زرع الثوم في الخريف والاعتناء به

كل بستاني ، سواء كان محترفًا أو هواةًا ، على دراية جيدة بثقافة قديمة مثل الثوم. لطالما كان لهذه الخضار تأثير سحري ، والقدرة على طرد مصاصي الدماء ، وتأثير شفاء قوي. استخدمه بعض الناس كمنشط جنسي ، والبعض الآخر - كنظير لمضاد حيوي حديث. تظل العديد من الخصائص المفيدة للثوم وقوته العلاجية وتعدد استخداماته دون تغيير.

تمت زراعة الثوم على مساحة ستة أفدنة تقليدية لعدة عقود متتالية. لدى أي من سكان الصيف أسرارهم الخاصة التي تم التحقق منها لزراعة هذه الخضار. ومع ذلك ، يلجأون كل عام إلى نصيحة البستانيين ذوي الخبرة لزيادة محصول هذه الخضار.

إذا كنت ترغب في الحصول على خضروات ذات مذاق غني بالتوابل وخصائص عالية للجراثيم ، فإن الخيار يصب في صالح أصناف الشتاء. يعطون رأسا كبيرا مع أسنان كبيرة. تصبح النباتات أكثر قوة وتحمل الظروف الجوية السيئة بشكل أفضل. ميزة مهمة هي الحصاد المبكر. كقاعدة عامة ، ينضج الثوم ويكون جاهزًا للحصاد في أوائل أغسطس.

يطرح سؤال منطقي حول كيفية التمييز بين أصناف الشتاء والصيف للزراعة. من السهل جدًا القيام بذلك. يتكون رأس الثوم الشتوي عادةً من 4 إلى 12 سنًا كبيرًا ، تقع في صف واحد حول جذع سميك.إنها مغطاة بقشرة أرجوانية فاتحة. طعم مثل هذا الثوم لاذع. يتم استخدامه للطبخ والتعليب في الصيف والخريف. مثل هذا الحصاد في أغسطس جيد أيضًا كبذرة للموسم الجديد. عيب هذه الأصناف هو أنها لا تتمتع بجودة حفظ جيدة.

يحتوي رأس الصنف الصيفي على عدة صفوف من الأسنان الصغيرة (حوالي 25 قطعة) ، والنواة الصلبة الرئيسية مفقودة. طعمها أكثر ليونة مع توابل أقل وضوحًا. ميزة أصناف الربيع هي الحفاظ عليها بشكل جيد. هذا الثوم صالح للأكل طوال فصل الشتاء.

يختار عدد متزايد من البستانيين زراعة الثوم في الخريف بسبب العديد من الفوائد الواضحة. من بينها مثل:

• زيادة الإنتاجية مقارنة بالربيع ؛
• انخفاض حساسية الثوم الشتوي للأمراض والآفات ؛
• حصاد مبكر
• مقاومة ممتازة للنباتات الشتوية لتغيرات درجات الحرارة وتقلبات الطقس في الربيع ؛
• المتساهلة في الرعاية في فصلي الربيع والصيف ؛
• طعم حار مكثف.

زرع الثوم قبل الشتاء له عيوبه. وهي تتكون من احتمال تعميق البصيلات بشكل غير صحيح وعدم مراعاة مواعيد الزراعة. إذا زرعت في وقت مبكر جدًا ، فستحصل على نظام جذر جيد النمو. وهذا بدوره سيؤدي إلى إنبات الجزء الجوي الأخضر.

مجموعة متنوعة من الثوم الموجودة في السوق اليوم كبيرة جدًا. من الصعب ألا تضيع في كل هذا التنوع. لكن جميع الأصناف تنقسم إلى نوعين: تشكيل السهم وعدم إطلاق النار.هذا الأخير يسبب مشاكل أقل للبستانيين ، لأنه لا داعي لقضاء ساعات الصيف الثمينة في إزالة السهام منهم.

معيار مهم في اختيار الصنف هو المنطقة المناخية التي سينمو فيها المحصول. وقت الزراعة ، وطرق المأوى للشتاء ، والزراعة في الربيع ، وفترة الحصاد وسلامتها تعتمد بشكل مباشر على ذلك.

