ثمار تركيا: الأسماء والخصائص والوصف

تجذب تركيا العديد من مواطنينا ليس فقط من خلال البحر الدافئ والباقة الشاملة كليًا ، ولكن أيضًا بالفواكه العطرية. البازارات والأسواق المحلية مليئة بتنوعها. سوف يتم تذكر اليوسفي الحلو للغاية والتين اللذيذ لفترة طويلة. بالإضافة إلى أنها هدية رائعة للعائلة والأصدقاء. دعونا نتعرف على الفاكهة التي تنمو على هذه الأرض المشمسة والمضيافة.

العديد من الفواكه المحلية معروفة جيدًا لمواطنينا. لكن هذا لا يعني أنه لا ينبغي محاكمتهم. الميزة التي لا شك فيها للفاكهة هي نضارتها ، حيث لا يتعين عليها النضج أثناء النقل أو الاستلقاء على أرفف السوبر ماركت لفترة طويلة. كل هذه الثمار تنمو هنا ، مما يعني أنها تحتفظ بأكبر قدر من العناصر الغذائية ولها نكهة وطعم مذهلان.

عند شرائها من السوق ، اسأل في أي منطقة نمت الفاكهة. ينمو اللذيذ في إزمير. ما يميز هذه الفاكهة أنها لا تصدر إلى دول أخرى ، مما يعني أنه سيكون من الممكن تجربتها فقط في تركيا مباشرة. المشكلة هي أن لها مدة صلاحية قصيرة جدًا. لا يتحمل التين النقل طويل الأمد والكذب على الرفوف.

فاكهة حلوة جدا ومغذية. مثالي لتناول وجبة خفيفة خلال رحلة طويلة. اكتشف من السكان المحليين حيث توجد مزارع هذه الفاكهة. إنه يستحق المشاهدة للجميع. الشجرة تشبه زهرة ضخمة ، تحرس بعناية عناقيد الموز اللذيذة.

تنمو الثمار على الأشجار القزمية. لا يصل ارتفاعهم حتى مترين. الفاكهة لها طعم حلو وحامض منعش. هذه واحدة من تلك الفاكهة التي تحتاج فقط إلى تجربتها في تركيا ، لأنك لن تجدها في متاجرنا. لن ينجح الأمر في أخذها إلى المنزل ، حيث أن المشملة رقيق جدًا وسوف تتدهور بسرعة.

إذا كنت تعتقد أنك تعرف هذه الحمضيات جيدًا ، فأنت على الأرجح مخطئ. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من البرتقال. كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة. سيكون بعضها حلوًا جدًا ، وفي البعض الآخر لن تجد عظمًا واحدًا. في الموسم ، تمتلئ الأسواق بهذه الفاكهة البرتقالية العطرة ، وهي غير مكلفة للغاية.

على الرغم من أن تركيا تاريخياً ليست مسقط رأس هذا التوت ، إلا أنها تنمو هنا بنجاح كبير. المذاق الحلو للكرز مألوف لنا أيضًا ، حيث يمكن العثور عليه بسهولة في الموسم في البازارات ومحلات السوبر ماركت. كما أنهم يزرعون أصنافًا حامضة ، مألوفة لنا أكثر. لكن الشمس الحارقة فقط تجعلهم كثير العصير ولذيذ.

من أشهر الفواكه في تركيا. لا يتم زراعتها بكميات كبيرة فحسب ، بل يتم تصديرها أيضًا إلى العديد من البلدان. إذا كنت من محبي هذه الفاكهة ، فيمكنك الاستمتاع بجميع أنواعها المتنوعة. في المطبخ التركي ، يستخدم المشمش كوجبة خفيفة وفي الخبز والمسلوق.

تنوعهم مذهل. جرب كل شيء أو اختر نوعًا مفضلًا واحدًا ، الأمر متروك لك. لكن ما يمكن أن تكون متأكدًا منه 100٪ هو طعم ورائحة الفاكهة الممتازة. بعد أن اشتريت واحدة ، سترغب بالتأكيد في تناول واحدة أخرى في اليوم التالي.

