ما هي الفواكه المفيدة للحامل؟
لا يعتمد الحمل الناجح للحمل لدى المرأة إلى حد كبير على مؤشرات صحتها فحسب ، بل يعتمد أيضًا على مدى جودة طعامها خلال هذه الفترة. يجب أن يحتوي النظام الغذائي للأم المستقبلية على كل تلك المكونات التي ستدعم جسدها ، وستصبح أيضًا مادة بناء لتكوين الأعضاء والأنظمة في الجنين الذي يتطور بداخلها.
تعتبر الفاكهة من أهم مكونات النظام الغذائي الصحي للمرأة الحامل. بفضل الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة فيها ، يجدد الجسد الأنثوي باستمرار نقص المواد التي يحتاجها.
قائمة الفواكه الصحية
يعتقد خبراء التغذية أن الخيار الأفضل عند تجميع قائمة الطعام هو الفاكهة التي تنمو في المنطقة التي تعيش فيها المرأة الحامل بنفسها. ويفسر ذلك حقيقة أن أي نوع غريب يمكن أن يسبب حساسية شديدة أو رفض من قبل الجسم ، وبالتالي الإضرار ليس فقط بالمرأة نفسها ، ولكن أيضًا بطفلها الذي لم يولد بعد. هناك أدلة علمية على ذلك عند تناول الفاكهة المألوفة للجسم ، فإن امتصاصها في الجهاز الهضمي يحدث بشكل كامل.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تتم معالجة الثمار المزروعة في مكان قريب بالمواد الحافظة الكيميائية اللازمة للحفاظ على المنتجات المنقولة من بعيد.
قائمة الفواكه الأكثر فائدة المألوفة لسكان روسيا هي كما يلي.
- مشمش - هو مصدر للفيتامينات أ ، ج ، هـ ، ويحتوي أيضًا على عناصر ضئيلة من البوتاسيوم والكالسيوم والسيليكون والفوسفور والحديد. الكالسيوم ضروري للجنين لبناء أنسجة العظام ، والحديد ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء التي تسمى كريات الدم الحمراء ، وفيتامين أ يحسن حدة البصر ، وفيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يجوز تناول ما لا يزيد عن 4-5 مشمش في اليوم.
- الكرز - يعتبر عصير التوت ذا قيمة لأنه يحتوي على كمية كبيرة إلى حد ما من حمض الأسكوربيك الذي يقوي جدران الأوعية الدموية ويعزز دفاعات الجسم المناعية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا التوت أيضًا على الكثير من الحديد ، مما يحسن بشكل كبير مستويات الهيموجلوبين في كل من الأم والجنين. لوحظ أن الكرز يحسن تدفق الدم في المشيمة ، وهي العضو الذي يربط بين الأم والطفل ، والذي من خلاله يتلقى الجنين جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها.
- كُمَّثرَى - تكمن قيمته في المحتوى العالي من الألياف النباتية في هذه الفاكهة. بفضل ذلك ، تتحسن عملية الهضم ويزيد التمعج المعوي. ينظف الكمثرى الجسم من السموم ، ويساعد على منع الإمساك. هذه الفاكهة غنية بالبوتاسيوم ، الذي يعمل على تطبيع عمل القلب ويحسن التكاثر الخلوي. تحتوي الكمثرى على الكثير من الحديد الذي يحسن تكوين الدم ويؤثر بشكل إيجابي على صحة الأم في حالة الدوخة والتعب وعدم انتظام ضربات القلب.
يمكنك أن تأكل الفاكهة الناضجة فقط ولا تسيء استخدام كميتها ، حيث يمكن أن تسبب الفاكهة زيادة إنتاج الغازات في الأمعاء أو التخمر.
- بطيخ - هذا التوت العملاق 80٪ ماء والباقي ألياف نباتية. يحتوي البطيخ على فيتامينات A و C و B. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم في البطيخ. ينعش البطيخ ويغذيه تمامًا ويحسن الشهية ويساهم في الأداء الطبيعي للمعدة والأمعاء. مع الغثيان ، الذي يحدث غالبًا أثناء التسمم عند النساء الحوامل ، يساعد البطيخ على تعويض فقدان السوائل من الجسم وتخفيف الحالة العامة للأم الحامل.
ومع ذلك ، في النصف الثاني من الحمل ، عندما يزداد الحمل على الكلى ويحدث التورم ، فمن الأفضل الامتناع عن شرب البطيخ.
- تفاحة - هذه الفاكهة متاحة للاستهلاك في أي وقت تقريبًا من السنة ، وميزتها الرئيسية هي احتوائها على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي. للفاكهة تأثير مفيد على تكوين الدم ، وتحسين عدد خلايا الدم الحمراء في كما أنه يعزز مقاومة الجسم لنزلات البرد والأمراض الفيروسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التفاح غني بالألياف ، مما يحسن بشكل كبير وظيفة الأمعاء ويساعد على منع الإمساك. من المعروف أن التفاح يحسن أداء الكبد والمرارة ، كما يمنع ترسب الكوليسترول في تجويف الأوعية الدموية.
