باقات الفاكهة: أصناف وقواعد التصنيع وأمثلة أصلية
غالبًا ما يشعر الكثير منا بالحيرة من مشكلة اختيار الباقة المناسبة لأي احتفال. الورود في بعض الأحيان طنانة للغاية ، فليس كل شخص يحب الزنابق والداليا والقرنفل لا يؤكد دائمًا على أهمية العطلة. في الآونة الأخيرة ، تكتسب باقات الفاكهة المزيد والمزيد من الشعبية ، وهي مثالية لجميع الأشخاص - النساء والرجال ، كبارًا وصغارًا ، وكذلك الأطفال. في كل حالة ، ستختلف هذه الهدية في العناصر المكونة لها وتصميمها.
الخصائص
خصوصية هذه الهدية الأصلية هي إمكانية الحفاظ عليها لفترة أطول ، على عكس باقات الزهور البسيطة. لن تتمكن باقة من الفاكهة من الذبول في إناء ، وفي الوقت المناسب يمكن استخدامها للغرض المقصود منها - لعلاج أحبائهم أو الاستمتاع بمختلف الفواكه بنفسك ، والتي سيتم إنشاء مثل هذه المجموعة الشهية منها.
سيكون هذا النوع من الهدايا زخرفة رائعة وجميلة لأي طاولة عطلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إنشاء مثل هذه التحفة الفنية سيساعد في تحقيق كل خيالاتك الأكثر جموحًا. إذا كان لديك القليل من الخيال ، فيمكنك استخدام الأفكار الجاهزة.
سوف يلاحظ كل من الموهوب وضيوف العطلة تفرد مجموعة حية من الفاكهة المقطوعة بشكل جميل أو كاملة. في بعض الأحيان ، إلى جانب الفواكه أو الزهور الطازجة أو أوراق النبات أو الخضر أو الخضار ، تضاف أحيانًا حلوى الشوكولاتة إلى هذه الباقة.
ما الفواكه للاختيار؟
إذا قررت تجميع باقة فواكه بنفسك ، فاحرص على اختيار المكونات: الفواكه والتوت ، والتي ستزين طاولة الأعياد. يقدم المصممون المحترفون نوعين من الباقات - من نوع واحد من الفاكهة أو خيارات مختلطة ، حيث ترضي مخازن الفيتامينات متعددة الألوان العين.
لمثل هذه الهدية ، فإن أي فواكه وتوت ، حتى الغريبة منها ، مناسبة:
- تفاح؛
- إجاص؛
- الليمون.
- البرتقال.
- عنب؛
- كيوي؛
- مانجو؛
- موز؛
- أناناس؛
- شمام؛
- الخوخ.
- قنابل يدوية.
يجب أن تكون جميع المكونات طازجة وقوية ، ويفضل أن تكون خالية من البقع وليست شديدة العصير ، وإلا فإن هذه الباقة لن تدوم طويلاً ولن تتمكن قطع الفاكهة من البقاء على الأسياخ.
إذا كان التركيز الرئيسي على الحمضيات أو الأناناس ، فيجب غسلها جيدًا وتجفيفها وتقشيرها إذا لزم الأمر. من الأفضل اختيار العنب في هذه الحالة بدون بذور. إذا كان يجب أن تقف الباقة لبعض الوقت على الطاولة ، فقم برش الفاكهة بعصير الليمون مسبقًا ، حتى تدوم لفترة أطول. لكن مع الموز ، يكون الأمر أكثر صعوبة - فهو يبدأ في التغميق بسرعة كبيرة ، لذلك من الأفضل تغطيته بثلج الشوكولاتة.
يوصي الخبراء أولاً بغمس الفاكهة الكاملة أو المقطعة في تركيبة خاصة تتكون من الجيلاتين وعصير الليمون وكمية صغيرة من الكونياك. بعد التبريد والسماح لهذا الجمال بالجفاف ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تغطية الفاكهة بطبقة ثانية من هذا الكوكتيل الجيلاتيني.
عند تعليق قطع الفاكهة أو التوت على أسياخ ، قد تظهر أطرافها الحادة. ستساعد أنصاف العنب على تغطيتها.
بالمناسبة ، عن العنب: إذا كانت الباقة الخاصة بك مخصصة لشخص بالغ ، فعندئذ بالنسبة للتوابل ، يمكنك حقن القليل من الكحول في كل توت باستخدام حقنة.
تذكر أن جميع الفواكه الغريبة تبدو غير عادية في مثل هذه الهدايا. على سبيل المثال ، تشبه فاكهة العاطفة و pitahaya الزهور نفسها ظاهريًا ، لذا فقط أضف القليل من هذه الفاكهة إلى باقة ، وستصبح غير عادية للغاية. وينطبق الشيء نفسه على الفواكه والتوت المألوف لدينا: الفراولة تشبه إلى حد بعيد براعم الورد الطازج ، واليوسفي ، إذا تم تقطيع قشرها بشكل مجازي ، فستحل محل زهور النجمة تمامًا.