من بين الأصناف غير المشهورة:

• منوعات "الخريف" - تمت تربيتها في غرب سيبيريا ، وتتميز بصلابة الشتاء الجيدة والعائد العالي. فترة النضج - 3 أشهر.
• الثوم "البيلاروسي" لديها إنتاجية متوسطة ، ولكن صلابة شتوية جيدة ، يتم تخزينها لفترة طويلة. مناسبة لمحبي الحدة في الذوق.
• منوعات "انتصار" سوف ترضي بإنتاجية عالية وطعم حارق. سوف تبقى حتى أوائل الربيع.

• "ريشة" هو أحد الأصناف عالية الغلة الأكثر شيوعًا ، ومقاوم لمعظم الأمراض. مناسبة لمحبي غروب الشمس و أفيكا.
• "بيربل خاركيف" ولدت في أوكرانيا ، مناسبة للمناطق الجنوبية. فترة النضج - 4 أشهر. يحظى الثوم بتقدير محبي التوابل الحارة لمذاق حار للغاية.
• "جريبوفسكي يوبيل" لديه عائد مرتفع. ستحتفظ الرؤوس الأكبر حجمًا بالانتعاش لفترة طويلة أثناء التخزين. إنه يتحمل الجفاف جيدًا ولديه مقاومة عالية للصقيع.
• متنوع "المعالج" سوف نقدر أولئك الذين لا يحبون طعم حار جدا. من مزايا الأنواع - غلة عالية ، القدرة على التخزين تصل إلى 7 أشهر.

إذا كانت المعايير الرئيسية لاختيار مجموعة متنوعة هي الإنتاجية والقدرة على التحمل لظروف الطقس في المنطقة الوسطى ، فيمكنك الانتباه إلى العناصر المفضلة التالية للبستانيين:

• متنوعة "موثوقة" سيتم تخزين الرؤوس للحفاظ عليها بشكل جيد حتى موسم الحصاد التالي. حدة التنوع معتدلة.
• "بودموسكوفني" مصمم خصيصًا لظروف الممر الأوسط ومناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر. يتميز بصفات مثل عائد مرتفع مستقر ومقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض.
• "Dobrynya" - هذا صنف متأخر النضج بجودة حفظ جيدة. إنه يعطي عائدًا مرتفعًا وهو تنوع متعدد الاستخدامات ، مما يسمح باستخدامه في مناطق مناخية مختلفة.
• نوفوسيبيرسك سيتم تقدير التنوع من قبل أولئك الذين يفضلون الحدة المعتدلة في الذوق. يحتوي الصنف على غلة عالية ويتحمل الصقيع جيدًا. مخزن لمدة تصل إلى ستة أشهر.

• "محشوش" - هذه مجموعة صغيرة نسبيًا ، تم تربيتها خصيصًا لسيبيريا. إنه يعمل بشكل جيد في مناطق أخرى أيضًا. يتميز بمقاومة ممتازة للأمراض ، والتواضع مع الظروف الجوية.
• "أنقذ" - مجموعة متنوعة من الثوم عالية الغلة وغير قابلة للإصابة بالأمراض. سوف ترضي البستانيين بعمر افتراضي طويل. مقاومة الصقيع العالية تجعله محصولًا مثاليًا للعديد من المناطق.
• "كومسوموليتس" - صنف بسيط مقاوم للصقيع مع مقاومة جيدة للأمراض. إنه محبوب لرعايته المتواضعة وطعمه الحار اللطيف.
• "الكور" مناسبة لمحبي الذوق الحار. تم اختبار الحصاد الغني المستقر والمحافظة الممتازة على الرؤوس ومقاومة الصقيع لهذا النوع من الثوم.

تعتبر الأصناف الأجنبية مثيرة للاهتمام أيضًا ، وهي مناسبة أيضًا للأسرة المحلية نظرًا لخصائصها الهجينة.

تنوع "ليوباشا" المربى في أوكرانيا ، غالبًا ما يتجاوز وزن الرأس 100 جرام. لطالما أحب خبراء هذا التنوع مقاومة الأمراض والحفاظ الجيد على المحصول.

"Hermidor" هو هجين هولندي ينضج في وقت مبكر من شهر يونيو. من المزايا التي لوحظت مناعة جيدة ، مقاومة الصقيع ، إنتاجية عالية.يتم تخزين الصنف جيدًا ، وهو مناسب لتعليب المنزل والاستهلاك الطازج.

عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة ، يجب أن تختار لنفسك معيارين رئيسيين ، على سبيل المثال ، الحفاظ على الجودة والإنتاجية ، أو الطعم الحار المشرق ووقت النضج السريع. كما يتضح من خصائص الأصناف ، يكاد يكون من المستحيل الحصول على جميع الصفات المطلوبة دفعة واحدة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن كيفية إظهار النباتات للصفات المرغوبة تعتمد أيضًا على خصائص التربة ، وظروف الشتاء ، ووفرة الأمطار ، وعدد الأيام المشمسة ، والالتزام بالتكنولوجيا عند حصاد الخضروات الشتوية ، وعدد من العوامل الأخرى.

اختيار كيفية زراعة الثوم متروك لك دائمًا. يمكنك البدء في نموه في الربيع ، أو يمكنك البدء في الخريف. كلتا الطريقتين معروفتان وتعطيان نتائج رائعة للغاية. كل واحد منهم له مزاياه وعيوبه. ومع ذلك ، هناك بعض الإرشادات العامة لزراعة الثوم الشتوي والتي يجب على الجميع وضعها في الاعتبار.

في زراعة عدد من النباتات ، يكون للوقت الذي يتم فيه زرع الأسنان في الحديقة أهمية قصوى. وفرة المحصول وما إذا كان سيعتمد على الإطلاق على هذا. الثوم ليس استثناء. ترتبط التواريخ إلى حد كبير بالظروف المناخية لكل منطقة معينة. يجب أن تركز على متوسط ​​وقت ظهور الصقيع الدائم. يؤثر على توقيت الزرع والعمق المقدر الذي ستدفن به الأسنان.

إذا كنت ستزرع الثوم في الحديقة أو الكوخ ، فستحتاج إلى العناية بهذا بالفعل في شهر الصيف الماضي. ستمنحك زراعة الأصناف الصحيحة قبل الشتاء قوة ربيعية عالية ورؤوسًا كبيرة من هذه الخضار المنعشة.

إذا كنت ترغب في تعميق فصوص الثوم بما لا يزيد عن 3-7 سم ، فيجب إجراء الزراعة في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع قبل ظهور الصقيع المبكر في الخريف. في المناطق المعتدلة من روسيا ، تعتبر هذه المرة الفترة من الأسبوع الأخير من سبتمبر إلى الأسبوع الثاني في أكتوبر. في المناطق الجنوبية التي يسودها مناخ معتدل ، سيكون هذا نوفمبر.

من أحدث الاتجاهات في زراعة الحشائش غرسها على عمق كبير. تعطي هذه الطريقة تجذيرًا أفضل ، حيث يتحمل النبات البرد القارس بشكل أفضل.

يمكن أن يبدأ زرع فصوص الثوم في عمق الأسرة من 10 إلى 16 سم في نطاق خط العرض الأوسط في وقت مبكر من نهاية أغسطس ويستمر حتى العشرين من أكتوبر.

أصبح توجيه أعمال الحدائق وفقًا لتقويم البذر القمري أكثر شيوعًا. الأكثر شيوعًا هي نصائح لزراعة المصابيح على القمر المتضائل. إذا قررت أن تزرع الثوم في يوم اكتمال القمر أو في قمر ينمو ، فمن الأفضل تأجيل الهبوط لبضعة أيام. في النصف الأول من دورة القمر ، ترتفع العصائر الموجودة في النبات من البصلة إلى أعلى الساق ، مما يعزز النمو الأخضر. في الخريف ، من المهم للغاية تكوين نظام الجذر للمجموعة.

هناك توصيات بشأن ميزات زراعة الثوم في مناطق جغرافية ومناخية معينة في روسيا. لذلك ، في الشريط المركزي ، يتم تغطية الأسرة قبل أسبوعين من البرد المفاجئ وظهور الغطاء الثلجي. لا يتم إزالة غطاء الثوم ، خاصة في فصل الشتاء مع القليل من الثلج: فهذا سيوفر المحصول المستقبلي من الصقيع.

في جبال الأورال ، لا ينصح بنشارة سرير الحديقة في الخريف ، ولكن يجب القيام بذلك في الربيع. التغيرات المتكررة في درجات الحرارة ، وعدم استقرار الطقس لا يسمح بالتخفيف المنتظم للزراعة. يساعد غطاء الربيع في حل هذه المشكلة: لن يتضرر نظام الجذر ، وفي الوقت نفسه لن يعاني النبات من نقص العناصر الغذائية.

