ملامح زراعة الثوم في الربيع في أرض مفتوحة

أصناف الثوم الربيعية ليست معروفة جيدًا مثل أصناف الشتاء ، لكنها أحلى وعصير. لا تزرع ثمار حادة للغاية ذات رائحة حارة في الربيع. إنها لا تتطلب مهارات زراعة خاصة ، فهي متواضعة جدًا في الرعاية ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

قد يخلط البستانيون المبتدئون عن غير قصد بين الثوم الشتوي (الشتوي) والثوم الربيعي (الصيف) ، لكن هناك فرقًا كبيرًا بينهما. دعونا نتحدث عن الاختلافات بين هذه الأصناف بمزيد من التفصيل.

• يحتوي الثوم الربيعي على عدد كبير من فصوص الثوم الصغيرة مرتبة بشكل لولبي ، بينما كلما اقتربت الشرائح من المركز ، كانت أصغر. وفقًا لذلك ، يقع أكبرها عند الحواف ، ويوصى باستخدامها كمواد بذور. رؤوس الثوم الشتوي أكبر ، ولها نواة صلبة في الوسط وتطلق سهمًا قويًا إلى حد ما.

• يُزرع الثوم الربيعي في الربيع ، ويزرع الثوم الشتوي في الخريف ، بينما ينضج الصنف الشتوي قبل شهر من الربيع.
• يتم نشر الثوم الربيعي بشكل صارم بالقرنفل ، ولكن لزراعة أنواع مختلفة من الثوم الشتوي ، يمكنك استخدام المصابيح الهوائية - المصابيح (المصابيح).
• العائد الذي يتم الحصول عليه من الثوم الشتوي أعلى بكثير من المحصول من ثوم الربيع.
• يتم تخزين الثوم الربيعي لفترة طويلة - لا يغير مظهره وخصائصه الاستهلاكية حتى الموسم التالي ، وفي ظل ظروف مواتية يمكن أن يحتفظ بمذاقه ومظهره لمدة تصل إلى عامين. يوصى بتناول المحاصيل الشتوية على الفور. نظرًا لأن جودة حفظ الصنف رديئة ، لا يتم تخزينها لأكثر من 3 أشهر. هذا هو السبب في أنه غالبًا ما يتم شراؤه لتعليب الخريف.
• يطلق الثوم الشتوي سهمًا ، لكن الثوم الربيعي لا يفعل ذلك (باستثناء مجموعة جاليفر).
• طعم الثوم الربيعي أكثر ثراءً وحيوية من طعم الثوم الشتوي.

تزرع أصناف الثوم الشتوية في الخريف ، قبل الشتاء ، وتزرع أصناف الربيع في الربيع. تعتمد التواريخ الأكثر دقة إلى حد كبير على السمات المناخية للمنطقة.

إذا تمت الزراعة قبل الشتاء ، فيجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في بداية الصقيع ، يجب أن يكون للأسنان الوقت لتشكيل نظام جذر قوي. لهذا الغرض ، تحتاج الشتلات إلى حوالي 3-4 أسابيع ، على التوالي ، يجب إجراء جميع أعمال البذر في موعد لا يتجاوز شهرًا قبل موجة البرد المتوقعة. بالنسبة للقطاع الأوسط من روسيا ، تقع هذه الفترة في الأيام العشرة الأخيرة من شهر سبتمبر - بداية شهر أكتوبر.

بالنسبة للمناطق الجنوبية ، في إقليمي كراسنودار وستافروبول ، يمكن زراعة الثوم قبل ذلك بقليل ، وفي سيبيريا وجزر الأورال ، على العكس من ذلك ، يجب تغيير البذر لمدة 2-3 أسابيع - من الأفضل زراعة الثوم هنا في يونيه.

ضع في اعتبارك أنه إذا زرعت الثوم مبكرًا جدًا ، يمكن أن ينمو الثوم. بالطبع ، لن يموت ، لكن النبات سيضعف بشكل كبير ولن يكون قادرًا على إعطاء حصاد كامل.

إذا تأخر الزرع ، فقد لا يتوفر للثوم وقت للنضج قبل بداية الصقيع الأول - يمكن استخدام المحصول الناتج لأغراض الطهي ، لكن الفاكهة غير الناضجة غير مناسبة للحصول على البذور.

تتطلب مواد الزراعة لزراعة الثوم تحضيرًا خاصًا. إن مجرد وضع القرنفل في الأرض المفتوحة لن يكون كافيًا - لكي تنبت كل مادة البذور ، يجب معالجة الشتلات بطريقة معينة ، فقط في هذه الحالة يمكنك الاعتماد على الحصول على محصول وفير جيد.

