الكرز "Iput": وصف تنوع وخصائص الزراعة
عادة ما يرتبط الكرز بمنطقة جنوبية دافئة من النمو. لكن اليوم ، بفضل جهود المربين ، يمكن أيضًا زراعة هذه الشجرة في شمال روسيا ، حيث المناخ أكثر قسوة. مثال على مثل هذا النبات يعتبر الكرز "Iput" المقاوم للبرد والمثمر للغاية ، والذي تمكن بالفعل من جذب انتباه العديد من البستانيين.
خصائص متنوعة
يصل ارتفاع شجرة الكرز عادة إلى ثلاثة أمتار ونصف المتر. ولكن وفقًا لاستعراضات المقيمين في الصيف ، هناك استثناءات - فهذه نباتات من هذا التنوع تنمو حتى خمسة أمتار. الكرز الحلو له تاج هرمي واسع وأوراق خضراء كثيفة. يمكن أن يصل قطر الجزء السفلي من جذعها إلى خمسة أمتار. تحدث فترة الإثمار لـ "Iputi" بعد أربع إلى خمس سنوات فقط من الزراعة في الأرض. تتميز الشجرة بإنتاجية تصل إلى ثلاثين كيلوغرامًا للفرد ، ولكن في ظل ظروف جيدة ورعاية مناسبة ، يمكن حصاد خمسين كيلوغرامًا.
تم تربية هذا التنوع للزراعة في وسط روسيا ، لذلك يتميز عن غيره بمقاومة جيدة للصقيع. برعم زهرة النبات قادر على تحمل ما يصل إلى ثلاثين درجة من الصقيع. التغيرات الدائمة في درجة الحرارة ، أي تناوب الصقيع والذوبان ، يمكن أن تضر الشجرة. في مثل هذه الحالات ، تموت الكلى.
يبدأ الكرز في الازدهار في منتصف شهر مايو. يعتبر هذا الصنف نضجًا مبكرًا ، لكنه ينضج في روسيا الوسطى بحلول منتصف يونيو.الشجرة مستقرة وتنتج غلات جيدة كل عام. يحدث نمو التوت في حفنة تتكون من أربع وحدات. بعد النضج الكامل ، يتم إزالتها جيدًا وبسرعة من الساق.
كما لاحظ مبتكرو الصنف ، "Iput" هو نبات ذاتي التلقيح. ولكن يمكن تحقيق حصاد أفضل عند وجود مُلقِّح في مكان قريب ، على سبيل المثال ، الكرز "بريانسك بينك" أو "أوفستوزينكا". "Iput" هو أيضًا ملقح ممتاز لأي أشجار أخرى من هذا النوع.
يتميز هذا الكرز بالتوت الكبير الذي له شكل قلب غير عادي. يمكن أن يزن كل منهم من خمسة إلى تسعة جرامات. الثمرة الناضجة لها بشرة حمراء داكنة ، وهي ناضجة بالفعل - سوداء. يحدث تثبيت التوت بمساعدة سيقان سميكة وقصيرة. حُفر الكرز الحلو صغيرة الحجم ولها شكل بيضاوي ، ومن الصعب فصلها عن الجزء الناعم. مع الرطوبة الغزيرة والأمطار المستمرة ، يمكن أن تتكسر ثمار "Iputi".
لب التوت أحمر غامق ، وله متوسط الكثافة والعصارة. طعم الفاكهة طري وحلو مع مرارة خفية. تحتوي كل ثمرة ناضجة على أكثر من خمسة عشر بالمائة من المادة الجافة ، أحد عشر منها عبارة عن الفركتوز والسكروز والجلوكوز ، بالإضافة إلى أكثر من نصف بالمائة من الحمض. من بين العديد من أنواع الكرز المعروفة ، يحتوي هذا النوع على أكبر كمية من فيتامين سي. لا تؤكل ثمار الشجرة في شكل قطف فحسب ، بل يمكن أيضًا معالجتها في عصير أو كومبوت أو مربى.
