ما هي الفاكهة الأكثر صحة؟

الفواكه والخضروات جزء مهم من تغذية الإنسان. يعلم الجميع عن فوائدها. يسمح لك استخدام الثمار الناضجة بالحفاظ على الصحة في المستوى المناسب. كل فاكهة فردية لها صفات طعم معينة ولها خصائص مفيدة. مع إدراجها يوميًا في النظام الغذائي ، يتم إثراء الجسم بالعناصر الدقيقة والكبيرة والفيتامينات. قد يكون من الصعب معرفة الفاكهة الأكثر فائدة. يمكنك فقط تسليط الضوء على عشرات الفاكهة التي لها تأثير مفيد على شفاء الجسم.

وفقًا للعلماء ، لكي يتمكن الجسم من الحصول على الكمية اللازمة من الفيتامينات والعناصر الضرورية ، يجب تناول ما يصل إلى 600 جرام من الفاكهة خلال اليوم.

لا يدرك الكثيرون حتى أن الخضار والفواكه من نفس اللون تحتوي على مواد مماثلة. الأطعمة الحمراء ، على سبيل المثال ، تحتوي على الليكوبين ، بينما تحتوي الأطعمة البيضاء على السلفورافان. تعتبر الأطعمة الخضراء الأكثر فائدة لأنها تحتوي على فيتامين ك وحمض الفوليك والكاروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية. مع الاستخدام المنتظم للفواكه الخضراء ، يتم تطبيع عملية تكوين الدم والوزن ، وتحسن حالة الجلد. تساعد هذه المنتجات في محاربة مثل هذا المرض الخبيث مثل مرض السكري.

تعتبر الفاكهة الطازجة طعامًا "حيًا" ، لأنها عادة لا يتم طهيها. نتيجة لذلك ، تبقى فيها إنزيمات مهمة (إنزيمات) ، والتي تموت إذا تمت معالجة المنتج في درجات حرارة عالية. تعيد الإنزيمات شحن كل خلية في أجسامنا ، لذلك لا داعي للقلق بشأن صحتك.

قد تعتمد القيمة الغذائية للمنتج في هذه الحالة ليس فقط على ما إذا كان قد تم استخدام المعالجة الحرارية أثناء التحضير ، ولكن أيضًا على الظروف التي تم فيها زراعة المنتج. عند الاختيار ، تحتاج إلى إعطاء الأفضلية للفاكهة التي تنمو في منطقتك. هذا يجعل من الممكن الحصول على منتج صديق للبيئة ، حيث لم يتم استخدام أي معالجة كيميائية خلال نموه. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل شراء المنتجات من الأشخاص الذين يزرعونها بأنفسهم. في الآونة الأخيرة ، يسعى المزيد والمزيد من المنتجين إلى تحقيق ربح سريع ، لذلك يستخدمون المستحضرات الكيميائية أثناء الزراعة ، حتى لا تمرض النباتات ، ولا تتأثر بالبكتيريا. ولكن في كثير من الأحيان لا يتم استخدام مكونات مفيدة للغاية في النضال من أجل الحصاد.

من الأفضل اختيار الفاكهة التي لم تنمو في ظروف الاحتباس الحراري ، لأنها لا تتلقى ما يكفي من ضوء الشمس أثناء نمو الثمرة وتطورها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن معالجة نباتات الدفيئة بمسرعات النمو أو غيرها من الأدوية الضارة.

يمكن أن تؤكل هذه المنتجات الطازجة ، ويتم تحضير المربى العطري منها ، وتجفيفها للكومبوت ، وتجميدها في الفريزر ، وغليها وخبزها. بالطبع ، تحتوي الفواكه الطازجة على أكبر قدر ممكن من المواد الضرورية للصحة. في الأطعمة المعلبة ، هناك عدد أقل بكثير من العناصر الغذائية. أثناء المعالجة ، يتم تدمير عدد كبير من الفيتامينات. هذا ينطبق على المربى والمربى. يمكن استخدامها فقط كإضافة لذيذة للشاي. مع استخدامها المتكرر ، يجدر بنا أن نتذكر أنه يمكن إضافة كمية كبيرة من السكر والمكونات الأخرى إلى التركيبة ، وهذا ليس مفيدًا دائمًا.

