كيف يؤثر شاي الكركديه على ضغط الدم؟

اكتسب الشاي الأحمر المصنوع من بتلات الورد السوداني الغامض شعبية في جميع أنحاء العالم. وهو معروف منذ العصور القديمة ، وكان له قيمة خاصة في مصر القديمة ، حيث لم يطلق عليه أكثر من "علاج لجميع الأمراض". لا تزال الخصائص غير العادية لشاي الكركديه مستخدمة على نطاق واسع في الطب.

تشتهر الوردة السودانية في جميع أنحاء العالم باسم الكركديه. هذا النبات غير العادي يفضل مناخ دول مثل الهند وإندونيسيا والسودان ومصر وتايلاند. في البداية ، نمت الكركديه على وجه التحديد في أراضي الهند ، وكذلك مصر ، حيث كانت تعتبر بشكل عام كنزًا وطنيًا.

في مصر القديمة ، حيث نشأت أصول الطب الحديث ، كان المشروب المصنوع من أزهار الكركديه ذو قيمة عالية كمصدر للصحة والحياة. كان يستخدم لإرواء العطش واستعادة الحيوية من قبل الفراعنة أنفسهم. علاوة على ذلك ، كانت الوردة السودانية تعتبر رمزًا خاصًا للثروة الروحية ، حيث تم العثور على بقايا بتلات هذا النبات في معظم المدافن المصرية.

اكتسب المشروب الحلو والحامض باللون الأحمر أو العنابي شعبية في كل مكان. بدأ تقدير قيمته لخصائصه المفيدة الاستثنائية ، حيث إنه لا يساعد فقط على إخماد العطش ، بل يساهم أيضًا في التطبيع السريع لضغط الدم. ليس هناك ما يثير الدهشة في حقيقة أنه بمرور الوقت ، بدأت زراعة الكركديه بشكل مصطنع في جميع البلدان ذات المناخ المناسب. من هنا يتم تصدير الزهور المقطوفة إلى جميع أنحاء العالم.

اعتاد معظمنا على شرب فنجان أو كوبين من الشاي الأخضر أو ​​الأسود في الصباح. في الوقت نفسه ، قيل الكثير عن الصفات المفيدة لهذه المشروبات. ومع ذلك ، فإن شاي أعشاب الكركديه الأحمر له منشط أكثر فائدة ، بالإضافة إلى مجموعة من الآثار المفيدة الأخرى على جسم الإنسان. الأكثر وضوحا هو خصائصه لتطبيع ضغط الدم.

في وقت من الأوقات ، كان هناك نقاش بين الباحثين الطبيين حول كيفية عمل شاي الكركديه بالضبط ، وما تأثيره على ضغط الدم في جسم الإنسان. لكن كان هناك أيضًا رأي مفاده أن شاي الأعشاب الساخن يزيد الضغط ، لكن البرودة على العكس من ذلك تقللها. لا يزال من الممكن العثور على بيان مشابه في العديد من المقالات والكتب حول الأدوية الطبيعية ، ولكن ثبت منذ فترة طويلة أنه خطأ جوهري.

اليوم ثبت بالفعل أن شاي بتلات الورد السوداني يقلل من ضغط الدم ، لذلك فهو مفيد جدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك ، فإن المشروب ليس بهذه البساطة التي قد تبدو للوهلة الأولى. الحقيقة هي أن تأثيره لا يلاحظ إلا في حالة ارتفاع ضغط الدم. أي ، إذا كان يتوافق مع القاعدة ، فعند استخدام الكركديه ، لن ينخفض ​​بعد الآن ، لذلك يمكن لمرضى انخفاض ضغط الدم أيضًا الاستمتاع بهذا الشاي الصحي دون أي مخاطر صحية خطيرة.

يتم تفسير هذه الخصائص غير العادية للشاي من خلال تركيبته الفريدة. يُعتقد أنه تم اكتشاف جميع مكونات بتلات الكركديه حتى الآن. ضع في اعتبارك أهم الأشياء المعروفة اليوم.

