حبوب "ملك الزيت": خصائص متنوعة وتكنولوجيا زراعية

كل من يهتم بصحته يعرف عن منتج غذائي قيم مثل الفول. لقد عرف منذ العصور القديمة. حتى الآن ، هناك العديد من الأصناف. واحدة من أكثرها فائدة هي حبوب الهليون "ملك الزيت". تقدر قيمتها بمجموعة غنية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان. من هذه الخضار ، يمكنك طهي وجبات صحية وخفيفة الوزن ، كما أن التعليقات المثيرة للإعجاب لسكان الصيف بالصور تصرخ ببساطة حول محصولها المرتفع.

بادئ ذي بدء ، أصبح هذا التنوع شائعًا بسبب مذاقه الممتاز. يلاحظ البستانيون أيضًا البيانات الخارجية الجيدة للخضروات. القرون طرية وعصيرية وممتعة الملمس. من المستحيل عدم ملاحظة النضج المبكر للفاصوليا. إذا زرعتها في أواخر مايو - أوائل يونيو ، فيمكنك في منتصف الصيف مراقبة كمية مناسبة من المحاصيل على الأسرة. فترة الإثمار لهذا الصنف حوالي 50 يومًا. في الظروف المواتية ، يمكنك بسهولة الحصول على حوالي 2 كيلوجرام من الفول من متر مربع.

يتم تعريف نوع الخضار على أنه كثيف ، منتصب. النباتات مدمجة ، يصل ارتفاعها إلى 0.5 متر. القرون صفراء ، وأحيانًا ذهبية. يصل طولها إلى 25 سم ، وقطرها - 3 سم ، والكتلة الإجمالية حوالي 5.5 جرام.

تفتقر هذه الخضار إلى الألياف وطبقة من الرق الخشنة. الفاكهة سكر ، لطيفة على الذوق. يمكن تعريف الصنف على أنه طعام شهي ، فهو مثالي لمختلف طرق التجميد والحفظ.بسبب هيكلها الدقيق ، يمكن لـ "Oil King" الاستغناء عن المعالجة الحرارية أثناء الطهي.

بالإضافة إلى خصائص التذوق ، يميز البستانيون الصفات الأخرى للأنواع:

• البديهية في الزراعة.
• مقاومة النقص المطول للرطوبة ؛
• مناعة ضد الأمراض النموذجية لهذه الثقافة ؛
• تطوير ممتاز للشجيرات.
• نضج الثمار الودية.
• بقاء جيد على الأراضي الطينية.

من المثير للدهشة أن التنوع له أيضًا جوانب سلبية:

• معدل إنبات منخفض (في بعض الأحيان نصف مادة الزراعة لا تؤتي ثمارها) ؛
• حجم جراب صغير
• إعادة التدوير (بذور ذات نوعية رديئة).

للحصول على محصول سنوي كبير وعالي الجودة ، لا يكفي شراء بذور جيدة. الامتثال لقواعد الزراعة والرعاية لا يقل أهمية أيضًا. صنف "أويل كينج" ، بالرغم من اسمه العالي ، لا يسبب أي مشاكل ومخاوف خاصة في زراعته. لكن لا يزال الأمر يستحق معرفة بعض الفروق الدقيقة.

• المصنع محب للحرارة. يوصى بزراعته في الأراضي الدافئة ، مع تسخينها حتى 15 درجة على الأقل (ليس قبل نهاية شهر مايو).
• يمكن وضع البذور والشتلات في أرض مفتوحة. يمكنك الانسحاب من تنبت.
• يجب أن تزرع حوالي 30 قطعة لكل متر مربع.
• توضع البذور في الأرض حتى عمق 4 سم.
• درجة الحرارة المثلى لنضج البقوليات هي 20 درجة مئوية.
• كتربة ، من الأفضل اختيار الطميية الرملية الغنية بالجير.
• هذا النوع من الفاصوليا لا يحب الماء الراكد في الأرض.
• ستكون الأسمدة الملائمة للمحصول عبارة عن ضمادات علوية قائمة على المعادن ومواد عضوية متحللة بالفعل.
• يجب إخصاب التربة المخصصة لزراعة حبوب الهليون في الخريف.
• لا تنسى أن ترخي ، تسقي وتزيل الأعشاب الضارة.
• يمكن أن تكون البطاطس والطماطم والباذنجان والخيار والملفوف والبنجر والجزر والكرفس من أفضل السلائف لحبوب الهليون.

لتحضير الشتلات ، انقع البذور أولاً في ماء دافئ ، ثم ازرعها في صندوق صغير. يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة عن 12 درجة مئوية. بعد حوالي شهر ، يمكنك زراعة الشتلات بأمان في أرض مفتوحة.

من أجل زراعة الفاصوليا المجعدة بسهولة ، فإنها تحتاج إلى الدعم. لهذا الغرض ، يتم استخدام طريقة زراعة متداخلة: يصنعون سرير حديقة دائري يبلغ قطره حوالي متر واحد ، وتزرع هناك 10 حبوب ، وبعد ذلك يتم بناء هيكل معين على شكل كوخ من الأوتاد.

لا تنس أن الفاصوليا تحب الدفء ، لذا في الليالي الباردة ، يجدر تغطية الأسرة بفيلم. هذه التقنية ستحمي النباتات من الموت. عند اللجوء إلى المكملات المعدنية ، تذكر أن استخدامها كثيرًا لن يجلب أي فوائد. مرتين خلال الصيف ستكون كافية.

بعد البراعم الأولى ، قم بفك التربة أكثر من المعتاد. بالنسبة للري ، يكفي مرة واحدة في الأسبوع حتى تصل النباتات إلى مرحلة الإزهار. عندما تنتهي عملية الإثمار ، سيكون من الضروري فقط الحفاظ على النسبة المثلى للرطوبة في التربة. غالبًا ما تؤتي الفاصوليا الخضراء الناضجة مبكرًا ثمارها في وقت مبكر يصل إلى شهر ونصف بعد زراعتها.

استخدام البقوليات متنوع. تحظى الفاصوليا بشعبية خاصة في مطابخ الشعوب الآسيوية والمكسيكية والأوروبية. إن نسبة البروتين العالية في الفول تجعله منتجًا غذائيًا ولكنه مفيد جدًا لجسم الإنسان. يؤثر استهلاك الفاصوليا بشكل إيجابي على حالة الجهاز الهضمي. لا تكتمل أي قائمة نباتية بدون أطباق مع إضافتها. الاستخدام المتكرر للفاصوليا يمكن أن يملأ جميع العناصر القيمة المفقودة.

سوف تتعلم المزيد عن زراعة الفاصوليا في الفيديو التالي.