حساسية الفاكهة: الأعراض والعلاج والوقاية

مع وجود احتمال كبير ، يمكننا القول أن الجميع يحب الفاكهة. هناك العديد من أنواع مختلفة. ربما تكون الحمضيات واحدة من أكثر الفواكه شعبية. إنها ليست صحية ولذيذة فحسب - فبفضلها (على وجه الخصوص ، اليوسفي) من الممكن خلق جو عطلة سحري وفريد ​​للعام الجديد. ومع ذلك ، بالنسبة للبعض ، فإن هذه الثمار لا تجلب الفرح فحسب ، بل يمكن أن تضر أيضًا ، أي تساهم في ظهور الحساسية.

في حالة الحساسية تجاه الحمضيات (البرتقال ، الليمون ، الجريب فروت ، الجير) يجدر فهم سبب ظهورهم. كقاعدة عامة ، يمكن تقسيم جميع أنواع الحساسية إلى صحيحة وكاذبة. تتميز الآثار الجانبية الحقيقية بتطور الآثار الجانبية بأقل جرعة من المادة المبتلعة. بمجرد دخوله إلى الجسم ، يُنظر إليه على أنه غريب ، ونتيجة لذلك ، يتم إنتاج أجسام مضادة محددة - الغلوبولين المناعي ، بهدف القضاء على العامل الأجنبي.

بالنسبة للفواكه الحمضية على وجه التحديد ، في هذه الحالة ، يمكن أن يكون سبب الحساسية عدد من العوامل.

• بنزوات ، ساليسيلات ، أمينات - المواد الموجودة في ثمار الحمضيات ، والتي ، عند تناولها ، تشارك في تخليق الهيستامين ، وهو المسؤول أيضًا عن زيادة نفاذية الشعيرات الدموية وتطور الوذمة.
• مواد كيميائية مختلفة (مبيدات الفطريات ، ثاني أكسيد الكبريت ، ثنائي الفينيل ، بروميد البوتاسيوم) ، التي يتم من خلالها معالجة الثمار. من الممكن أيضًا الحصول على العديد من الفطريات والعفن من القشر الفاسد.
• دسباقتريوز.
• عامل وراثي. إذا كان أحد أفراد الأسرة يعاني من الحساسية ، فقد يصاب به الأقارب أيضًا.
• ضعف جهاز المناعة. في حالة إضعاف الخصائص الوقائية للجسم المرتبطة ببعض الأمراض المصاحبة.

يمكن أن تظهر الحساسية من الحمضيات بأعراض مختلفة ، اعتمادًا على ما إذا كان شخصًا بالغًا أم طفلًا ، وكذلك على الخصائص الفردية للكائن الحي. ومع ذلك ، هناك مظاهر شائعة لهذا المرض.

• المظاهر الجلدية على شكل طفح جلدي ، يمكن أن يكون صغيراً أو يشبه الأرتكاريا ، احمرار في الجلد. أكثر المواقع شيوعًا هي الوجه ، على الرغم من أنه يمكن أن ينتشر في جميع أنحاء الجسم. الحكة وحرق المناطق المصابة من الجلد هي أيضا سمة مميزة. من المهم جدًا عدم تمشيط هذه الأماكن.
• من أجهزة الرؤية الدمع ، شعور بالرمل في العين يمكن ملاحظته.
• أعضاء الجهاز التنفسي - التهاب الأنف التحسسي ، سعال مصحوب بنوبات ربو ، ضيق تنفس.
• نظام القلب والأوعية الدموية - انخفاض ضغط الدم ، دوار ، ضعف.
• الجهاز الهضمي - غثيان ، آلام في البطن ، إسهال ، تقلصات معوية.

الأعراض المذكورة أعلاه أكثر شيوعًا عند البالغين. لدى الأطفال أعراض مختلفة قليلاً:

• جلد - أهبة ، طفح جلدي منقط.
• أعضاء الجهاز التنفسي - العطس المتكرر والسعال غير المعقول.
• الجهاز الهضمي - عسر الهضم والتهاب الأمعاء والقولون.

لكن الوذمة الوعائية واحدة من أخطر مظاهر رد الفعل التحسسي لدى كل من البالغين والأطفال. يتميز بتورم سريع في الجلد والأنسجة تحت الجلد ، وفي حالة حدوث مثل هذه الآفة في الجهاز التنفسي العلوي والحنجرة ، يكون الاختناق ممكنًا. كل هذا يمكن أن يتطور في غضون 5-10 دقائق ، وبدون مساعدة طبية في الوقت المناسب ، يؤدي إلى الوفاة.

