ملامح تناول الموز قبل وبعد التدريبات الرياضية
الموز هو أحد الفواكه القليلة المناسبة للرياضيين المحترفين والأشخاص الذين لديهم أسلوب حياة نشط. يعمل التركيب الكيميائي للفاكهة على تسريع استعادة توازن الطاقة ، كما يعمل على تجديد إمداد الصوديوم والبوتاسيوم ، وهو أمر ضروري للغاية بعد تمارين القوة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الموز بديلاً ممتازًا لمخاليط البروتين. حول فوائد الموز قبل وبعد التمرين ، وكذلك لفقدان الوزن - في المقال.
قبل وبعد التمرين
يعلم الجميع أن الرياضيين غالبًا ما يتناولون الموز ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، وكذلك العناصر النزرة المفيدة. بمساعدتهم ، يمكنك بسهولة إرضاء جوعك لفترة طويلة ، وبالتالي إنقاذ جسمك من الإرهاق البدني المبكر. لا ينصح الخبراء بتناول الفاكهة قبل التمرين بحوالي 40-50 دقيقة. هذا يرجع في المقام الأول إلى المحتوى العالي من الكربوهيدرات السريعة ، مما يزيد من محتواها من السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم. سيؤدي تناول الموز قبل التمرين إلى زيادة نسبة السكر في الدم في فترة زمنية قصيرة ، مما يتسبب في إنتاج الجسم للأنسولين لخفض نفس المؤشر. صحيح ، هذه العملية ليست طويلة - بسبب القفزة الحادة في نسبة السكر إلى أسفل ، تقل قوة العضلات وقدرتها على التحمل ، ويصبح الجسم خاملًا ومتعبًا. هذه الميزة ستجعل أي تدريب بدني أقل فعالية.
يمكن ملاحظة نتيجة مختلفة تمامًا إذا كنت تأكل موزة بعد تمارين القوة والنشاط.في هذا الوقت ، تبدأ العضلات المتعبة ، مثل الإسفنج ، بامتصاص جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في التركيبة. ولكن من المهم بشكل خاص الكربوهيدرات التي يمكنها استعادة الأنسجة العضلية بعد الأحمال الثقيلة. لدى الرياضيين ما يسمى بنافذة بروتين الكربوهيدرات - وهو الوقت الذي تتميز فيه قابلية هضم العناصر القيمة بالسرعة والكفاءة. أفضل ما يمكن أن يغلق تلك النافذة هو الموز.
أثناء التدريب المطول ، يعاني جسم الرياضي من زيادة في مستوى هرمون الكورتيزول - فهو قادر على تدمير ألياف العضلات. سيكون الخلاص من هذا هو البروتينات والكربوهيدرات التي يمكن أن تمنع التأثير المدمر للكورتيزول. إذا لم يتم ذلك ، فإن كل القوة والطاقة التي تهدف إلى بناء شخصية رياضية ولياقة ستذهب سدى. في الرياضات الاحترافية ، يوصى بتناول الأنسولين فورًا بعد تمارين القوة. ولكن هناك طريقة طبيعية أكثر للحصول على نفس الأنسولين - أي تناول أي منتج سريع الكربوهيدرات. وتشمل الحلويات والفواكه الحلوة مثل الموز.
لا ينصح الأطباء بتجديد الجليكوجين بالكربوهيدرات السريعة ، حيث يجب أن تكون جرعته صغيرة ، وإلا فإن السعرات الحرارية الزائدة ستذهب تحت الجلد وتتحول إلى خلايا دهنية. لاستعادة الجليكوجين بالكامل ، من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات البطيئة لمدة يومين فقط. لاستعادة القوة والطاقة ، يجب تناول الموز بعد التمرين - فهو سيساعدك على العودة بسرعة إلى العمل ويقلل من التعب.
وقبل التمرين لمدة ساعة أو ساعة ونصف ، من الأفضل أن تنعش نفسك بالحبوب التي ترفع نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ بكثير وتعطي شعوراً بالشبع يدوم طويلاً. ستنعكس الطاقة التي تتلقاها في الكثافة والقدرة على التحمل.
في كمال الاجسام
يعتبر الموز مثاليًا لاكتساب كتلة العضلات وزيادة القوة العامة ، حيث يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. بالطبع ، لا يمكن أن يصبحوا المكون الرئيسي في النظام الغذائي للاعبي كمال الأجسام ، لأنه بدون التغذية السليمة يستحيل تحقيق النمو العضلي المرغوب والصحي. ستكون الإضافة عبارة عن موزة يمكن أن تحل محل الأطعمة المحتوية على السكر. كونها كربوهيدرات سريعة ، ستوفر الفاكهة المزيد من الفوائد مباشرة قبل وبعد تدريب القوة في صالة الألعاب الرياضية. لا ينصح باستخدامه طوال اليوم. أفضل حل هو الحبوب من مختلف الحبوب المغذية.
هناك طريقة واحدة فقط لبدء عملية حرق الدهون - وهي إنفاق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك. من حيث المبدأ ، يمكن للموز أن يكمل القائمة الرياضية عند تجفيف الجسم. القاعدة الرئيسية هي حساب السعرات الحرارية. سيكون الاستهلاك المفرط خلال هذه الفترة خطأ - بعد كل شيء ، هذا منتج عالي السعرات الحرارية مع مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، لذلك يجب الاستغناء عن جرعات صغيرة من الفاكهة الحلوة. لاكتساب كتلة العضلات ، يوصي خبراء التغذية بإعداد الكوكتيلات مع إضافة الموز ، الذي يشبع جسم الرياضي بالبروتينات القيمة والكربوهيدرات. يمكن أن تكون المكونات الإضافية: الحليب والجبن والبيض والمكسرات والشوكولاتة والكاكاو.