يشمل العمل التحضيري ثلاث مراحل رئيسية.

بادئ ذي بدء ، يجب فرز القرنفل. للقيام بذلك ، قم بإزالة جميع الشرائح ذات العيوب الواضحة - الشقوق والخدوش. لا تستخدم أسنانًا صغيرة جدًا أو مواد غير منتظمة الشكل.

الوقاية الجيدة من أمراض محاصيل البصل هي تطهير فصوص الثوم قبل وقت قصير من زراعتها. للقيام بذلك ، يتم سكب 400-500 جم من رماد الخشب في 2 لتر من الماء ، ثم غليها وتبريدها لمدة 30 دقيقة. توضع بذور الثوم في التركيبة المحضرة وتحفظ فيها لمدة 1.5-2 ساعة.

ليس هذا هو الخيار الوحيد لتطهير البذور - ينقع الكثير من الفصيصات في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو في مستحضرات مبيدات الفطريات الجاهزة مثل مكسيم أو فوندازول. في هذه الحالة ، ستستغرق المعالجة من 20 إلى 35 دقيقة.

من أجل التأكد من أن الشتلات قابلة للحياة والحصول على الحصاد في أقرب وقت ممكن ، يوصي العديد من البستانيين ذوي الخبرة بزراعة الفصيصات قبل الزراعة. إن القيام بذلك أمر بسيط للغاية - ما عليك سوى نقعها في الماء ، بلون فاتح مع الزجاج الأزرق لبضع ساعات. بعد ذلك ، توضع المادة في شاش أو قماش مبلل ، وتُلف بغلاف بلاستيكي في الأعلى وتترك للإنبات في درجة حرارة الغرفة. للمظهر الكامل للبراعم الأولى ، يكفي بضعة أيام فقط.

هناك طريقة أخرى لإيقاظ مادة البذرة وهي نقعها لمدة 2-3 دقائق في محلول ملح الطعام العادي المخفف بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. 1 لتر من الماء.

لا يتطلب تحضير البذور للزراعة الكثير من الجهد والمال. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لإعداد تركيبات معالجة البذور. ومع ذلك ، في المستقبل ، سوف يجلب لك هذا حصادًا جيدًا ورؤوسًا قوية وكثيفة من الثوم العصير والحار.

عادةً ما يُزرع الثوم في فصوص ، على الرغم من أن هذه الطريقة لها عيوبها ، حيث يتم إنفاق ربع المحصول على الأقل في هذه الحالة على تجديد مادة البذرة ، بالإضافة إلى ذلك ، مع التكاثر المطول ، يتدهور الثوم تدريجياً ويصبح أصغر.

لتجنب ذلك ، يوصي الخبراء باستخدام البصلات - يمكن الحصول على مادة البذور هذه بشكل زائد حتى من عدة شجيرات ، حيث يتم تشكيل ما يصل إلى 100 بصيلة في كل نبات. في الوقت نفسه ، يكون إنتاج هذه الطريقة مرتفعًا - من كل متر مربع يمكنك الحصول على 1.5-2 كجم من الثوم.

لا يمكن تسمية الثوم بثقافة بسيطة بأي شكل من الأشكال - فهو متقلب للغاية في كل ما يتعلق بأنواع التربة وتكوين التربة. أفضل ما في الأمر هو أن الخضار يتطور على الأرض السوداء والأراضي الطفيلية ، بينما يجب أن تكون حموضة التربة محايدة ، ويجب أن يكون المكان نفسه دافئًا ومضاء جيدًا.

تستجيب الثقافة جيدًا لتناوب المحاصيل ، نظرًا لأن هذا النبات لديه مناعة ضعيفة ضد آفات الحدائق والأمراض الفطرية ، والتي يمكن أن تعيش مسببات الأمراض في التربة لعدة سنوات. إذا زرعت الثوم عدة مرات في نفس المكان ، فإن خطر الإصابة بأمراض الخضروات وموت النبات بأكمله يزيد عدة مرات. وينطبق الشيء نفسه على حالة زرع الثوم بعد البصل والطماطم والبطاطس ، لأن كل هذه النباتات معرضة لنفس العدوى.

للحصول على حصاد جيد ، لا ينصح بزراعة الثوم في منطقة واحدة أكثر من ثلاث مرات. تعتبر النباتات البقولية والكرنب والحبوب أسلافًا مثاليًا للمحصول.

