الصفراوية.
• انتهاك الكلى.
• ضعف الدورة الدموية
• السمنة (لا تزيد عن 50-100 غرام في اليوم) ، زيادة الوزن.

يُسمح بتناول الموز نيئًا ومطبوخًا. ينصح بخبز الفاكهة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة. عند تناوله ، يحفز اللب إنتاج المخاط الواقي الذي يحمي جدران المعدة من التأثيرات العدوانية لحمض الهيدروكلوريك.

في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤذي الموز الأشخاص الذين يعانون من المشكلات التالية:

• تخثر الدم المرتفع
• فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
• دوالي الأوردة والتهاب الوريد الخثاري.
• فترة ما بعد السكتة الدماغية وما بعد الاحتشاء.
• زيادة تكوين الغازات في الأمعاء.
• ضرر شديد في المرارة.
• التعصب الفردي للمنتج ، الاستعداد الوراثي لتطور الحساسية ؛
• داء السكري من النوع 1 و 2 ؛
• الفشل الكلوي والكبد.

إذا تم تجاهل موانع الاستعمال ، فقد تتطور اضطرابات عسر الهضم. يبدأ انتفاخ البطن والانتفاخ وانتهاك الكرسي. على خلفية الأمراض الشديدة ، هناك تدهور حاد في الحالة العامة للجسم. لا ينبغي للمرأة الحامل أن تتبع نظامًا غذائيًا من الموز نظرًا لحقيقة أنه إذا لوحظ اتباع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات ، فقد تحدث تشوهات داخل الرحم.

لفقدان الوزن ، لا يمكنك اختيار الفاكهة الأولى التي تأتي عبر. من الضروري شراء الموز الرقيق أو الياباني باشو. أنها تحتوي على العديد من العناصر النزرة ولها محتوى أقل من السعرات الحرارية. نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، يسهل هضمها وتلبية الجوع لمدة 3-4 ساعات.

يحتوي الموز غير الناضج على نشا غير قابل للذوبان لا يتم هضمه في الأمعاء. لذلك ، بعد استخدامها ، يمكن تطوير انتفاخ وانتفاخ البطن. يتركز الفركتوز في الموز الناضج ، وتبدأ السموم في التراكم.

قبل شراء الفاكهة يجب فحص مظهرها:

• يجب أن يكون القشر رقيقًا أصفر ؛
• الثمار الناضجة ناعمة الملمس.
• يوصى بشراء ثمار متوسطة الحجم ؛
• يمكن أن ينضج الموز الأخضر في المنزل.

الموز ذو القشرة السميكة عبارة عن ثمار علفية يجب تناولها فقط بعد الخبز أو الغليان. قبل الاستخدام ، يجب إزالة التقشير والخيوط البيضاء من الفاكهة. يمنع تناول الفواكه المجففة في نظام غذائي ، لأن محتواها من السعرات الحرارية لكل 100 جرام يصل إلى 365 كيلو كالوري.

يذهب الموز بشكل جيد مع الحليب 2.5-3.2٪ دهن. في حالة عدم تحمل الفرد للمشروب ، يجب استبداله بالزبادي الطبيعي. هناك خياران لاتباع حمية الموز والحليب.

• حازم. يستمر النظام الغذائي لمدة 3-5 أيام. يُسمح بتناول ما يصل إلى 3 موزات متوسطة الحجم و 250 مل من الحليب الخالي من الدسم يوميًا. اشرب الماء بكميات غير محدودة. يجب أن يكون العشاء قبل الساعة 18:00.
• تجنيب. خلال النهار ، يُسمح بـ 4 موزات و 1 لتر من الحليب. يجب تقسيم المنتجات إلى 5-6 أجزاء.يمكن تناولها بشكل فردي ، على شكل كوكتيل أو آيس كريم. بين الوجبات ، يمكنك شرب الشاي أو الماء. يجب ألا تتجاوز مدة النظام الغذائي 10 أيام.

تم تطوير حمية الموز اليابانية من قبل خبير التغذية هيتوشي واتانابي. في رأيه ، فإن الجمع بين لب الموز والماء الدافئ يسرع من معدل التمثيل الغذائي. إذا اتبعت برنامجه لفقدان الوزن ، يمكنك تناول أي طعام على الغداء والعشاء.. في الوقت نفسه ، يستمر الوزن الزائد في التلاشي بفضل وجبة الإفطار بالفواكه.