بالطبع ، مع أي نوع من أنواع الحساسية ، فإن الطريقة الرئيسية التي تقضي على السبب الجذري لها هي إيقاف تناول مسببات الحساسية في الجسم ، أي إذا تم اكتشاف الأعراض المميزة في المستقبل يجدر تجنب استخدام تلك الحمضيات التي تسببت بالفعل في الحساسية ، في حالة حدوث تفاعل خاطئ ، قلل من كمية الثمار المستهلكة.

إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تعاني فيها من رد فعل تحسسي أو أدى موقف مألوف سابقًا إلى نوع من المضاعفات ، فيجب عليك بالطبع تناول الدواء. إذا تم العثور على أي أعراض عند الأطفال ، حتى أقلها أهمية ، فمن الضروري الاتصال بالطبيب أو الاتصال بمؤسسة طبية متخصصة بنفسك.

إذا كان المرض قد أصاب شخصًا بالغًا ولا يتعلق الأمر بمضاعفات خطيرة ، بل بالأحرى مظاهر محلية مثل الطفح الجلدي أو الدمع ، تحتاج إلى تناول مضادات الهيستامين. كما نتذكر من الآليات الموصوفة سابقًا لتطوير تفاعلات الحساسية ، يلعب الهيستامين دورًا رئيسيًا في تطوير كل هذه العمليات. لهذا، يمكن أن يؤدي منع إنتاجه بمضادات الهيستامين إلى تخفيف الأعراض والقضاء على سبب هذه التفاعلات.

إلى مضادات الهيستامين تشمل الأدوية: "Zirtek" ، "Fenistil" ، "Tsetrin" ، "Zodak" ، "Claritin" ، "Tavegil" ، "Suprastin". غالبًا ما يتم إنتاجها على شكل أقراص ، والتي يجب تناولها وفقًا للتعليمات أو بعد التشاور مع أخصائي (صيدلي ، طبيب حساسية). لتخفيف الأعراض على الجلد ، يتم استخدام الأدوية في شكل كريمات أو مواد هلامية (أيضًا في هذا الشكل تُستخدم بشكل ملائم لعلاج الأطفال).

في حالة الغثيان والحموضة المعوية واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى ، فإن الأمر يستحق الاستخدام مواد ماصة، مثل "Smekta" ، الكربون المنشط ، "Enterosgel" ، "Polysorb".

نظرًا لأن الحساسية ، كقاعدة عامة ، مصحوبة بتطور عمليات التهابية مختلفة ، بما في ذلك التهاب الجلد وظهور الوذمة ، على التوالي ، فسيكون ذلك مبررًا لاستخدامه و الأدوية المضادة للالتهابات، فمثلا: "Celestoderm" ، "Elokom" ، "Fenistil" ، "Sinaflan". في حالة حدوث مضاعفات خطيرة (وذمة وعائية عصبية) ، يلجأ إلى الاستخدام الأدوية السكرية الجهازية ("بريدنيزولون" ، "هيدروكورتيزون") ، تدار عادة عن طريق الوريد أو العضل.

يستخدم للتخفيف من أعراض حساسية الأنف قطرات مضيق للأوعية للأنف: "سانورين" ، "بينوسول" ، "فيبروسيل". في حالة تلف أجهزة الرؤية ، استخدم قطرات للعين: فيزين ، مونتيفيزين ، ديكساميثازون.

من أجل زيادة المناعة ، يتم وصفها الأدوية المعدلة للمناعة بالاشتراك مع الفيتامينات. ولكن يجب استخدامها بدقة وفقًا لوصفة الطبيب ، نظرًا لأن جهاز المناعة معقد للغاية - يمكن أن يؤدي إدخال الذات في عملها إلى عواقب سلبية. تشمل هذه الأدوية: "Immunal" ، "Trimunal" ، "Interferon" و "Anaferon".

بالإضافة إلى جميع الأدوية المذكورة أعلاه ، تلعب التغذية البشرية دورًا مهمًا ، وفي هذه الحالة من الضروري اتباع نظام غذائي خاص. في الواقع ، إذا كانت الحمضيات هي سبب الحساسية ، فسيكون من المنطقي استبعاد الليمون والبرتقال واليوسفي أو أنواع أخرى من الفاكهة من نظامك الغذائي الذي يسبب لك رد فعل غير سارة للجسم.