لقد ثبت أن الجسم يمتص الطعام السائل ضعف امتصاصه ، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة في الأوساط الرياضية.
عند خسارة الوزن
إن محتوى الكربوهيدرات المعقدة والسكريات الطبيعية يجعل الموز مساعدًا ممتازًا في مكافحة الوزن الزائد. إن أتباع نظام غذائي صحي يقدرون المنتج ليس فقط لمذاقه ، ولكن أيضًا لخصائصه الغذائية العالية. تساعد الألياف والألياف الخشنة على تطهير الجسم وتخليصه من السموم والأملاح والسوائل الزائدة. تلعب كل هذه العمليات دورًا مهمًا في إنقاص الوزن.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يخفف الاستخدام المنتظم المشاكل المتكررة أثناء الوجبات الغذائية - الإمساك والانتفاخ وعدم انتظام البراز.
لا تنسى الفيتامينات الموجودة في الأطعمة الشهية ، والتي غالبًا ما يعاني منها الأشخاص الذين يقصرون أنفسهم على الطعام. سوف تساعد الفواكه المأكولة على سد ما يسمى بنقص المعادن. من المستحيل عدم الحديث عن السمة الرئيسية - استبدال المنتجات الحلوة والدقيق ، وانخفاض الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة والسكر المكرر. على الرغم من فوائد الموز ، فإن الإفراط في تناول الطعام أو الاستهلاك المفرط سيكون له تأثير سلبي على فقدان الوزن. ومع ذلك ، فإن نسبة السكريات والسعرات الحرارية عالية جدًا.
يوصي خبراء التغذية بإضافته إلى وجبات الإفطار أو استخدامه كوجبة خفيفة. يعطي الشعور بالشبع ويخفف الجوع لفترة طويلة.
المنفعة
بالإضافة إلى الكربوهيدرات والمحتوى العالي من السعرات الحرارية ، تتمتع ثمار الفاكهة بخصائص مفيدة مثل:
- انخفاض في حموضة المعدة ، على سبيل المثال ، مع حرقة المعدة ؛
- مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحارب شيخوخة الخلايا ؛
- يضعف إدمان النيكوتين بفضل المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب ؛
- تأثير مغلف بسبب الملمس الناعم ؛
- يحسن حالة المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة.
- سيكون الكوكتيل الطبيعي من الموز والعسل والحليب علاجًا ممتازًا لمخلفات الكحول ؛
- يحفز نشاط الدماغ ويؤثر على الذاكرة والانتباه ؛
- يسرع إنتاج هرمون الفرح - السيروتونين.
- يخفف الاكتئاب والتوتر والأرق ويخفف من التهيج الزائد ؛
- يحسن وظيفة الأمعاء ، مما يؤدي إلى البراز الطبيعي ؛
- الاستخدام المنتظم يعالج الإمساك.
- عن طريق خفض ضغط الدم الموصى به لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، النوى ؛
- الحديد في التركيبة يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.
- يساعد على منع فقر الدم وفقر الدم.
- يحسن أداء الجهاز القلبي الوعائي.
- يصبح الجهاز العصبي أقوى.
- الألياف القيمة والألياف الخشنة تطبيع عمل المعدة ؛
- بديل ممتاز للحلويات في التغذية الغذائية والرياضية.
مُجَمَّع
إن التركيب الكيميائي الغني هو الذي منح هذه الفاكهة صفات غذائية ومفيدة عالية. يحتوي على الكمية المطلوبة من العناصر الدقيقة والكلي والفيتامينات والأحماض. سيؤدي الاستهلاك المنتظم للموز إلى تجديد جميع المواد المفقودة في الجسم بسرعة ، ومن بينها ما يلي:
- الفوسفور.
- البوتاسيوم.
- حديد؛
- الزنك.
- صوديوم؛
- الفلور.
- السيلينيوم؛
- المغنيسيوم؛
- البوتاسيوم.
- المنغنيز.
- فيتامين أ ؛
- فيتامينات ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 9 ، ب 12) ؛
- فيتامين ك؛
- فيتامين سي؛
- فيتامين هـ
- فيتامين ب.
- بيتا كاروتين
- الكولين.
- ليسين.
- الريتينول.
- أرجينين.
- حمض الجلوتاميك
- التربتوفان.
- ماء.
تبلغ قيمة الطاقة في 100 جرام من الفاكهة 89 سعرة حرارية. بما في ذلك - الكربوهيدرات (22 جم) والبروتينات (1.8 جم) والدهون (0.5 جم). بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر الألياف الغذائية والماء والنشا. بالإضافة إلى الاستساغة العالية ، فإن للموز ، بشكل مدهش ، العديد من الخصائص المفيدة المتعلقة بالحياة البدنية والرياضية للناس. بمساعدتهم ، لا يمكنك فقط تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، على سبيل المثال ، أثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن أيضًا استعادة قوة الجسم بعد مجهود بدني شديد ، وبناء العضلات والتخلص من دهون الجسم. يؤدي الاستخدام السليم للفاكهة الحلوة إلى زيادة القوة والقدرة على التحمل ، مما سيؤثر على إنتاجية التمارين الرياضية. ولا تنس التغذية الجيدة ، التي ستجلب معها الموز تلك الفائدة والمتعة.
سوف تتعلم المزيد حول كيفية تناول الطعام قبل التمرين وبعده في الفيديو التالي.