مزايا صنف "Iput":
- محاصيل مستقرة
- النضج المبكر للكرز.
- التوت ليس صغيرًا ولذيذًا جدًا ؛
- مقاومة الصقيع للبراعم والنبات ككل ؛
- مقاومة الأمراض ونوبات الطفيليات.
عيوب:
- يدخل متأخرًا في مرحلة الإثمار - بعد السنة الرابعة من النمو ؛
- يحتاج إلى وجود الملقحات في مكان قريب ؛
- لب التوت ينفصل بشكل ضعيف عن العظم ؛
- في الرطوبة العالية ، تتشقق الثمار وتعفن.
أصبح الكرز الحلو "Iput" من الأطعمة الشهية المفضلة لدى العديد من العائلات.
بادئ ذي بدء ، إنه توت لذيذ ، ولكن أيضًا عند تناوله ، يكون له فوائد كبيرة لجسم الإنسان:
- تطبيع الضغط
- تطبيع نشاط الكلى والكبد.
- يخفف آلام الروماتيزم والنقرس.
- موصى به لفقر الدم ، لاحتوائه على الحديد.
- مفيد للإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
- يقلل من التوتر العصبي ويخفف من الاكتئاب والأرق.
اختيار الموقع والشتلات
إذا تم اختيار الكرز Iput للزراعة في الموقع ، فيجب إيلاء الاهتمام الواجب لاختيار الموقع والشتلات. سيكون الخيار المثالي هو شراء شتلة مباشرة قبل زرعها في الأرض. يجب أن يبلغ طول النبات الصغير حوالي 0.5 متر وعمره عامين على الأقل.
علامات البذرة السليمة:
- نظام التاج والجذر متطور ؛
- وجود ثلاثة أو أربعة فروع يبلغ طولها 0.35 متر ؛
- نعومة اللحاء دون تورم وبقع.
- برميل يبلغ قطره 1.6 سم أو أقل.
لا ينصح باستخدام نبات يحتوي على لحاء مجعد. مثل هذا النبات جاف جدًا ولن يتجذر في موقع جديد.
بعد شراء شجرة ، يجب لف جذورها بقطعة قماش مبللة. وبالتالي ، فإن الشتلات ستنجو بسهولة أثناء النقل.
العمل المسؤول هو اختيار مكان لزراعة الشتلات. يجب إعطاء الأفضلية لموقع به تصريف جيد وتربة فضفاضة.سيكون الخيار الممتاز هو منطقة مضاءة جيدًا ، بها تربة طينية وحموضة لا تقل عن 5.5. يجدر تجنب الأماكن التي تكون فيها الرطوبة راكدة وهناك فيضانات دائمة. يجب ألا يكون العمق الذي تحدث عنده المياه الجوفية أقرب من مترين.
بالنسبة لنمو الكرز الحلو ، فإن التل اللطيف أو جنوب الفناء مناسب تمامًا ، وهو محمي من الرياح الباردة بواسطة المباني الخارجية. يجب أن تكون مساحة الموقع صغيرة ، حيث يجب أن تنمو الأشجار الملقحة أيضًا في مكان قريب.
الهبوط
من الضروري زرع "Iput" في الربيع. إذا قمت بذلك في الخريف ، فقد تتجمد الشجرة الصغيرة. زراعة الخريف للكرز الحلو ممكن فقط في المناطق الجنوبية. بالنسبة لشجرة المستقبل ، من الضروري عمل تل منخفض يبلغ حوالي خمسين سنتيمترا. هذا الإجراء ضروري لمنع فيضان نظام الجذر. تركيب أخاديد تصريف سيوفر الشجرة أثناء الفيضانات والأمطار الغزيرة.
لا تنس أن العملية الصحيحة لزراعة الشجرة هي ضمان لنموها الطبيعي.