• يحتوي على نسبة عالية من المواد النشطة بيولوجيًا بشكل عام يحتوي الكركديه على نسبة عالية من فيتامين سي، والذي ، بالمناسبة ، يوفر "حموضة" لطيفة ، بالإضافة إلى الأنثوسيانين - وهو مكون فريد من نوعه مشابه لفيتامين P من حيث الجودة ، ولكنه أسهل في الهضم. يوفر الأنثوسيانين مرونة وكثافة لجدار الأوعية الدموية ، مما يجعل نظام الأوعية الدموية أكثر مقاومة للتغيرات المفاجئة في ضغط الدم. وبالتالي ، فإن شاي الورد السوداني يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأزمة ارتفاع ضغط الدم.
• مشروب مصنوع من الكركديه ، في جوهره ، ليس شاي بالمعنى المعتاد للكلمة. لتحضيره ، لا يتم استخدام أوراق الشاي الكاملة ، ولكن يتم استخدام مزيج من البتلات المجففة ، لذا فإن الكركديه عبارة عن تسريب من الورود السودانية. لذلك ، على عكس الشاي الأسود العادي ، لا يحتوي على كمية كبيرة من العفص. يرجع تأثيره المنشط إلى تركيبة مختلفة تمامًا ، ولا يسبب زيادة أو زيادة في معدل ضربات القلب.
• من بين جميع العناصر النادرة الموجودة في ضخ الكركديه الطبيعي ، يحتل البوتاسيوم حصة كبيرة. اليوم يعرف أي طبيب أن البوتاسيوم هو أهم عنصر ضروري للتغذية الطبيعية وعمل عضلة القلب. وبالتالي ، فإن الكركديه لا يخفض ضغط الدم فحسب ، بل له أيضًا تأثير إيجابي على انقباض عضلة القلب ، ويمنع تطور عدم انتظام ضربات القلب ، ويقلل من مظاهر نقص التروية وخطر احتشاء عضلة القلب.

• ولكن أيضًا في تكوين شاي الأعشاب الأحمر يحتوي على عدد كبير من مضادات التشنج. تعمل بشكل انتقائي على ألياف العضلات الملساء للأوعية ، وهو أمر ضروري لخفض ضغط الدم بشكل لطيف.بالإضافة إلى ذلك ، تتحسن الدورة الدموية الحرة في جميع الأعضاء ، وتقل مخاطر حدوث مضاعفات تصلب الشرايين وتطور تجلط الأوردة العميقة.
• الكركديه له تأثير مدر للبول. إنه يرفع الترشيح الثانوي للكلى ، ويعزز تبادل أفضل للعناصر النزرة وإزالة السوائل الزائدة. بالطبع ، هذا يساهم في تطبيع الضغط ، ويزيل خطر الوذمة المحيطية ، وهو أمر مهم للغاية في حالة قصور القلب لتقليل مخاطر حدوث مضاعفات ، مثل الوذمة الرئوية.
• وكذلك الشراب له تأثير مهدئ خفيف. يهدئ الجهاز العصبي بسرعة ، ويساعد على الاسترخاء وتجديد الشباب. في الوقت نفسه ، يعود ضغط الدم إلى طبيعته ، مما يعني أنه لن "ينخفض" بمعدل منخفض.
• تعود فوائد الكركديه أيضًا إلى تأثيره الغذائي. يحفز الاستخدام المنتظم للتسريب الدافئ أو البارد لزهور الورد السودانية عمليات التمثيل الغذائي. هذا المشروب مفيد جدا كمصدر للمواد الفعالة السائلة والمفيدة لفترة فقدان الوزن النشط.

هذه ليست كل الصفات المفيدة للشاي الأحمر. كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية الأساسية المفيدة جدًا لجسمنا ككل. على سبيل المثال ، الكركديه يقوي الذاكرة ، وله تأثير مفيد على الكبد والبنكرياس ، ويزيد من القدرة على التحمل ، ويقوي جهاز المناعة ، وهو أداة ممتازة للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي وعلاجها.

التركيبة الغنية لشاي الكركديه العشبية تجعله علاجًا مفيدًا للغاية وغير عادي. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي حقن طبي آخر ، فإن الكركديه له موانع خاصة به ، لأنه في ظل ظروف معينة يمكن أن يسبب ضررًا لصحة الإنسان.