جنبا إلى جنب مع التفاح ، تتم عملية هضم الأطعمة الدهنية والبروتينية وهضمها بسرعة أكبر وبشكل كامل ، بينما يتم تعزيز هضم المكونات الغذائية للطعام.
- وظيفة محترمة - تعود الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة إلى محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة والألياف النباتية والسكر والمواد النشطة بيولوجيًا الأخرى فيها. تم العثور على فيتامينات مجموعات PP و C و A و E و B1 و B2 و B5 و B6 و B9 في البرقوق. من العناصر النزرة في البرقوق ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، والفوسفور هي الأكثر وفرة.تعمل هذه الفاكهة على تطبيع عمل القلب ، وتقليل ارتفاع ضغط الدم ، وتقوية الجهاز العصبي ، ومنع تطور تجلط الدم ، وتحسين مرونة الأوعية الدموية. البرقوق له تأثير مدر للبول وملين.
للوقاية من الإمساك ليلاً ، تُنصح النساء الحوامل بتناول 5-6 قطع من البرقوق.
- خَوخ - مصدر لمركب الفيتامينات المعدنية والأحماض العضوية. يحتوي الخوخ على حمض الفوليك الذي يعتبر لا غنى عنه للتكوين السليم للجنين ، وفيتامينات A و C - تشكل مناعة وتساهم في تطبيع الرؤية والحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية والأغشية المخاطية. يحسن فيتامين هـ عمليات التمثيل الغذائي داخل الخلية ويحميها من العوامل البيئية الضارة. ينظم فيتامين ك تخثر الدم الطبيعي ، كونه يمنع نزيف ما بعد الولادة. يعمل الخوخ على تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم ، وتحسين أداء الكبد والبنكرياس والمرارة. يكفي تناول 1 خوخ في اليوم.
ينصح خبراء التغذية النساء الحوامل بشراء الفاكهة ذات النوعية الجيدة فقط والتي لا تظهر عليها علامات التلف أو المواد الكيميائية. إذا كان هناك أي شك حول عدم وجود مواد كيميائية حافظة على الفاكهة ، فمن الأفضل إزالة القشر من المنتج.
تحتوي تركيبة قشر الفاكهة على أعلى تركيز من الفيتامينات ، لكن تركيز الكيمياء التي تتجمع هناك مرتفع أيضًا ، لذلك ، من أجل تجنب المخاطر غير المبررة ، من الأفضل تقشير الفاكهة. الاستثناءات الوحيدة هي تلك الفاكهة التي يمكنك التأكد منها تمامًا ، على سبيل المثال ، المزروعة في حديقتك الخاصة.
ماذا لا تأكل أثناء الحمل؟
حتى لا تعرض صحتك ونمو الجنين للخطر ، النساء الحوامل في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، لا ينصح الأطباء بتناول أنواع معينة من الفاكهة.
- عنب - على الرغم من قائمة المكونات المفيدة ، إلا أنه لا يزال منتجًا عالي السعرات الحرارية ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من السكريات. تساهم هذه المجموعة من الكربوهيدرات في زيادة مستويات السكر في الدم ، فضلاً عن زيادة الوزن بسرعة. وتجدر الإشارة إلى أن الأطباء لا ينصحون النساء بتناول العنب في الثلث الثالث من الحمل ، وذلك أيضًا لأنه يساهم في النمو السريع للجنين.
هذا العامل يمكن أن يعقد عملية الولادة في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، يميل العنب الموجود في الأمعاء إلى التخمير وتكوين الغازات ، والتي غالبًا ما تنتهي بنوبة إسهال.
- أناناس - تحتوي هذه الفاكهة الغريبة في تركيبتها على الكثير من المكونات المستخرجة من الأحماض العضوية وجرعة تحميل من حمض الأسكوربيك ، وهذا هو سبب خطورة استخدامها في بداية الحمل. تعتبر الثمار غير الناضجة قليلاً خطيرة بشكل خاص في هذا الصدد. الحقيقة هي أن الأناناس يعزز انقباض عضلات الرحم وبالتالي يسبب الإجهاض المبكر الذي يحدث حتى 12-13 أسبوعًا.
- بابايا - عادة ما تباع هذه الفاكهة غير ناضجة وبالتالي تشكل خطرا على المرأة الحامل في النصف الأول من الحمل. يمكن أن تسبب هذه الفاكهة الاستوائية تقلصات شديدة في الرحم وتسبب الإجهاض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب البابايا نزيفًا في الرحم ، مما يشكل أيضًا تهديدًا لحياة الطفل الذي لم يولد بعد. حتى في وقت لاحق من الحمل ، يمكن أن تسبب هذه الفاكهة المخاض المبكر.
- البرتقال واليوسفي - هذه الفاكهة الحمضية غنية بفيتامين سي ، ولكنها أيضًا تحتوي على درجة عالية من الحساسية. يمكن أن تسبب هذه المنتجات أهبة ليس فقط للأم ، ولكن أيضًا تزيد من قابلية الأطفال حديثي الولادة لمسببات الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي كلتا الثمار على ألياف نباتية خشنة يصعب هضمها في الجهاز الهضمي ويمكن أن تسبب عدم الراحة في المنطقة الشرسوفية. لذلك ، في عملية تكوين الجنين ، لا ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول مثل هذه الأطعمة ، خاصة تلك ذات المنشأ الأجنبي.
