كيفية قرصة البطيخ؟
البطيخ هو طعام شهي مفضل للأطفال والكبار على حد سواء. في روسيا ، نمت لفترة طويلة. وعلى الرغم من أن المناخ هنا غير مناسب لهذا النبات الجنوبي ، الذي يفسده الدفء والشمس ، فقد تعلم الناس زراعته ، الأمر الذي فاجأ المسافرين الأجانب كثيرًا. لم تنخفض شعبية هذه الفاكهة الملكية حتى اليوم ، وقد تم إثراء تكنولوجيا الزراعة بتقنيات زراعية جديدة. في هذا المقال سنتحدث عن تقنية زراعية مهمة مثل نتف الريش ، والتي بدونها سيكون من المستحيل الحصول على شمام كبير وحلو في ظروف قلة الحرارة والضوء.
الخصائص
يتمثل جوهر هذه التقنية في إزالة نقاط نمو البراعم الصغيرة بالقرص أو التقليم. يتيح لك ذلك إزالة السيقان غير المثمرة ، بالإضافة إلى ترك مثل هذا العدد من السيقان الحاملة للفاكهة على النبات ، حيث سيكون هناك ما يكفي من الموارد البيئية لتشكيل ثمار عالية الجودة. في النهاية ، عند نتف الريش ، تنضج البطيخ مبكرًا ، وهو أمر مهم أيضًا لمناخ بارد. وإلى جانب ذلك ، فإنها تنمو بشكل أكبر.
من المريح إجراء نتف الريش باستخدام أدوات تتكيف مع هذا: ملقط أو مقص صغير ، يعض الساق بنقطة نمو. ومع ذلك ، حتى الآن لا يزالون يمارسون ببساطة قرص نقطة النمو بأصابعهم.
بطبيعة الحال ، فإن القرص بأصابعك ليس صحيًا تمامًا ويؤذي النبات أكثر.ولكن لإزالة البراعم الكبيرة ، فإن مقصات الحدائق مناسبة تمامًا.
يتم تحديد ميزات نتف البطيخ من خلال الخصائص البيولوجية لتطورها وطرق الزراعة. في البطيخ ، يتم تشكيل الجذع الرئيسي أولاً ، ثم مع مرور الوقت ، يتم تشكيل رموش الفترات الأولى والثانية والثالثة من التكوين. عادة لا يؤتي الجذع الرئيسي ثمارًا ، لأن براعم الزهور الأنثوية لا تنمو عليه ، أو أن الأزهار نفسها ستكون عقيمة.
توجد الأزهار الأنثوية الخصبة بشكل أساسي على براعم الفصلين الأول والثاني من التكوين. تشكل براعم المصطلح الأول أزهارًا أنثوية في محاور الأوراق الرابعة والخامسة ، والمصطلح الثاني - في محاور الورقة الأولى. لذا فإن نتف نقطة النمو في الجذع المركزي يبدأ في نمو السيقان الثانوية من نقاط النمو الإبطية ، والتي تعطي فيما بعد المبايض ، ثم الثمار.
تتصدر
يتم تنفيذ القرص الأول بالفعل في المراحل الأولى من تطور النبات - في سن أربعة إلى خمسة أوراق. في الوقت نفسه ، يتطور الجذع الرئيسي من إبط الورقة العلوية ، وتنمو السيقان الجانبية من إبط الأوراق السفلية. في أول قرص ، تتم إزالة نقطة نمو الجذع المركزي فقط. يتم تحديد ميزات النتف اللاحق من خلال كيفية إجراء الزراعة.
مخطط الزراعة الرأسية للبطيخ في دفيئة
تتضمن هذه الطريقة ربط السيقان على تعريشة. لتثبيته ، تحتاج أولاً إلى مد إطار سلكي في الدفيئة على ارتفاع حوالي مترين وربط خيط به ، وبعد ثلاثة إلى أربعة أيام من زراعة الشتلات ، يتم ربط النبات بالطرف السفلي من السلسلة ويسمح للنمو على طول الخيط لأعلى.
تتمثل ميزة الوضع الرأسي للبراعم في تحسين إضاءة الأوراق - مع طريقة الزراعة هذه ، تتضاعف ثلاث مرات. بالإضافة إلى ذلك ، تم تحسين نظام الهواء والرطوبة للنباتات بشكل ملحوظ.
في المستقبل ، اعتمادًا على الظروف السائدة ، يمكن إجراء الزراعة في واحد أو اثنين من السيقان. عندما ينمو في ساق واحد ، في أول قرص ، لم يتبق سوى ساق واحد ، وهو مثبت على حبل الإطار. يتم تنفيذ القرص الثاني بالفعل عندما ينمو إلى الطرف العلوي للخيوط. يتم قطع البراعم الثانوية الجرداء ، ويتم تثبيت السيقان المثمرة المتبقية على الورقة الثانية - الرابعة.