• التهاب المعدة الحاد أو المزمنمصحوبة بزيادة الحموضة. يمكن أن يتسبب المحتوى العالي لفيتامين ج والأحماض الأمينية في الشاي في حدوث مضاعفات خطيرة تصاحبها تهيج وتلف الغشاء المخاطي في المعدة. إذا كان المرضى الذين يعانون من مثل هذا التشخيص يسيئون استخدام شاي الكركديه ، فإن الأعراض المزعجة الأولى هي حرقة المعدة ، والإحباط ، والانتفاخ ، والارتجاع ، وآلام البطن.
• القرحة الهضمية في المعدة أو الاثني عشر في المرحلة الحادة. للسبب نفسه ، من الممكن حدوث مضاعفات خطيرة ، مثل نزيف القرحة ، واختراق الغشاء المخاطي في المعدة ، وتمدد القرحة إلى الأعضاء القريبة. كما يجب الحرص على تناول الشاي الأحمر في حالة الإصابة بالقرحة الهضمية المزمنة ، حيث يمكن أن تتفاقم.
• وجود حصوات في المرارة أو المثانة في الكلى. بما أن مشروب الورد السوداني غني بالعناصر النزرة ، فإنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم هذا المرض. قبل شرب مشروب لغرض الحصول على تأثير مدر للبول ، على سبيل المثال ، في وجود "رمل" في المثانة ، يوصى بشدة باستشارة طبيبك.
• عدم تحمل الجسم لأي مكون من مكونات شاي الكركديه الجاف. هذا نادر جدًا ، ولكن إذا كنت تعاني بالفعل من حساسية تجاه الطعام ، فمن الأفضل استخدام المشروب بحذر.
• انخفاض ضغط الدم الشديد. على الرغم من حقيقة أن الكركديه له تأثير معتدل للغاية على ضغط الدم ، إلا أن هناك حالات أدى فيها تعاطي هذا الشاي إلى انخفاض ضغط الدم بشكل كبير.

إذا كنت تريد أن يعود الشاي العشبي الأحمر بأكبر قدر ممكن من الفوائد ، فيجب أن يتم تخميره بشكل صحيح. نظرًا لأن المشروب المصنوع من بتلات الورد السوداني يختلف اختلافًا جوهريًا عن أنواع الشاي الأسود أو الأخضر التي اعتدنا عليها ، فإن عملية صنعه تبدو مختلفة تمامًا.

الشاي الأحمر التقليدي هو ما يسمى بالتخمير البارد. يُمارس على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، لأنه يسمح لك بالحفاظ على جميع الأحماض الأمينية وفيتامينات المجموعة ج في المشروب قدر الإمكان ، وللقيام بذلك يتم نقع كمية صغيرة من بتلات الورد السودانية الجافة في الماء البارد لذلك أنه لا يغطيهم إلا قليلاً ، ويترك لبثه.

هناك طرق أخرى لطهي الكركديه تستغرق وقتًا أقل بكثير. على سبيل المثال ، يمكنك صب قاعدة من الزهور ليس بالماء المغلي ، ولكن فقط بماء ساخن قليلاً ، لا تتجاوز درجة حرارته 50 درجة. ثم يتم إحضار المشروب إلى حالة الاستعداد التام ، مع الإصرار عليه في حمام مائي لمدة 30-40 دقيقة. لهذه الطريقة ، من المستحسن استخدام حاوية غير معدنية. إنه أكثر تعقيدًا إلى حد ما من تخمير الشاي البسيط الذي اعتدنا عليه ، ولكنه يسمح لك بإعداد مشروب صحي ولذيذ أكثر.

ولكن يمكنك أيضًا استخدام طريقة تخمير مبسطة. ضعي ملعقة كبيرة من أزهار الكركديه المجففة في قدر عميق. يُسكب 200-300 مل من الماء الساخن ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 3-4 دقائق ، ثم يُصفى ويُضاف السكر أو العسل حسب الرغبة ويُبرد ويُشرب.

