فوائد ومضار الشاي الأخضر

حقيقة أن الشاي الأخضر له خصائص علاجية ومقوية استثنائية معروفة منذ العصور القديمة. تم استخدامه لعدة قرون كعلاج رئيسي لمجموعة متنوعة من الأمراض ، ويؤكد العلم الحديث الآثار المفيدة لهذا المشروب على الجسم.

ومع ذلك ، هناك موانع خطيرة لاستخدامه ، والتي تحتاج أيضًا إلى معرفتها.

تفسر قيمة الشاي كمشروب علاجي بالتركيز العالي للمكونات الكيميائية والمعدنية فيه بكميات كبيرة. يحتوي المشروب على ما يقرب من 500 عنصر معدني وجميع أنواع الفيتامينات تقريبًا وأكثر من 400 مركب من مختلف الأنواع. ليس من المستغرب أن يكون لهذا الشاي الكثير من الفوائد.

على وجه الخصوص ، تشتمل تركيبة المشروب على الأحماض الأمينية الأساسية التي تحفز تكوين مادة البناء الرئيسية للخلايا - البروتين ، بالإضافة إلى إنتاج الهرمونات وتطبيع عمل القلب والأوعية الدموية.

التانين هي مادة ذات خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ، فهي تحيد الآثار الضارة للسموم والجذور الحرة ، وبالتالي تحفز عمليات مضادة للأورام في جميع أنحاء الجسم.

الكاتيكين هي مكونات مسؤولة عن تكسير الدهون وتسريع عمليات التمثيل الغذائي.

تعمل الفيتامينات على تقوية جهاز المناعة ، وتطبيع عمل جميع الأجهزة والأجهزة الحيوية ، وتوحيدها. على وجه الخصوص ، بسبب وجود الريبوفلافين والثيامين ، يتم تحسين النشاط العصبي ، وزيادة مقاومة العوامل الخارجية الضارة ومقاومة الإجهاد. علاوة على ذلك ، فإن هذا الإجراء تراكمي ، وبالتالي ، مع تناول الشاي باستمرار ، يصبح الشخص أقل تهيجًا ، ويختفي الأرق وتطبيع ردود الفعل العقلية.

تشتمل بنية الشاي على قلويدات ، وأشهرها مادة الكافيين - ولهذا السبب ، حتى بعد تناول كوب من الشاي ، يشعر الشخص بزيادة كبيرة في القوة. من الجدير بالذكر أن هذا المكون موجود في تركيبة المشروب ليس في شكله الطبيعي ، ولكن في شكل مرتبط. تأثيره أكثر ليونة ، ولكن ليس أقل فعالية.

المعادن الموجودة بكميات كبيرة في الشاي الأخضر ضرورية لأي كائن حي. على سبيل المثال ، يؤدي نقص الزنك إلى ضعف الجهاز المناعي ، ونقص الكالسيوم يؤدي إلى تفاقم حالة العظام والأسنان والأظافر ، كما يؤدي انخفاض تناول البوتاسيوم إلى اضطراب القلب.

وفقًا للدراسات التي أجريت في اليابان ، فإن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر يوميًا لديهم متوسط ​​عمر أطول وأقل من السرطان ، وهذا هو السبب في أن الوقاية من الأورام هي أول إضافة في خزينة فوائد الشاي الأخضر.

مشروب لا غنى عنه لعمل الجهاز القلبي الوعائي بأكمله ، يحفز بشكل كبير تكسير الكوليسترول ويقلل من كمية الدهون الضارة في الدم. بفضل هذه الميزات ، يشارك المنتج في مكافحة تصلب الشرايين ، فضلاً عن ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

وفقًا للدراسات التشخيصية ، فإن تناول مشروب يحفز على تطهير الأوعية الدموية ويزيل الترسبات على جدرانها ويزيد من مرونتها.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المشروب وسيلة ممتازة للوقاية من الشيخوخة المبكرة والكبد الدهني المرضي.

في مرحلة مبكرة من ارتفاع ضغط الدم ، يمكن للشراب أن يوقف تطور المرض ويحسن الحالة العامة للمريض. وفقًا للبيانات العلمية ، يمكن أن يؤدي تناول الشاي بانتظام إلى خفض ضغط الدم بمقدار 15-20 وحدة ، ولكن من المهم تحضيره بشكل صحيح: أولاً ، تُغسل الأوراق بالماء ، ثم تُخمر بنسبة 6 جرام من الأعشاب إلى واحد. كوب من الماء المغلي ، ويترك لمدة 15 دقيقة.