لا يستحق شراء الفراولة في الشتاء ، في هذا الوقت يمكن حشوها بمواد كيميائية مختلفة ، لذلك لن يكون هناك فائدة تذكر من مثل هذا المنتج. لا يجب أن تختار فواكه ذات عرض تقديمي مثالي. على الأرجح ، يتم إزالتها بالشمع ، وهي أيضًا ليست مفيدة جدًا.

ربما يكون من الصعب تحديد الفاكهة الأكثر صحة في العالم. يتمتع كل من البالغين والأطفال بهذه الفاكهة اللذيذة. إنها مفيدة بشكل خاص للنساء ، لأنها بفضل المكونات الموجودة في تكوين الفواكه الحلوة ، تمكنوا من الحفاظ على نضارة ومرونة الجلد ، وتقوية الأظافر ، وجعل الشعر لامعًا. ليس من قبيل المصادفة أن يقوم العطارون في صناعة ماء التواليت بإدخال روائح الفواكه فيه.هذه الرائحة تجعلك تشعر بأنك مرغوب فيه ولا تقاوم. نفس القدر من الأهمية هي فوائد هذه الفاكهة للحفاظ على الشكل. عن طريق إضافة الكمية المناسبة من الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك تقليل الوزن بشكل كبير. من خلال مضاعفة نسبة الثمار الناضجة في النظام الغذائي ، يمكنك رؤية نتائج حقيقية في غضون أيام قليلة.

العديد من الأطعمة أكثر أهمية للنساء من الرجال. يجب على السيدات تضمين المزيد من التفاح والكمثرى في نظامهن الغذائي. في تركيبتها ، تحتوي على حمض الفوليك والنحاس والحديد ، وهي مهمة جدًا أثناء الحمل وبعد الولادة والحيض. ووجود الألياف فيها له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي ، وتنشيط عمل الأمعاء وتنظيفها بلطف.

يُطلق على الكمثرى نبات مضاد حيوي يساعد في تقليل الكوليسترول السيئ وتقوية جهاز المناعة. أثناء الحمل ، يحافظون على مستويات الجلوكوز الطبيعية. كما أنها مفيدة أثناء الرضاعة الطبيعية لأنها تؤثر على جودة الحليب. عند اختيار الكمثرى ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للفواكه الناضجة والناضجة ذات الجلد المرن. من المعتقد أنه كلما كانت الكمثرى أكثر عطرية ، كلما زادت فائدتها وزادت الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها.

في كثير من الأحيان ، يمكن للسيدات الجميلات تغيير مزاجهن دون سبب ، ويصبحن سريع الغضب والأنين. للحماية من الإجهاد ، يوصى بتضمين المشمش في النظام الغذائي. بفضل فيتامين ب في تركيبته ، يمكنك التخلص من التوتر. غالبًا ما يشار إلى هذه الثمار الصفراء الزاهية باسم ثمار للنساء. إنهم مغرمون بشكل خاص في بلدان الجنوب. كانت المحظيات الجميلات ، في محاولة لإرضاء السلطان ، يأكلن المشمش بكميات كبيرة جدًا ، مما أثر على الفور على الجلد والشعر والأظافر.المعيار اليومي للمشمش هو 10-15 فاكهة ، بينما يتلقى الجسم الكمية المناسبة من المكونات المفيدة وبيتا كاروتين.

سيجلب الموز فوائد لا شك فيها للجسم. لا تكاد توجد فتاة أو امرأة لا تحب الموز ، لأن طعمه لطيف للغاية. إذا كنت تأكل الموز أثناء الدورة الشهرية ، فيمكن أن يخفف الألم ويقلل النزيف ، كما أنه مفيد أيضًا في متلازمة ما قبل الدورة الشهرية.

يجب على الأمهات المرضعات تضمين الموز في نظامهن الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية. أنها تساعد على ابتهاج ، واستعادة توازن الفيتامينات والمعادن بعد الولادة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الموز خلال هذه الفترة يساعد الطفل على تحسين وظيفة الأمعاء. يُعتقد أن الموز الصغير أكثر صحة ، في حين أنه أكثر حلاوة ونعومة وعطرًا.