إذا قررت إضافة الخضار إلى إبداعك ، فاستخدم الطماطم الكرزية - فهي مدمجة تمامًا مع جميع الفواكه والخضروات الأخرى. تذكر أنه لا يجب عليك اختيار ثمار كبيرة جدًا: قد ينهار الهيكل.
خيارات الإطار
ما الذي يجب أن يحمل مثل هذه الهدايا غير العادية؟ هناك الكثير من خيارات الإطارات ، ومع ذلك ، إذا كنت مصممًا مبتدئًا ، فمن الأفضل تجربة سلال خوص منخفضة. المزهريات والأوعية والحاويات المختلفة مناسبة أيضًا ، يوجد في قاعها مادة مسامية مثل الرغوة والإسفنجة الخاصة والعجين المحكم والبلاستيك. يمكن أن تكون فاكهة أو خضروات كبيرة يمكن أن تلتصق بها الأسياخ بسهولة.
إذا كانت الحاوية شفافة ، فيمكن تغطيتها بورق ملون أو قماش أصلي. تبدو سلال الخوص أيضًا أنيقة جدًا.
إذا كنت ترغب في صنع إطار معدني بيديك ، فاختر سلكًا قويًا ، وقم ببناء الهيكل الضروري ، دائمًا بمقبض. في هذه الحالة ، يمكنك حتى صنع أسياخ من هذه المواد ، وتزيينها بورق أخضر ، وتقليد سيقان الزهور.
كيف تفعل ذلك بنفسك؟
من أجل بناء باقة فواكه بنفسك ، يمكنك استخدام الإرشادات خطوة بخطوة المتوفرة اليوم للمصممين المبتدئين.توضح فصول الماجستير بوضوح إمكانية إنشاء باقات رائعة من الفاكهة بالورود والحلويات والخضروات.
عند تقديم هدية ، تذكر الفروق الدقيقة التالية:
- اختر الفواكه الطازجة ، ولكن ليست مفرطة النضج وليست شديدة النعومة ؛
- للحفاظ على التوت الناعم ، يمكنك قطع قاعدة الفاكهة الصلبة ؛
- استخدم عصير الليمون لرش قطع الفاكهة.
يمكن تقديم الباقات الأصلية لكل من الرجال والنساء. بالنسبة للجنس العادل ، فإن مزيج الفواكه مع الحلويات - الشوكولاتة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال مناسب. يمكن الحصول على نفس المجموعة كهدية لطفل بإضافة لعبة طرية صغيرة. بالنسبة للرجل في عيد ميلاده أو أي احتفال ، يمكنك وضع زجاجة صغيرة من الكحول أو النقانق في المجموعة ، يبدو هذا الخيار أصليًا بشكل خاص.
لذلك ، لنبدأ في جمع التركيبة الرئيسية.
- بادئ ذي بدء ، اغسل الثمار المختارة وجففها جيدًا.
- قم بإعداد الأدوات اللازمة: سكين مشحذ جيدًا ، وقطاعة شرائح ، وأسياخ الدجاج وقواطع ملفات تعريف الارتباط المختلفة.
- اربط كل فاكهة على حدة في سيخ.
- من المستحسن وضع ثمار كبيرة في قاعدة التكوين.
- يمكن وضع الأسياخ التي ستوضع عليها الثمار على ارتفاعات مختلفة ، مما يمنح باقتك حجمًا إضافيًا.
- يمكن ربط الأسياخ بخيط قوي أو حبل في القاعدة ، مثل باقة الزهور الحقيقية.
- تقليم الجزء السفلي من "ينبع" مع مقص أو مقص.
- يمكن تزيين حواف السلة أو قاعدة المزهرية بورق زخرفي أو بأوراق نبات. على سبيل المثال ، أوراق الخس ستبدو جيدة.
إذا تم تجميع التكوين الاحتفالي قبل الذهاب إلى الحدث مباشرةً ، فيمكنك استخدام النصائح التالية.
- نختار الأناناس واليوسفي والتفاح الأخضر.
- نقشر الأناناس ونقطعها إلى دوائر ، ويجب أن تكون الحواف متموجة تشبه بتلات الزهور.
- يمكن تزيين منتصف الدائرة المقطعة بالتوت ، على سبيل المثال ، الفراولة. إذا سمح الوقت ، يمكنك تزيينها بثلج الشوكولاتة لمزيد من التأثير: غمس التوت في أسياخ في الجليد ، ثم جففها. ينصح الأساتذة بنقع التوت المحدد مسبقًا في كونياك أو رم ، ثم غمسه في مسحوق السكر ، وبعد ذلك فقط في الجليد. بينما يكون مرق الشوكولاتة ساخنًا ، رش الفراولة بقشور جوز الهند أو اللوز المطحون.