يقلل الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر الطازج من خطر الإصابة بتصلب الشرايين بمقدار النصف ، بالإضافة إلى ذلك ، تحت تأثير المشروب ، تتحسن تركيبة الدم.

يؤثر الاستخدام اليومي لهذا الشاي بشكل إيجابي على نشاط الجهاز الهضمي والهضم بشكل عام. يعمل المنتج على تطبيع عمل الأمعاء ، وكذلك المرارة والكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشاي له تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية ، ويدمر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ويخلق بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا المفيدة.

حتى في العصور القديمة ، كان الشاي يستخدم لعلاج مرض خطير مثل الزحار ، حيث أن الكاتيكين الموجود في تركيبته له تأثير قوي مضاد للميكروبات ويساهم في قمع بكتيريا العصعص ، وكذلك الزحار وعصيات التيفوئيد.

يساعد الشاي أيضًا في حالات التسمم المعقد المرتبط بجرعة زائدة من المخدرات أو الكحول أو النيكوتين - في هذه الحالة ، يتم استهلاك المنتج مع الحليب والسكر.

في البنك الخنزير يمكن أن يعزى الخصائص الغذائية للشاي القدرة على تحسين الذاكرة وتحفيز النشاط العقلي. تم استخدام المشروب منذ القدم للتخلص من الصداع. حتى كوب واحد من الشاي يمكنه التخلص من الصداع النصفي الممل ، ولكن هذا ممكن فقط إذا كانت المشكلة ناتجة عن التعب أو الإجهاد أو الإجهاد الذهني. إذا كان المشروب لا يريحك من الألم ، فعلى الأرجح السبب أعمق بكثير وهذا سبب لرؤية الطبيب.

من الصعب المبالغة في تقدير فوائد الشراب أثناء الحمل ، لأن الشاي غني بالزنك ، أي أنه يساهم بشكل كبير في التطور الطبيعي للجنين ، بالإضافة إلى أن الأغصان الجافة تساعد في التخلص من ظاهرة غير سارة مثل التسمم. لكن، عند شرب المشروب ، يجب على الأمهات الحوامل استشارة الطبيب المشرف أولاً.

يحتوي الشاي الأخضر الكثيف على الكثير من الفلورايد. غالبًا ما يستخدمه السكان اليابانيون لتنظيف أسنانهم بالفرشاة لمنع تدمير المينا.

يعمل الشاي الأخضر على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، لذلك يمكن استخدامه للتخلص من الوزن الزائد - فهو يعمل على تكسير الدهون بشكل فعال ويزيل كل الدهون الزائدة من الجسم.

في الآونة الأخيرة ، ثبت أن الشاي الأخضر له ميزة ضرورية في الواقع الحالي - فهو يقلل من التأثير السلبي للإشعاع الموجي المنبعث من الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية وشاشات الكمبيوتر. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المنتج ترياقًا للتسمم بالسترونتيوم المشع الذي يدخل الغلاف الجوي بعد الاختبارات النووية.

الشاي يحيد بشكل فعال المعادن الثقيلة التي تدخل جسم الإنسان بالماء العادي والهواء. كما أنه معروف بتأثيره المهدئ والمدر للبول.

في العصور القديمة ، لم يكن هناك دواء وعيادات رسمية ، ولم تكن هناك معدات طبية جادة ومختبرات تشخيص حديثة ، ولكن حتى ذلك الحين كان الناس يعرفون بالضبط المنتج الذي يمكن أن يسبب الضرر ، وأيها ، على العكس من ذلك ، سيفيد الجسم. وفي هذا الصدد ، حتى في ذلك الوقت كان يوصى بشرب الشاي الأخضر لكثير من الأمراض ولكن بحذر شديد.

إذا تم استخدام الشاي بشكل غير كافٍ ، فسيكون الضرر الناجم عنه أكثر من نفعه.

لذا، لا تشرب على معدة فارغة، لأنه في نفس الوقت سوف يهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، والذي سيبدأ في معالجة نفسه ، كما كان ، مما يؤدي إلى التهاب المعدة والتآكل التقرحي. على العكس من ذلك ، إذا كنت تشرب مشروبًا فورًا بعد الوجبة ، فسوف يعتني بلا كلل بهضم الطعام وامتصاصه من قبل الجسم.