ماذا يمكن أن يكون أجمل من البطيخ الطازج والعصير في يوم حار.إنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا فاكهة رائعة تروي العطش. هناك عدد غير قليل من الأصناف ، لذا قبل الشراء ، اسأل البائع عن ميزات كل منها. على سبيل المثال ، صنف يسمى كارا يحتوي على بذور حمراء ومذاق حلو للغاية. لكن ديار بكر عملاق حقيقي ، يمكن أن يصل وزنه إلى 60 كجم.

على الرغم من حقيقة أن هذه الفاكهة مألوفة لنا جدًا ، فلا تحرم نفسك من متعة تناولها في الإجازة. ستجد هنا تفاحًا أحمر فاتحًا ، كما لو كان مأخوذًا من قصة خيالية ، وعينات من العصير الأصفر ، وأخرى خضراء ذات طعم طفيف.

ستجد في تركيا عنبًا بجميع أنواع الظلال والألوان. كل صنف فريد من نوعه بطريقته الخاصة. كلما كان لونها أغنى وأغمق ، كانت الفاكهة أحلى. لكن هذا لا يعني أن الأصناف الخضراء لا طعم لها. على العكس من ذلك ، فهي لا تشعر بالحيوية والانتعاش جيدًا في يوم حار. الأماكن الرئيسية للنمو هي منطقة شرق الأناضول ومنطقة بحر إيجة.

فاكهة أخرى من غير المحتمل أن تتذوقها في روسيا. اعتمادًا على منطقة المنشأ ، تتغير صفات طعمها أيضًا. في تركيا لونها أصفر. الثمار غنية وشهية جدا. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الثمرة قريبة من الكمثرى الشائع.

يمكن للمسافرين الذين أصيبوا بخيبة أمل من الفراولة المشتراة في تايلاند تجربتها بأمان في تركيا. هنا هو حقا حلو ولذيذ. المظهر الجذاب لن يخدع. هذا هو التوت الذي يزرع في الحقول المحلية. يبدأ موسمها في أبريل وينتهي في يوليو.

ثمرة أخرى أتت إلى تركيا من الخارج. في البداية ، نمت فقط في الصين. اليوم ، يمكنك الاستمتاع بهذه الفاكهة الحلوة اللذيذة ذات القشرة المخملية في تركيا.يقوم المزارعون المحليون بزراعة هذه الشجرة في أراضيهم منذ أكثر من مائة عام.

لقد اعتدنا أكثر على رؤيتها في صورة جافة. ولكن أثناء إجازتك في تركيا ، يمكنك تجربة هذه الفاكهة الحلوة الطازجة.

هل يستحق الحديث كثيرًا عن هذه الفاكهة ، لأن طعمها اللزج مألوف لدى الجميع تقريبًا منذ الطفولة. ولكن إذا كنا قد استوردنا الفاكهة ، فهنا تزرع في مزارع المزارعين المحليين.

فاكهة غريبة تعلمت مضيفاتنا بالفعل استخدامها في وصفات مختلفة. يمكن أن تكون جميع أنواع السلطات ، والحلويات الحلوة ، وحتى السوشي الياباني.

إلى جانب الكرز ، يُزرع الكرز الذي نعرفه أيضًا في تركيا. يعلم الجميع طعمها الحامض. يتميز التوت الذي ينمو تحت أشعة الشمس الحارة بطعم خاص وثراء في الطعم.

سوف يروق لب العصير من البرقوق الأطفال والكبار على حد سواء. ستجد مجموعة واسعة من هذه الفاكهة في الأسواق المحلية. إذا كنت تشك في أي منها ستشتري ، اطلب من البائع أن يعطيك بضع نسخ لتجربتها وبعد ذلك فقط حدد خيارك النهائي.

كم مرة اشتريت النكتارين في البازارات والأسواق القريبة من منزلك ، وعندما تعود إلى المنزل ، تشعر بخيبة أمل. في المظهر ، وعدت الثمرة بأن تكون حلوة وناضجة ، لكن في الواقع تبين أنها غير سارة. هذا لن يحدث بالتأكيد في تركيا. يتم حصاد الثمار وفقًا للموسم ولديها الوقت لتنضج تمامًا على الغصن ، وليس في رحلة طويلة إلى العداد.

التوت الذي ينمو على شجرة التوت. يجب عليك بالتأكيد تجربتها في تركيا. بعد كل شيء ، في وطننا لا يمكن العثور عليها إلا في المناطق الجنوبية.بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، فإن لها أيضًا خصائص مفيدة للجسم. يستخدم التوت لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والسكري والتهاب الشعب الهوائية وارتفاع ضغط الدم.