يحتوي الموز غير الناضج على نشا مقاوم ، والذي يستغرق وقتًا طويلاً للهضم في المعدة. لهذا السبب ، يشعر الشخص بالتشبع الخاطئ. لا يحدث الجوع ، لكن الجسم ينفق كمية كبيرة من الطاقة على هضم سلسلة معقدة من الكربوهيدرات. نتيجة لذلك ، يمكنك تحقيق تأثير حرق الدهون. الماء الدافئ ضروري لتحسين هضم الطعام.

في النسخة اليابانية من النظام الغذائي ، يمكنك خسارة 5 كجم شهريًا. لفقدان الوزن ، يجب عليك اختيار الموز الطازج الذي لم يتم طهيه أو تجميده من قبل. إذا شعر الشخص بالجوع بعد نصف ساعة بعد الإفطار ، يمكنك تناول فاكهة أخرى. في هذه الحالة ، يجب ألا يتجاوز إجمالي محتوى السعرات الحرارية في الوجبة الأولى 200 سعرة حرارية.

مع نظام Hitoshi Watanabe الغذائي ، عليك اتباع بعض القواعد.

• لا تتناول العشاء بعد الساعة 18:00. إذا شعرت بالجوع بعد 30 دقيقة من الوجبة المسائية ، يمكنك تناول أي فاكهة من اختيارك ، باستثناء العنب والكاكي.
• تحتاج إلى النوم قبل منتصف الليل. يجب أن يكون العشاء قبل 4 ساعات على الأقل من النوم.أثناء النظام الغذائي ، يوصى بالاحتفاظ بمفكرة طعام تحتاج فيها إلى تدوين محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة ، ووقت تناول الطعام ، وتغيرات الوزن.
• يحظر تناول وجبة دسمة. لا يُسمح بأكثر من 4 موزات لتناول الإفطار. بعد الأكل ، يجب أن يكون هناك شعور طفيف بالجوع.
• لا تأكل الفاكهة الناضجة. في الفواكه المظلمة والمنقوعة ، تتركز كمية كبيرة من السكر ، والتي سوف تترسب على شكل جليكوجين. يمكنك أن تأكل الموز الأخضر ذو القشرة الرقيقة.
• خلال النهار ، يجب أن تشرب الماء العادي والشاي الأخضر في رشفات صغيرة.
• لا يمكن تناول الحلويات إلا في الصباح. يحظر شرب الكحول والقهوة ومنتجات الألبان.
• يجب أن يكون النشاط البدني اختياريًا.

يعتقد هيتوشي واتانابي أن الشخص يجب أن يحصل على أقصى قدر من الطاقة أثناء الإفطار. هذه هي السعرات الحرارية التي سيحرقها الجسم أثناء يوم العمل. يعتبر الموز مثاليًا لتجديد مخازن المغذيات التي تحتوي على ما يصل إلى 21 جرامًا من الكربوهيدرات لكل 100 جرام من اللب. مدة النظام الغذائي الذي يجب أن يختاره الشخص من تلقاء نفسه. المدة القصوى المسموح بها لفقدان الوزن تصل إلى 4 أشهر.

يتم التفريغ خلال النهار كل أسبوع. خلال النهار ، يقوم الشخص بتنظيف الجسم من السموم والسموم ، وإزالة السوائل الزائدة ، وإعادة الهضم والتمثيل الغذائي إلى طبيعتهما. بفضل هذا التأثير ، يحرق الجسم الأنسجة الدهنية غير الضرورية من تلقاء نفسه.

خلال النهار يمكنك تناول 500-1000 جرام من الموز وشرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء. يجب تناول الطعام 4-5 مرات في اليوم مع استراحة من 2-3 ساعات. قبل 24 ساعة من التفريغ ، يجب رفض الأطعمة الدهنية والمقلية والمالحة والحارة. أثناء العشاء عشية يوم الصيام ، يحظر الإفراط في تناول الطعام.

عند اتباع نظام غذائي صارم لمدة 72 ساعة ، من الضروري تقليل مقدار النشاط البدني حتى لا يسبب الإجهاد في الجسم واضطرابات التمثيل الغذائي. يصل محتوى السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي إلى 1000 سعرة حرارية. في اليوم ، يُسمح باستخدام 1-1.3 كجم من لب الموز المقشر ، والذي يجب تقسيمه إلى 4-5 وجبات. بين الوجبات ، تحتاج إلى ترك فجوة من 2-3 ساعات. خلال النهار ، يمكنك شرب الشاي الأخضر والماء. بفضل برنامج فقدان الوزن هذا ، يمكن التخلص من 2-3 كجم من الوزن الزائد في 3 أيام.