يقوم مناخ سيبيريا القاسي بإجراء تعديلاته الخاصة. يمكن أن يبدأ الصقيع هنا في وقت مبكر من سبتمبر ، لذلك من المقرر أن يبدأ الهبوط - منتصف سبتمبر. يجب أن يكون السرير مغطى ومغطى جيدًا ، حيث يمكن أن يأتي الصقيع قبل ظهور الغطاء الثلجي الدائم بوقت طويل.

يعلم الجميع أهمية الدوران المحصولي ، والذي يعطي زيادة في المحصول ، وانخفاض في بعض الأمراض النباتية المميزة. من الأفضل أن تنمو نباتات عائلة البقوليات ، والملفوف ، والكوسا ، والقرع ، وشجيرات التوت ، والخيار ، والفلفل ، والباذنجان ، وبعض الحبوب في الحديقة قبل الثوم. هذه الخضار تتطلب الكثير من التركيز على نيتروجين التربة.

قاعدة مهمة يجب تذكرها عند زراعة مثل هذا المحصول الثمين هي لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تزرع الثوم على قطعة أرض نمت فيها البصل والثوم من قبل. يستنفد البصل عنصرًا مهمًا من العناصر النزرة في التربة مثل البوتاسيوم ، وهو عنصر أساسي للثوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنتشر أمراض البصل بسهولة إلى أقرب أقربائها في الأسرة.

يعرف العديد من سكان الصيف أن الحي على نفس السرير من الثوم والفراولة يعطي تأثيرًا جيدًا. باستخدام مثل هذا الزراعة ، يمكنك حل العديد من المشكلات في وقت واحد: تحمي كلا النباتين من الأمراض ، وتزيد من الإنتاجية وتوفر المساحة المزروعة في الموقع.

ومع ذلك ، إذا لم تكن هناك إمكانية لإجراء تناوب المحاصيل ، فبعد الحصاد وقبل زراعة محصول جديد ، يجب أن تزرع فيكتوريا في الحديقة. يشبع الأرض بالنيتروجين. من الجيد أيضًا استخدام الخردل الأبيض لهذا الغرض. يخلص الأرض من العديد من الأمراض وهو سماد أخضر ممتاز للعديد من المحاصيل. إن زرع الخردل في الحديقة قبل زراعة محصول نباتي يزيد من خصوبة التربة ويوفر طبقة تصريف قوية ويحسن نفاذية الرطوبة للجذور. إذا كانت هناك فرصة كهذه ، فسيتم زراعة السماد الأخضر في حديقة المستقبل قبل زرع أسنان الشتاء. بعد الإزهار ، يتم حفر أرضهم بما لا يزيد عن 15 سم.

يجب أن تكون المنطقة الموجودة أسفل فراش الثوم مضاءة جيدًا. يفضل أن تكون التربة حمضية قليلاً وخفيفة وخصبة. يجب ألا يكون هناك روث طازج في التربة. لن يكون بمثابة سماد جيد للثوم ، لكنه سيؤدي فقط إلى أمراض مختلفة ويمكن أن يتسبب في تعفن البصيلات. يتم تطبيق السماد قبل ثلاث سنوات على الأقل من تحضير الأرض للثوم. من الأفضل ألا تكون الأرض خفيفة جدًا ، وإلا فقد تتعمق فصوص الثوم كثيرًا بسبب الأمطار الغزيرة. التربة الثقيلة جدًا سيئة أيضًا ، حيث يمكن أن تدفع النبات للأعلى في الشتاء ، مما يؤدي إلى تجميد الزراعة وموتها.

يشمل تجهيز الموقع التسميد يليه الحفر ، وكذلك علاج الأمراض والآفات. يصنعون سريرًا بعرض حوالي متر ويرتبونه من الشمال إلى الجنوب. إذا كانت التربة لا تزال حمضية ، فإن إضافة 200-300 جرام من الجير لكل متر مربع من السرير سيساعدك. إذا كانت التربة ثقيلة جدًا ، أضف رمال النهر. إذا كانت التربة في الموقع فضفاضة بشكل مفرط ، فإن خصوبتها تزداد بإدخال الدبال (حوالي دلو لكل متر مربع).يضاف الطين والطمي أيضا.

