أوراق وأزهار وثمار الزعرور: الحصاد والاستخدام

الزعرور نبات فريد من نوعه ، كل جزء منه له خصائص مفيدة خاصة. تم تقييم هذه الشجيرة ، التي تبدو أحيانًا على شكل شجرة ، لعدة قرون بسبب تركيبتها الغنية بالفيتامينات والمعادن. يتحدث مؤيدو الطب التقليدي عن الزعرور باعتباره مستحضرًا عشبيًا عالميًا مع مجموعة واسعة من الإجراءات.

الفاكهة هي الجزء الأكثر فائدة ومغذية من فيتامين الزعرور. انهم يحتوون:

• الصحراء.
• حمض دهني
• الأحماض (Crategic، tartaric، phenolcarboxylic، triterpene، citric، oleanolic، citric، ursolic) ؛
• فيتامين سي؛
• الفلافونويد (كيرسيتين ، كايمبفيرول ، أبجينين ، هيراسيتين ، 3 ميثوكسيجرباسيتين) ؛
• بيتا كاروتين
• زيت دهني
• فيتامين ب.
• أستيل كولين.

• جليكوسيدات.
• فيتامين هـ
• البكتين.
• العفص.
• تريميثيل كولين.
• فيتوسترولس.
• بروتوسياندين بيوسيد ؛
• 6-سيتوستيرول.
• الكولين.
• العناصر الدقيقة والكلي.

تحتوي الأزهار على العناصر المفيدة التالية:

• أستيل كولين.
• الأحماض العضوية (الكلوروجينيك والقهوة) ؛
• الكولين.
• الفلافونويد.
• تريميثيل كولين.
• الزيوت الأساسية.

المواد الموجودة في الأوراق ليست متنوعة كما هو الحال في أجزاء أخرى من الزعرور. ولكن يمكن دائمًا استبدال الفاكهة والزهور بجزء أخضر ، نظرًا لأن تكوين الأوراق يتضمن مكونات مهمة جدًا:

• فيتامين سي؛
• العفص.
• الأحماض العضوية؛
• الزيوت الأساسية؛
• كمية صغيرة من مجموعة فيتامين ب.

تتمتع ثمار الزعرور بخصائص مفيدة مثل:

• زيادة المناعة
• عمل مضاد للأكسدة
• عمل مطهر ومضاد للبكتيريا.
• تقوية عضلة القلب
• زيادة تدفق الدم في المخ.
• تطبيع الوظيفة الجنسية.
• مساعدة في الإرهاق النفسي والعاطفي.
• تساعد في الاضطرابات العصبية.

تحتوي أزهار الزعرور على مجموعة من الإجراءات التالية:

• تحسين الدورة الدموية
• عمل مضاد للأكسدة
• تقوية جدار الأوعية الدموية.
• استعادة عمليات التمثيل الغذائي.
• زيادة إفراز الصفراء.

أوراق الزعرور:

• تقليل الحموضة
• لها تأثير مضاد للإسهال.
• لها تأثير خافض للضغط.
• تحسين نوعية النوم.

ثمار الزعرور مفيدة في أمراض مثل عدم انتظام ضربات القلب ، الذبحة الصدرية ، قصور القلب ، تصلب الشرايين ، الروماتيزم ، التهاب الجلد ، الجلوكوما ، الاضطرابات الهرمونية ، التهاب الكلية ، الإسهال ، التهاب الكبد ، التهاب المرارة.

تستخدم أزهار هذا النبات للأمراض التالية: تصلب الشرايين ، والعصاب ، وفشل الدورة الدموية ، وأمراض القلب التاجية والسرطان ، واضطرابات التمثيل الغذائي.

تستخدم الأوراق بشكل أفضل لارتفاع ضغط الدم واضطرابات النوم والعصاب والاكتئاب.

على الرغم من هذا النطاق الهائل من التأثيرات الإيجابية على الجسم ، الزعرور له موانع خاصة به:

• فرط الحساسية للمواد التي يتكون منها النبات ؛
• يمكن أن يؤدي استخدام الزعرور على المدى الطويل دون انقطاع إلى تعطيل إيقاع القلب ؛
• عند شرب المشروبات المركزة من الزعرور ، قد يحدث تشنج معوي.
• لا ينبغي استخدام الزعرور لتفاقم الأمراض المزمنة ؛
• لا تسيء استخدام التوت للنساء الحوامل والنساء أثناء الرضاعة.