ينخفض ​​وزن الجسم نتيجة إزالة كتل الخبث والسموم والسوائل الزائدة. لا يوجد تأثير لحرق الدهون في 3 أيام ، لأن الجسم يتخلص فقط من فضلات الطعام. خلال فترة التغذية المحدودة ، يحاول الجسم تخزين أكبر قدر ممكن من الجليكوجين. في الوقت نفسه ، بفضل التفريغ لمدة 3 أيام ، يزداد معدل الأيض الكلي ، مما يؤدي إلى بدء عملية التنظيم الذاتي للوزن.

إذا اتبعت نظامًا غذائيًا أسبوعيًا من الموز ، فقد تفقد ما يصل إلى 5 كجم من وزن الجسم. في غضون 7 أيام ، هناك تحسن في الرفاهية ، تظهر الرغبة في ممارسة الرياضة ويختفي الثقل في المعدة. الفاكهة ، إلى جانب الأطعمة الغذائية الأخرى ، ليس لها تأثير سلبي على الصحة ، ولكن أثناء فقدان الوزن ، ينصح الأطباء بتناول مجمعات فيتامينات إضافية للحفاظ على المناعة.

يسير الموز جيدًا مع مشروبات الحليب والفواكه الأخرى. يمكن أن تحل هذه الأطباق محل ثمار الموز الطازجة في النظام الغذائي الأسبوعي. في بعض الحالات ، يمكن استخدام الفاكهة حتى 3 مرات في اليوم. في الوقت نفسه ، يجب ألا يتجاوز إجمالي قيمتها 600 جرام يوميًا. في حالة تجاوز الجرعة ، تتوقف عملية فقدان الوزن بسبب اضطرابات التمثيل الغذائي.

يمكن تحضير الأنواع التالية من الحلويات من الموز.

لا ينصح بتناول الفاكهة في الليل. تناول الموز قبل النوم بأربع ساعات على الأقل. إذا كنت تستخدمها في المساء ، فقد تعاني من انتفاخ البطن وزيادة في تكوين الغازات وثقل في المعدة. بسبب الانزعاج الذي يعاني منه الشخص ، لن يتمكن من النوم بشكل طبيعي ، مما يؤثر سلبًا على الخلفية الهرمونية والتمثيل الغذائي. نتيجة لذلك ، سوف تتباطأ عملية فقدان الوزن.

لحفظ النتيجة ، تحتاج إلى الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح. إذا قمت بتضمين الأطعمة الدهنية فجأة في نظامك الغذائي ، يمكن أن يعود الوزن في غضون أسبوع. سوف يؤدي النظام الغذائي غير المتوازن إلى تعطيل عملية التمثيل الغذائي بشكل عام ، مما يؤدي إلى تراكم السموم مرة أخرى في الأمعاء.

بعد اتباع نظام غذائي الكربوهيدرات لا ينصح بتناول المخللات والأطعمة الحارة والحلويات والأطعمة الدهنية والأطعمة المقلية والمشروبات الحلوة والغازية لمدة 5-7 أيام.. لا ينبغي أن يعاني الجهاز الهضمي من الإفراط في تناول الوجبات السريعة - عادة ما تتكيف أعضاء الجهاز الهضمي تدريجيًا مع هضم الأطعمة الجديدة.

في أول 2-3 أيام ، يُسمح بتناول اللحوم والأسماك الخالية من الدهون أو الخضار المطبوخة على البخار أو المسلوقة. في الـ 48 ساعة القادمة ، يجب تضمين الفواكه والحبوب النيئة في القائمة.

إذا كنت تخطط لمواصلة عملية إنقاص الوزن ، فمن المستحسن الالتزام بقواعد خروج أكثر صرامة:

• في غضون 10-14 يومًا ، يجب تناول اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة والحبوب الخالية من الخميرة والخضروات والفواكه ؛
• بعد أسبوعين من نهاية النظام الغذائي ، أدخل الأطعمة الأخرى تدريجياً في النظام الغذائي ؛
• استبدل العشاء بموزة واحدة ؛
• بدء التمرين
• تقليل الأجزاء إلى 250-300 جم ؛
• لا تستخدم عددًا كبيرًا من منتجات الدقيق والحلويات ؛
• تمشي لمدة نصف ساعة في الهواء الطلق.

يتحدث كل من خبراء التغذية والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل إيجابي عن حمية الموز. في المتوسط ​​، تمكنوا من خسارة من 3 إلى 5 كجم. يعتمد مقدار وزن الجسم المفقود على مدة برنامج إنقاص الوزن ومقدار النشاط البدني. بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ومحتواها العالي من الألياف تمكنت من إرضاء جوعى لمدة 3-4 ساعات.

في الفيديو التالي ، خيارات حمية الموز والقوائم في انتظارك.