من الأفضل للرجال إعطاء الأفضلية للمنتجات التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الذكر - في المقام الأول توكوفيرول والزنك. أنها تحمي الجسم من مشاكل الجهاز البولي التناسلي ، وتحمي من الضعف الجنسي.

الفواكه التي تعتبر مهمة بالنسبة للرجال تشمل الفواكه التالية.

• موز. هذه الفاكهة لها تأثير مفيد على الفاعلية. يعتبر مثير للشهوة الجنسية. استخدامه بكميات كافية يمنع العمليات الالتهابية. يجب تضمين الموز في النظام الغذائي للحفاظ على الجهاز العصبي - يساعد هذا المنتج في تخفيف التوتر وتطبيع الحالة المزاجية.
• أفوكادو. يجدر تضمين هذه الفاكهة الغريبة في نظامك الغذائي لزيادة الرغبة الجنسية. يساعد استخدامه أيضًا على تقليل الكوليسترول السيئ وتطهير الأوعية الدموية.

• رمان. يساعد تناول بذور الرمان الغنية بالعصير على الحماية من السرطان.يعتبر الرمان حاجزًا ضد سرطان البروستاتا ، حيث يؤدي استخدامه إلى تحسين تكوين الدم وتوسع الأوعية.
• المشمش. هذه الفاكهة ذات الرائحة الصفراء مفيدة لأولئك الذين يرغبون في إطالة الجماع لفترة أطول.

• دوريان. على الرغم من أن هذه الفاكهة يمكن تذوقها في البلدان الغريبة ، إلا أنها تعتبر ثمرة الحب. في المنزل ، يتم استخدامه من قبل جميع الرجال تقريبًا دون استثناء.
• البرتقال والليمون. تحتوي ثمار الحمضيات هذه على كمية كبيرة من فيتامين C ، مما يؤدي إلى تعزيز المناعة وزيادة الفاعلية.

الفاكهة مهمة بشكل خاص في النظام الغذائي للأطفال. إنها ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا. عند إضافة الفاكهة إلى النظام الغذائي للطفل ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الفاكهة الحمراء والصفراء يمكن أن تسبب الحساسية. تتكون التغذية الأولى للطفل من التفاح ، ومن الجدير اختيار الفواكه الخضراء. يحتوي التفاح على فيتامينات ومعادن ضرورية لنمو ونمو الطفل والحديد والبوتاسيوم.

ينصح الأطفال بالفواكه الصلبة لتقوية اللثة والأسنان. كل يوم يجب أن يعطى الطفل 1-2 تفاح.

الفاكهة الأكثر شعبية بعد التفاح للأطفال هي هذه الفاكهة.

• مشمش. تحتوي على الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والزنك بالإضافة إلى الكاروتين والألياف.
• الحمضيات. يجدر شراء البرتقال واليوسفي للأطفال ، ليس فقط لقضاء العطلة. على الرغم من أن ثمار الحمضيات غنية بالفيتامينات المهمة ، إلا أن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يسبب تفاعلًا تحسسيًا على شكل طفح جلدي وتهيج وحكة.
• موز الأطفال مغرمون بشكل خاص ، يتم تضمينهم في النظام الغذائي في الأشهر الأولى من حياة الطفل.يحتوي الموز على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم.
• إجاص. تحتوي الثمار على السوربيتول والألياف. استخدامها يحسن أداء الجهاز الهضمي.
• برقوق. يحتوي الخوخ على الكاروتينات وفيتامين ج والبكتين. يكفي أن يأكل الطفل 5-6 فواكه في اليوم. البرقوق مفيد بشكل خاص للوقاية من الإمساك ، ولكن بكميات كبيرة يمكن أن يسبب الإسهال.

كثير من الناس لديهم تفضيلاتهم الخاصة لاختيار واحدة أو أخرى من الفاكهة. بالنسبة للبعض ، تعتبر عصارة الفاكهة أمرًا مهمًا ، ويفضل البعض الفاكهة الحامضة الصلبة ، والبعض الآخر يقدر الحلاوة واللون والرائحة. يمكنك اختيار أفضل 10 فواكه هي الأكثر لذة وصحية.

