ثمار جمهورية الدومينيكان وأسمائها ونصائح للاختيار

عند زيارة بلد غريب ، من المهم جدًا مراعاة مناخها وتقاليدها الثقافية ، فضلاً عن المأكولات وأنواع الفاكهة الصالحة للأكل التي تنمو في هذه المنطقة. تشتهر جمهورية الدومينيكان بمجموعة متنوعة من المحاصيل والفواكه التقليدية والغريبة ، لذلك من المهم أن يكون لديك فهم كامل لمعظمها.

هذا البلد الحار معروف بتنوع الفاكهة. من بين مجموعة محاصيل الفاكهة المتاحة التي تنمو في جمهورية الدومينيكان ، يمكنك العثور على أناناس أو موز مألوف بالفعل لدى الجميع ، بالإضافة إلى عينات نادرة جدًا ومذهلة لأوروبي.

هذا الاختيار الغني للفواكه الاستوائية يرجع إلى المناخ الفريد الذي يدعم نمو المحاصيل المختلفة ، بالإضافة إلى أن المنطقة تربة خصبة للغاية. تسمح جميع العوامل المذكورة أعلاه للسكان الأصليين والعديد من السياح بالاستمتاع بالفواكه اللذيذة على مدار العام ، لذلك هناك شيء يجربه ضيوف هذا البلد في أي وقت.

من بين عدد كبير من الفواكه ، يجدر تسليط الضوء على الأكثر شعبية.

يتم تقديم هذه الفاكهة في الأسواق ومحلات السوبر ماركت بأكبر حجم ، لأن الموز هو الفاكهة الأرخص والأكثر شعبية. ولكن إلى جانب الفواكه الصفراء المألوفة لدى الروس ، يتم تمثيل ثمار الدومينيكان أيضًا بأنواع أخرى من الثقافة ، بحيث يمكن للضيوف تجربة العينات الحمراء والخضراء.لا يمكن تناول هذا الأخير نيئًا ، ولكن يتم استخدامه بنجاح كبير كعنصر في الدورات الأولى التقليدية والأطباق الجانبية. في كثير من الأحيان ، تُقلى أشجار الطائرة ويتم تحضير هريس الفاكهة منها مع إضافة البصل. يمكنك دائما شراء الموز.

هذه الفاكهة أيضًا طوال الموسم ، لذلك سيكون لدى السائح الوقت لتجربة الأناناس الدومينيكي في أي وقت. تشتهر بحلاوتها الرائعة وعصيرها ، لذلك يذوب لب الفاكهة عمليًا في فمك. بالإضافة إلى الذوق الرفيع ، توفر شعبية الأناناس تركيبتها الكيميائية الفريدة ، المخصبة بعدد كبير من الفيتامينات. تُستخدم ميزات مماثلة للفاكهة بنشاط في العلاج المعقد للأمراض المختلفة ، بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بها كعنصر من مكونات النظام الغذائي لفقدان الوزن.

هذه الفاكهة لها عدة أسماء في جمهورية الدومينيكان. يسميها بعض السكان بالطريقة الإسبانية - "lechosa" ، والتي يمكن ترجمتها على أنها "حليب". لم يتم إعطاء هذا الاسم للفاكهة عن طريق الصدفة ، ولكن بسبب وجود عصير أبيض داخل الفاكهة ، والذي يشبه بصريًا أحد منتجات الألبان. تعتبر الفاكهة مفيدة جدًا لأنها تساهم في التطهير الطبيعي للجسم وإزالة المركبات الضارة وتطبيع وظيفة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم نقع اللحم في البابايا للطهي اللاحق.

يتم تمثيل هذه الفاكهة في الجمهورية من خلال مجموعة متنوعة من الأنواع ، حتى بالمقارنة مع فاكهة شعبية مثل الموز. يتم زراعة أكثر من أربعين نوعًا مختلفًا من الفاكهة بنشاط في جمهورية الدومينيكان. ومع ذلك ، فهذه الفاكهة هي التي لا يمكن دائمًا تذوقها في البلاد ، حيث أن الثقافة تؤتي ثمارها من بداية الربيع ، من حوالي أبريل ، وينتهي بإنتاج الفاكهة بالقرب من سبتمبر.خلال هذه الفترة ، يمكنك الاستمتاع بالمانجو الدومينيكي الطازج.

هذه الفاكهة الاستوائية لها تشابه خارجي مع الطماطم المألوفة لأعيننا. يمكن العثور عليها بألوان مختلفة ، تتراوح من الأحمر المعتاد إلى البرتقالي. ولكن هناك أيضًا اختلافات أساسية - فبعد كل شيء ، الطماطم (البندورة) هي خضروات في بلدنا ، وفي جمهورية الدومينيكان ، تُصنف الفاكهة على أنها فواكه ، وبالتالي فهي تستخدم كمواد خام لصنع مربى لذيذة ورائحة. كما تؤكل الثمرة طازجة ، لكن قشرتها مرّة جدًا فلا يجب أكلها.