يفضل بعض الناس تحضير كميات كبيرة من المشروبات دفعة واحدة. هذا صحيح بشكل خاص في الصيف ، عندما يكون الكركديه البارد هو أفضل طريقة لإرواء عطشك واستعادة القوة ومنع ارتفاع ضغط الدم. للقيام بذلك ، صب كمية "التخمير" بمعدل ملعقتين صغيرتين لكل 250 مل من الماء في وعاء مناسب. يُسكب الماء الدافئ ويُغلى المزيج ويُوضع على الفور على نار خفيفة حتى تغلي البتلات لمدة 5-10 دقائق.

في النهاية ، يُضاف العسل أو السكر حسب الرغبة ، ويُصفى المشروب النهائي ويُبرد. من الأفضل تخزين هذا الشاي في مكان بارد ومظلم ، أي أن الثلاجة هي الأنسب.

يستخدم الكثيرون الكركديه كمشروب منتظم ، بمجرد أن تكون هناك رغبة في إخماد عطشهم. ومع ذلك ، هناك بعض التوصيات التي تسمح لك بالحصول على أقصى استفادة من شاي الأعشاب الأحمر.

لذلك من الأفضل شرب الشاي بعد الأكل بساعة. بالطبع يمكن تناوله قبل وجبات الطعام ، لكن لا ينصح الأطباء بذلك ، خاصة إذا كنت تعاني من القرحة المزمنة أو التهاب المعدة. الحقيقة هي أن الكركديه يحسن إفراز المعدة ، لذلك يمكن أن يثير حموضة عالية للغاية. حالة مماثلة يمكن أن تكون ضارة إذا كانت معدتك فارغة ، ولكن بعد تناولها ستكون مفيدة ، على العكس من ذلك.

بالطبع ، مثل أي شاي ، يمكن شرب مغلي بتلات الكركديه الجافة ساخناً مباشرة بعد التخمير ، لكن من الأفضل رفض ذلك. يعتبر الكركديه الساخن خطيرًا بشكل خاص على مرضى ارتفاع ضغط الدم ، لأنه إذا تم طهيه بشكل غير صحيح ، فقد يؤدي إلى حدوث أزمة.من الأفضل شرب الشاي الأحمر في صورة دافئة أو باردة قليلاً - إذًا سيكون أكثر فائدة.

ولكن أيضًا ، يوصي الكثير بعدم التخلص من أزهار الكركديه بعد التخمير. يمكن تناولها بملعقة ومضغها برفق. حتى تحصل على المواد المفيدة المتبقية التي من شأنها تعزيز تأثير تناول المشروب ، وتطبيع عمل الجهاز الهضمي وتحسين عمليات التمثيل الغذائي. يشجع المشروب أيضًا بشكل فعال على إزالة الكوليسترول الزائد.

ينصح معظم الأطباء اليوم كبار السن والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم باستخدام شاي الكركديه كعلاج طبيعي إضافي يقلل من خطر حدوث مضاعفات ويسهل السيطرة على ضغط الدم. تم تأكيد فعالية هذه الأساليب من خلال المراجعات الإيجابية العديدة لأولئك الذين جربوا شاي الورد السوداني كعلاج.

لتعظيم فوائد شرب الشاي الأحمر ، يجب شربه فقط فاترًا أو باردًا بشكل عام مع انتظام معين. وأيضًا عند التخمير ، تجنب استخدام أدوات المينا ، لأنه عند تسخينها ، فإنها تفسد ليس فقط الطعم ، ولكن أيضًا جميع الخصائص العلاجية للمشروب.

إيلاء اهتمام خاص لجودة "التخمير" عند الشراء. من الأفضل اختيار المنتجات في عبوات شفافة حتى تتمكن من رؤية بتلات الكركديه. تجنب الأوراق الصغيرة جدًا والمقشرة وغير الجافة بدرجة كافية.

من أجل احتفاظ الكركديه بخصائصه المفيدة لفترة أطول ، قم بتخزين الكركديه الجاف في مكان مظلم وبارد ، بعيدًا عن الرطوبة. لهذا الغرض ، تعتبر الحاوية الزجاجية ذات الغطاء المحكم أو الحقيبة المصنوعة من القماش الكثيف ذات الرقبة المشدودة ممتازة.

للحصول على معلومات حول ما إذا كان شاي الكركديه يخفض أو يزيد من ضغط الدم ، انظر الفيديو أدناه.