يجب أن يتم تحضير التربة بهذه الطريقة:
- حفر حفرة قطرها 0.7 متر وعمقها 0.6 متر ؛
- يجب خلط 3 دلاء من السماد المتعفن مع 0.5 كجم من رماد الخشب ، وإضافة 60 جرامًا من كبريتيد البوتاسيوم ونفس كمية دقيق الفوسفوريت ؛
- يجب خلط الخليط بحجم الثلثين مع الأرض وحفره ؛
- يجب استخدام باقي السماد بعد الزراعة.
عملية زراعة شتلة صغيرة في الارض:
- يجب توزيع جذور النبات بالتساوي في قاع الحفرة ؛
- صب الخليط المحضر مسبقًا ؛
- صب الماء في دلو واحد ؛
- من الثلث المتبقي من خليط الأسمدة المعدنية ، من الضروري تكوين تل ؛
- بالقرب من الشتلات ، من الضروري تركيب ربط خشبي وربط الشجرة ؛
- حول التل ، يجدر حفر حلقة سقي ، وبعد الزراعة ، صب 1 دلو من الماء فيه.
رعاية
إن عملية العناية بشجرة الكرز هي عملية تقليم وسقي وتغذية وتحضير منتظمة لفترة الشتاء.
يمكنك البدء في تقليم "Iput" في الربيع ، جنبًا إلى جنب مع زراعة الشتلات. يتم قطع الجذع الصغير على ارتفاع 0.5 متر لتحقيق الحراثة. في السنة الثانية من العمر ، يجب تقنين الفروع وترك حوالي خمسة من الأكثر قدرة على البقاء على قيد الحياة. يجب أن ينمو أحد الفروع بشكل صارم في وضع رأسي كموصل مركزي ، ويجب تقصيره بمقدار الثلث تقريبًا. البقية عازمة لتشكيل الطبقة الأولية.
لمثل هذه الإجراءات ، يمكنك استخدام علامات التمدد أو مشابك الغسيل. يجب أيضًا تقصير طول كل لقطة جانبية بمقدار الثلث تقريبًا لزيادة التفرع. عند إجراء تقليم الكرز ، لا تنس أن المقاطع تحتاج إلى المعالجة باللون الأخضر اللامع وملعب الحديقة بعد التجفيف. يتم قطع الفروع بالقرب من الجذع ، حتى لا تترك جذوعها.
بحلول السنة الثالثة من العمر ، يحين الوقت لتشكيل فروع من الطبقة الثانية. في الوقت نفسه ، يجدر الاستغناء عن الأقل قوة وتلك التي تنمو باتجاه مركز التاج. يكلف حوالي خمسة فروع لترك دون وجود فرع مركزي ، وبالتالي تشكيل وعاء. تأكد من التأكد من أن الطبقة الثانية من الفروع لا تصبح أطول من الطبقة الأصلية. لمنع حدوث ذلك ، يتم تقصير الفروع.
يجب إجراء مزيد من التقليم سنويًا. بفضلها ، يتم تقصير البراعم المتزايدة وتخفيفها. تساهم هذه العملية في إيقاظ البراعم الخاملة وتوزيعها المنتظم.إذا لوحظ أن الفروع تنمو إلى الداخل أو تحتك بالفروع المجاورة ، فيجب قطعها. من المهم بشكل خاص إزالة العمليات التي تتشكل أسفل الكسب غير المشروع. إذا تم تجاهل تطوير مثل هذا التصوير ، فقد يموت النبات نفسه قريبًا.
سقي الكرز من هذا الصنف يستحق ذلك فقط في الطقس الجاف. من الأفضل القيام بذلك عندما ينضج التوت وينضج.
لا ينبغي أن تكون الرطوبة زائدة. يمكنك الحفاظ على التربة في حالة رطوبة معتدلة بمساعدة التغطية. سيكون الري بالتنقيط مناسبًا في هذه الحالة. بعد حصاد المحصول ، لا يحتاج النبات إلى الري.