أولئك الذين لا يحبون البرتقال لبشرتهم السميكة سوف يقعون بالتأكيد في حب اليوسفي التركي الصغير. هم حلو جدا وعطرة. بالإضافة إلى ذلك ، يفضلها معظم الأطفال.

يمكنك معرفة أنه قد نضج بالمظهر. يجب أن يكون القشر بالضرورة أحمر أو بورجوندي. لا تشتري فواكه ذات قشرة خضراء. أفضل وقت للشراء هو سبتمبر. هذا الشهر هو موسم مجموعتهم.

بالذهاب إلى البازار المحلي ، عليك أن تفهم أنه مع تنوع الفواكه ووفرة البائعين ، لا تزال هناك فرصة لشراء منتج منخفض الجودة. بادئ ذي بدء ، هذا يرجع إلى المناخ الحار. كل الفاكهة موضوعة على الرفوف ، مما يعني أنها يمكن أن تتدهور بسرعة. عند الاختيار ، انتبه بشكل خاص للمظهر.

يجب تنبيه الشقوق المختلفة والبقع الداكنة وغيرها من العلامات غير السارة على الفاكهة. حتى إذا ظهرت على نسخة واحدة في الصندوق علامات تسوس ، فمن الأفضل رفض الشراء ، حيث يمكن للبكتيريا الخطرة أن تصيب الخوخ أو المشمش المجاور.

سوف يمنحك البائعون الودودون (حتى المتطفلين أحيانًا) بكل سرور طعم الفاكهة المختارة. لكن كن حريص. بعد كل شيء ، لم يغسلها أحد قبل وضعها على المنضدة. لذلك من الأفضل التركيز على المظهر.

يجب ألا تعتمد على حقيقة أنه في أي وقت تصل فيه إلى تركيا ، ستجد مجموعة كاملة من الفواكه هناك. لديهم أيضا موسمية. للحصول على صورة كاملة لنضج الأنواع المختلفة ، انظر الجدول.

السياسة الجمركية فيما يتعلق بالفواكه مخلصة تمامًا. يمكنك مفاجأة الأصدقاء والأحباء في المنزل بالتين الحلو بشكل لا يصدق أو المشملة الغريبة ، إذا تمكنت من إبقائهم على الطريق. لكن هل يستحق الأمر إحضار البرتقال أو المشمش المألوف لنا من هناك؟ في سوبر ماركت أو سوق قريب ، لا يمكنك العثور على عينات أقل عطرة ولذيذة.

لا توجد قيود خاصة على تصدير الفاكهة من تركيا ، لكن تجدر الإشارة إلى أنه لن يُسمح لخدمات الجمارك بحمل أكثر من 5 كيلوغرامات. يجب أن يكون هذا المبلغ كافيًا لتقديم الهدايا الأصلية للأصدقاء. إذا كنت تشتري لنفسك ، فلا فائدة من شراء المزيد على أي حال. بعد كل شيء ، كل فاكهة لها تاريخ انتهاء الصلاحية الخاص بها ، ومن الواضح أنك لن تأخذها في الثلاجة.

أثناء الإقامة في أحد الفنادق العديدة في تركيا ، يمكنك تجربة الفواكه المحلية على الإفطار أو الغداء.لكن قبل تذوقها ، وحتى قبل إعطائها لطفل ، افحصها بعناية. على الرغم من أن هذا البلد يحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ، إلا أن بعض الفنادق تفضل شراء نظائرها الأرخص ثمناً في بلدان أخرى. في هذه الحالة ، السؤال الذي يطرح نفسه حول نضارتها ونضجها.

إذا قررت شراء الفاكهة ، فانتقل إلى أقرب سوق. حول مكان وجوده ، سيتم إخبارك في الفندق الخاص بك. ستجد في السوق منتجات عالية الجودة من المنتجين المحليين. تعد المساومة أمرًا شائعًا في تركيا ، لذلك لا تتردد في خفض السعر الأصلي. هذا مناسب تمامًا هنا.

للحصول على نظرة عامة على الفواكه التركية في الأسواق ، شاهد الفيديو التالي.