يمكنك التعرف على ثقافة أخرى مثيرة للاهتمام للغاية في البلد ، والتي لها تشابه خارجي مع الكرز والكرز المعتاد بالنسبة لنا. يمكن أن تؤكل سيريس طازجة ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم صنع المشروبات وتوابل اللحوم المختلفة منها.

هناك اسم محلي آخر لفاكهة غريبة - "تشينولا" أو جراناديلا. المحصول الثمرى عبارة عن كرمة يمكن أن يصل طولها إلى عشرة أمتار ، والزهور التي أصبحت فيما بعد ثمارًا لذيذة يتم التعرف عليها باعتبارها من أجمل الأزهار الموجودة في البرية على الإطلاق.

الفاكهة نفسها لا تتمتع بجاذبية كبيرة ، ولكن داخل قشرتها الخضراء المصفرة القبيحة تحتوي على لب لذيذ جدا ورائع ، وغني بالفيتامينات ، بالإضافة إلى أن الثمار تستخدم لعلاج الربو. سبب آخر لاكتساب chinola شعبيتها هو أن خصائص الفاكهة يعتقد أنها تعمل كمنشط جنسي طبيعي.

تتميز ثمار الدومينيكان بحجمها الكبير ولبها الطري.الفوائد التي يجنيها الجنين على جسم الإنسان لا تقدر بثمن. بادئ ذي بدء ، الأفوكادو له تأثير مجدد بسبب محتوى فيتامين E ، بالإضافة إلى أن إدراج الفاكهة في النظام الغذائي يساعد على تطبيع ضغط الدم وتقوية الأوعية الدموية. وكفاكهة غذائية ، يوصى باستخدام الأفوكادو بسبب عدم وجود السكريات والدهون في تركيبته.

من الصعب تخيل بلد استوائي حيث لا يمكنك تذوق حليب جوز الهند. جمهورية الدومينيكان ليست استثناء. يشتهر هذا المشروب ، بالإضافة إلى الطعم ، بخصائصه المفيدة الفريدة ، فضلاً عن قدرته على إخماد العطش.

فاكهة بقولية مثيرة للاهتمام من عائلة البقول. مثل هذا النبات عبارة عن توابل ومحصول فاكهة في نفس الوقت. تحتوي الفاكهة الناضجة على عدد كبير من البذور ، في البداية حامضة ، ولكن أثناء النضج تكتسب طعمًا حلوًا. إن استخدام التمريد له تأثير إيجابي على الهضم ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، كما يوصى بالجنين لتقوية صحة المرأة. يعمل التمر غير الناضج كعنصر من مكونات التوابل والصلصات ، ويتم تحضير المشروبات والحلويات من فاكهة ناضجة ، كما يتم تجفيفها وتجميدها.

بالإضافة إلى فواكه الدومينيكان الاستوائية المعروفة ، يمكنك العثور في الجمهورية على ثمار نادرة تزرع في هذه المنطقة فقط.

ثمار هذه الثقافة حمراء ، ويعتبر اللب صالحًا للأكل. تؤتي هذه الثقافة ثمارها على مدار السنة ، لذلك لا داعي للتخطيط لرحلة لأشهر لتذوق فاكهة غريبة ونادرة.

فاكهة كبيرة ذات قشرة مخملية بنية اللون ولب برتقالي بالداخل. حسب الذوق ، تشبه الثمار البرسيمون الناضج.يمكن تخزين هذه الفاكهة الاستوائية لفترة طويلة جدًا ، لذا ستكون نعمة من السماء للسائح الذي يخطط لإحضار طعام شهي من رحلة كهدية.

يشار إلى هذه الفاكهة أحيانًا باسم "تفاحة كريمية". جوانابانا فاكهة خضراء كبيرة تحتوي قشرتها على العديد من الأشواك. لب الثقافة لطيف جدا وحلوة. يتيح لك استخدام الفاكهة الاستوائية أن تروي عطشك بسرعة ، بالإضافة إلى أن تركيبتها الكيميائية لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.

فاكهة غريبة منخفضة السعرات الحرارية تحتوي على العديد من العناصر النزرة والفيتامينات الحيوية. تحدد صفات الذوق العالية شعبية نيسبيرو. بالإضافة إلى ذلك ، فهو فعال كعنصر من مكونات نظام غذائي لفقدان الوزن. تتميز الثقافة بنوع موسمي من الثمار ، وتحدث ذروتها في شهر مارس.