تصنيف الفواكه الأكثر شعبية.

• في المقام الأول يمكن أن توضع بحق تفاح. إنه المنتج الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. يجب أن يأكله الجميع يوميًا دون استثناء. ليس عبثًا أن تقول المقولة المشهورة أنك إذا أكلت تفاحة واحدة في اليوم ، فلن تحتاج إلى طبيب. يحتوي لب التفاح على فيتامينات أ ، ج ، هـ ، وكذلك فيتامينات ب ، يوجد منها المنجنيز والمغنيسيوم. ينصح بتناول التفاح مع القشر لوجود الألياف فيه والبكتين. تحتوي بذور التفاح على اليود ، لذا يمكنك تناول الفاكهة معها. عندما يتم تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي ، يتحسن الجهاز الهضمي. يمنع تناول التفاح تطور مرض السكري ، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

• موز. تحظى هذه الفاكهة اللذيذة بشعبية كبيرة.بسبب التركيبة المعدنية والفيتامينية الممتازة ، لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي. يساعد التربتوفان ، الموجود في تركيبته ، على رفع الحالة المزاجية ، حيث يتم تحويل هذا الحمض الأميني إلى السيروتونين ، وهو ما يسمى بهرمون الفرح. يحتوي الموز على عناصر مهمة ، من بينها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم والكالسيوم. يجب تضمين الموز في النظام الغذائي لمشاكل الجهاز الهضمي ، لتطبيع الضغط ، وتقوية عضلة القلب. هذه الفاكهة موصى بها لمن يريدون الإقلاع عن التدخين.

• رمان. يعتبره الكثيرون الفاكهة الأكثر فائدة. في الشرق ، يعتبر الملك من بين فواكه أخرى. التركيب الكيميائي للرمان غني جدًا - فهو يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم. بالإضافة إلى احتوائه على مادة التانين والبكتين ومضادات الأكسدة. في الطعام ، لا يمكنك استخدام بذور الرمان فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام قشر الفاكهة. مغلي له تأثير مضاد للطفيليات ، ويساعد على تقوية القلب والأوعية الدموية. مغلي قشور الرمان يجب أن يشطف فمك بالتهاب الفم والجروح في الفم ، كما أنه مفيد للسعال. يساعد استخدام عصير التوت على تقوية جهاز المناعة وتنشيط عمل الأعضاء الداخلية والجهاز الهضمي. الرمان مفيد للرؤية ، فعند استخدامه ، يعود ضغط الدم إلى طبيعته ، ويتوقف نمو عدد البكتيريا المسببة للأمراض.

• المشمش. أكثر الفواكه فائدة تشمل المشمش والخوخ والنكتارين. المشمش عبارة عن سكر عضوي بنسبة 40٪. الفاكهة اللذيذة والعصرية والحلوة ليست فقط لذيذة ، ولكنها مفيدة أيضًا بسبب المركب المعدني الأمثل. يُعتقد أن بذور المشمش المقشرة من قشرة صلبة تقتل الخلايا المسببة للأمراض.مع استخدامها المتكرر ، يمكنك تحسين أداء الجهاز البولي التناسلي ، وتقوية القلب والأوعية الدموية. الفاكهة ضرورية أيضًا للأمعاء - عند استخدامها ، يحدث تطهير خفيف للجسم.

• كُمَّثرَى. يعتبر الصينيون هذه الفاكهة الحلوة العصير ثمرة طول العمر. يعمل استخدام الكمثرى على تحسين أداء عضلة القلب ، وتطبيع عمل المعدة والأمعاء. يجب تضمينها في النظام الغذائي بسبب وجود حمض الفوليك في التركيبة. العديد من أصناف الكمثرى تحتوي على اليود. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفاكهة لا ينصح بتناولها على معدة فارغة ، ويفضل أن يتم ذلك بعد 40-50 دقيقة من تناولها.

• كيوي. هذه الفاكهة اللذيذة يحبها الكثيرون ، ليس فقط بسبب مذاقها. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. على سبيل المثال ، يحتوي فيتامين سي على أكثر من ثمار الحمضيات. تحتوي هذه الفاكهة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، لذلك يجب تضمينها في النظام الغذائي في كثير من الأحيان أثناء الوجبات الغذائية. يساعد استخدامه على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية. يجب تضمين الكيوي في النظام الغذائي لمن يعانون من الحموضة أو الإمساك.