يسمح لك بذرها مسبقًا بمؤامرة لمحاصيل البصل بإثراء التربة بالإسترات ومبيدات النبات ، والتي لها تأثير ضار على الآفات الرئيسية لثوم الحديقة - النيماتودا الجذعية. في هذه الحالة ، ينمو النبات بشكل كبير جدًا ولا يخضع لعمليات تعفن لفترة طويلة. تزرع هذه المحاصيل في نهاية الصيف بحيث يكون للبذور الوقت لتنبت ، وتتحلل الكتلة الخضراء الناتجة خلال الشتاء وتثري التربة بمركبات تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.

إذا كنت تخطط لزراعة أصناف الربيع من الثوم ، فيجب أن يبدأ تحضير الموقع في الخريف. بادئ ذي بدء ، من الضروري موازنة تكوين التربة - لذلك ، يتم تخفيف تربة الخث بالطين والرمل والطين ، على العكس من ذلك ، مع الخث.

يجب أن تتغذى الأرض بالمواد المعدنية والعضوية ، لذلك ، في الخريف ، وأثناء فترة الحرث وقبل الزراعة ، يتم استخدام الأسمدة التالية (على أساس 1 متر مربع):

• السماد - دلو واحد ؛
• سوبر فوسفات - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• nitrophoska - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق الدولوميت - 1 ملعقة كبيرة. ل.

يتم تشكيل الأسرة قبل أسبوعين من البذر. بعد ذلك ، يتم تسقيهم بالماء الساخن ، ومعالجتهم بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس ، ثم يتم تغطيتها بفيلم وحفظها على هذا الشكل حتى الزراعة.

الزراعة في زراعة الثوم بسيطة للغاية. ما يلي هو دليل خطوة بخطوة.

• بادئ ذي بدء ، يتم تشكيل أسرة ذات أخاديد ، والتي يجب وضعها في خطوة من 20 إلى 30 سم بالنسبة لبعضها البعض. في كل منها ، تحتاج إلى سكب القليل من الدُبال الحيوي ، ولن يتداخل إدخال الرماد والأسمدة المعدنية الجاهزة.بعد ذلك ، يجب ترطيب السرير بكثرة وتركه تحت دفيئة صغيرة لمدة أسبوعين.
• بمجرد أن تمتص التربة كل الرطوبة تمامًا ، يجب أن تبدأ في الزراعة. للقيام بذلك ، يتم تعميق فصوص الثوم على مسافة حوالي 3 سم ، وإذا زرعتها بشكل أعمق ، فسوف تنمو الفصوص بشكل أبطأ بكثير. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 4-5 سم لمحاصيل الربيع. تزرع المحاصيل الشتوية في كثير من الأحيان ، يجب أن تكون المسافة بين شرائح أصناف الخريف 9-10 سم.
• يتم رش مادة البذور بالأرض وتغطيتها بنشارة الخشب أو نشارة الخشب أو الخث المسحوق - وهذا ضروري لتقليل كمية الري وإزالة الأعشاب الضارة المطلوبة في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك الغطاء بالحفاظ على المستوى المطلوب لتسخين الأرض. لذلك ، في حالة عودة الصقيع بشكل غير متوقع في شهر مايو ، سيتم حماية الثوم بشكل موثوق من التجمد.

يستجيب النبات جيدًا للري ، ومع ذلك ، خلال فترة تكوين الفاكهة ، يجب تقليل حجم الري ، لأن التشبع بالمياه المفرط يخلق بيئة يكون فيها النبات الصغير عرضة لمجموعة متنوعة من الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية. إذا كان الصيف ممطرًا ، فمن المنطقي إلغاء الري تمامًا ، وقبل أسبوعين من الحصاد ، يتم إيقاف إدخال الرطوبة ، بغض النظر عن الظروف الجوية.

يحتاج الثوم إلى عناصر غذائية ، لذلك يجب على البستانيين أن يقوموا بالتخصيب بانتظام. يوصى باستخدام البراعم الصغيرة بالماء بمحلول الأمونيا أو تسريب الرماد. كل 10 أيام ، يجب أن تسقى الأرض بمحلول من الفوسفور وأسمدة البوتاس.

في بداية موسم النمو ، يقوم العديد من البستانيين بتسريب مولين ، لذلك يتم تخفيف 1 كجم من السماد في دلو من الماء ويصرون على ذلك لعدة أيام. تمتلئ نتيجة التخمير مرة أخرى بالماء بحيث يمثل 1 لتر من التركيبة الناتجة 10 لترات من الماء.