لتحضير النورات لفصل الشتاء ، يجب مراعاة القواعد التالية:

• جمع الزهور في الأيام الأخيرة من شهر مايو ؛
• أضعاف إلى أسفل الحاوية حتى لا تتجعد النورات وتحتفظ ببنيتها ، وإلا فإنها ستغمق وتكون غير مناسبة للتخزين ؛
• تحتاج إلى تجفيف الزهور في غرفة دافئة جيدة التهوية (على سبيل المثال ، في العلية) ؛
• ضع ورق زبدة أو قماش قطني على صفيحة خبز ، ثم ضع الزهور في طبقة واحدة ؛
• مع ظروف درجة الحرارة والرطوبة المناسبة ، سوف تجف المواد الخام في 3-5 أيام ؛
• تخزين النورات الجافة في أكياس أو أكياس ورقية ، وبرطمانات زجاجية في مكان جاف.

لتحضير الأوراق ، من المهم اتباعها عندما تزهر الأدغال ، والالتزام بالنصائح التالية:

• يجب جمع الأوراق بشكل صارم خلال فترة الإزهار ، بحد أقصى حتى نهاية يونيو ؛
• للحصاد ، اختر أوراق نظيفة ، متساوية دون أي ضرر ؛
• من الضروري قطع الأوراق بأعناق ، ولكن عند الحصاد ، من الأفضل قطعها ؛
• يمكنك تجفيف الأوراق تمامًا مثل الزهور ؛
• يجب أن تكون المواد الخام الجافة مطحونة جيدًا وتحويلها إلى مسحوق ، ولون أخضر طبيعي ولا رائحة تقريبًا ؛
• يمكنك تخزينها في أي حاوية ، والأهم من ذلك - في مكان جاف ومظلم.

عند حصاد الفاكهة ، هناك حاجة إلى عدة طرق مختلفة:

• بادئ ذي بدء ، قم بفرز التوت حتى لا توجد أغصان وأوراق وفواكه فاسدة ؛
• شطف التوت جيدا.
• جففها من الماء بورق أو منشفة منسوجة ؛
• توضع على ورقة الخبز في طبقة واحدة ؛
• ضعه في فرن بدرجة حرارة 50-60 درجة واتركه لمدة 3 ساعات ؛
• الفواكه الجافة الباردة ، وبعد ذلك يمكن وضعها في وعاء زجاجي أو كيس ورقي أو صندوق ؛
• تخزينها في مكان جاف يصعب الوصول إليه للأطفال ؛
• مدة الصلاحية 1 سنة.

فكر في أفضل الوصفات:

• شاي زهرة الزعرور. يمكن استخدام هذه الوصفة لتقليل الضغط واستعادة تناغم عضلة القلب. لهذا سوف تحتاج 1 ملعقة صغيرة. زهور جافة أو طازجة ، والتي يجب سكبها في كوب وسكب كوب كامل من الماء المغلي. اترك الشاي ينقع لمدة 10-15 دقيقة. اشرب كوبًا من الشاي في الصباح والمساء.
• ديكوتيون من الزهور والأوراق. يمكنك تناول هذا المشروب لعلاج الأرق والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والاضطرابات النفسية والعاطفية. 2 ملعقة كبيرة. ل. زهور و 3 ملاعق كبيرة. ل. تُسكب أوراق الزعرور بالماء الدافئ وتوضع على نار هادئة وتُغلى. بعد إزالة الحاوية من الموقد ، يصفى ويبرد. تحتاج إلى تناول نصف كوب مغلي عدة مرات في اليوم.

• صبغة الزعرور. وصفة عالمية مناسبة للوقاية من جميع الأمراض المذكورة أعلاه. تُسكب الفواكه الجافة والأوراق وزهور الزعرور بالفودكا. يترك لينقع في مكان بارد ومظلم لمدة شهر واحد بالضبط. من الأفضل تغطية الجرة بقطعة قماش سميكة. يجب أن تؤخذ المواد الخام الجافة في 200 مجم (بنسبة 1: 1: 1) وإضافة الفودكا إلى 1 لتر من الفودكا. تحتاج إلى تطبيق 1 ملعقة صغيرة. مرتين في اليوم.

• شاي طبي مجمّع. لهذا سوف تحتاج 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعرور ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زهور البابونج ، 1 ملعقة صغيرة. موذورت. يجب خلط جميع المكونات وصبها بالماء المغلي. ستحصل على مهدئ ممتاز له تأثير مضاد للالتهابات.من الأفضل شرب هذا الشاي قبل النوم.

للحصول على معلومات حول كيفية صنع شاي الزعرور ، انظر الفيديو التالي.