• ليمون. تعتبر هذه الفاكهة من المنتجات الفائزة بين منتجات تقوية جهاز المناعة ومكافحة نزلات البرد. هذا حارق كبير للدهون. مشروب مع شريحة ليمون يساعد على تقليل الشهية وتفتيت الخلايا الدهنية. يحتوي الليمون على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك. مع استخدامها المنتظم ، يتم القضاء على الجذور الحرة.

• البرسيمون. تعتبر الصين مسقط رأس هذه الفاكهة البرتقالية. المترجم ، البرسيمون يعني "الفاكهة الإلهية". يوجد الكثير من الفيتامينات في الكاكي أكثر من التفاح. يؤثر استخدام ثمار البرتقال بشكل إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. هذه الفاكهة مفيدة للكبد ، فهي تحسن أداء الجهاز البولي. بفضل البرسيمون ، يتم تطهير الجسم وإزالة السموم والسموم.يحتوي على بيتا كاروتين ، وهو مفيد بشكل خاص لتحسين الرؤية والجلد.

• أناناس. بالنسبة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن ، فإن هذه الفاكهة الغريبة مألوفة بالتأكيد. يحتوي على البروميلين ، الذي يعزز حرق الدهون في الجسم ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي. عند تناول الأناناس ، تتباطأ التغيرات التنكسية المرتبطة بالعمر ، ويتحسن جهاز المناعة ، ويتحسن عمل الجهاز الهضمي ، ويقل خطر الإصابة بالكسور وتطور هشاشة العظام.

• أفوكادو. ما يقرب من نصف هذه الفاكهة عبارة عن دهون ، فهي تحتوي على النحاس والبوتاسيوم وكذلك فيتامينات ب وفيتامين ج وفيتامين ك. وعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون ، إلا أن تناول الأفوكادو يساعد في تقليل دهون الجسم. يجب تضمين الفاكهة في النظام الغذائي لتقوية جهاز المناعة. كما أنه مفيد للكبد حيث يمنع تدميره. يتم استخدامه لمشاكل في عمل القلب. يجب إضافة الفاكهة إلى النظام الغذائي لمشاكل الجهاز الهضمي ، وتأثيرها مفيد بشكل خاص في التهاب المعدة. عند استخدام الأفوكادو ، تتحسن حالة الجلد ، وتصبح الأظافر أقوى ، ويصبح الشعر كثيفًا ولامعًا.

عند شراء فواكه معينة ، قد لا يعرف الكثيرون تاريخ أصلهم وما هي الخصائص الفريدة التي يمتلكونها.

إذا تحدثنا عن الموز ، فقد اتضح أن الثمار لا تنمو على شجرة نخيل. هذا عشب يصل ارتفاعه إلى 15 مترًا. يسمى الموز نفسه بالتوت. لا يمكن أن تكون صفراء فقط.يمكن أن يكون التوت وردي أو أخضر أو ​​أصفر أو برتقالي. والموز أحمر ، أسود ، أزرق وحتى مخطط. يختلف الموز ليس فقط في لونه ، ولكن أيضًا في الحجم. يمتلك موز كلواي الحجم الأكبر - حيث يصل حجمه إلى 35 سم ، لكن الحد الأدنى لحجم الموز هو 2.5-5 سم فقط ، ولكنه في نفس الوقت فواكه حلوة جدًا. محتوى السعرات الحرارية في الموز 70 سعرة حرارية لكل 100 جرام. أولئك الذين يحبون الفاكهة غير الناضجة يجب أن يدركوا أن محتواهم من السعرات الحرارية أعلى من الفاكهة الناضجة ويبلغ 110 سعرة حرارية.

وقع الكثير من الناس في حب الكيوي بسبب مذاقه ، لكن لا يعلم الجميع أنه يجب تناوله بالكامل مع قشر رقيق ، لاحتوائه على الكثير من المكونات القيمة.

شاهد الفيديو أدناه للتعرف على أفضل خمس فواكه صحية.