عند الزراعة في جذعين ، في أول قرص ، يتبقى فقط السيقان الأكثر تطورًا من السيقان الثانوية ، ويتم إزالة الباقي. تم تثبيت كل منهم على خيوط التعريشة بحيث يتخذ الهيكل بأكمله شكل V. على هذه السيقان سيكون المحصول بأكمله. كقاعدة عامة ، لا يتبقى أكثر من قطعتين من البطيخ على كل ساق ؛ فالكثير منهم ببساطة لن ينضج.
نظرًا لأن البطيخ ثنائي المسكن ، أحادي المسكن ، من أجل التلقيح ، من الضروري نقل حبوب اللقاح من أسدية الأزهار الذكورية إلى وصمة ملكة الأزهار الأنثوية. في الطبيعة ، يحمل النحل حبوب اللقاح في الغالب. بالطبع ، لا توجد حشرات في المساحة المغلقة للبيت الزجاجي. وبعد ذلك ، حتى مع التكوين الصحيح للأدغال ، ونتيجة لذلك ، وفرة من الزهور ، بسبب نقص الملقحات ، لا يمكنك الحصول على الفاكهة. ومع ذلك ، لم يعد هذا خطأ في تكوين جلود النبات ، ولكن في غياب التلقيح.
لذلك ، يتم إجراء التلقيح الاصطناعي في دفيئات منزلية صغيرة ، وتوضع خلايا النحل مع دفيئات صناعية كبيرة.
تقنية التلقيح الاصطناعي بسيطة. الزهور من كلا الجنسين يمكن تمييزها بوضوح. تتميز الزهرة الأنثوية بخاصية مميزة مميزة في القاعدة - وعاء متطور. الزهرة الذكورية لها قشرة فقط. تتفتح أزهار الذكور أولاً. أولاً ، باستخدام قطعة قطن ملفوفة حول عود ثقاب ، أو بفرشاة سنجاب ، تحتاج إلى جمع حبوب اللقاح من أنثرات الأزهار المذكرة ، ثم لمس ملكة الزهرة الأنثوية.
ويمكنك التلقيح مباشرة بزهرة ذكر. للقيام بذلك ، يجب عليك أولاً اختيار البتلات من الزهرة ، ثم لمس الزهرة الأنثوية بالأسدية. زهرة ذكر واحدة تكفي لتخصيب ثلاث إلى أربع أزهار أنثوية. مع الإخصاب الناجح في غضون يومين ، يمكن ملاحظة زيادة وتطور المبيض.
من المهم أن يتم تعليق الثمار ، عندما تصل إلى حجم كرة التنس ، من الحبال في كيس شبكي. يمكن للبطيخ المنفصل أن يكسر الساق تحت وزنه.
الزراعة الأفقية للبطيخ في الحقول المفتوحة
باستخدام طريقة الزراعة هذه ، توضع سيقان البطيخ على الأرض بحرية. لسهولة الحراثة ، يجب إزالة السيقان النامية من تباعد الصفوف. الزراعة الأفقية غير مقبولة في الدفيئة لأنها تقلل من إضاءة النباتات ، كما أن الرطوبة العالية تثير مرضها.
عند نتف الريش بعد الشتلات من ثلاثة سيقان ، لم يتبق سوى النوعين الأكثر تطورًا. يتم قرصهم بعد نمو 4-6 أوراق.
أثناء تكوين المبايض ، يتم عمل نتف ثالث ، والذي يتضمن الإجراءات التالية:
- إزالة السيقان القاحلة غير المطورة ؛
- معسر الجذع بالمبيض فوق الورقة الثالثة - الرابعة ؛
- مسحوق نتف مع خليط جاف من الجير والفحم والكبريت.
خصوصيات نتف البطيخ من أصناف مختلفة
أصناف البطيخ لها اختلافات كبيرة في طول موسم النمو ، والتي تحدد الخصائص المتنوعة من نتف الريش. نظرًا لأن تطوير الأصناف المبكرة النضج أكثر كثافة ، وتنضج مبكرًا ، فإنها تتطلب موارد أقل حيوية ، خاصة الحرارة ، من الأصناف المتأخرة النضج. وفقًا لذلك ، يتم تنفيذ قرصة الأصناف المتأخرة النضج بشكل أكثر صرامة - بحيث تترك فواكه أقل على النبات.
تقلل هذه التقنية من وقت نضوجها وتقلل أيضًا من الحاجة إلى الموارد البيئية.
بناءً على ذلك ، بالنسبة للأصناف المبكرة ، يتضمن إجراء تكوين النبات فقط قرص الجذع المركزي والتحكم في كمية المبيض خلال موسم النمو. تتطلب الأصناف المتوسطة والمتأخرة النضج قطعتين من النتف. يتم تنفيذ الأول ، كالعادة ، في مرحلة الشتلات ، مع الضغط على اللقطة المركزية على 4-5 أوراق حقيقية. يتم تنفيذ الثانية في المرحلة 7 من الورقة. في الوقت نفسه ، يتم ضغط الجذع بعد 7 أوراق ويتم الاحتفاظ بـ 3 مبايض فقط في اللقطة.