يجدر أيضًا الحد من استخدام الأطعمة التي تحتوي على درجة عالية من الحساسية (العسل والبيض والفواكه الحمراء) ، لأنه إذا كان تاريخك يحتوي بالفعل على حالات من الحساسية تجاه الحمضيات ، فمن الممكن أيضًا تطوير أشكال الحساسية المتصالبة.

من المؤكد أن الكثيرين قد سمعوا العبارة القائلة بأن الوقاية من المرض أفضل من معالجته لفترة طويلة. في هذه الحالة ، لا يوجد علاج شامل ، لكن بعض التدابير الوقائية لا تزال تستحق الدراسة. لذلك ، فإن أحد أفضل الطرق للوقاية من الحساسية بشكل طبيعي هو الحد من الاتصال مع مسببات الحساسية ، أي استبعاد الحمضيات من القائمة اليومية.

ولكن إذا حدث هذا لأول مرة ، فمن الصعب بالطبع تخمين ما إذا كان الشخص سيكون لديه رد فعل أم لا. هذا بالاخص صحيح للاطفال. في المرة الأولى التي تعرض فيها على طفلك تجربة منتج جديد (في هذه الحالة ، فاكهة حمضيات) ، عليك أن تعطي قطعة صغيرة وتراقب كيف يتفاعل جسمه معها.ومع ذلك ، حتى لو لم تكن هناك مظاهر وكان الطفل بحالة جيدة ، يجب ألا تعطي الكثير من الفاكهة في وقت واحد ، وإلا يمكنك إثارة تطور حساسية زائفة.

إذا كنت تعرف خصوصية جسمك (قد يحدث رد فعل تحسسي في أي وقت) ، فستكون طريقة جيدة للوقاية (وفي حالات الطوارئ ، العلاج) المعالجة المسبقة بمضادات الهيستامين. يعتبر محلول الأدرينالين مفيدًا في حالة حدوث صدمة الحساسية. تحتاج أحيانًا للقتال من أجل الحياة للحظات ، ولا تنتظر وصول سيارة إسعاف وطبيب. لذلك ، يجب أن تكون هذه الأشياء دائمًا في متناول اليد.

من الضروري أيضًا اختيار الفاكهة بعناية عند الشراء ، انظر إلى مظهرها حتى لا يكون هناك ضرر أو آثار للعفن أو العفن. في حالة إصابة أي جزء من الجنين ، من المستحيل قطع هذه المنطقة ببساطة وأكل ما تبقى من الفاكهة ، لأن الكائنات الحية الدقيقة قد انتشرت بالفعل على السطح بأكمله.

حتى لو بدت الثمرة جميلة المظهر ، ولا يوجد بها آفات ظاهرة ، يجب غسلها جيدًا قبل الاستخدام. هذا أيضًا جزء مهم من الوقاية.

يجب أن تهدف التدابير الوقائية في المستقبل إلى:

• زيارة طبيب الحساسية كل ستة أشهر للتحكم والاتصال به في الوقت المناسب في حالة فرط الحساسية تجاه أي من المنتجات ؛
• تجميع مذكرات غذائية واتباع النظام الغذائي الموصوف أعلاه ؛
• العلاج في الوقت المناسب للأمراض المصاحبة التي يمكن أن تضعف جهاز المناعة ؛
• الإقلاع عن التدخين والكحول.

لقد قيل الكثير بالفعل عن الحساسية تجاه الحمضيات ، ومن الواضح أنه لا ينبغي تناولها مع مثل هذا المرض. ولكن ماذا تفعل إذا كنت تريد حقًا أن تأكل شيئًا لذيذًا ، حلوًا ، كثير العصير؟ لحسن الحظ بالنسبة لنا ، خلقت الطبيعة العديد من الفواكه الصحية واللذيذة الأخرى ، والتي هي أيضًا مضادة للحساسية أو ذات درجة منخفضة من الحساسية.

وتشمل هذه:

• التفاح الأخضر؛
• الكمثرى من مختلف الأصناف.
• عنب الثعلب؛
• الكشمش الأبيض
• الكرز الأبيض
• الخوخ.
• البطيخ؛
• مشمش؛
• وظيفة محترمة؛
• الموز والخوخ مسببان للحساسية بشكل معتدل (يستخدم بكميات محدودة).

في الفيديو التالي ، سيخبرك الدكتور كوماروفسكي لماذا يعاني الناس من الحساسية تجاه الطعام ، ويصف بالتفصيل آلية تطوير رد فعل تحسسي تجاه الطعام.