قد يقتصر التسميد العلوي للشجرة قبل بداية فترة الإثمار على رماد الشجرة المتساقطة. يجدر إجراء العملية في أوائل الربيع ، بعد ذهاب الثلج. بعد ازدهار النبات ، وكذلك في وقت الإثمار ، يجب إخصاب كل شجرة بدلو واحد من الدبال على شكل سماد وكوب من وجبة العظام وكوب من الرماد. بحلول بداية فترة الصيف ، يجب تغطية التربة الموجودة تحت النبات بالعشب المخمر.
تحتاج دائرة الكرز القريبة من الجذع أيضًا إلى الاهتمام بها. لا ينبغي أن تكون الحشائش موجودة في هذا المكان. نصف قطر الدائرة القريبة من الجذع يساوي محيط تاج الشجرة. يجب أن يكون حفر التربة تحت النبات حذرًا وأعمق من خمسة عشر سمًا. لكن الخيار الأفضل هو التخفيف المعتاد باستخدام قاطع مسطح ، فلن تكون هذه العملية قادرة على إتلاف نظام الجذر.
سيؤثر مزيج من نباتات الغطاء الأرضي والنشارة بشكل إيجابي على نمو وتطور "إبوتي". يجب أن تزرع الأخيرة على مسافة 0.4 متر من جذع الشجرة. سيكون من المفيد زراعة القطيفة الصغيرة ، الكبوسين ، آذريون ، ولكن في الخريف يجب إزالتها.مع بداية الربيع ، يجب التخلص من النشارة وبقايا النباتات ، وبالتالي فإن نظام الجذر سوف يذوب ويسخن بشكل أسرع. وأيضًا في هذا الوقت ، من المفيد تخفيف التربة لرفع الآفات إلى السطح.
في الخريف والربيع ، يجب تبييض شجرة الكرز بمزيج من الجير وكبريتات النحاس. الأشجار التي يقل عمرها عن ست سنوات ممنوعة منعا باتا تبييضها. يمكن تأمين الجذوع عن طريق رش سائل بوردو وتغليفها في الخيش الأبيض. تسمح طريقة المأوى هذه للهواء بالاختراق وفي نفس الوقت لا تحتفظ بالرطوبة ، كما أنها بمثابة حماية ممتازة ضد الصقيع. مع بداية الربيع ، يجب إزالة الغلاف وإعادة رش جذوع الأشجار بمزيج بوردو.
هذا الصنف الكرز ذو خصوبة ذاتية جزئيًا.
من أجل ضمان التعادل الطبيعي ، يمكنك استخدام الطرق التالية:
- تلقيح اصطناعي
- زرع شجرة التلقيح في مكان قريب.
الأمراض والآفات
"Iput" ، مثل الأنواع الأخرى من الكرز ، عرضة للأمراض وهجمات الآفات.
في أغلب الأحيان ، تعاني الشجرة من عدوى بعدة أمراض.
- داء التوحيد. هذا المرض هو الأكثر ضررًا ، ومظهره الرئيسي هو تجفيف الفروع والزهور والسقوط المبكر لأوراق الشجر وتعفن التوت.
- داء الكركم. هو نوع من الأمراض الفطرية التي تصيب أوراق النبات. تبدأ البقع البنية في الظهور عليها ، والتي تنمو بمرور الوقت.
- اكتشاف مثقبة. مع تطور المرض ، يتم تغطية اللقطة بالعلكة ، ويجف التوت.
- بقع بنية اللون ، حيث يمكن رؤية ظهور بقع بنية اللون على الورقة ، بسبب تكوينها.
- تعفن الفاكهة. تظهر البقع ذات الصبغة البنية على الشجرة التي تنمو وتخترق الثمار.
- البياض الدقيقي.يتم التعبير عن هذه العدوى في طبقة بيضاء من الزهور والأوراق والأعناق التي تتحول إلى اللون الأصفر بمرور الوقت.