عند الحديث عن مخاطر بعض الفواكه غير المرغوب فيها لتناولها أثناء الحمل ، من الضروري أيضًا ملاحظة حقيقة أنه حتى الفاكهة الصحية يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على صحة الأم والطفل إذا استهلكت بكميات كبيرة.
لماذا توجد قيود؟
من أجل تكوين الأعضاء والأنظمة عند الطفل ، يجب على المرأة أن تأكل بشكل كامل بحيث تدخل جميع المكونات الضرورية إلى جسم الجنين ليس في شكل اصطناعي ، ولكن من المنتجات الطبيعية - هذه هي الطريقة الوحيدة للحديث عن استيعابهم الكامل . عامل مهم في هذا الأمر هو الحالة الصحية للمرأة قبل الحمل.
إذا كانت الأم الحامل لديها ميل إلى الحساسية ، فسيتم الحفاظ على هذه الميزة من الجسم أثناء الحمل ويمكن أن يرثها نسلها وراثيًا. لذلك ، بالنسبة لهؤلاء النساء ، فإن فرض قيود على العديد من المنتجات سيكون له ما يبرره تمامًا.
إذا لم تكن هناك حساسية تجاه بعض الأطعمة ، وأكلت المرأة ، على سبيل المثال ، 2-3 برتقالة في اليوم دون عواقب على صحتها ، فحينئذٍ ستضطر إلى تقليل هذا المقدار إلى حدود معقولة أثناء الحمل.حتى لا تثير مشاكل الحساسية لدى طفلك في المستقبل. ويفسر ذلك الاهتمام بجسم الطفل وليس الأم ، لأن الطفل لن يكون قادرًا على التعامل مع الكثير من مسببات الحساسية التي تدخل مجرى الدم عبر المشيمة.
تفسر القيود المفروضة على استخدام الفاكهة الحلوة أيضًا من خلال حقيقة أن هذه المنتجات ، التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لا تزيد من وزن الأم فحسب ، بل تساهم أيضًا في زيادة الوزن لدى الجنين. تشكل الولادة بجنين كبير دائمًا خطرًا على حياة وصحة الأم وطفلها. عادة ، يتغير وزن المرأة أثناء الحمل إلى 12-13 كجم. إذا كان هذا الرقم أعلى بكثير من المتوسط ، فإننا نتحدث بالفعل عن السمنة ، والتي سيكون من الصعب جدًا على المرأة التعامل معها بعد الولادة ، مما يعني أنها ستزيد من الحمل على قلبها وكبدها وكليتها ومفاصلها. .
تواجه كل امرأة حامل تقريبًا مشاكل في الجهاز الهضمي أثناء الحمل. الرحم ، الذي ينمو يومًا بعد يوم في الحجم ، يزيح الحلقات المعوية ويشدها ويعطل عملها الكامل. بالإضافة إلى ذلك ، تتغير الخلفية الهرمونية للجسم أيضًا ، مما يضعف قوة العضلات ليس فقط في الرحم ، ولكن أيضًا في الأمعاء. يؤدي الجمع بين هذه الأسباب إلى حقيقة أن النساء الحوامل غالبًا ما يعانين من الإمساك.
لتخفيف حالة الجهاز الهضمي من الضروري تناول الطعام الخفيف والمغذي وعدم تحميل الجهاز الهضمي بالألياف غير القابلة للهضم. وبناءً على ذلك ، فإن الألياف النباتية مفيدة للنساء الحوامل فقط بكميات معينة لا يمكن تجاوزها. في هذه الحالة فقط ، تساعد الألياف النباتية في تحسين تنظيف الأمعاء ، ولا تتداخل مع عملها.
توصيات الأطباء
ينصح خبراء التغذية النساء الحوامل بتناول الفاكهة ، بالتناوب عليها ، وتجنب الرتابة. عند تناول الفاكهة ، تحتاج إلى مراقبة رد فعل جسمك واستبعاد الأطعمة التي لها تأثير سلبي عليها من النظام الغذائي.
أكل الفاكهة هو الأفضل نصف ساعة أو ساعة قبل بدء الوجبة الرئيسية. هذه المرة ستكون كافية لهضم الفاكهة في الجهاز الهضمي واستيعابها. إذا تناولت الفاكهة بعد الأكل ، فقد تسبب تخمرًا في الأمعاء ، ولن يمتص الجسم معظم العناصر الغذائية التي تتكون منها.
يمكن تناول الفاكهة الناضجة والكاملة فقط ، بدون علامات التلف. قبل الأكل ، يجب غسل الثمار جيدًا وسكبها بالماء المغلي.
للحصول على معلومات حول كيفية تناول الطعام بشكل صحيح أثناء الحمل ، انظر الفيديو التالي.