بالنسبة للأسمدة ، يتم وضع مزيج من 10 كجم من الدبال ، و 2 كوب من الرماد ، وملعقتين كبيرتين من كبريتات البوتاسيوم وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات على كل متر مربع من السرير. بعد توزيع هذا الخليط على التلال ، يتم حفر الأرض على حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية على عمق (15-20 سم). يتم تنفيذ هذا الإجراء عادة قبل 14 يومًا من زراعة البذور.

تصميم الحديقة لزراعة فصوص الثوم تقليدي تمامًا. يجب أن يصل ارتفاع الأسرة إلى 25 سم. يجب أن تزرع البصيلات بشكل صحيح وفقًا للمخطط 10-25: تباعد الصفوف 20-25 سم ، ويترك 10 سم بين الأسنان ، وتوضع فصوص الثوم على عمق 3 إلى 15 سم وفقًا لطريقة الزراعة المختارة. إذا كانت الأرض رطبة جدًا ، يوصى بصب طبقة 1.5 سم من الرمل الجاف في قاع كل أخدود. ستمنع هذه الطريقة التلامس المفرط للأسنان مع التربة الرطبة وتحميها من التسوس.

قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير الثوم. عادةً ما يأخذ البستانيون المبتدئون بذورًا أصغر للزراعة ، بناءً على مبدأ اختيار البطاطس للبذر. للحصول على حصاد جيد ، من المهم اختيار الرؤوس الأكبر والأكثر صحة دون ظهور علامات التلف والبقع. للقيام بذلك ، يتم تقسيم كل رأس إلى فصوص ، تأكد من إزالة الجزء السفلي بالجذور. ثم يتم نقع القرنفل لمدة ساعتين في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. للمعالجة ، يتم أيضًا استخدام نقع لمدة دقيقتين في محلول من كبريتات النحاس ، مع إضافة ملعقة صغيرة من المادة إلى 10 لترات من الماء.

يجب أن يكون المكان الذي سيُزرع فيه الثوم جافًا بدرجة كافية ، ولكن في نفس الوقت ، يجب ألا يذوب الثلج بشدة في الربيع. سيكون الوضع المثالي هو السرير حيث يوجد ما يكفي من ضوء الشمس ، ولا توجد إمكانية لدوس الناس أو الحيوانات على الشتلات ، ويتم الاحتفاظ بالرطوبة في الربيع وهناك قشرة جليدية على الأرض. قد يكون هذا المكان هو الجانب الشمالي بجوار السياج.

عند وضع فصوص الثوم في الثقوب ، لا تضغط عليها في الأرض. لذلك يمكنك إتلافها ، مما يؤدي إلى تأخر تكوين الجذور.

إذا قطعت فصًا من الثوم ، فسترى شكل دمعة. في هذه الحالة ، سيكون أحد الجدران الجانبية مستديرًا أو بيضاويًا ، والآخر به ضلع (زاوية مستديرة). عند زراعة الثوم ، يكون جانب الزاوية موجهًا نحو الشمال والجنوب. تعطي هذه الطريقة زيادة في حجم الرؤوس.

لإغلاق الحفرة ، يكون السماد الجاف المتعفن مناسبًا. لست بحاجة إلى سقي الحديقة بعد الآن. إذا كانت الأرض جافة جدًا ولم يكن هناك مطر لفترة طويلة ، فيمكنك التخلص من الثقوب بمحلول ضعيف من المنجنيز قبل زراعة الثوم.

من الأعلى ، نغطي السرير بالخث أو الأوراق المتساقطة أو أغصان التنوب الصنوبرية ، إن أمكن. في الآونة الأخيرة ، استخدم بعض البستانيين مواد تغطية غير منسوجة للحفاظ على الثوم الشتوي (سبونبوند). للقيام بذلك ، خذ قطعة أكبر قليلاً من محيط سرير الحديقة (حوالي 20-30 سم على كل جانب). ضعه فوق السماد ، واضغط على الحواف بمواد مرتجلة.لهذا الغرض ، فإن الطوب والأحجار وأي أشياء ثقيلة صغيرة الحجم متوفرة على قطعة الأرض مناسبة.