- اقطع جلد اليوسفي بحذر شديد حتى لا يتمزق ، اقلبه لأسفل دون إزالته تمامًا من اليوسفي.
- نقطع التفاح أيضًا إلى دوائر ، ونقطع فصوصًا حادة على طول الحواف ، ونضع حبات الشوكولاتة في المنتصف.
- ضع الأناناس في وسط التكوين ، وقم بتأطيرها بـ "زهور" التفاح واليوسفي بالفراولة ، ويمكنك تزيين المساحة الخالية بينهما بأوراق الخس.
هذه الباقات الأنيقة مثالية لأي احتفال - الذكرى السنوية ، الزفاف ، العطلة المهنية ، 8 مارس ، 1 سبتمبر. يعتمد أسلوب ومحتوى الباقة على الوقت من السنة وموضوع الاحتفال. سيؤكد الإطار أو ورق التغليف أو الزهور أو الألعاب على تخصص الحدث.
تحضير الطفل للمدرسة ، ليوم المعرفة ، يمكنك تجميع تركيبة خريفية غير عادية ، على عكس باقات المدرسة المعتادة. يمكن الجمع بين التفاح الأحمر والكمثرى الصفراء مع الشوكولاتة ، لأن الأطفال يحبون الحلويات كثيرًا. للحصول على أناقة خاصة ، يمكنك إضافة غصن من الزهور الحقيقية أو تزيين التكوين بنورات الروان أو الويبرنوم.
كيف تحزم؟
عند صنع باقة فواكه ، من المهم جدًا إصلاح البنية بحيث تدوم لفترة طويلة. تعتمد كيفية إصلاح قاعدة الباقة على نوع الحاوية أو الصندوق الذي ستقوم بتعبئته فيه.
إذا قررت لف باقة فواكه بورق زخرفي ، فهذا بسيط للغاية. نقوم بطي الحزمة المحددة بشكل غير مباشر مع الزوايا لأعلى ، ويجب أن يكون هناك العديد من هذه الفراغات. يوصى بإغلاق الجزء السفلي من الباقة بنفس الورق ، وتثبيته على جوانب مختلفة باستخدام دباسة أو شريط مزدوج الوجه عالي الجودة. من الأعلى نزين بقوس أنيق أو شريط من الساتان. التكوين جاهز.
يمكنك أن تحزم هدية في ورق مموج ، وفي قماش سميك ، وفي شريط زهور خاص - كل هذا يتوقف على خيالك وإمكانياتك.
أمثلة مثيرة للاهتمام
يستغرق صنع باقة صالحة للأكل في بعض الحالات الكثير من الوقت ، ولكن إذا قررت تقديم تركيبة مصغرة أصلية ، فمن الممكن تمامًا الاحتفاظ بها في غضون ساعة.
تحظى تنسيقات الزهور المركبة ، على سبيل المثال ، الزهور والحلوى ، بشعبية خاصة. يوصي الخبراء في مثل هذه الحالات بإزالة العبوة من الحلويات.
التفاح من ألوان مختلفة ، يمكن أن يكون أصفر وأحمر ، وخز الأسياخ. افعل الشيء نفسه مع البرقوق الصغير ذي اللون المتباين ، يمكنك إضافة العنب هنا. فيما بينها ، قم بترتيب زهور الخريف والشوكولاتة ، ويفضل أن يكون ذلك بحشوات مختلفة. يمكنك لف هذه الباقة بورق مموج بألوان زاهية وربطها بشريط أصلي. التكوين يكاد يكون مثاليا!
باقات التوت والخضروات شائعة أيضًا. هنا يمكنك استخدام كل خيالك ، وتزيين المزيج بالخضروات الأصلية للغاية ، على سبيل المثال ، الثوم أو البصل.مفيد وعملي وجميل! في الخريف ، ستكون هذه الهدية في متناول اليد في أي عطلة: اجمع الفطر الطازج ورؤوس البصل الأحمر والذهبي اللامع ورؤوس الثوم القوية ودرنات البطاطس الطازجة المغسولة على أسياخ.
يمكن وضع مخاريط الصنوبر وفروع الإبر بينهما. في هذه الحالة ، يجب ألا يكون ورق التغليف شديد السطوع. ستفاجأ هذه الباقة بتفردها وهي مفيدة جدًا في المنزل.
الشيء الرئيسي في اختيار باقات الفاكهة والتوت والخضروات غير العادية هو عدم تقييد نفسك بالإبداع والإبداع!
شاهد الفيديو التالي للحصول على فصل دراسي رئيسي حول إنشاء باقة من الفاكهة.