كيف تصنع عصير الكيوي والموز اللذيذ؟
كل عام ، يكتسب مشروب عصير صحي شعبية كبيرة بين البالغين والأطفال. هذا الحب ناتج عن مجموعة من المزايا. العصائر سريعة التحضير ، ولن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لتحضير المكونات الضرورية. هذا المشروب له طعم رائع ، جميل المظهر ، يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. إنه مشبع بالعناصر المفيدة والمغذية ويسمح لك بالحفاظ على نمط حياة صحي للأشخاص الذين يهتمون بشكلهم ومظهرهم.
الوصفة الكلاسيكية
هناك العديد من الوصفات المختلفة لمثل هذا الطبق. الكلاسيكية هي عصير الكيوي والموز. لكن يمكن تنويع هذا المشروب عن طريق إضافة مكونات أخرى. يمكن أن تكون وصفة العصير الكلاسيكية مع إضافة الحليب خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة خفيفة. للطبخ سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 موزة (اختر الفاكهة الأكثر نضجًا ، ستكون حلوة قدر الإمكان) ؛
- 2 كيوي
- 1 كوب حليب (يمكن للأشخاص المهتمين بالوزن إضافة حليب خالي الدسم).
يرجى ملاحظة أن العصائر يجب أن تكون مصنوعة من منتجات مبردة ، لذلك يجب عليك أولاً وضع جميع المكونات في الثلاجة. قشر الموزة وقطعها إلى دوائر صغيرة بحيث يكون سمكها حوالي 2 سم. يجب أيضًا تقشير الكيوي. اقطع دائرتين صغيرتين ، وسوف تستخدم لتزيين الحلوى.يتم تقطيع ثمار الكيوي المتبقية إلى قطع متوسطة الحجم.
يجب نقل الفاكهة المقطعة إلى الخلاط وصب الحليب عليها. يتم تشغيل الجهاز المنزلي ، وتحتاج إلى الانتظار قليلاً حتى يكتسب الخليط قوامًا موحدًا. يُسكب المشروب النهائي في أكواب ويُزين بدائرة من الكيوي. يمكن تقديمه على الطاولة.
بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام الزبادي أو الكفير غير المحلى بدلاً من الحليب. هذا المشروب ، الذي يتضمن منتجات الحليب المخمر ، له تأثير علاجي ، مما يسمح لك باستعادة البكتيريا المعوية المضطربة.
إذا كنت تفضل شرب مثل هذا المشروب في يوم صيفي حار ، فمن المستحسن إضافة بعض أوراق النعناع. هذا النبات ، جنبًا إلى جنب مع المنتجات المبردة ، سيضيف نضارة إلى المشروب.
مع الكمثرى
الكمثرى هي أيضًا إضافة رائعة إلى تركيبة العصير الكلاسيكية. تعطي هذه الفاكهة كثافة الشراب والتشبع اللوني وتجعلها لذيذة للغاية. لتحضير مثل هذا الكوكتيل ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 4 فواكه كيوي
- 1 كمثرى ناضجة (من الأفضل اختيار مجموعة متنوعة من الكمثرى الخضراء ، وهذا سيعطي المشروب لونًا أخضر أكثر وضوحًا) ؛
- حفنة من البقدونس الصغير
- 1 موزة
- 200 مل من الماء.
وجود البقدونس سيجعل المشروب معطرًا وصحيًا للغاية. يوجد في هذا النبات كتلة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للغاية للحياة الطبيعية. يوصى باستخدام هذا المشروب بشكل خاص من قبل ممثلي الجنس الأقوى من أجل تقوية قوة الذكور. يجب تقشير الكيوي والموز والكمثرى وتقطيعها إلى قطع صغيرة. تذكر أن تزيل البذور من الكمثرى أولًا.يُشطف البقدونس جيداً تحت الماء الجاري ويقطع ناعماً. يجب وضع الفواكه والبقدونس في الخلاط ، ثم يضاف الماء ، ويتم تشغيل الأجهزة المنزلية. عندما تكتسب الكتلة تناسقًا متجانسًا ، يمكنك إيقاف تشغيل الخلاط وصب الكوكتيل في أكواب.
يمكن تزيين مشروب مشابه بشريحة من الكمثرى أو الكيوي. لتنويع الوصفة ، يمكنك وضع القليل من القرنفل أو الفانيليا أو الكاكاو أو القرفة في العصير. هذه المكونات ستمنح المشروب طعمًا ورائحة حارًا قليلاً.
من السبانخ
في كثير من الأحيان ، يضاف السبانخ إلى أطباق مختلفة ، لأن هذا النبات له طعم ممتاز ، كما أنه مصدر للعناصر الغذائية. إذا قمت بتنويع وصفة العصير الكلاسيكية بالسبانخ ، فيمكنك مفاجأة الجميع بالطعم والرائحة غير العادية لمثل هذا المشروب. لتحضير مثل هذا الكوكتيل ، عليك أن تأخذ:
- 2 كيوي
- 1 موزة
- 2 حفنة صغيرة من السبانخ
- نصف أفوكادو
- نصف كوب ماء.
وصفة عصير السبانخ المماثلة لها اختلافات طفيفة عن الطريقة التقليدية. يجب تقشير الثمار وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يتم أيضًا غسل السبانخ جيدًا وتقطيعه. ضع جميع المكونات في الخلاط وأضف الماء البارد. اخفقي جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
في حالة عدم وجود خلاط ، يمكن استبداله بخلاط أو معالج منزلي. في مثل هذه الأجهزة المنزلية ، يتم أيضًا خفق جميع المكونات جيدًا ، ولكن بعد ذلك ستحتاج إلى مزيد من الوقت. يُسكب المزيج النهائي في أكواب ويُزين بشريحة من الكيوي وورقة السبانخ.