حتى لو نجت الخضروات بأمان في فصل الشتاء ، لسوء الحظ ، نظرًا لتكرار مفاجآت الطقس ، يحدث أن الثوم لم يرتفع بالكامل. يحدث هذا حتى مع التقيد المناسب بالتكنولوجيا الزراعية ، لذلك لا تلوم نفسك. سيكون زرع الثوم في الربيع بمثابة مخرج.

عادة ما يتم إنتاجه في أبريل أو مايو ، عندما يكون من الواضح بالفعل عدم وجود براعم في الحديقة. التوصيات العامة للزرع في الربيع هي نفسها بشكل عام للخريف. يجب اختيار الموقع جافًا ومشمسًا وعاليًا بدرجة كافية وبتربة خصبة. سيكون الجيران المفيدون هم البقوليات والفراولة والملفوف والفجل. يجب تجنب البصل.

من الضروري زرع الثوم الشتوي بجذور وخضار مشكلة فقط في التربة الخفيفة. للقيام بذلك ، يقومون بحفر الأرض الموجودة في الموقع ، وحلها باستخدام مذراة ، وسقيها مسبقًا. يجب أن تُخصب الأرض. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام رماد الخشب ، أزوفوسكا ، ومغنيسيا البوتاسيوم لهذا الغرض. قم بتسميد السرير قبل الحفر ، مع التركيز بدقة على الجرعة الموصى بها من قبل الشركة المصنعة. يتم تطبيق الفحم بكمية 1 كجم لكل 1 متر مربع. تم وضع علامة على الصفوف والثقوب على السرير الجديد. الفترة الفاصلة بين الصفوف 30 سم ، بين الثقوب - 10 سم ، لا يزيد عمق الثوم عن 10 سم.

يُحفر الثوم الشتوي بحذر شديد باستخدام مجرفة صغيرة على شكل قلب. يتم تعميقه في الأرض داخل دائرة نصف قطرها 5 سم من الشتلات. اسحب البرعم برفق ، وحفر الجذور في نفس الوقت. يتم نقل الثوم مع كتلة ترابية إلى سلسلة من التلال الجديدة. بدون ضغط قوي ، يتم زرعهم في الثقوب ، وينامون مع الأرض. من فوق الصفوف تحتاج إلى أن تسقى.

إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يتجذر النبات في غضون أسبوع.ستتمكن من تحديد ذلك من خلال إعادة نمو الجزء الجوي.

مطلوب مزيد من العناية للثوم المزروع بهذه الطريقة في الربيع. يتكون من خلع الملابس والري والتخفيف المنتظم. من وقت لآخر ، يحتاج الثوم إلى التبقع. بادئ ذي بدء ، تتم إزالة طبقة الغطاء الشتوي. سيسهل ذلك إنبات الثوم. في الوقت نفسه ، يمكن رش الصفوف المزروعة بالرماد العادي. سيكون بمثابة سماد معدني ممتاز ، وكذلك حماية البراعم الصغيرة من العديد من الأمراض والآفات.

بعد فصل الشتاء ، قم بتخصيب التربة جيدًا ، وسيعتمد حجم محصولك في نهاية الصيف على ذلك. يتم استخدام السماد ثلاث مرات في الموسم بفاصل 1.5-2 أسبوع. في الربيع ، ينتج النبات الأوراق الأولى ، وعندما يصل عددها إلى 4-5 قطع ، يتم تنفيذ التغذية الأولى. للقيام بذلك ، يتم تخفيف ملعقة كبيرة من اليوريا (الأمونيا) وملعقة كبيرة من الأسمدة المعدنية المعقدة (nitroammophoska) في دلو من الماء. استهلاك هذا الأسمدة هو 3-4 لترات لكل متر مربع من البذر.

بعد 2-3 أسابيع ، يتم إجراء الضمادة التالية. للقيام بذلك ، خذ ملعقتين كبيرتين من nitrophoska وقم بإذابة 10 لترات من الماء وانسكب الصفوف بالثوم جيدًا.

في نهاية شهر يونيو - بداية شهر يوليو ، ولكن في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع قبل نضج الثوم ، يتم إجراء الضمادات العلوية بمحلول سوبر فوسفات. قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من المادة في 10 لترات من الماء. سيكون الاستهلاك في هذه الحالة 4-5 لترات لكل متر مربع.