ثمار هذه الثقافة لها خصائص حسية بارزة. الثمرة غنية بحمض الاسكوربيك. عادة ما يتم حصاد الجوافة الناضجة في الربيع. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة أو تستخدم لصنع العصائر أو مربى البرتقال أو حتى الآيس كريم.

يُترجم الاسم إلى "فاكهة النجمة". ويرجع ذلك إلى تشابه شكل الجنين بنجمة خماسية. للفاكهة طعم حلو وحامض ، ويصادف موسم الإثمار في أغسطس.

في بعض الحالات ، تسمى الفاكهة الاستوائية "النوني". تعود شعبية هذه الفاكهة النادرة إلى خصائصها التي تعمل كمضاد طبيعي للأكسدة. بالنسبة للذوق ، فإن للثقافة رائحة محددة إلى حد ما وطعم مر ، لذلك يتم تحضير الأدوية القائمة عليها عن طريق تعليب عصير الفاكهة.يحدث الاثمار على مدار السنة.

إنها رغبة طبيعية تمامًا لمعظم المسافرين الذين يزورون جمهورية الدومينيكان لإحضار قطعة من النعيم الاستوائي معهم. لذلك ، بالإضافة إلى شراء الهدايا التذكارية التقليدية ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه بشأن شراء الفاكهة الاستوائية من أجل إخراجها من البلاد.

في هذه الحالة ، يمكنك شراء الفاكهة الاستوائية المفضلة لديك أو الأكثر غرابة بأمان قبل المغادرة ، لأن دائرة الجمارك في الجمهورية لا تفرض أي قيود على تصدير المحاصيل. ينطبق هذا أيضًا على قوانين الاتحاد الروسي فيما يتعلق باستيراد الفاكهة إلى البلاد.

ولكن على الرغم من الاتجاه الإيجابي من جانب سلطات البلدين ، إلا أن هناك عددًا من الصعوبات الطبيعية في هذا الأمر والتي من المؤكد أن يواجهها أي سائح أو مسافر. ينطبق هذا على طول رحلة العودة من البلد ، والتي لا تستطيع خلالها كل فاكهة الحفاظ على نضارتها الأصلية.

لكي يكون تنفيذ الخطة ناجحًا ، يجدر الاهتمام بالتغليف المناسب للهدايا اللذيذة. فمثلا، يمكن لف الفواكه الغريبة الصلبة وطيها بعناية في الأمتعة الرئيسية ، ولكن يجب أخذ المحاصيل الأكثر رقة ونعومة إلى المنزل كحقيبة يد. وهذا ينطبق على التمريد والفاكهة والموز.

بالنسبة للسائحين الذين يسافرون إلى هذا البلد لأول مرة ، هناك الكثير من التوصيات والحيل التي ستساعدك على رؤية الأماكن الأكثر إثارة للاهتمام أثناء زيارتك للمناطق الاستوائية ، وكذلك تجربة الفواكه المحلية. لكن الشيء الرئيسي هو اختيارهم بشكل صحيح في الأسواق أو محلات السوبر ماركت ، لأن حاجز اللغة ورغبة السكان المحليين في الحصول على أقصى استفادة من السياح والمسافرين غير المستنيرين يمكن أن يتحول إلى مشكلة.

عند اختيار carambola على الرفوف ، يجدر النظر في ذلك يجب ألا تكون الثمرة الناضجة خضراء ، بل صفراء. من خلال شراء فاكهة غير ناضجة ، هناك خطر التعرض للإحباط من مذاق الفاكهة أو الإضرار بالصحة. تتمتع هذه الأطعمة الشهية بفترة صلاحية طويلة في الثلاجة ، لذلك يمكن شراء كارامبولا كهدية للأقارب والأصدقاء.

سيكون من الصعب جدًا العثور على Pitahaya في محلات السوبر ماركت المحلية ، لذلك يجب عليك الذهاب إلى الأسواق بحثًا عن فاكهة غريبة. ولكن عند اختياره ، يجب أن تعلم أن الفاكهة يتم تقديمها في جمهورية الدومينيكان في شكلين - مع اللب الأبيض أو الوردي ، يمكن لهذا اختيار النسخة التي تريدها بشكل صحيح.

عند شراء البابايا ، يجب الانتباه إلى لون القشرة - يجب أن تكون الفاكهة الناضجة بالضرورة برتقالية زاهية. بتكلفة معقولة ، تُباع الثمار في الربيع وأقرب إلى الصيف.

بالنسبة لاختيار الأناناس ، يجب إعطاء الأفضلية لأصغر فواكه الدومينيكان. ستكون صفات ذوقهم هي الأعلى ، بالإضافة إلى أن الفاكهة تتحمل النقل تمامًا ، لذلك يمكنك شرائها خضراء.

للحصول على معلومات حول الفواكه التي يجب إحضارها من جمهورية الدومينيكان ، انظر الفيديو التالي.