من المهم أن تتذكر أنه يجب التحكم في نمو الرموش والمبيض حتى تنضج الثمرة. - في الواقع ، حتى تكون السيقان الصغيرة والزهور وتشكيل الثمار. من الضروري إزالة السيقان والزهور والمبايض المشكلة حديثًا باستمرار. سيسمح ذلك للنبات باستخدام العناصر الغذائية بكفاءة لتكوين المحصول الذي خططت له. تعتبر 3-4 ثمار في كل ساق هي الأمثل.
ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن مسقط رأس البطيخ هو آسيا الوسطى ، حيث يتوافق المناخ الدافئ وأحيانًا الحار بشكل مثالي مع متطلباته البيولوجية.ولكن في وسط روسيا ، يجب تهيئة ظروف اصطناعية لها - على سبيل المثال ، الزراعة في البيوت الزجاجية ، واستخدام الممارسات الزراعية الخاصة (يُنظر إليها هنا ، نتف الريش) ، وكذلك تربية أنواع مناخية أقل تطلبًا.
يتطلب مناخ وسط روسيا أصنافًا مبكرة فقط للزراعة. فقط من خلال زراعة هذه الأصناف يمكن للمرء أن يعتمد على النجاح. هنا ، ليس فقط الطول الإجمالي لموسم النمو مهمًا ، ولكن أيضًا مدة الفترة من البداية إلى نضج الثمار. سوف يبرر التنوع المختار بشكل صحيح كل آمال البستاني: سيكون هناك حصاد جيد وفاكهة كبيرة ولذيذة. بالطبع ، أود أن يكون البطيخ من جميع النواحي هو نفسه الموجود في سمرقند. بالنسبة للممر الأوسط ، قدم المربون مجموعة رائعة من الأصناف الهجينة المبكرة والمتوسطة الحجم ولكن اللذيذة.
وهنا لائحة جزئية:
- "مزارع جماعي" ؛
- "شقراء"؛
- "الحلوى"؛
- "سندريلا" ؛
- "إيروكوا" ؛
- "Krynychanka" ؛
- "ليمون"؛
- "Ozhen" ؛
- "قصة"؛
- "النضج السيبيري المبكر" ؛
- "توبولينكا" ؛
- "خاركيف".
أخطاء البستانيين
على الرغم من أن إجراء نتف الريش بسيط للغاية ، إلا أنه أحيانًا يرتكب البستانيون عديمي الخبرة أخطاء مزعجة تبطل كل جهودهم.
- في كثير من الأحيان ، يقرص المبتدئون بطيخًا بالخطأ ، مثل البطيخ ، تاركين الجذع الرئيسي وإزالة كل البراعم الجانبية. يحدث هذا الخطأ بسبب التشابه البصري بين الثقافتين وافتراض أن تكوين النباتات من نفس النوع ، وهذا غير صحيح. البطيخ والبطيخ نوعان مختلفان ولهما بيولوجيا تطورية مختلفة. نتيجة لذلك ، لديهم نوع معاكس تمامًا من تكوين الفاكهة. يضع البطيخ الثمار فقط على الجذع الرئيسي ، بينما البطيخ على براعم الفصلين الأول والثاني.لذلك فإن البستاني ، بعد إزالة جميع البراعم الجانبية من البطيخ ، سيترك بدون محصول. يجب تذكر هذا الاختلاف.
- يرتكب الخطأ أيضًا هؤلاء البستانيون الذين يقرصون الرموش الجانبية فقط ، تاركين الجذع الرئيسي سليمًا. وفي هذه الحالة ، ليس من الضروري الاعتماد على حصاد جيد وعالي الجودة. مع هذا النتف ، لا تدخل العناصر الغذائية السيقان الجانبية ، حيث تتشكل الثمار ، ولكنها تذهب إلى نمو الجذع الرئيسي. الثمار صغيرة ولا طعم لها.
- من الخطأ زراعة الشتلات بالقرب من بعضها البعض. في هذه الحالة ، ستعاني النباتات من قلة الضوء ، وستظهر الأمراض. لا يمكن القضاء على هذا النقص بالقرص.
في الختام ، نؤكد مرة أخرى على أهمية نتف الريش للحصول على محصول بطيخ عالي الجودة مع حرارة وضوء غير كافيين. حاول تطبيق هذه التقنية الزراعية بشكل خلاق ، مع مراعاة جميع العوامل: طريقة زراعة البطيخ والأصناف والطقس في عام معين ، وبعد ذلك سوف يسعدك البطيخ.
نصائح لزراعة شتلات البطيخ - في الفيديو التالي.