لا تتسرع في رمي السهام. يتم استخدامها في تحضير جميع أنواع الصلصات والأطباق الجانبية والمتبلة والمجمدة لفصل الشتاء وتستهلك ببساطة مقطعة في شكل مقلي.

يتم لعب دور مهم من خلال التخفيف الدوري. من المستحسن القيام بذلك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ويفضل بعد كل مطر غزير وسقي. يضمن تخفيف التربة دوران الهواء المناسب ، مما يؤدي إلى تزويد النبات بالمغذيات بشكل أفضل. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية وتعفن البصيلة.

من الآفات ، يعالج الثوم بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات القياسية عن طريق الرش أو معالجة الجذور. هذا الإجراء لا يؤثر على طعم والحفاظ على جودة الثوم.

يتم الحصاد في الطقس الجاف في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. عندما تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر وتسقط ، يمكنك استخراج الثوم وسحبه بعناية من الأعلى ومساعدة نفسك بملعقة صغيرة. الامتثال لشروط الاستلام لا يقل أهمية عن الوقت الصحيح للنزول. إذا أفرطت في تعريض النبات في الحديقة ، فسوف يتشقق الرأس ، وقد يتعفن. لن يتم تخزين مثل هذه الخضار.

تجف البصيلات جيدًا في الشمس لمدة 4-5 أيام. ثم يتم تنظيفها من الأرض وإزالة الجذور. يتم قطع الجذع ، وترك 10-15 سم منه.

مع التنفيذ الصحيح لأساسيات التكنولوجيا الزراعية الموضحة في المقالة ، سوف يسعدك الثوم بإنتاجية عالية ومذاق ممتاز. ومع ذلك ، لا يعتمد كل شيء على جهودنا. في الآونة الأخيرة ، تجبرنا الظروف الجوية القاسية على التكيف مع تقلبات الطقس وتطبيق جميع أنواع الحيل الصغيرة.

لا تقلق إذا لم ينبت الثوم في البداية. بادئ ذي بدء ، لا تتعجل ، ربما ستظل تظهر براعم. إذا لم تنبت ، فعليك حفر فص وتحديد السبب. إذا لم تشق شتلات الثوم طريقها للخروج من الأرض ، فقد يكون هناك عدة أسباب لذلك:

• اختيار مجموعة غير مناسبة للمناخ ؛
• انتهاك التكنولوجيا الزراعية.
• انتهاك فترة الهبوط
• عمق الهبوط الضحل.

دعونا نحللها بمزيد من التفصيل.

مع التربة الخفيفة جدًا ، خاصةً مع هطول الأمطار الغزيرة ، يمكن للقرنفل أن يتغلغل أكثر في الأرض. امنح النبات 10-14 يومًا ، يجب أن تظهر البراعم بعد ذلك بقليل.

عندما يزرع الثوم مبكرًا جدًا ، عادة ما يكون لديه وقت لزراعة برعم أخضر. في هذه الحالة ، لن ينجو من الشتاء. إذا تأخرت في الزراعة ، فقد لا يكون لدى نظام الجذر الوقت الكافي للنمو بشكل كافٍ. وبالتالي ، يمكنك أن تفقد جزءًا من القرنفل أو حتى المحصول بأكمله.

إذا كان هناك الكثير من الأمطار وكان الثوم فاسدًا ، فمن المرجح أن يتم زرعه.

إن الجودة الرديئة لمواد الزراعة هي خطأ غالبًا ما يوجد بين البستانيين المبتدئين الذين يأكلون فصوصًا كبيرة من الثوم ، ويتركون أصغر منها للزراعة. تعمل هذه الطريقة مع البطاطس وهي غير مجدية تمامًا عند زراعة الثوم. بالنسبة للهبوط ، نختار الأسنان الأكثر صحة وكبيرة وقابلة للحياة.نتحقق منها بحثًا عن البقع التي خلفتها الأمراض أو آثار أضرار الآفات. نقع لمدة 1-2 ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ينتج عن هذا مادة مثالية للزراعة.

إذا كنت لا تعتني بالمأوى المناسب للثوم الشتوي بطبقة من الدبال وأغصان التنوب ، فعندئذٍ خلال فصل الشتاء القاسي يمكن أن تفقد معظم المحصول.

