ما هو موسم فيجوا؟

فاكهة غريبة تسمى فيجوا ليس لها طعم غير عادي فحسب ، بل تعتبر أيضًا مفيدة جدًا ، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد الفعالة بيولوجيًا. يبدأ Feijoa في النضج في الخريف ، ويمكن العثور عليه على أرفف المتاجر في وقت مبكر من نهاية سبتمبر. يوصى بشراء هذه التوت في شهر نوفمبر ، حيث يكون سعرها خلال هذه الفترة هو الأدنى.

تزرع Feijoa بنجاح في جميع أنحاء الكوكب ، لكنها تتجذر بشكل أفضل في المناطق شبه الاستوائية والجبلية. هناك يعطي أفضل محصول وينضج بسرعة. يتم بيع هذه الفاكهة بشكل رئيسي من دول القوقاز ، وكذلك المناطق الجنوبية من روسيا.

الفاكهة الغريبة عادة ينضج في سبتمبر ومع التخزين المناسب يمكن بيعه حتى فصل الربيع.

في روسيا ، فيجوا بشكل رئيسي نمت في سوتشي وإقليم كراسنودار. في المناطق المناخية لهذه المناطق ، يؤتي النبات ثمارًا ممتازة. له تنضج الثمار من نوفمبر إلى يناير - في فترة يحتاج فيها الجسم إلى "شحن" بالفيتامينات لتقوية المناعة.

في جميع الأوقات ، كانت أبخازيا تعتبر جنة فواكه ، لأنه على أراضيها يمكنك الاستمتاع بالفواكه الطازجة على مدار السنة. بفضل المناخ الفريد في أبخازيا ، يتم تهيئة الظروف المثالية لزراعة محاصيل مختلفة ، بما في ذلك فيجوا ، التي تنضج في أوائل سبتمبر. الثمار خلال هذه الفترة هي في مرحلة النضج المبكر. في هذه الحالة ، من الملائم جدًا نقلها وبيعها ، ولكن بعد الشراء ، يجب وضع الثمار للنضوج في أماكن معدة خصيصًا.

يعتبر Feijoa فاكهة الخريف، يبدأ حصادها في وقت لم تنضج فيه ثمار التوت بالكامل (في منتصف سبتمبر). يتم ذلك من أجل زيادة تسهيل النقل والتخزين.

في تلك المناطق التي تزرع فيها فيجوا ، تكون مدة الصلاحية محدودة ولا تزيد عن شهر واحد.. لذلك ، بعد الحصاد ، يتم إرسال التوت على الفور للبيع في مناطق أخرى.

تباع Feijoa في صناديق ورقية أو أكياس. إذا قطعت الفاكهة شوطًا طويلاً أثناء النقل ، فسيتم تقليل مدة صلاحيتها بشكل كبير (يتم تخزين التوت الذي يتم شراؤه من السوق أو في المتجر لمدة لا تزيد عن أسبوع).

يوصى بشراء فواكه صلبة ، والتي يجب تركها بعد الشراء لعدة أيام في غرفة بدرجة حرارة هواء من +20 إلى +23 درجة مئوية. ثم يمكن استهلاك فيجوا طازجًا وتخزينه في الثلاجة ومعالجته (يتم طحن الثمار بالسكر بنسبة 1: 1).

لإرضاء جميع أفراد الأسرة بهذه الفاكهة اللذيذة والصحية مثل فيجوا ، عليك أن تعرف ما هو مؤكد قواعد الاختيار قبل الشراء. خلاف ذلك ، يمكنك شراء التوت الفاسد وخيبة الأمل.

تنضج الثمار التي يتم جلبها من هذه المناطق جيدًا على الشجرة ، ويتم نقلها بسرعة ، لأنها لا تتطلب حصادًا مبكرًا. في نهاية الموسم ، يمكنك شراء الفاكهة من الخارج ، والتي كانت موجودة على أرفف المتاجر لفترة طويلة وتصل تدريجياً إلى حالة النضج.

عند شراء هذه الفاكهة الغريبة ، يجب الانتباه إلى المعايير التالية.

• مرونة. إذا كانت الثمار صلبة ، فهذا يدل على أنها غير ناضجة ، وأن طعمها سيكون مع زيادة قابلية الحموضة. من الأفضل اختيار الفاكهة التي تناسب الضغط الخفيف. لا يمكنك شراء التوت المسحوق بسطح غير متجانس وبقع بنية. على الأرجح تبين أنهم "ضحايا" النقل غير اللائق.
• اللب. قبل الشراء ، عليك أن تطلب من البائع أن يقطع الفاكهة. في الداخل ، يجب أن يكون لب فيجوا لحم ذو بذور بلون الكريم. يشير اللون البني إلى أن التوت مفرط النضج وقد يفسد قريبًا. يشير اللون الأبيض لللب إلى عدم النضج وأن الثمرة فقيرة الطعم.
• الحجم والشكل. يمكنك أن تجد فيجوا من الأحجام الكبيرة والصغيرة للبيع ، ممدودًا ومدورًا. هذا بسبب الخصائص المتنوعة للمحصول ، والتي قد تختلف بسببها من حيث النضج وظروف النمو ، لكن هذا لا يؤثر على طعم الثمرة.
• رائحة. يبدأ Feijoa ، حتى قبل النضج الكامل ، في إطلاق رائحة لطيفة ، والتي تكتسب بمرور الوقت ملاحظات حلوة مميزة.

أما بالنسبة للون القشر ، فمن الصعب جدًا تحديد أنضج العينات منه ، حيث أن القشرة المشبعة يتواجد اللون الأخضر على الثمار من لحظة ظهور المبيض حتى سقوطه من النبات الأم.

شاهد الفيديو عن فيجوا.