يتم تحضير آخر ضمادة علوية بخلط 25 مم من الأمونيا في دلو من الماء. تسمح سماد الثوم في الوقت المناسب للنبات بتجديد إمداد التربة بالمغذيات التي يحتاجها الثوم من أجل التكوين الصحي لرؤوس قوية.

تأكد من تطبيق سماد معدني معقد في مرحلة بداية تكوين الأسهم. في هذا الوقت ، يحتاج النبات إلى اليوريا المخففة بمعدل 1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات. في هذه الحالة ، ستكون التركيبة الناتجة كافية لتغذية 5-6 أمتار مربعة. م من الأرض.

يستجيب النبات جيدًا للتغذية الورقية بتركيبات جاهزة ، وينصح بإجرائها في المساء أو في صباح يوم غائم ، وفي هذه الحالة يمتص الريش العناصر الغذائية بشكل أفضل ، ويكون نمو الجزء الأخضر أكثر المكثف. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن رش الأجزاء الهوائية من النباتات يمكن أن يكون فقط إضافة إلى ضمادات الجذور ، ولكن ليس بديلاً لها.

من أجل الحصول على ثمار كبيرة ، يجب أن يزيل الثوم الأسهم في الوقت المناسب - يمكن تقطيعها أو كسرها ، والشيء الرئيسي هو إزالة الجزء العلوي ، وهو بذرة زهرة المستقبل. ضع في اعتبارك أنه في هذه الحالة ، سيتأخر وقت النضج ، ومع ذلك ، تتشكل الثمار بشكل أكبر بخصائص تجارية ممتازة.

على مدى عشرات السنين الطويلة من زراعة الثوم في بلدنا ، تراكمت الكثير من الخبرة وتم وضع مجموعة متنوعة من التوصيات ، مما يتيح لك زراعة نبات صحي وزيادة الإنتاجية وتقصير فترة نضج الفاكهة . لتسريع النمو والتنمية ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بسلسلة من التلاعب.

يستخدم سكان الصيف ذوو الخبرة طريقة يمكن أن تسمى الصدمة - يتم إدخال المقص أو السكين بعناية في الأرض تمامًا أسفل النبات ويتم قطع الجذور - في هذه الحالة ، تصبح الثمار أكبر ، على الرغم من أنه من المستحيل إجراء مثل هذه التلاعبات بدون المهارة المناسبة.

يتم لف أوراق النبات الصغير بعناية في عقدة - في هذه الحالة ، سيتلقى الجزء الموجود تحت الأرض فقط من النبات التغذية ، على التوالي ، يدخل المزيد من العناصر الغذائية إلى الثوم ، وتصبح الرؤوس أكبر وأكثر كثافة.

تساعد كتلة الخميرة على تحفيز نمو محاصيل الثوم ، حيث تساهم هذه الضمادات العلوية في تطوير نظام جذر قوي وتجديد النقص الحاد في النيتروجين. للحصول على هذه الفيتامينات ، من الضروري إذابة قطعة واحدة من الخميرة في 10 لترات من الماء الدافئ ، وخلطها ، وإزالتها لمدة 1-2 أيام في مكان دافئ ، ثم صفي النبات وتسميده.

من الحقائق المعروفة أنه عندما تكون سميكة بشكل مفرط ، تصبح رؤوس الثوم صغيرة جدًا.ومع ذلك ، إذا كان هناك نقص في المساحة الحرة ، فيمكنك القيام ببعض الحيلة - لذلك ، يتم عمل أخاديد إضافية بين الصفوف ، ولكن يتم ضبط العمق على 5-6 سم أسفل الصفوف الرئيسية.

في بعض الأحيان ، عند زراعة المحاصيل الشتوية ، تنشأ الحالة التالية - يتم نقل الثمار المزروعة في الخريف إلى موقع آخر في الربيع. يمكن أن تكون الأسباب مختلفة تمامًا ، على أي حال ، فإن مثل هذه الإجراءات غير مرغوب فيها ، لأن الضرر الذي يلحق بجذور النبات يمكن أن يدمره تمامًا.

من الممكن تقليل الخسائر المحتملة إذا تم إجراء عملية الزرع باستخدام كتلة ترابية كبيرة - في هذه الحالة ، يكون معدل البقاء على قيد الحياة في مكان جديد أعلى ، لكن الثمار نفسها أصغر بكثير.

للحصول على نصائح حول زراعة الثوم ، انظر الفيديو التالي.