من المستحسن شرب الشاي الأخضر في وضح النهارعندها ستجلب الكثير من الفوائد ، ولكن بالنسبة للحلم القادم ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للمشروبات الأخرى. يتميز الشاي بتأثير منشط عام قوي ، وبالتالي يمكن أن يسبب اضطرابات النوم والأرق المزمن.نتيجة لذلك ، بدلاً من الزيادة المخطط لها في القوة ، في الواقع لديك فقط التعب والألم غير الضروري في رأسك.

إذا كنت تشرب الشاي الأخضر ، فيجب عليك خلال هذه الفترة التخلي تمامًا عن الكحول ، وبالتأكيد لا يمكنك شرب هذه المشروبات في نفس الوقت في نفس الوجبة - يمكن للكلى رفض ذلك على الفور. تم تأكيد هذه الحقيقة رسميًا منذ فترة طويلة ، لذا لا تحاول حتى تجربتها وتحديها.

عند شراء الشاي الأخضر ، أعط الأفضلية فقط للأصناف عالية الجودة والمكلفة. تميل المنتجات الرخيصة من الشركات المصنعة المشبوهة إلى احتواء مكونات رديئة تعتمد على ورقة مكسورة بشدة - في هذه الحالة ، يفقد الشاي معظم مكوناته العلاجية عن طريق الأكسدة في الهواء.

هناك أمراض حيث الشاي هو بطلان تماما. على وجه الخصوص ، تشمل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يقلل المشروب من امتصاص الجسم لأملاح الحديد ويقلل من فعالية حمض الفوليك ، وهو أمر شديد الخطورة إذا كنت عرضة للإصابة بفقر الدم.

موانع تناول مشروب هو استثارة عصبية ، لأن الشاي في حد ذاته له تأثير منشط - في مثل هذه الحالة ، قد يبدأ الشخص في فقدان قوته.

أولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم يجب أن يفضلوا المشروبات الأخرى وكذلك كل من يعاني من هذا المرض أو ذاك في المرحلة المزمنة.

من الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يكون للشاي المعبأ أي اختلافات خاصة عن أوراق الشاي - فالفرق كله يكمن فقط في طريقة التعبئة.

لكن لسوء الحظ ، من الناحية العملية ، فإن الوضع ليس ورديًا للغاية - في أغلب الأحيان ، يسمح الشكل المعبأ لمصنعي الشاي عديمي الضمير باستبدال أوراق الشاي الطبيعية بأوراق مماثلة في شكل أوراق وسيقان نبات غير مناسب للتخمير ، أيضًا كمنتجات منتهية الصلاحية.

في الواقع ، لإنتاج الشاي في أكياس ، يتم أخذ نفايات الشاي العادية ، أي المحصول ، وهو منخفض الجودة للغاية ويوجد في المستودعات لفترة طويلة.

في الوقت نفسه ، يتم إخفاء عدم وجود رائحة وطعم غني من خلال إضافة محسنات النكهة والنكهات ، والتي لا تؤدي أيضًا إلى تحسين القيمة الغذائية للشراب.

لطالما لاحظ الطب التقليدي خصائص الشاي الأخضر وخاصة فعاليته في التجميل. غالبًا ما يطلق عليه مشروب الجمال ، وكل ذلك لأنه يحسن بشكل كبير من حالة بشرة الوجه والرأس والشعر.

لذلك ، إذا قمت بفرك أوراق الشاي القوية في جذور الشعر مباشرة بعد كل غسلة للشعر ، فسيكون لذلك تأثير قوي على بصيلات الشعر. كما أن الشطف بالشاي المخمر بشكل ضعيف سيساعد على إعطاء الشعر حجمًا وخفة.

يمكن للمراهقين التوصية بأوراق الشاي في مكافحة حب الشباب. يتمتع المشروب بتأثير قوي مضاد للبكتيريا ، لذا يمكنك وضع وسادة قطنية فيه بأمان ثم تطبيقه على منطقة المشكلة لمدة 30-35 دقيقة.

إذا لاحظت غالبًا وجود أكياس تحت عينيك في الصباح ، ضعي أكياسًا دافئة من الشاي الحقيقي عليها - لن يساعد ذلك في التخلص من الأكياس فحسب ، بل سيجعل عينيك نظيفة وصافية أيضًا.

إذا كنت تستحم بأوراق الشاي ، فسوف يساعد ذلك في تحسين لون البشرة.

حول فوائد ومضار الشاي الأخضر ، شاهد الفيديو التالي.