يتم إعطاء تأثير جيد أيضًا من خلال طريقة بسيطة للتخصيب ، والتي توجد في كل قطعة أرض في الحديقة. يتم نقع أي نباتات خضراء ، بما في ذلك الأعشاب الضارة ، في الماء في أي وعاء. للقيام بذلك ، نصف الحاوية مملوءة بالعشب ، والباقي مملوء بالماء. يتم تسريب هذا السماد لمدة 5 أيام ، ثم يتم تسقيته بالثوم ، مما يؤدي إلى تخفيف جزئين من التسريب بثمانية أجزاء من الماء. تُعد الصلصة العلوية بديلاً مناسبًا وبأسعار معقولة للسماد الطبيعي.

إذا تحول الثوم إلى اللون الأصفر في أغسطس ، فهذا طبيعي تمامًا. أعطى النبات كل عصائره إلى البصلة الناضجة ويستعد لفترة خمول ، فهو ناضج وجاهز للحصاد. إذا حدث هذا في يونيو أو يوليو ، فأنت بحاجة إلى محاولة تحديد سبب التغييرات.

يمكن أن يؤدي عدد من الأمراض إلى الاصفرار وتدهور جودة النبات. وأكثرها شيوعًا هي ذبابة البصل والديدان الخيطية الجذعية والفوزاريوم والتسمم البطني.

ذبابة البصل المشهورة تشبه ذبابة البصل الشائعة. تضع اليرقات على النبات. يبدأ الثوم في التعفن وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. يساعد زرع الثوم بجانب سرير من الجزر.

الديدان الخيطية الجذعية هي دودة صغيرة جدًا تضع بيضها في بصلة نبات. يمكنك محاربته بغبار التبغ أو الرماد. تتم معالجة القرنفل بمحلول ملح قبل الزراعة.

الفيوزاريوم هو فطر لا يؤثر على النبات فحسب ، بل يؤثر أيضًا على التربة المحيطة به. يمكن التعرف عليه من خلال خطوط صفراء بنية على أوراق الثوم المصاب. للوقاية من المرض ، تتم معالجة مادة الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. من المستحسن أيضًا معالجة السرير للزراعة في 2-3 أيام بمحلول منجنيز مشبع.

ينتمي مرض Peronosporosis إلى فئة الفطريات. البيئة الملائمة له هي ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة. تتحول الأوراق المصابة بهذا المرض إلى شاحب تدريجيًا وتكتسب طلاءًا رماديًا. سيساعد الرش بمبيدات الأعشاب في مكافحتها.

الصدأ والعفن الأخضر والأسود والعفن الأسود والأبيض يؤدي أيضًا إلى فقدان أو نقصان في المحصول. تظهر هذه الأمراض الفطرية على شكل بقع بأشكال وألوان مختلفة. السمة المشتركة بينهما هي ظهور زغب أبيض على النبات. للوقاية ، من الجيد معالجة النباتات في الربيع بمستحضرات تحتوي على النحاس. لا تنس الري المعتدل.

على الرغم من سهولة استخدام الأسمدة الجاهزة وعلاجات النباتات ، إلا أن البستانيين لا يترددون في اللجوء إلى العلاجات الشعبية القديمة للحصول على محصول مستقر وحمايته من مختلف أنواع الأمراض والآفات.

على نحو متزايد ، يحاول أتباع نظام غذائي صحي الحصول على محصول دون استخدام المواد الكيميائية. يمكن أن تكون المواد الطبيعية بمثابة بديل. كما تعلم ، من الأفضل منع المتاعب بدلاً من التعامل معها لاحقًا. تساعد الكثير من النصائح الشعبية التي تم اختبارها لعدة قرون في الوقاية من أمراض الثوم وعلاجها.

للحماية من الأمراض الفطرية ، يتم استخدام محلول القطيفة المستقيمة. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 0.5 كجم من الزهور وأصر على ذلك ليوم واحد. بعد ذلك ، يُسكب الثوم بمحلول.

من جميع أنواع الآفات ، يتم رش أوراق الشجر بمحلول صابوني أو محلول رماد (1.5-2 كجم لكل دلو من الماء).

في الفيديو التالي ، شاهد تقنية زراعة الثوم بشكل صحيح في الخريف.