إذا تم العثور على علامات الأمراض المذكورة أعلاه على الكرز الحلو ، فمن الضروري بشكل عاجل رش الشجرة بحورس مع إضافة الصابون. يجب تنفيذ الإجراء بعناية خاصة عند معالجة الأوراق من الداخل. بعد الحصاد ، يجب جمع الأوراق المصابة وإتلافها حتى لا ينتشر المرض.
لمنع حشرات المن السوداء من مهاجمة الشجرة ، تحتاج إلى تدمير جميع عش النمل القريبة. غالبًا ما تتعرض شجرة التوت للهجوم من قبل الطيور في قطعان كاملة ، في غضون أيام يمكنهم تدمير المحصول. للقيام بذلك ، يوصى بتمديد شبكة على الشجرة ، بهذه الطريقة فقط يمكن حماية الثمار من المستهلكين المزعجين.
إذا شوهدت ثعبانًا على الكرز الحلو ، وتمكنت بالفعل من وضع بيضها في لب الفاكهة ، فيجب تدميرها على وجه السرعة. يتم ذلك باستخدام Inta-vir ، وكذلك جمع جميع الثمار المتضررة المتساقطة ودفنها على عمق 0.5 متر. مثل هذه الآفة مثل دودة الكرز تحب أن تتغذى على البراعم والزهور والمبيض. الرش بأكتارا سيخلص الشجرة من الطفيل.
الجمع والتخزين
نضج الثمار على الكرز Iput يحدث في النصف الثاني من شهر يونيو. من الضروري نتفها بكثافة عند الوصول إلى اللون الداكن. إذا كانت القصبة جافة ، يتم تخطي الحصاد ، لذلك يجب مراقبة ذلك. يجب أن تكون الإزالة من الفروع حذرة ، ويجب ألا ترمي التوت ، بل يجب أن تكون معبأة بعناية في وعاء. يجب تخزين الوحدات التالفة والمكسورة بشكل منفصل.
يعد قطف التوت مناسبًا تمامًا ، حيث يقع على فرع في شكل باقة. يجب قطف الثمار التي لم يتم جمعها للمعالجة بالسيقان ، وبالتالي فإن عمرها الافتراضي سيكون أطول. لسوء الحظ ، لا تتميز "Iput" بفترة تخزين طويلة للتوت ، وإلا يمكنك ملاحظة السقاوة وفقدان الطعم في الكرز. يمكن حفظ الفاكهة في الثلاجة لمدة خمسة أيام تقريبًا. ومن الأفضل تجميد أو تحضير الحفظ من التوت.
في درجة حرارة الغرفة ، لن يدوم الكرز أكثر من ثلاث إلى أربع ساعات. في عملية المعالجة والتجميد ، لا يفقد التوت خصائصه وطعمه المفيد.
وفقًا لاستعراضات البستانيين ، من الواضح أن مجموعة الكرز Iput جيدة حقًا.
أحبها الكثير لوجود الخصائص التالية:
- تواضع؛
- مقاومة الصقيع؛
- عائد جيد
- التوت اللذيذ.
هذا الصنف الكرز هو مصدر حقيقي للفيتامينات A ، C ، E ، PP. إن زراعة مثل هذه الشجرة على موقعك ليس بالأمر الصعب ، لأنه بهذه الطريقة يمكنك أن تقدم لنفسك طعامًا شهيًا لسنوات عديدة. ليس سراً أن التوت الطبيعي أكثر متعة وصحة من بديله الاصطناعي. يجب ألا تخاف من الصعوبات في زراعة الكرز ، فالشيء الرئيسي هو أن تكون لديك رغبة كبيرة ، وأن لا تكون كسولًا ، وتحاول الاعتناء بالنبات على أفضل وجه ممكن ، وبعد ذلك سترد بالمثل.
يمكن رؤية نظرة عامة موجزة ووصف خصائص الكرز Iput في الفيديو التالي.