مع توت العليق
عند تجربة مكونات مختلفة يمكن أن تجعل عصيرًا كلاسيكيًا ، تأكد من أن هذه المكونات تعمل جيدًا معًا. خلاف ذلك ، يمكنك إفساد طعم الشراب. يعتبر توت العليق إضافة رائعة لعصائر الكيوي والموز. سوف تؤكد صفات مذاقها تمامًا وتكمل طعم الفواكه الموجودة.
لتحضير كوكتيل ، يمكنك تناول التوت الطازج والمجمد. في حالة استخدام توت العليق المجمد ، ليس من الضروري إذابة الثلج منه ، حتى تحصل على مشروب بارد رائع - الخيار الأفضل لصيف حار. لتحضير عصير ، ستحتاج إلى:
- 1 موزة
- 2 كيوي
- 1 كوب من التوت.
- كوب واحد من الحليب أو غيره من منتجات الألبان المخمرة ؛
- حفنة من النعناع
- القليل من العسل (يجب إضافته إذا أردت مشروب أحلى).
قشر الكيوي والموز ومقطع إلى قطع صغيرة. اشطف النعناع بالماء الجاري وقطعيه. ضعي الفاكهة والتوت المغسول مسبقًا في الخلاط. إذا كنت تستخدم توت العليق المجمد ، فأنت بحاجة إلى خفقه أولاً ، ثم إضافته إلى باقي المكونات.
يجب خفق جميع المكونات جيدًا في الخلاط حتى تكتسب الكتلة تركيبة متجانسة. بعد ذلك ، يسكب الحليب ويضاف العسل. تحتاج إلى تشغيل الخلاط والانتظار لمدة دقيقتين أخريين حتى يصبح المشروب جاهزًا. يُسكب الكوكتيل في أكواب. للزينة ، يتم استخدام أوراق النعناع وعدد قليل من التوت.
مشروب بطيخ
تبين أن العصير المضاف إليه البطيخ سميك ولطيف ، فهو يساعد على التخلص من الجوع ، ويشبع الجسم بشحنة من الحيوية والطاقة. يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي ، مما يخلق طعمًا متناغمًا. لتحضير هذا المشروب ، ستحتاج إلى:
- 300 غرام من لب البطيخ
- 1 موزة
- 2 كيوي
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عسل.
قشر البطيخ وإزالة جميع البذور ، وقطعها إلى قطع متوسطة الحجم. ضع البطيخ في الخلاط واخلطه حتى تحصل على هريس البطيخ. انزع قشر الموز عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة ثم أضفه إلى عصير البطيخ واخفقه جيدًا. بعد ذلك ، يتم إضافة الكيوي المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة إلى المشروب. يجب ضرب جميع المكونات جيدًا مرة أخرى.
لإضافة الحموضة أو ، على العكس ، لجعل المشروب أكثر حلاوة ، تحتاج إلى إضافة القليل من عصير الليمون أو العسل. اعتمادًا على ما إذا كنت ترغب في الحصول على مشروب أنحف أو أكثر سمكًا ، يمكنك ضبط كمية المكونات. لذا ، فإن كمية أكبر من البطيخ ستجعل الكوكتيل أكثر سيولة في الاتساق. إذا قمت بإضافة حبتين من الموز بدلاً من واحدة ، يمكنك الحصول على مشروب أكثر كثافة. يُسكب الكوكتيل النهائي في أكواب ، ويمكن تزيينه بحلقة كيوي.
مع الأناناس
إذا كنت ترغب في الحصول على دفعة من الطاقة وتحسين حالتك المزاجية ، اصنع عصيرًا من الأناناس. سوف تحتاج إلى هذه المكونات:
- 3 كيوي
- 1 موزة
- نصف أناناس صغير
- حفنة صغيرة من السبانخ
- 50 مل من عصير البرتقال.
- 125 مليلتر من الكفير أو الزبادي غير المحلى بدون إضافات ؛
- 2 ملاعق كبيرة من زيت بذر الكتان.
قشر الكيوي والموز والأناناس. يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة. يمكنك تناول الأناناس الطازج والمعلب. هذا الأخير مناسب جدًا للاستخدام ، حيث تم تقطيعه بالفعل إلى مكعبات صغيرة. يجب غسل السبانخ وتقطيعها جيدًا.تُنقل الحمضيات والسبانخ إلى الخلاط وتُضرب جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق متجانس. ثم يجب سكب عصير البرتقال أو الكفير أو الزبادي وزيت بذر الكتان. تحتاج إلى تشغيل الخلاط مرة أخرى لبضع دقائق. عصير منعش جاهز ، يمكنك تزيينه بالتوت أو شرائح الأناناس وتقديمه على الطاولة.
الآن أنت تعرف أشهر وصفات عصير الموز والكيوي ويمكنك إرضاء أحبائك بمشروب لذيذ وغني أيضًا بالفيتامينات والعناصر الغذائية. كما ترى ، جميع الوصفات سريعة التحضير ، لذلك ستتاح لك الفرصة للتعامل مع الضيوف غير المتوقعين بحلوى غير عادية.
بالإضافة إلى ذلك ، هذا الكوكتيل سهل التحضير ، لذلك حتى المضيفة المبتدئة يمكنها التعامل معه.
شاهد الفيديو التالي لمعرفة كيفية صنع عصائر الكيوي والموز اللذيذة.